Kako izgledaju gljive borovnice?
Jedan od zanimljivih prirodnih predstavnika je gljiva plavog stopala koja se u znanstvenom svijetu naziva rangom lilanoge zbog karakteristične boje nogu.
Sadržaj
Opis izgleda
Red plavog stopala, ili dvobojni, ima neobičan izgled.
Među ljudima red lipa-nogu ima mnoga imena: gljiva je plavi korijen, jorgovan-stabljika, ljepljiv lilopod, plava noga itd..
Gljiva plavog stopala ima sljedeći opis:
- ploča;
- smeđe-žuti šešir s promjerom do 16 cm;
- mesnati;
- blijeda;
- lila vlaknasta stabljika promjera 3 cm;
- visina - do 12 cm;
- spore su eliptične.
O rangu lipa nogu malo je poznato. Rubovi njezinog šešira savijeni su prema unutra, površina je masna, slično površini uljara.
Noga je gusta, s jasnim i svijetlim lila-plavim vlaknima.
Kaša je ugodna na dodir, plavkastog tona, ugodne karakteristične arome. Okus podsjeća na šampinjone.
Plava gljiva ima sivkastu ploču s ružičastim ili smeđe nijansama. Bolje je sakupljati mlađe biljke. Što su mlađi, micelij je bjellji. Montirajte slobodno ili urezano. Prašak za spore je žuto ružičaste boje.
Slični pogledi i njihove razlike
Veslanje plavog stopala dobro raste u umjerenim klimama i u hladnim predjelima, ispod jele ili božićnih drvca. U listopadnim šumama Krima gljive nalaze svoje mjesto ispod bukve, breze ili hrasta. Raste od sredine kolovoza do samih mrazeva.
Plava noga je zbunjena s takvim redovima:
- ljubičasta;
- prljavo;
- žuto
- pločice;
- blijed.
Oni su slični originalu, ali se razlikuju u boji. Red ljubičice je potpuno ljubičasta, a jestiva lila ima samo nogu ove boje.
Prljav, ili korov (Lepista sordida), ima ljubičastu kožu, ali mnogo manje veličine. Raste u više močvarnih područja..
Lažna modrica je uvjetno jestiva. Do trovanja neće doći ako original nije slučajno stavljen u košaricu..
Korisna svojstva
U jestivim "miševima" velik je sastav vitamina, minerala i elemenata u tragovima neophodnih ljudskom tijelu. U jednoj porciji gljiva ima dovoljno bakra, mangana, cinka, kalija, fosfora željeza i natrija za nadoknadu dnevnice.
Njihova redovita upotreba u hrani doprinosi normalnom funkcioniranju tijela u cjelini. Sadrže visokokvalitetne proteine i aminokiseline..
Sadrže 18 aminokiselina. Takvu količinu nema ni u jednoj drugoj biljci. Prevladavaju alanin, treonilin, lizin stearinska i glutaminska kiselina.
Zaslađivač tregalazol daje slatki okus.
Prirodni antibiotici, klitocin i fomecin čine veslanje jedinstvenim. Upravo te tvari imaju smrtonosni učinak na stanice raka i patogene bakterije..
Sastav plave noge uključuje 10 vrsta polisaharida.
Šteta i kontraindikacije
Uz prednosti, lilopodi imaju i kontraindikacije. Negativna svojstva uključuju ozbiljnost probave. S nepravilnom pripremom, u želucu se pojavljuju kršenje tehnologije, bolovi i bolovi, počinju truljenje i povraćanje.
Prejedanje uzrokuje nadimanje, nadimanje i proljev.
S smanjenom kiselošću želuca, pankreatitisa i kroničnim bolestima gastrointestinalnog trakta, jela s takvim gljivicama ne smiju se jesti: dolazi do pogoršanja bolesti. U ekstremnim slučajevima dopuštene su samo kape..
Trudnice i mala djeca ne smiju jesti gljive: može doći do poremećaja svijesti, halucinacija, proljeva i povraćanja. Simptomi su poput otrovne bijele grebe..
primjena
Službena medicina gljive tretira dvosmisleno.
Medicinska upotreba
Red od nogu lila koristi se za proizvodnju pripravaka za dijabetičare, antibiotika i lijekova za borbu protiv tuberkuloze.
Opis korisnih svojstava lipa-stopala:
- antibakterijski;
- antimikrobni;
- antitumorski;
- imunomodulacijski;
- poboljšava rad srca;
- protuupalno;
- stabilizira pritisak;
- normalizira šećer u krvi;
- jača krvne žile;
- uklanja radionuklide i izolira ih;
- čisti jetru od toksina i toksina;
- aktivira rad srca i dovodi krv u žile mozga.
Kako ne biste patili od SARS-a, trebali biste unijeti red u prehranu. Ekstrakt nogu lila koristi se u dodacima prehrani. Kinezi aktivno koriste gljivu u terapijskim lijekovima i lijekovima za rak ženskih spolnih organa.
Prisutnost širokog spektra vitamina pomaže u slučaju Bery-Bery bolesti, obnavlja imunološki sustav i stabilizira tijelo, posebno zimi i proljeće, kada postoji nedostatak svježeg povrća i voća.
Jedinstvena biljka pomaže kod bolesti gastrointestinalnog trakta i genitourinarnog sustava, poboljšava rad srca i slezine. Siva ryadovka uništava kolesterolove plakove, čisti zidove krvnih žila i pretvara masno tkivo u fiziološku tekućinu i glicerin.
Jestiva žuta ne dopušta da se razvije dermatofitoza kože i kose. U narančastim gljivama nalazi se ogromna količina vitamina D i karotena. Dopušteno ih je koristiti djeci od određene dobi, nakon 14 godina.
Primjena u kozmetologiji
U kozmetičke svrhe izrađuje se puder. Da biste to učinili, gljive se suše i drobe do praha. Na osnovi ovog pudera napravite losion za kožu i lice.
Uz akne, ovo je neophodan lijek. Regulira lučenje sebuma, uklanja iritaciju.
Prah se dodaje u stvari i kreme kao dodatak prehrani.
Primjena za kuhanje
Ljubitelji gurmana neće moći odbiti šumsku poslasticu.
Od plave noge pripremaju se razna jela.
Lilopod podsjeća na okus pilećeg mesa, nježnog i aromatičnog.
Gljive su pogodne za sušenje ili smrzavanje zimi. Dugotrajno skladištenje ne utječe na okus i korisna svojstva.
zaključak
Gljive su jedinstvene biljke u svojim biološkim, kemijskim i prirodnim svojstvima. Modrice su ukusne i zdrave. Pripremivši ih za zimu, samo vas zadivite raznim jelima prijatelja i poznanika.