Ribizla od bijelog ribizla: glavne karakteristike sorte

HolandijaDo 1,2 gokoZlatno žutoSlatko, kiselogustzelena5-7 kg od grmaSredinom ranovisok

Botanički opis bijele ribizle ove sorte prikazan je u nastavku:

1. Biljka je snažna, a visina joj doseže 1,2–1,5 m.
2. Korijenov sustav ribizle je razgranat i smješten na dubini od 50-60 cm od površine tla.
3. Izbojci grmlja su snažni i moćni, tvore bujnu i široku krošnju.
4. Listovi su gusti, zaobljenog oblika. Na njihovim rubovima nalaze se mali zubnici, a površina lisnate ploče obojana je svijetlo zelenom bojom..
5. Grm počinje cvjetati u svibnju. U ovom slučaju, biljka tvori viseće zvonaste cvastiće srednje veličine, koji se sastoje od malih cvjetova s ​​laticama lila.
6. Životni vijek grma bijele ribizle je više od 20 godina.

Povijest odabira

Za razliku od crvene i crne sorte, bijela ribizla počela se uzgajati mnogo kasnije. Još na početku dvadesetog stoljeća. ova vrsta biljke nije izolirana u zasebnu podskupinu, već se smatrala raznolikom crvenom ribizlom s atipičnom bojom bobica.

Većina europskih uzgajivača radila je na uzgoju novih vrsta bijelog ribizla, a sorte kulture koje su stekle brzo su se proširile u druge zemlje i dobile su mnoge pozitivne kritike vrtlara. Sorta Verdavia (Ribes rubrum Werdavia) dobivena je u Holandiji. Grmlje imaju dobru otpornost na smrzavanje i nepretenciozni su u skrbi, stoga se aktivno uzgajaju ne samo u Europi, već i u SAD-u, Kanadi, Rusiji, Ukrajini i Bjelorusiji..

Izgled, karakteristike bobica, vrijeme zrenja, prinos

Prilikom odabira sorte bijele ribizle za uzgoj na svom području, vrtlar prije svega obraća pažnju na prinose usjeva i robne karakteristike plodova.. Sorta Verdavia odlikuje se redovitim plodonosom, a zrele bobice pogodne su za svježu upotrebu i za kulinarsku obradu.

Zbog bogatog kemijskog sastava, bobice bijele ribizle često se koriste u receptima tradicionalne medicine za liječenje bolesti i općenito jačanje organizma..

Prednosti i nedostaci sorte

Verdavijski bijeli ribizl ima niz karakterističnih karakteristika koje ga razlikuju od ostalih sorti i uzgoj čine profitabilnim.

• Raznolikost karakteriziraju takve pozitivne kvalitete:

• relativno rano zrenje žetve;
• izvrsna otpornost na mraz;
• nepretencioznost u odlasku;
• atraktivan izgled i odličan okus bobica;
• dobra transportnost;
• univerzalna upotreba voća;
• samoplodnye;
• dobar imunitet na bolesti i štetočine.

• Nedostaci sorte uključuju:

• treba redovito obrezivanje;
• prolijevanje bobica u slučaju nedostatka hranjivih sastojaka u tlu;
• velike veličine grma.

Poljoprivredna tehnologija

Unatoč visokoj produktivnosti, Verdavia ribizla nije zahtjevna u njezi, tako da se čak i vrtlar početnik može nositi sa svojim uzgojem.. Da biste započeli uzgoj sorte, trebate odabrati mjesto koje je pogodno za grmlje, kupiti sadni materijal i pravilno izvršiti postupak sadnje biljaka u zemlju. Nakon toga, grmlje se osiguravaju zalijevanjem, gnojiti tlo oko njih hranjivim tvarima, a također provode obveznu obrezivanje kako bi održali pravilan oblik krošnje..

Prije početka zime provodi se niz mjera za pripremu biljke za prehladu, a u slučaju bolesti ili štetočina oboljeli primjerci tretiraju se posebnim pripravcima i mješavinama.

Odabir i slijetanje sjedala

Grmovi bijele ribizle mogu dati maksimalan prinos samo ako su posađeni na prikladnom mjestu. Verdavia ribizla slabo reagira na zaslanjivanje tla, stoga ne možete saditi ovaj usjev u blizini gomile komposta ili umivaonika u kojem nešto perete pomoću kućanskih kemikalija.Zemljište za uzgoj ribizle preporučuje se odabrati prema sljedećim kriterijima:

• otvorenost za slobodan pristup sunčevoj svjetlosti - u sjeni će bobice biti male i kisele, prinos će se smanjivati, a biljke će češće biti pogođene bolestima i štetočinama;
• lagano tlo s labavom strukturom i neutralnom razinom kiselosti - najbolje je ilovito ili pjeskovito ilovasto tlo koje sadrži dovoljnu količinu hranjivih sastojaka;
• podzemna voda nije bliže 0,5–1 m od površine zemlje - zamrzavanje tla štetno djeluje na korijenski sustav grma i može potaknuti razvoj bolesti;
• zaštita od hladnih propuha - preporučuje se odabir mjesta smještenog na južnoj strani ograde ili kuće za uzgoj usjeva, tako da zid štiti biljku od sjevernog vjetra.

Za sadnju odaberite jake i zdrave sadnice 1-2 godine s razgranatim korijenovim sustavom i dosežu visinu od oko 40 cm. Preporučujemo ih kupiti samo u specijaliziranim rasadnicima kako biste zajamčeno dobili primjerak koji zadovoljava navedene sortne karakteristike.

Ne manje od nekoliko tjedana prije sadnje mladih biljaka, preporučuje se izvesti niz akcija za pripremu zemljišta na odabranom području:

1. Kopanje zemlje do dubine od 50 cm, čišćenje od krhotina i biljnih krhotina - ovaj postupak pomaže u uništavanju ličinki štetočina koji žive u gornjim slojevima tla.
2. Iskopati jame promjera do 0,6 m i dubine od oko 0,4 m, postavljajući ih na udaljenosti od najmanje 1,5 m jedna od druge.
3. Za svaku jažicu pripremite smjesu koja se sastoji od tla dobivenog kopanjem jama, 9 kg komposta, 170 g superfosfata i 35 g kalijevog sulfata.
4. Rupu ispunite dobivenom plodnom smjesom na 2-3 dubine, a na vrh sipajte tanki sloj običnog vrtnog tla.

Korak po korak, upute za sadnju sadnica ribizle predstavljene su u nastavku:

1. Potopite korijen sadnice u vodu nekoliko sati prije sadnje. Zatim ih namočite u polu-tekuću mješavinu vode i gline.
2. Stavite korijenski sustav mladog grma u pripremljenu jamu za sadnju, postavljajući sadnicu pod kutom od 45 ° prema površini tla. Korijenski vrat trebao bi biti na dubini od oko 5-6 cm od zemlje.
3. Iz smjese hranjivih sastojaka raširite korijenje na površini tobogana. Pospite ih po labavom tlu.
4. Rukama lagano umočite zemlju oko sadnica, formirajući područje kruga debla.
5. Obrežite sve izdanke grma do visine od 25 cm kako biste potaknuli rast bočnih grana. Ulijte 20 l tople vode u svaku sadnicu.
6. Nakon što zemlja apsorbira svu vlagu, područje kruga debla maltretirajte humusom ili tresetom.

briga

Grmovi ove sorte ne zahtijevaju posebnu njegu, ali za velike prinose treba ih pravilno zalijevati i osigurati im potrebne hranjive tvari za normalan rast i plodnost. Jednako je važno uzgoj tla oko biljaka kako bi se spriječilo širenje štetočina i patogena..

Glavne značajke njege grma navedene su u nastavku:

• u nedostatku kiše, grmove bijele ribeze treba zalijevati svakih 9–12 dana, trošeći 20–25 litara vode po biljci;
• za vrijeme cvatnje, stvaranja jajnika i zrenja voća, biljke treba navodnjavati jednom tjedno, koristeći 45 l vode po grmu.;
• zalijevanje se provodi ispod korijena ili u malim utorima koji se nalaze oko grma;
• nakon svakog zalijevanja trebate ukloniti vegetaciju korova i olabaviti tlo u gredicama - to olakšava pristup vlazi i zraku korijenima;
• u rano proljeće kopa se zemlja oko svakog grma uz dodatak 75 g amonijevog nitrata;
• u fazi cvatnje i 2 tjedna prije berbe, biljke se hrane tekućom otopinom ptičjih izmetova - uzima se 15 dijelova vode za 1 dio proizvoda;
• Tijekom ljeta može se provesti nekoliko lisnih obloga koji povećavaju prinos i poboljšavaju okus bobica - za prskanje se koristi mješavina 10 l vode i 2 g borne kiseline.;
• u jesen ispod svakog grma napravite pola kante humusa, 20 g superfosfata i pola čaše drveni pepeo;
• tako da tlo na gredicama dugo ostaje vlažno i ne preraste korov, preporučuje se područje kruga debla zagrtati biljke treset.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Kod uzgoja ribizle ove sorte potrebno je povremeno pregledati biljke kako bi se otkrili znakovi pojave bolesti i štetočina. Najlakše ih je riješiti u ranoj fazi, sve dok se infekcija nije proširila na sve grmlje, uzrokujući ozbiljnu štetu usjevima..

Uz nepravilnu njegu, ribizli mogu biti ugroženi od takvih bolesti i štetočina:

1. Praškasta plijesan. Bolest utječe na lišće biljke, a zatim se širi u cvjetove i plodove. Istodobno se na površini grma pojavljuje bijeli praškasti premaz, koji s vremenom postaje smeđi i dovodi do venuća zelene mase biljke i masovnog izlijevanja nezrelih bobica. Sva zahvaćena područja grma moraju biti izrezana i uništena, a sadnja ribizle tretirana "Fitosporinom".
2. Antraknoza. Ova gljivična infekcija često pogađa ribizlu sredinom ljeta. Glavni simptom bolesti su male smeđe mrlje na vanjskoj površini lisne ploče. Postupno se formacije povećavaju u veličini, a tamni tuberkuli koji sadrže spore gljive uočljivi su u njihovom središtu. Zelena masa grma se suši, a prinos biljke opada. Za liječenje se koristi 1% otopina Bordeaux tekućine, a svi listovi zaraženi gljivicom se uništavaju.
3. latice. Ova bolest može učiniti grm ribizle neplodnim, a glavni znak oštećenja je deformacija i smanjenje veličine lišća. U tom slučaju, lisna ploča postaje ljubičasta, latice cvijeta postaju duge, a biljka ne urodi plodom. Štetnici ove opasne virusne bolesti su štetnici insekata, pa se insekticidi moraju koristiti za borbu protiv infekcije. Oboljelu biljku nemoguće je izliječiti, pa je iskopana i spaljena.
4. Žučni list lisne uši. Ovaj štetnik je vrlo mali i živi na lišću bijele ribizle, isisavajući sok iz njih. Znakovi oštećenja su velike natečene formacije na površini lisne ploče, obojene crvenkasto žutom bojom. Insekti se brzo razmnožavaju na grmu, uzrokujući isušivanje cjelokupne zelene mase biljke, uslijed čega ribizla može umrijeti. Možete se boriti protiv lisnih uši uz pomoć lijeka "Actellik", a svi pogođeni lišće moraju biti uništeni.
5. staklokrilci. Ovaj mali insekt djeluje potajno, polažući jaja na površinu izbojka ribizle. Pojavljene male ličinke ugrizaju se za grane i hrane se drvom, tako da će vrtlar njihov izgled moći primijetiti tek nakon što se grm počne sušiti. Grane oštećene gusjenicama treba obrezati i spaliti, a biljka tretirati Iskrom.
6. Bubrežni krpelj. Štetočina utječe na voćne pupoljke bijele ribizle, naseljavajući se unutar njih. U ovom slučaju bubreg postaje okrugao i natečen, a mladi listovi koji izlaze iz njega imaju deformiran oblik. Nakon toga bubrezi zahvaćeni krpeljima umiru i drobe se, a prinos grma opada. Da biste se borili protiv krpelja, trebate izrezati deformirane i natečene bubrege, a zatim prskati ribizlu lijekom "Tedion".

Bilo koji problem je lakše spriječiti nego izliječiti, pa se pri uzgoju ove sorte preporučuje obratiti pozornost na preventivne mjere..

To uključuje:

• pridržavati se preporučene sheme sadnje grmlja;
• korov korov;
• pridržavajte se rasporeda navodnjavanja i oblačenja;
• obrezivanje biljaka godišnje;
• uklonite opalo lišće i krhotine iz kruga debla;
• iskopati tlo oko grmlja u jesen;
• sadite ribizlu u područjima dobro osvijetljenim suncem.

Obrezivanje i oblikovanje grma

Pravilna obrezivanje grma omogućuje vam da dobijete biljku lijepog i urednog oblika, povećate produktivnost poboljšavajući pristup sunčevoj svjetlosti svim bobicama, a također spriječite pojavu bolesti i štetočina.

Niže su navedena osnovna pravila za orezivanje biljaka:

• proljetna obrezivanje vrši se dok se pupoljci ne otvore, a u jesen se grm obrezuje najmanje 1 mjesec prije mraza;
• krajem ožujka ili početkom travnja uklanjaju se sve suhe i oštećene grane, a preostali izdanci skraćuju se za 5-6 pupova;
• u rujnu trebate ukloniti sve izdanke čija je starost veća od 5 godina, usitnjene i slabe grane, kao i male izbojke koji rastu unutar grma;
• da biste uklonili prekomjerno zadebljanje sadnica, preporučuje se da na svakoj biljci ne ostane više od 15 snažnih izdanaka;
• uklonite sve grane na bijeloj ribizli samo oštrim nožem ili sjekarom, tako da površina reza bude što ravnomjernija;
• sva mjesta posjekotina prekrivena su vrtnim lakom kako bi se biljka zaštitila od štetnih insekata i gljivičnih spora.

Sl. 1. Rezanje ribizle: a - godišnji sadnica; b - dvogodišnji grm; c, d - skraćivanje izdanaka. Sl. 2. Grm ribizle prije obrezivanja protiv starenja (a), nakon nje (b) i obrezivanje zapuštenog grma (c).

U sorti Verdavia plodovi se formiraju na izdancima čija je starost 3-5 godina, pa se starije grane treba postupno sjeći do korijena, što omogućava rast mladih izdanaka.

zimovanje

Zbog izvrsne zimske postojanosti, grmovi Verdavije ribizle mogu izdržati mrazeve do –39 ° S. No kako bi biljka bolje zimila i dobro urodila plodom sljedeće godine, potrebno je obratiti pažnju na njezinu pravilnu pripremu za zimovanje.Da biste to učinili, preporučuje se izvršiti sljedeće radnje:

• očistite područje kruga debla od krhotina i biljnih krhotina;
• iskopati tlo oko grmlja;
• muliti površinu zemlje oko biljaka slojem opalog lišća ili suhe slame debljine oko 15 cm;
• nakon snijega možete posipati grm ribizle sa svih strana.

Berba i prijevoz usjeva, rok trajanja bobica

Uz dovoljno sunčeve svjetlosti, sve bobice na grmu Verdavije ribizle istodobno sazrijevaju. To vam omogućuje berbu u jednom pristupu, a kada uzgajate ovu sortu u industrijske svrhe, često mehanizirano skupljanje plodova.

Glavne značajke sakupljanja i skladištenja svježih bobica:

• plodovi se uklanjaju iz grma u rano jutro ili navečer po suhom vremenu;
• bobice se ne beru odvojeno, već cijelim četkicama - tako da bolje zadrže oblik i ostanu sočne;
• bijela ribizla može se ubrati tek nakon što postigne punu zrelost i postane zlatno žuta;
• grozdovi bobica izvađeni iz grma stavljaju se u plitke ladice zapremine 2-3 l kako se plodovi ne bi zgnječili pod vlastitom težinom;
• za skladištenje i transport odabiru se samo cijele bobice pravilnog oblika s elastičnom i tvrdom površinom, a oštećena i drobljena ploda koriste se za preradu;
• bijelu ribizlu trebate prevoziti odmah nakon berbe, a trajanje prijevoza ne smije biti veće od 5-7 dana;
• za svježe skladištenje, neoprane i suhe bobice se u malim obrocima stavljaju u plastične vrećice i čuvaju u hladnjaku na temperaturi od oko 0 ° C do 1 mjesec;
• kako biste povećali rok trajanja svježeg voća, možete ih zamrznuti u zamrzivaču - u tom obliku proizvod zadržava svježinu do 1 godine.

Verdavia bijela ribizla privlači pažnju vrtlara s visokim prinosima i izvrsnim okusom zrelih bobica. Lako je uzgajati ovu sortu na vlastitoj stranici. Da biste to učinili, morate se pridržavati svih preporuka navedenih u članku i pravodobno obraditi sadnje od bolesti i štetočina..