Kada ukloniti repe iz kreveta za pohranu

U Rusiji se repe počela uzgajati u desetom stoljeću. Povrće se odmah zaljubilo i u obično stanovništvo i u plemstvo. Od tada se pojavilo mnogo različitih sorti i vrsta korijenskih usjeva. Takav široki izbor može zadovoljiti i najzahtjevnije vrtlare. Općenito, uzgoj repe je prilično jednostavan. Povrće se cijeni zbog svoje nepretencioznosti i sposobnosti dobrog rasta u gotovo bilo kojoj vrsti tla. Međutim, ne znaju svi kada ukloniti repe iz vrta. Ispod ćete vidjeti odgovor na ovo pitanje..

Značajke usjeva korijena

Uzgajivači su uspjeli uzgajati različite sorte repe koje mogu rasti i u najnepovoljnijim uvjetima. Čak se i najstručniji vrtlari mogu nositi s tim zadatkom. Prilikom odabira sorte moraju se uzeti u obzir klimatske karakteristike. Sljedeće činjenice pomoći će vam da odaberete:

• u sjevernim krajevima zemlje gdje su ljeta hladna i vrlo kratka, najbolje je uzgajati srednje rane i rane sorte. Ova cikla raste ne više od 100 dana, tako da, dok dođe hladnoća, imat ćete vremena za žetvu;
• Postoje sorte repe otporne na mraz koje se mogu saditi prije zime i odmah nakon pada snijega. Berba repe takve sorte provodi se krajem srpnja. Za razliku od rane repe, otpornost na smrzavanje pohranjuje se mnogo bolje;
• ako želite održavati repe svežom zimom, trebate kupiti sorte kasne i srednje zrenja. U ovom će slučaju berbu biti moguće tek u rujnu. Koncentracija šećera u repe odgovorna je za očuvanje ploda. Već početkom rujna ovaj će pokazatelj dostići normu.

Kada ukloniti repe iz vrta

Zrelost ploda možete odrediti po sljedećim znakovima:

1. Prvo što biste trebali obratiti pozornost na karakteristike kultivirane sorte. Proizvođač na ambalaži označava koliko traje vegetacijska sezona ove repe. Obično rane zrele sorte sazrijevaju za 2-3 mjeseca. Tako će već krajem srpnja - početkom kolovoza već biti moguće sakupljati mlade plodove. No, srednje i zrele sorte sazrijevaju ne prije 3,5 mjeseca.
2. Imajte na umu da datumi navedeni na pakiranju možda nisu točni. Mnogo ovisi o vremenskim uvjetima ili klimatskim značajkama regije. Ponekad je još bolje preopterećivanje repe u vrtu. Primjerice, u suhom i toplom vremenu u plodovima se nakupljaju razni vitamini i šećer. Ako je jesen vlažna i hladna, onda je bolje beriti odmah nakon zrenja. Dugi boravak repe u takvim uvjetima samo će pokvariti kvalitetu ploda.
3. Zrelost ploda moguće je utvrditi prema vanjskim znakovima. Čim usjev korijena dozrije, gornji dio biljke će početi umrijeti. Listovi u blizini baze ploda počet će žutjeti i sušiti. Također je važno uzeti u obzir oblik i veličinu ploda. Ako zadovoljavaju deklarirane karakteristike, tada je vrijeme za žetvu.
4. Također je vrijedno odmah početi beriti plod ako se uskoro dogodi smrzavanje. To se obično događa samo kod kasnih sorti repe. Čak i ako povrće još nije zrelo, još uvijek se uklanja iz vrta. Činjenica je da čak i lagani mrazi mogu naštetiti usadu korijena, koji se tada jednostavno počinje propadati.
5. Ako mraz ne prijeti, bolje je ne žuriti sa žetvom. Posljednji tjedni rasta vrlo su važni za ovo povrće.

Kako sakupljati repe

Uzgoj lijepe i ukusne repe tek je početak. Da bi se plodovi dugo čuvali i sačuvali sva korisna svojstva, potrebno je znati neke suptilnosti:

1. Prilikom odabira vremena branja repe uzimajte u obzir vremenske uvjete. Bolje je to učiniti u toplom, suhom vremenu. Vlaga pridonosi širenju truleži, pa čak i malo kiše može oštetiti usjev.
2. Najpouzdanije je povlačiti korijensko povrće rukom. Na taj način sigurno nećete oštetiti ili sjeći plodove. Ako je tlo previše gusto, morat ćete koristiti dodatne alate, poput lopate ili vile. Važno je ne oštetiti same repe. Najmanje posjekotine izazvat će širenje svih vrsta virusa i gljivica.
3. Nakon iskopavanja treba prerezati vrhove iz ubranih korijenskih usjeva. Da biste to učinili, koristite poseban rezač ili škare. Obrezivanje lišća treba biti prilično kratko, ne ostavljajući više od 1 cm. Zahvaljujući tome, zimi, repe neće klijati ponovo. Ako je korijen predug, onda ga također treba malo obrezati..
4. Nakon toga oguljene plodove moramo osušiti. Možete samo ostaviti repe u tom području. Kad se gornji dio korijena usjeva osuši, može se preokrenuti na drugu stranu. Ako vremenski uvjeti ne dopuštaju da ostavite usjev na ulici, tada bi bilo bolje plodove posipati u jednom sloju u bilo kojoj suhoj sobi ili pod nadstrešnicom. Ovo mjesto ili prostoriju treba dobro prozračiti..
5. Prije nego što stavite korijensko povrće u podrum, morate pažljivo sortirati i sortirati plodove.

Kako čuvati repe

Pravilno pripremljeni usjev može se dugo čuvati u prikladnoj prostoriji. Osim toga, važno je da su uvjeti pritvora primjereni:

• suhi podrum ili podrum je savršen za čuvanje voća. Ovo mjesto bi trebalo biti cool. Idealna temperatura je od 0 do 3 ° C. Glavna stvar je da pokazatelj ne padne ispod. Pod i zidovi u sobi moraju biti čvrsti i pouzdani, tako da ni vlaga ni glodavci ne uđu unutra;
• može se ostaviti mala količina korijenskog povrća skladištenje u hladnom. Tako će vam svježe povrće uvijek biti pri ruci;
• u velikim spremištima korijenski usjevi postavljaju se u posebne drvene kutije, vreće ili košare. Također, plodovi se mogu posipati piljevinom ili pijeskom. Ako nema posebnih spremnika, povrće se jednostavno distribuira na površini polica.

zaključak

Kao što možete vidjeti, vrlo je važno ispravno odrediti kada se beru korijenski usjevi. Ovisi o tome koliko dugo će se ubrana zrna čuvati zimi. Teško je točno predvidjeti kada će biti potrebno ubiranje plodova u 2017. godini, no slijedeći gore opisane znakove i pravila definitivno ćemo ukloniti repe na vrijeme.