Prekomorski voćni avokado - egzotično kod vas!
Avokado je voće koje nalikuje povrću. Nemoguće je biti ravnodušan prema njemu: avokado se ili voli ili ga uopće ne prepoznaju. Istodobno, nutricionisti preporučuju da ga uključite u svoju prehranu: voće je vrlo zdravo.
Sadržaj
Prije nekoliko godina naši sunarodnjaci nisu ni sumnjali u postojanje avokada, a sada ga aktivno koriste za pravljenje salata i zalogaja. Međutim, samo voće ima ukusan okus, pa se može koristiti kao neovisan sastojak.
Moram reći da ga je toliko volio i ukorijenio u našoj zemlji, da su se zaljubili mnogi ljubitelji egzotike uzgoj avokada kod kuće. U članku se nalaze sve informacije o avokadu, fotografija njegovog voća i same biljke..
Opći opis avokada
Započnimo naše upoznavanje s pitanjem: "Avokado - što je to?". Ovo je stablo zimzeleno, pripada rodu Perseus i, začudo, porodici lovora, što znači da je rođak lovora. Smatran važnim usjevima voća.
Stablo cvjeta sitnim, neupadljivim cvjetovima koji se nalaze u blizini lišća u sinusima. Mogu biti oba spola. Svaki cvijet ima šest latica i devet stabljika.
Drveće ove vrste brzo raste i dostiže 17-20 metara visine.. Avokado ima ravno deblo koje se aktivno grana. Listovi avokada su eliptičnog oblika i dugi do 35 cm, opadanje lišća primijećeno je tijekom cijele godine.
Plodovi avokada upravo su ono što biljka uzgaja. Često ih nazivaju bobicama, ali u stvari je to kaša. Plod može biti u obliku kruške, elipse ili kuglice. Većina fetusa su kosti.
Zrelo voće avokada ima duljinu od pet centimetara do dvadeset, težinu - do nekoliko kilograma. Pulpa je masna i zelena i žutozelena), a koža potamni kako sazrijeva. Osim voća, važno je i avokado. Zbog izvrsnog ukusa i korisnih svojstava, plodovi avokada koriste se u vegetarijanskoj kuhinji (izvrsna zamjena za mesne proizvode), za pripremu slatkih jela i koktela, salata i još mnogo toga.
Vrste i naziv
Naziv stabla dolazi od aztečke riječi auakatl. Moderno ime pojavilo se u 16. stoljeću. Pored toga, nazovite to krugom aligatora. Latinsko mu je ime Persēa americāna (tj. američki Persej). Ono što je karakteristično, često se sve biljke iz roda Perseus nazivaju avokadom. Sama riječ avokada znači "ulje iz šume".
Postoji mnogo sorti avokada, ali najpopularnije su:
- Fuerto (jedan od najukusnijih);
- Žuta;
- Ettinger (najviše nemasni, ukusi mu mogu biti različiti);
- Ryan (ukusna, ali masna, gotovo ne dozrijeva ako je rigana nezrela);
- Hass (poznat po ljubičasto-crnoj koži i ima mnogo obožavatelja);
- Gwen (imaju malu kost, ali veličina nije previše istaknuta);
- Trska (podebljana i velika);
- Ardis (nešto poput hasa);
Domovina i distribucija
Dakle, prijeđimo na pitanje gdje raste avokado, u kojim zemljama? voće dolazi iz južne Amerike, gdje se već prije nekoliko tisućljeća aktivno uzgajala. Danas se avokado uzgaja u svim zemljama koje se nalaze u tropima: to su jug SAD-a, Afrika, Izrael, Južna Amerika, Havaji i Australija i Španjolska.
foto
U ovom su dijelu predstavljene fotografije lišća, voća, stabla koje se lako mogu uzgajati kod kuće..
Štetnici i bolesti
Fitoftora je gljivična bolest koja se ne može liječiti. Istodobno se može kontrolirati njegov razvoj ako se uklone svi oštećeni dijelovi biljke. Glavni simptom su čirevi na biljci.
- Puderasta plijesan Vrsta kalupa. Da biste ga uništili, prskajte fungicidom avokada.
- Paučne grinje i komarci. Pojavljuju se zbog previše suhog zraka. Da biste uništili krpelj, potrebni su vam lijekovi iz skupine avermektina: fitoverm, vermitek, actofit. Za borbu protiv šuga može se pripravcima dodati pranje biljke vodom i sapunom od katrana. Također, pazite da je zrak u sobi vlažan.
Više informacija o bolestima avokada i njihovom liječenju naći ćete ovdje.
Šteta i korist
Korisnost avokada sastoji se od prisutnosti neodvojivog para vitamina A i E, antioksidanata, mora minerala kao i mononezasićenih masti. Zato je koristan i za prevenciju krvožilnih i srčanih bolesti, i za povećanje općeg tonusa, i za probavne i probavne bolesti, i za dijabetes, i za kataraktu. Ima svojstva protiv starenja, pomaže u mršavljenju..
Što se tiče štete, pored već spomenute persene, koja izaziva alergije i probavne tegobe, ovdje često mogu živjeti opasne bakterije Listeria Monocytogenes, koja izaziva groznicu i probavu crijeva i želuca. Osim toga, avokado u najmanjim može izazvati proljev.
Uvodni video
U videu u nastavku možete saznati o drugim korisnim svojstvima biljke i kako se brinuti za avokado kod kuće će vam reći ovaj članak.