Đumbir u stanu: raste na prozorskom prozoru, dok cvjeta kod kuće, fotografija

Đumbir je osvojio mnoge domaćice mirisnog ukusa i svestranosti u upotrebi. Korijen ove biljke naširoko se koristi u kuhanju, medicini i drugim područjima ljudske aktivnosti. Međutim, malo je ljudi pomislilo kako mirisne gomolje korijena mogu uzgajati u vlastitom domu, pretvarajući egzotičnu biljku u kućnu biljku. Članak govori o tome kako uzgajati đumbir na prozorskom prozoru, kao i što treba učiniti da bi se začin pretvorio u ukrasni cvijet.

Izbor sorti za uzgoj kod kuće

Đumbir je višegodišnja biljka koja raste u toplim ekvatorijalnim i subekvatorijalnim zonama. U prirodnom okruženju najbolje mjesto za to smatraju najtoplija područja Indije, gdje se vrsta do danas nalazi u divljom obliku. Danas je poznat ogroman broj biljnih sorti, pa je odabir najboljeg hibrida za sadnju problematičan posao. Izbor ovisi o tome u koju ćete svrhu saditi biljku: za jelo ili za ukrašavanje unutrašnjosti.

Uobičajeno, sve sorte đumbira podijeljene su u sljedeće sorte:

  1. spaljivanje - Odlikuje ih posebno bogat okus i začinjena aroma, na primjer, sorta Crna (Barbados). Osim povećanih aromatičnih svojstava, biljka ima mekanu koru na korijenu, pa joj nije potrebno ozbiljno kuhanje.
  2. mekan - imaju ugodan i blag okus. Među takvim hibridima bengalska (bijela) sorta smatra se najpopularnijom. Ima prilično gustu kožu, pa ga je teško očistiti.
  3. ukrasni - brzo rastu i razvijaju se, dok se stopa rasta rizoma kod takvih hibrida uvelike usporava. Najistaknutijim predstavnicima skupine smatraju se sorte Zerumbet, Ginger Torch, Wonderful, Kasummunar, Purple i Japanese.
Važno je! Ako se ne možete odlučiti za hibrid za sadnju, možete koristiti jednostavnu, ali učinkovitu metodu odabira sorte. Cijenite okus korijena - za klijanje se može odabrati sorta koja vam se najviše sviđa.

Pravila za sadnju đumbira iz korijena kuće u lonac

Da biste uspješno uzgajali ovu biljku kod kuće, trebate pravilno posaditi sadnicu. Unatoč činjenici da je đumbir specifična kultura, njegova sadnja se praktički ne razlikuje od razmnožavanja bilo koje gomoljaste ili gomoljaste kulture. Da biste to učinili, samo trebate pravilno pripremiti tlo i sadnice.

Kako klijati korijen đumbira?

Đumbir se može uzgajati na dva načina: voćem ili dijelovima grma.

U prvom slučaju dolazi do genetske razmjene između dvije biljke kćeri, zbog koje raste novi primjerak s ekskluzivnim setom gena. U ovom slučaju biljka ne gubi sortne karakteristike.

Razmnožavanje dijelovima grma - takozvana vegetativna metoda formiranja novih biljaka. U ovom se slučaju mladica može dobiti klijanjem lišća, stabljike i korijenskih gomolja. To omogućuje trenutno razmnožavanje vrsta i dobivanje genetski identičnih kopija..

U slučaju klijanja korijena korijena, za to se odabiru mesnati, gusti i elastični dijelovi korijena koji ne podliježu truljenju i oštećenju. Iz biljaka korijena formira se nova biljka, pa moraju biti cjelovite i imati blagi ružičasti ton. Čiste gomolje treba staviti na dobro navlaženu podlogu u duboku posudu. Supstrat može biti shagnum mahovina ili drugi međusobno zamjenjivi materijal.

Klijanje se vrši pri temperaturi od +22 ... + 26 ° C, Za to se kapacitet postavlja u blizini baterije, u najosvijetljenijem dijelu kuće. Promatrajući razinu povećane vlažnosti supstrata, oko 14 dana pod takvim uvjetima, rizom će dati nekoliko mladih izdanaka koji se mogu uspješno uroniti u korisniji supstrat - hranjivo tlo.

Video: Klijali gomolji đumbira

Priprema korijena za sadnju

Klijanju bilo koje vrste đumbira treba prethoditi postupak pripreme sadnog materijala. Samo uz njegovu pomoć moguće je izbjeći truljenje sadnog materijala u debljini tla, kao i smrt mladih izdanaka. Prvo što treba učiniti je podijeliti proklijali rizome u nekoliko dijelova. To čine tako da se na jednom ulomku ne pojavi više od 1 klice, inače će umjesto elegantne biljke oblikovati gusti grm.U sljedećoj fazi sadnice treba namočiti 1–4 sata u posebnim sredstvima za zaštitu od kemikalija. Za to je pogodna otopina Fitosporina (1 žličica na 200 ml vode), a u nedostatku 1% kalijevog permanganata. Nakon namakanja sadni materijal suši se na toplom, ali zaštićenom od izravnog sunčevog svjetla.

Odabir mjesta za rast

Za brzo i sigurno ukorjenjivanje sadnica đumbira, potrebni su posebni uvjeti. Ova biljka jedan je od najsjajnijih predstavnika tople klime, s uskim rasponom godišnjih promjena temperature. Da bi se to postiglo, biljka se postavlja na najtoplije i najsvjetlije prozorsko prag, smješten na zapadnoj ili istočnoj strani.

međutim osjetljivo lišće đumbira ne podnosi izravnu sunčevu svjetlost. Da bi se izbjegle opekline lišća, biljka je opskrbljena raspršenom svjetlošću, a tijekom razdoblja ljetne suše u potpunosti je zaštićena od sunca. Pogled je također osjetljiv na propuh, nagle promjene temperature kontraindicirane su za to. Mjesto uzgoja mora se osigurati redovitom cirkulacijom zraka, inače će to dovesti do slabe imunosti.



Pročitajte i članke o ovoj temi:

Kao punilo, posude trebaju biti napunjene labavim i dobro oplođenim tlom.. Za to je pogodna gotovo svaka kupljena supstrata na bazi treseta ili humusa. Možete ga sami kuhati: za to trebate pomiješati treset, glinu i vrtnu zemlju u jednakim dijelovima. Da bi se poboljšala prehrana i zaštiti sadnice od infekcija, takva tla obogaćena su drobljenim drvenim pepelom (100 g na 1 kg tla).

Važno je! Sadnja đumbira najbolje je obaviti od početka prosinca do sredine veljače. To će omogućiti u proljeće punopravnu biljku, spremnu za aktivan rast i razvoj.

Sadnja rizoma

Sadnja đumbira provodi se na sljedeći način:

  1. U vrtnu posudu napunite 2/3 zemlje i dobro je zalijevajte.
  2. Stavite u sredinu spremnika unaprijed pripremljeni fragment korijena, a klice će biti usmjeren prema gore. Ako sadite đumbir u zajedničku široku posudu s nekoliko sadnica, razmak između njih treba održavati najmanje 20 cm.
  3. Lagano omotajte rizome slojem tla veličine 1-2 cm i lagano istrljajte podlogu.
  4. Dobro navlažite podlogu, a zatim zamotajte spremnik prozirnom plastičnom ovojnicom..
  5. Premjestite spremnik na dobro osvijetljeno i toplo mjesto (najmanje + 20 ° C).
  6. Nakon što presadnice klijaju, polietilen se uklanja, a mladi klice prelaze u njegu odraslih.

Video: Sadnja korijena đumbira

Uvjeti sadnica

Kulturne sorte smatraju se sporo rastućom vrstom, što je njihova karakteristična karakteristika. Prve sadnice ne treba očekivati ​​u roku od tjedan dana nakon sadnje sadnica. Uz strogo poštivanje svih supstanci uzgoja usjeva, kućni đumbir uzgojit će se najranije 2-3 tjedna nakon sadnje. Ali, ako gomolji nisu podvrgnuti preliminarnom klijanju, prvi klice iz tla mogu se pojaviti tek nakon 2 mjeseca. U tom slučaju moraju se poštovati svi uvjeti topline, osvjetljenja i vlage tla..

Kako đumbir cvjeta?

Aktivno cvjetanje đumbira često se opaža najkasnije 2-3 godine nakon sadnje. Oko proljetno-ljetnog razdoblja u godini na biljci se počinju oblikovati tanki i izduženi pseudostemi obojeni zasićenom ružičastom nijansom.

Važno je! DZa uzgoj đumbira prikladni su specijalizirani sadni materijal iz cvjećarnica i gomolji jednostavnih supermarketa. Botaničke karakteristike biljke u oba će se slučaja sačuvati idealno.

Na tim formacijama rastu mali cvjetovi ružičaste, crvene, ljubičaste ili žute nijanse. Okupljaju se u velikim pinealnim cvjetovima, ali ponekad je đumbir prekriven zasebnim velikim dvostrukim ili ljiljanovim cvjetovima.

Značajke uzgoja i njege u sobnim uvjetima

Klijanje korijena đumbira nije dovoljno. Kako bi biljka stvorila velike mesnate korijenske gomolje i bogatu zelenu nadzemnu masu, treba joj osigurati odgovarajuće uvjete. Prije svega, pogled treba posebnu mikroklimu, kao i svakodnevnu pažnju. Trebate voditi brigu o biljci svakodnevno, samo u ovom slučaju ona ne može samo rasti, već i steći potreban imunitet.

Osvjetljenje i temperatura

Sadrže kulturu na konstantnoj temperaturi, ona mora nužno prijeći + 10 ° C, inače će biljka početi postupno umirati. Da biste to izbjegli, dovoljno je promatrati temperaturu u rasponu od +22 ... + 30 ° C.

Kultura dobro raste s obiljem svjetlosti, ali lako sjenčanje za to također nije zastrašujuće. U idealnom slučaju, svjetlost bi trebala biti jaka, ali raspršena kako izravna sunčeva svjetlost ne bi pala na zelenu masu

Vlažnost zraka

U prirodnom okruženju đumbir raste i razvija se u vlažnoj klimi, pa ako želite nabaviti zdravu biljku, to svakodnevno sprej od vrtnog spreja. U ovom se slučaju tekućina koristi isključivo ustajući i zagrijava se do sobne temperature, jer će u protivnom doći do hipotermije i smanjenja imuniteta.

Zalijevanje, dorada, uzgoj

Od sredine proljeća do početka zime, đumbir treba umjereno zalijevanje, a tlo uvijek treba biti blago vlažno. Nagli skokovi vlage za supstrat su neprihvatljivi, jer će izazvati smanjenje imuniteta biljaka. U proljeće i ljeto tlo se navlaži 2-3 puta tjedno, zimi kultura prezimi, stoga se nakon osipanja zračne mase navodnjavanje prepolovi.

Znate li?? Đumbir je prvi put otkriven prije oko 5 tisuća godina u drevnoj Indiji. Zbog neobičnog oblika, mještani su biljku prozvali "kornati rog".

Periodično labavljenje tla uspješno utječe na rast đumbira. Ovaj postupak pomaže zasićivanju tla kisikom, potrebnim za razvoj korijenskog sustava.. Labavljenje se provodi s učestalošću od 1 puta u 7-10 dana. Moraju to učiniti najmanje 24 sata nakon navodnjavanja, inače će tlo izgubiti dragocjenu vlagu.

Budući da je kultura zahtjevna za hranjive tvari u supstratu, nakon sadnje biljka će trebati redovito hranjenje. Počinju oko 2 tjedna nakon pojave prvih sadnica, a zatim provode od ožujka do listopada, s učestalošću od 1 puta u 14-20 dana. Ova vrsta bolje reagira na organski preljev, tako da se koristi bilo koja organska mješavina za sobne biljke. Alternativno, možete koristiti otopinu kravljeg gnoja (1:10). Da bi se osigurala povećana koncentracija hranjivih sastojaka u rizome, od kolovoza organska gnojiva zamjenjuju se bilo kojom mineralnom otopinom na bazi kalija.

žetva

Da bi se u potpunosti formirali, gomoljima korijena đumbira potrebno je najmanje 6–8 mjeseci. Stoga se često berba korijena provodi od rujna do početka studenog. Bereno u rujnu, ima blaži okus, što je idealno za bilo koji obrok i piće.. Ako će se usjev biljke ubuduće koristiti u medicinske svrhe, bolje je usjeve sakupljati što je prije moguće, to će pomoći rizumu da akumulira povećanu količinu vrijednih tvari.

Berba na sljedeći način:

  1. Odrežite cijelu zračnu masu biljke.
  2. Pažljivo uklonite korijenski sustav iz tla.
  3. Ostatak zemlje ogulite pod tekućom vodom, a zatim temeljito osušite.

Kako uzgajati đumbir kod kuće na prozoru za cvatnju?

Često se đumbir uzgaja u ukrasne svrhe, takav se cvijet može koristiti kao idealan dodatak unutrašnjosti. Osim toga, njeni elegantni cvjetovi nemaju manje atraktivna svojstva od prilagođenih vrsta za to i mogu ugoditi bogatoj aromi. Istovremeno, takav cvijet možete uspješno uzgajati u običnom stanu dugi niz godina.

Pročitajte i članke o ovoj temi:

Kakve uvjete stvoriti u razdoblju "hibernacije"?

Tako da se nakon sezonskog odmora, biljka odmah aktivira, raste i cvjeta, za vrijeme mirovanja treba stvoriti posebne uvjete. Čim se nadzemna masa požuti i počne sušiti, mora se pažljivo obrezati i zbrinuti. Nakon toga oštro smanjiti intenzitet zalijevanja tla, podloga treba uvijek biti blago vlažna i ne presušiti.

Đumbir također treba stvoriti uvjete za umjetno zimovanje, za to se spremnik s biljkom postavlja na hladno mjesto s temperaturom od +5 ... + 15 ° S. U isto vrijeme intenzitet osvjetljenja ne igra ulogu za sigurnu zimovanje, pa se saksija može uspješno premjestiti u podrum ili neosvijetljeni ormar. Također je neupotrebljiv za đumbir u ovom razdoblju i gornji preljev, stoga se nakon prvih znakova požutenja lišća i stabljike gornjeg preljeva pojavljuju..

Znate li?? Prema jednoj teoriji, đumbir se u Europi pojavio u 13. stoljeću zahvaljujući legendarnom talijanskom putniku i trgovcu Marcu Polou.

Kako zaštititi đumbir od bolesti i štetočina?

Đumbir se odlikuje povećanom otpornošću na bolesti, pa čak i ako se uzgaja na otvorenom supstratu, vrsta praktično nije pogođena infekcijama i štetočinama. Ali, kako se kvaliteta biljaka ne smanjuje, treba ih tretirati posebnim sredstvima. Najboljom metodom zaštite biljaka od gljivica smatra se prskanje "Fitosporinom", kao alternativa, lijek se može zamijeniti s 1% kalijevim permanganatom. Takve postupke radite periodično, svaka 2-4 tjedna.

Od štetočina, kultura je najčešće pogođena paukovim grinjama.. Za suzbijanje insekata koristi se bilo koji kontaktni insekticid. Međutim, ako u budućnosti planirate koristiti korijen grma u gospodarskim aktivnostima, bolje je kemikalije zamijeniti narodnim lijekovima. Najučinkovitija od njih smatra se otopinom sapuna, koja se povremeno prska zračnom masom biljke.

Đumbir u kućnom loncu uopće nije egzotičan, ali je vrlo pravi cimer. Unatoč egzotičnosti, uzgoj ove biljke u običnom stanu nije teško. Da biste to učinili, pripremite gomolje korijena za sadnju, poštujte zahtjeve kulture u vrhunskom odijevanju, zalijevanju i potrebnoj mikroklimi. Kao odgovor, biljka će oduševiti ne samo mirisnim usjevima, već i egzotičnim ukrasnim izgledom.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako