Uzgoj zdravog i lijepog đumbira kod kuće.

Mljeveni korijen đumbir dodajte umacima za jela od mesa i ribe, bez izvornog okusa đumbira nemoguće je zamisliti božićne kolačiće i kolače.

Možete pročitati više o korisnim svojstvima i kontraindikacija korijena đumbira. ovdje.

Razrjeđivanje krvi, probava, đumbir koji povećava imunitet bio je jako skup, jer je bio zaslužan za gotovo čarobna svojstva.

Vjerovalo se da on zapali strast kod žena, pomaže u održavanju do starosti muškost za muškarce. Prah ili komad korijena đumbira odnijeli su se na dugo putovanje kako bi otjerali zle duhove.

Otkad je postalo moguće kupiti ne samo đumbir u prahu, već i cijelo rizome, tajna biljke postala je dostupna. Sada se gotovo uzgaja na svim kontinentima. I to ne samo u industrijske svrhe.

Ljubitelji egzotike odlučuju eksperimentirati iz znatiželje i postavljaju pitanje: je li moguće rasti đumbir kod kuće? Da, jer kako biste uzgajali đumbir kod kuće, dovoljno je kupiti korijen u trgovini ili na pijaci.

Đumbir se uzgaja kod kuće najčešće kao ukrasna godišnja biljka. Rhizome služi kao sadni materijal.

Na fotografiji možete vidjeti kako đumbir raste i kako cvjeta:

kupovina

Prilikom odabira korijena za sadnju obratite pažnju na njegovo stanje. Bez obzira gdje ga kupujete, u specijaliziranoj trgovini, na tržištu ili u odjelu povrća u supermarketu, jedini je uvjet korijen đumbira mora biti svjež.

Razmotrite sljedeće simptome:

• kora treba biti ujednačena i glatka;
• sam korijen ne smije biti oštećen;
• naborani i vlaknasti komad rizoma vjerojatno neće klijati;
• ne možete uzeti smrznuti đumbir;
• na korijenu bi trebalo biti nekoliko živih pupoljaka, sličnih očima krumpira.

Ako ste nabavili dovoljno veliki komad rizoma s nekoliko pupoljaka i skakača, možete ga pažljivo podijeliti i pokušati uzgajati nekoliko biljaka

Prizemlje i slijetanje

Važan uvjet za uspjeh je tlo. Za tropsku biljku, koja je đumbir, prikladna je smjesa tla, gdje se u jednakim omjerima miješaju listopadni humus, pijesak i crna tla.

Za sadnju nemojte kupovati duboke posude, oni će to učiniti plitke široke posude, gdje je drenaža, a zatim i smjesa tla.

Kako posaditi?

Ovaj odjeljak objašnjava kako posaditi đumbir kod kuće. Stavite korijen ili njegove dijelove u pripremljenu smjesu tla vodoravno prema bubrezima. Nema potrebe za produbljivanjem sadnog materijala, samo pokrijte bubrege slojem od 3 do 5 cm.

Voda obilno. A zatim spremnik s đumbirom stavite u hladnu prostoriju s niskom vlagom. Zalijevanje, ne zaboravite da je ova biljka ne vole stajaću vlagu - trebate zalijevati često, ali ne baš obilno.

Prvi izdanci mogu se pojaviti već kroz 3 tjedna.

Kako raste korijen?

Pa kako raste đumbir? Ugledavši dugo očekivane klice, promijenite shemu njege biljaka. čest, 5 puta tjedno, zalijevanje će osigurati dobar rast izbojka.

temperatura do 25 stupnjeva a odsutnost nacrta dodati će vašem ljubimcu šansu za uspješan razvoj.

Mineralna prehrana Jednom tjedno i gornji preljev s organskim sastojcima bogatim kalijem podržavat će prilagodbu.

Đumbir ne podnosi spuštanje temperature na 15 stupnjeva, a odsutnost vlage može ga uništiti. Ne dopustite da se tlo osuši, ako klice izumiru, biljka ne oživljava.

briga

Održavanje topline i redovito zalijevanje pomoći će vam da uspijete uzgajati đumbir kao kućnu biljku..

Ako je vaš cilj dobivanje zdravog korijena, tada u jesen, kada lišće počne žutjeti i izblijediti, prestanite zalijevati i odrežite stabljike biljke:

1. Izvadite korijen iz zemlje, očistite ga od zemlje.
2. Bijeli mladi izdanci mogu se čuvati u hladnjaku ili u suhoj, dobro prozračenoj sobi, tako da se u siječnju mogu ponovno posaditi u tlo za uzgoj novog usjeva..
3. Korijen na kojem ste uzgajali đumbir 9 mjeseci može se koristiti kao lijek u svježem ili smrznutom obliku..

Prikladno kao aromatiziranje dobro osušen i mljeveni korijen. Stavite usjev, isjecite ga na klinove, na suho, dobro prozračeno mjesto od dva do tri mjeseca, a zatim ga temeljito nasjeckajte.

Uzgoj đumbira kod kuće

Ako cilj vašeg iskustva nije dobiti zdravi usjev korijena kod kuće, tada na početku osušenja lišća pružite đumbir odmaranju, smanjujući zalijevanje. Stavite posudu s hladno tamno mjesto. regularno navlažite tlo. U proljeće, kada dođe vrijeme da "probudite" cvijet, započnite obilno zalijevanje i gornji preljev.

U videu možete vidjeti kako uzgajati đumbir iz korijena kuće:

Imajte strpljenja. Čak iu vrlo dobrim uvjetima, đumbir počinje cvjetati. 3 do 4 godine kasnije. No đumbir koji uzgajate iz običnog korijena oduševit će i iznenaditi vas i vaše goste originalnim pseudostemenima nalik bambusu od presavijenih listova do 1 metar visoko i svijetlo izvorno lišće nalik na sedre.

Cvjetanje đumbira zaista je jedinstveno: njegove svijetle narančaste, zasićene žute ili smeđe boje cvasti sakupljaju se u svojevrsnu šiljku na vrhu izbojka, ukrašavajući osovine listova.

Uzgoj na otvorenom

Ako ste sretni vlasnik nekoliko stotina, tada možete pokušati uzgajati đumbir na otvorenom terenu. Trebate je posaditi u stakleniku, kako bi se izbjegao rizik od smrzavanja nježnog južnjaka.

Ostatak tehnologije uzgoja ne razlikuje se previše od uzgoja u stanu:

1. Omogućujući drenažu i mješavinu pogodnu za usjeve korijena, redovito zalijevajte i prskajte prizemni dio biljke.
2. Ne zaboravite na vrhunsku obradu: dobro njegovano tlo, kalijeva gnojiva pomoći će uzgoju velikog rizoma s mnogo mladih korijena koji će iduće sezone postati prikladan sadni materijal.
3. U uvjetima naše klime, đumbir će biti potrebno ukloniti sredinom ili krajem kolovoza.
4. Prekinite zalijevanje tjedan dana prije berbe..
5. Izrežite blijede stabljike.
6. Rasteni korijen odmah podijelite na dijelove, razdvojite one koji su namijenjeni za sadnju i pošaljite ih za pohranu.
7. Zamrznite ili osušite dijelove koji se koriste u dobro prozračenom prostoru..

Ako je đumbir posađen u stakleniku, osigurajte da viša biljka raste u blizini ili napravite tendu koja će zaštititi vašu južnju od opeklina.

Razmnožavanje sjemena

Kupnja sjemenki đumbira u trgovinama vrlo je teška. Ako imate sreće, sjeme stavite u lagano tlo, ali nemojte ih produbiti. Pokrijte spremnik polietilenom ili staklom, stvarajući efekt staklenika.

dnevno vodu i prozračiti. Pucnjevi će se pojaviti za nekoliko dana. Kad se pojavi prvi list, đumbir se može saditi u zasebnim loncima. Prva godina je najteža, ovoj nježnoj biljci treba ambijentalno svjetlo, visoke temperature i vlage.

Za 3 do 4 godine to ćete moći kopati i dijeliti prvo rizome. Proces je dugotrajan, pa malo ljudi uzgaja ovu biljku iz sjemenki.

Znanstveno ime

Đumbir je višegodišnja biljka koja pripada obitelji đumbira. Pored poznatog Medicinskog, postoji još više 140 vrsta đumbir.

Korijen rogača drugo je ime đumbira, u znanstvenoj se literaturi naziva Zingiber officinale. Od svih vrsta, ta - ljekovita - je najpoznatija..

Bolesti i štetočine

Zbog svojih svojstava, đumbir otporan na većinu bolesti. Od štetočina opasan je samo on paukova grinja, boriti se s tim što nije teško: redovito prskajte biljku, obrišite lišće - i krpelj se neće približiti vašem ljubimcu.

Propadanje korijena, žuto lišće, mrlje na njima mogu biti povezane kršenja skrbi za đumbir. Pažljivo poštujte sve preventivne mjere, pravovremeno i zalijevajte zemlju nakon svakog zalijevanja, ne dopustite stagnaciju vode - i vaš će se ljubimac osjećati dobro.

Odrasti đumbir kod kuće ili u zemlji - zadatak nije previše težak, ali vrlo zanimljiv. I dobit ćete puno pozitivnih emocija, pokušavajući "ukrotiti" orijentalni začin.