Kako saditi i uzgajati pekinški kupus? Njegove osobine i karakteristike

Pekin kupus je ukusno i zdravo povrće koje je progutalo mnoge predstavnike obitelji kupusa. Njeni sočni listovi idealni su za povrtne salate, a glavice kupusa mogu se čuvati nekoliko mjeseci. Saznajte koji su načini uzgoja ovog kupusa, kako ga saditi i kako doći do velikog usjeva.

Što je pekinški kupus?

Pekin kupus (Brassica rapa pekinensis) ili petsai (engleski pe-tsai) dvogodišnja je biljka. U kulturi se uzgaja kao godišnje povrće. U sezoni je moguće dobiti tri usjeva. Ova biljka povrća pojavila se na ruskom tržištu ne tako davno - prije otprilike 7-8 godina. U početku je Peking bio egzotičan za Ruse, danas je to popularan prehrambeni proizvod koji ima stalnu potražnju bez obzira na godišnje doba..

Pekinški kupus važan je proizvod za kuhanje. Ima vrijedan prehrambeni sastav, meku strukturu i sočnost, dobro se slaže s mesom, ribom, povrćem. "Peking" je uključen u razna jela - salate, juhe, peciva od kupusa itd..

Kupus dozrijeva u jesen, ali kad se uzgaja u stakleniku, raste tijekom cijele godine. U toploj sezoni, kada staklenici ne troše novac na grijanje, a natjecatelji se pojavljuju u obliku sezonskog povrća, cijena pekinškog kupusa pada.

Botanički opis

Listovi su sočni i nježni, skupljeni u glavi ili izljevu. Boja - zelena ili svijetložuta, ovisno o sorti. Svaki list ima medijalnu venu, rubovi su valoviti ili nazubljeni. Pogrešna strana lišća je bubnjić. Cilindrične glave kupusa imaju duguljaste listove. U kontekstu, glave kupusa su žućkasto-zelene, bjelkasto-zelene, žućkasto-bijele - boja varira.

Glavna značajka i razlika "Pekinga" od ostalih vrsta kupusa je odsutnost stabljike.

podrijetlo

Pekinški kupus nije dobio samo ime, njegova domovina je Kina. Prvo spominjanje ovog povrća datira iz 5. stoljeća. Sudeći prema drevnim zapisima, ovaj kupus Kinezi su koristili ne samo kao povrće, već i kao biljka ulja. Ovaj kupus i danas ostaje važna kultura za Kinu - uzgaja se svuda u ovoj zemlji..

Kultura se širila

"Peking" se proširio izvan Srednjeg kraljevstva postupno - isprva je dospio u Japan preko sjeverne Kine i Korejskog poluotoka. U 20. stoljeću japanski uzgajivači uzgajali su mnoge sorte i hibride pekinškog kupusa - oni su u ranoj zrelosti, prinosu i ukusu nadmašili svoje prethodnike.

Kada je „Peking“ napao tržišta Europe i Amerike, izazvao je pravu senzaciju. Veličanstveni okus ovog povrća brzo je očarao lokalne potrošače, a farmeri su požurili masovno uzgajati novi kupus. U Rusiji je pekinški kupus poznat već otprilike 10 godina, a sada se ovo povrće i dalje aktivno uvodi u domaće povrtlarstvo.

Korist, šteta i sastav

Pekinški kupus cijenjen je zbog niskog kaloričnog sadržaja. 100 g sadrži samo 14 kcal - to je upola manje od cvjetače i bijelog kupusa. Prehrambena vrijednost:

• proteini - 31,5%;
• ugljikohidrati - 64%;
• masnoća - 5%.

Peking ima ogromnu količinu korisnih tvari, a među njima ih je posebno puno:

• Vitamin C - sudjeluje u regeneraciji tkiva i ubrzava oporavak nakon virusnih infekcija;
• vitamini A, E, K, B2, B6, B9;
• mineralne soli;
• askorbinska, nikotinska, folna kiselinat - potonji je posebno koristan za tijelo žena;
• elementi u tragovima - jod, cink, mangan, željezo, fluor, selen, kalij, kalcij;
• lutein - doprinosi očuvanju vizualne funkcije;
• prirodni šećeri - sigurni su za figuru;
• vlakno - uklanja toksine i toksine.

Korisna svojstva:

• poboljšava rad kardiovaskularnog sustava;
• jača imunitet;
• jača živčani sustav,
• pomaže u rješavanju stresa i napada migrene;
• poboljšava probavni trakt;
• potiče stvaranje krvnih stanica - sprečava anemiju;
• snižava kolesterol.

kontraindikacije:

• pankreatitisa;
• povećana kiselost;
• peptički čir.

Dojećim se ženama preporučuje korištenje kineskog kupusa s oprezom. I općenito, ovo povrće treba konzumirati u razumnim količinama. Prejedanje može dovesti do poremećaja želuca..

Popularne sorte

Sve sorte pekinškog kupusa odlikuju se zrelošću. Postoje 3 kategorije sorti - rana, srednja sezona i kasna. Univerzalne sorte posebno se cijene - pogodne su za uzgoj u različitim klimama. Rani kupus uzgaja se pod skloništima ili u staklenicima.

Većina sljedećih sorti pogodne su za uzgoj u srednjem traku, u sjevernim krajevima trebaju osigurati zaklon za noć. Tablica 1 - Popularne sorte pekinškog kupusa.

Tablica 1

razred	Vrijeme sazrijevanja	Težina glave kupusa, kg	primjedba
Ruska veličina	75-80	3-4	Ovaj hibrid može rasti u nepovoljnim uvjetima. Glave kupusa su duguljaste, s valovitim lišćem. Izvana su listovi blijedozeleni, iznutra kremasto žuti.
Naranča od mandarine	40	0,8-1,2	Jedna od najranijih sorti. Možete saditi ne samo u proljeće, već i u rano ljeto - možete sakupljati nekoliko usjeva. Pogodno za Sibir.
Marta	40	1-1,5	Sjajan ukus. Rani kupus sa srednjim glavicama kupusa. Sorta otporna na cvatnju.
nar	70-80	2-2,5	Izdužene glave kupusa su velike. Listovi su tamnozelene boje. Visok imunitet na bolest.
Hydra F1	60	3-44	Dugačka glava kupusa s tamnozelenim lišćem. Glave su veličanstvene, poluotvorene. Sjajan ukus.
Viktorija	50-55	1,2-4	Može se čuvati duže vrijeme, zadržava okus 3 mjeseca. Glave kupusa su velike, labave, cilindričnog oblika. Sočan kupus, pogodan za pravljenje soka.
Cha cha	55-60	2,5-3	Rano zreo hibrid, pogodan za srednju traku. Uzgojene sadnice i sjemenke
Čaša	70	1,5-2	Glave kupusa su guste, ugodne boje vapna. Sorta koja voli toplinu, preporučuje se za južne regije.
Manoko F1	50	0,8-1,5	Glave su u obliku cijevi. Listovi su široko ovalni, mjehurići. Hibridno otporan na cvatnju.

Najbolji prethodnici

Pekin kupus preporučuje se uzgoj nakon mahunarki i žitarica. Najbolji prethodnici Pekinga su usjevi nakon kojih tlo zadržava dovoljnu količinu hranjivih sastojaka.

Povoljni prethodnici:

• rajčica;
• krumpira;
• tikvice;
• krastavci;
• luk
• mrkve.

Ne preporučuje se saditi pekinški kupus na područjima gdje su rasle usjeve, s kojima ima zajedničke patogene. Neželjeni prethodnici - druge vrste kupusa i repe.

Kako posaditi pekinški kupus za sadnice?

Sjeme za sadnice počinje se sijati 30 dana prije sadnje u zemlju ili u stakleniku. Da bi se dobila rana berba, sjeme se sije krajem ožujka ili početkom travnja. Da biste dobili sadnice za kupus, koje će biti namijenjene zimskoj konzumaciji, sjeme se sije krajem lipnja.

Priprema sjemena za sadnju

Ako se sjeme kupi u prodavaonici sjemena, tada im nije potreban poseban tretman. Ne treba im prethodna obrada, mogu se odmah posaditi u supstrat. Ako se domaće sjeme koristi za sjetvu, potrebno ih je proklijati kako bi se malo otkrilo.

Kako klijati sjeme Pekinga:

• Sjeme se položi između slojeva tkanine navlažene vodom..
• Sjeme stavite na toplo mjesto - za klijanje.
• Nakon 3-4 dana, klice se pojavljuju u zdravim sjemenkama. Klicani uzorci sadi se u posude napunjene supstratom. Nakon 4-5 dana pojavljuju se izbojci.

Sjemenke dobivene neovisno preporučuje se tretirati s gljivičnim spojem. Sjeme se potapa 15 minuta u vruću vodu (50 ° C), a zatim se uranja u hladnu vodu na par minuta. Sjeme se suši prije sadnje.

Priprema tla za sjetvu

Sadnice se uzgajaju u labavom tlu. Jedna od najboljih opcija je kokosov supstrat - priprema se od osušenih i drobljenih ostataka površine kokosa. Na ovom rastresitom i prozračnom supstratu moguće je uzgajati odabrane sadnice, zdrave i jake. Supstrat se preporučuje miješati sa humusom u omjeru 2: 1. Da biste poboljšali hranjiva svojstva supstrata, u njega se dodaje pepeo.

Druga opcija za dobivanje labavih i hranljivih mješavina tla za uzgoj sadnica je smjesa sod-treset. Sastojci se miješaju u jednakim dijelovima..

Sjetva sjemena za sadnice

Pekin kupus ne podnosi nikakvu transplantaciju. Da bi se izbjeglo branje - sjeme se sije ne u zajedničkim spremnicima, već u zasebnim spremnicima. Najbolja opcija - tresetne posude ili kasete. Njegova prednost je mogućnost sadnje u zemlju sadnicama. Ovakav pristup izbjegava stres koji prati sadnice kupusa tijekom transplantacije..

Redoslijed sjetve:

• U svaki lonac se sadi 2-3 sjemenke do dubine od 0,5-1 cm.
• Zalijevajte usjeve.
• Stavili su na toplo mjesto. U ovom razdoblju usjevi nisu potrebni..
• Kad se pojave mladice, lonci se preuređuju bliže svjetlu.

Njega sadnica

Sadnice trebaju puno svjetla, optimalna temperatura za rast i razvoj je oko + 10 ° C.

Postupak njege:

• Redovito zalijevanje. Podloga se navlaži po potrebi. Voda za navodnjavanje koristi se toplu, ustaljenu.
• Ublažavanje. Nakon zalijevanja, tlo se lagano rasterećuje.
• stanjivanje. Kad se na sadnicama pojave prvi pravi listovi, višak biljaka uklanja se. Mora postojati jedna, najjača i najzdravija sadnica.

Sadnice su spremne za sadnju kada se na njemu pojave 4-5 pravih listova. To se događa otprilike 30 dana nakon sjetve. Zalijevanje se zaustavlja 3-4 dana prije slijetanja na stalno mjesto,

Kako presaditi sadnice pekinškog kupusa u otvoreni teren?

Ako se sadnice uzgajaju u tresetnim posudama, tada ih ne treba vaditi - sadnice se stavljaju u rupe s "spremnikom". Spremnici se s vremenom miješaju s tlom, što biljkama daje dodatnu prehranu.

8-10 dana prije namjeravane sadnje sadnice se stvrdnu - iznose ga na ulicu. Vrijeme otvrdnjavanja postupno se povećava na jedan dan - nakon čega se sadi sadnica.

Parcela na kojoj se sadi sadnica priprema se unaprijed, u jesen ili proljeće. Tlo se duboko kopa, uklanjajući biljne krhotine. Prilikom jesenskog kopanja unosi se humus ili kompost.

Sadnice se sadi prema nekoliko shema:

• Za uzgoj velikih glava kupusa sadnice se sadi prema shemi 35x35 cm ili 50x50 cm.
• Ako se kupus uzgaja za lišće salate, možete koristiti uzorak 30x25 cm.

Postupak iskrcaja:

1. Prije sadnje sadnica pripremaju se produbljivanja koja odgovaraju korijenovom sustavu sadnica.
2. Superfosfat, urea i drveni pepeo stavljaju se u svaku jažicu - žlica.
3. Lonac s tresetom pažljivo se stavlja u udubljenje i posipa se tlom.
4. Posađena biljka zalijeva se pod korijenom. Voda za navodnjavanje treba biti topla..

Tijekom prva 2 tjedna sadnje preporučuje se noću prekriti filmom. Ujutro se film uklanja.

Da bi se formirale kvalitetne glave kupusa, zasađene sadnice umjetno smanjuju dnevnu svjetlost.

Kako iskusni vrtlar sadi sadnice pekinškog kupusa u otvoreno tlo, prikazan je u videu ispod:

Uzgoj sjemena

Metoda bez sjemena izbjegava fazu transplantacije biljaka, koja pojednostavljuje uzgoj pekinškog kupusa. Sjeme se obično sadi u otvoreno tlo za kasnu berbu - za jesensko-zimsku upotrebu glava kupusa.

Datumi sadnje kineskog kupusa

Vrijeme iskrcavanja pekinškog kupusa ovisi o klimatskim karakteristikama regija i vremenskim uvjetima. Sjetva započinje čim se tlo zagrije.

Prilikom odabira vremena sjetve uzmite u obzir vrijeme pojave prvih mrazeva i datume zrenja sorte. Ako se, primjerice, prvi mrazovi pojave početkom rujna, tada kasnije sorte neće imati vremena za dozrijevanje. Ali u južnim krajevima lako možete uzgajati kasno zrele sorte.

Izravnom sjetvom sjemena u tlo preporučuju se tri razdoblja sjetve:

• 25. travnja-5. svibnja;
• 20. svibnja-1. lipnja;
• početkom kolovoza.

U lipnju i do sredine srpnja povrće se ne sije - takve biljke razvijaju cvatnju. Optimalna temperatura za razvoj Pekinga je od +16 do + 22 ° C. Tablica 2 - vrijeme sjetve sjemena za različite načine uzgoja (za regije s umjerenom klimom).

Tablica 2

Metoda uzgoja	Rano zrele sorte	sredinom	Kasno sazrijevanje
sjemenjača	sredinom ožujka do sredine travnja	početak travnja	ne sadi
Otvorena sjetva	svibanj	svibanj	kraj srpnja - prva dekada kolovoza
Sjetva u staklenički tlo	travanj	travanj	sredinom kolovoza

Obrazac sadnje

Prilikom sijanja pekinškog kupusa izravno u zemlju potrebna je točnost - sjeme se odmah raspoređuje u svoje rupe. Udaljenost između susjednih udubljenja ovisi o sorti:

• za rane sorte - interval između susjednih rupa je 30-40 cm;
• za kasne sorte - 45-50 cm.

Ako su iz nekih razloga sadnje prečesto - možda je vrtlar htio sigurno igrati i sijati sjeme prečesto, morat će ih procijediti.

Rane zrele sorte lišća zasijavaju se s razmakom od 10 cm. Kada se lišće pojavi na biljkama, otkida se u salate - slobodan prostor za ostale biljke.

Sjetva sjemena u zemlju

Postupak sjetve u otvoreni teren:

• Na pripremljenim krevetima - iskopanim i oplođenim, napravite oznake u skladu sa shemom sadnje.
• Sjetva se može obaviti na dva načina - u gotovim brazdama ili u pojedinačnim rupama. Najbolja opcija je napraviti mali greben, a u njemu se nalaze rupe s razmakom od 25-30 cm. Sjeme se sije u deblu - na udaljenosti od 10 cm. Zatim se uklanjaju svi dodatni izdanci..
• U svaku rupu stavite nekoliko sjemenki - dovoljno 2-3 komada. Dubina slijetanja - 1,5 cm.
• Iskrčene sjemenke posipaju se zemljom, a lagano zbijene dlanom.
• Nakon par tjedana sadnice se prorjeđuju, ostavljajući najbolji klice.

Iskusnim vrtlarima savjetuje se da klice pokrivaju plastičnim bocama otvorenim poklopcima - kako kupus, križarska buha i puževi ne bi napadali osjetljive izbojke.

Njega za kupus u vrtu

Da bi pekinški kupus mogao postati ukusan i krupan, važno je da mu osigurate sve potrebno tijekom rasta - kako biste ga zaštitili od štetnih prirodnih utjecaja, zalijevali ga vodom i na vrijeme ga sačuvali, spasili ga od bolesti i insekata.

Ako se koristi način uzgoja presadnica, preporuča se prekrivanje mladih sadnica posebnom krpom - agrofibrom ili lutrasilom.

Prednosti uzgoja pod okriljem:

• Sklonište štiti kupus od hladnoće i žarenja. Mlade biljke dobro se razvijaju na temperaturama od +13 do + 25 ° C, ispod platna stvara se povoljna mikroklima.
• Štiti korijenje od truleži tijekom sezone kiše.
• Spasava biljke od križanih buva.

Pola mjeseca nakon presađivanja sadnica, kreveti se muljaju - posipaju tresetom ili sjeckanom slamom. Ova agrotehnička metoda omogućuje vam zadržavanje vlage u tlu i sprječava rast korova. Mulčenje vam omogućava bez hilling-a. Labavljenje je potrebno samo u početnoj fazi, kada biljke rastu, možete to učiniti bez labavljenja.

zalijevanje

Za potpuno razvijanje, kultura treba redovito zalijevanje. Kupus obilno navlažite. Preporučena učestalost je jednom tjedno. Za navodnjavanje koristite toplu vodu, ulijte je samo pod korijen - voda koja je pala na lišće izaziva opekline. Najbolje vrijeme za zalijevanje je ujutro ili navečer kada sunce zalazi.

Prekomjerna vlaga je neprihvatljiva - može izazvati truljenje korijena. Preporučena vlaga tla - 65%.

Top dressing

Pekin kupus je brzorastuća kultura, vrlo je reagiran na hranjenje. Zahvaljujući 2-3 preljeva, moguće je značajno povećati prinos. Ali važno je ne zaboraviti - ovo povrće brzo apsorbira nitrate, tako da tijekom vegetacijske sezone ne možete napraviti puno mineralnih gnojiva. Učestalost hranjenja i njihov sastav - u tablici 3.

Tablica 3

Razdoblje nadopune	struktura	primjedba
10-14 dana nakon presađivanja	Mogućnosti hranjenja (za jednu biljku - 1 litra otopine): - otopina za infuziju mulleina - 1 kanta se uzima na kantu vode; - otopina infuzije gnoja peradi, po kanti vode - 0,5 kg; - infuzija koprive i bilje.	Ako se kultura sadi u proljeće, tada se takva obloga provodi tri puta. Biljke posađene ljeti se hrane 2 puta.
2 tjedna nakon prvog hranjenja	Složena gnojiva.	Pridonosite prema uputama.
2 tjedna nakon trećeg hranjenja	Ponovno uvođenje organskog.	Norme su iste kao i tijekom prvog hranjenja.

Za povećanje produktivnosti, osim preljeva korijena, može se koristiti i obloga. Na primjer, takva otopina - u 1 litri prokuhane vode otopi se borna kiselina (2 g). Uzimaju toplu vodu kad se kiselina otopi, dodaju hladnu vodu - toliko da dobiju 10 litara. Dobivena otopina se u večernjim satima prska kupusom.

Gnojivo pekinškog kupusa tijekom formiranja glave kupusa opisano je u sljedećem videu:

cvatući

Pekin kupus je biljka kratkog dnevnog svjetla. Da biste se vratili, potrebna su vam kratka dnevna vremena. Uvjeti pogodni za kretanje promatraju se u proljeće i jesen. Ako je dnevno svjetlosno vrijeme dugačko - više od 12 sati, a vani je vruće, Peking može ispucati strelice. Kupus cvjeta prije nego što krene van. Kako biljka ne cvjeta, temperatura ne smije prelaziti + 20 ° C.

Značajke uzgoja u stakleniku

Prednosti uzgoja pekinškog kupusa u stakleniku su sposobnost stvaranja optimalnih uvjeta za rast. Ovdje je moguće kontrolirati duljinu dnevnog vremena, temperaturu i vlažnost. Najbolja opcija je grijani staklenik, u njemu možete uzgajati "Peking" tijekom cijele godine.

Značajke uzgoja:

• Pekinški kupus može se koristiti za brtvljenje zasada rajčice i krastavca.
• Za staklenike preporučuje se korištenje hibrida rane zrenja sa zrelošću od 40-50 dana. Prinos kupusa doseže jednu tonu na sto četvornih metara. Najbolji hibridi za uzgoj u stakleniku - Spring Jade F1 i Spring Beauty F1.
• Tlo u stakleniku trebalo bi biti lagano i plodno. Prije sjetve sjemena, tlo se dezinficira - pare ili zalijevaju otopinom bakrenog sulfata. Ovaj je događaj posebno važan ako su se prije staklenika u stakleniku primijetile bolesti crnih nogu, kobilice ili drugih kupusa.
• Sjetva u stakleniku počinje početkom ožujka ili čak i ranije. To je ako se staklenik zagrijava, kada se koriste nezagrijani staklenici, sjetva se vrši kasnije - krajem ožujka.
• U staklenicima možete koristiti bilo koju metodu uzgoja - izravnu sjetvu sjemena ili sadnica.
• Održavanje u stakleniku uključuje redovitu vlažnost tla, gnojidbu i prorjeđivanje.

Bolesti i štetočine

Pekinški kupus, zbog kratkoće vegetativnog razdoblja, rijetko je bolestan. Ali oni koji žele jesti njezine sočne lišće - dosta, ovo:

• križasta buha;
• uši;
• puževi;
• gusjenice kupusnog leptira;
• križanac.

Za sprečavanje napada insekata koriste se sljedeće preventivne mjere:

• uništiti korov na vrijeme;
• sijati sjeme na vrijeme i prekrivati ​​sadnice posebnim platnima;
• promatrati rotaciju usjeva;
• posadite u blizini luk, petuniju, neven i druge biljke koje odbijaju štetočine;

Ako su na zasade pogođene križarske buhe, posipaju se sastavom pepela i duhanske prašine pomiješane u jednakim dijelovima. Kupus možete preraditi i Fitovermom. Ako su lezije jake, rabe se "Aktara" i drugi moćni insekticidi..

Na pekinški kupus mogu utjecati mozaik, kobilica, bijela trulež, crna noga, gnojna plijesan, traheomikoza. Za borbu i prevenciju upotrebom takvih metoda:

• posuto drvenim pepelom - pomaže od praškaste plijesni, stvarne i lažne;
• prskani "Binoramom" - od bakterijske truleži;
• provesti predsjetvenu obradu sjemena;
• sprečavanje izmrzavanja - da bi se izbjegla crna noga, ako bolest još uvijek pogađa kupus, upotrebljava se Fitosporin ili Bordeaux.

Sakupljanje i skladištenje žetve pekinškog kupusa

Vrijeme sakupljanja i rok trajanja pekinškog kupusa ovisi o karakteristikama sorte. Glave su otporne na hladnoću - mogu izdržati temperature do minus 5 ° C. Stoga, ne možete žuriti s čišćenjem.

Sorte posađene u drugoj polovici ljeta sazrijevaju u rujnu. Kasnije sorte beru se sredinom listopada. Rane zrele sorte ne koriste se za zimsko skladištenje, ali kupus posađen u srpnju leži prije Nove godine.

Značajke sakupljanja i skladištenja:

• Krenite prema mrazu. Smrznuti Peking neće biti pohranjen.
• Ne smije se dopustiti pregrijavanje - prerasle glavice kupusa su lošijeg okusa i ne čuvaju se dugo vremena..
• Ne zalivajte kupus prije žetve.
• Za dugoročno skladištenje polažu se samo potpuno oblikovane zdrave glavice kupusa koje nemaju trulo ili oštećeno lišće.
• Pohranite glave u podrumu ili hladnjaku. Glave kupusa zamotaju se u film za nanošenje ili slože u vreće. Čvrstoća nije potrebna - malo povrća treba doći do povrća.
• Ne možete spremati jabuke i drugo voće u blizini pekinškog kupusa.
• Da se spriječi stvaranje kondenzacije ispod filma, glave kupusa hlade se 3-4 sata prije polaganja u paket.
• Ako kupus ne spakirate, on će ležati najviše 10 dana.
• Listovi se mogu zamrznuti, prethodno rasporediti u vrećice.
• Da bi se glave kupusa zadržale u podrumu, one se izkorjenjuju. Kupus se stavlja u kutije napunjene navlaženim pijeskom - posipane su korijenjem. Mogu se čuvati u vrećama - stavljaju se u kutije.
• Temperatura u podrumu bi trebala biti u rasponu od 0 do + 3 ° C. Optimalna vlaga - 95%.
• Svaka dva tjedna glave kupusa pregledavaju se trulih i suhih lišća, a kada se pronađu, otkidaju se.

Popularni bugovi

Najčešće pogreške vrtlara:

• Nepravilno odabrano vrijeme za sjetvu sjemena dovodi do cvatnje. Sličan učinak uzrokuje pogrešno vrijeme sadnje sadnica. Onima koji sumnjaju u uspjeh preporučuje se korištenje hibrida - oni imaju manje razvijeno pucanje.
• S previše gustim nasadima biljka ne dobiva pravilnu prehranu i prostor za rast - to dovodi do cvjetanja dijela usjeva. Da biste spriječili ovu situaciju, potrebno je promatrati intervale tijekom sadnje i biljke odmrzavati po potrebi.
• Kad sadite sadnice u hladno tlo, biljke prestaju rasti. Kao rezultat toga, oni nemaju vremena za sazrijevanje, dok često bacaju strelice.
• Ekstremna vrućina također pridonosi pucanju. Ako temperatura poraste iznad + 22 ° C, ne smijete biti previše lijeni da biste stvorili umjetno sjenčanje biljaka bacajući na njih posebno platno.
• Ako se kupus ne ukloni na vrijeme, procvat će.

Recenzije

Vasily Egorovich, vrtlar amater, Lipetsk kraj. Peking uzgajam u stakleniku. Isprva sam ga pokušao uzgajati na uobičajen način - na otvorenom terenu. Ali ona nije dobro ukorijenila, pa su glave kupusa puštale strelice i cvjetale. Sada uzgajam u stakleniku - nema problema s pikadom. Sadim različite sorte - uglavnom rane. Polina Sh., 45 godina, teritorij Krasnodar. Najviše mi se sviđa Victoria. Njene se glave kupusa savršeno spremaju, štoviše, zimi postaju još ukusnije. Ima vrlo sočne listove - idealno za salate. Najbolje raste u stakleniku, ali dobro sazrijeva na otvorenom tlu, glavna stvar je da se sadnica prekriva folijom nakon sadnje.

Postoji nekoliko važnih nijansi u uzgoju kineskog kupusa. Glavni uvjet za dobivanje usjeva je pravodobna sjetva sjemena. Vrijedno je zbuniti pojmove, a umjesto sočnih glava kupusa, dobit ćete cvjetnicu. Ostatak poljoprivredne tehnologije "Peking" ne ističe se ništa posebno - uzgajati ovo povrće pod snagom svakog vrtlara.