Kalmyk pasmina krava
Među drevnim vrstama, Kalmyk pasmina krava cijenjena je zbog visokokvalitetnog mesa. Životinje se odlikuju izdržljivošću, sposobne su svladati velike udaljenosti. Vlasnici više vole ovu vrstu goveda zbog nepretencioznosti, otpornosti na bolesti i brzog dobivanja kilograma. Pojedince odlikuje snažna tjelesna konstitucija i izvrsna pokretljivost..
Sadržaj
Opis pasmine
Dobiva se prirodnom selekcijom kao rezultat poboljšanja kvalitete stoke. Na teritorij Rusije došao je prije više od 400 godina iz zapadne Mongolije. Kalmyks je živio u oštroj klimi, pa su i same životinje bile prisiljene tražiti hranu u različito doba godine. Prilagodili su se nakupljanju masti u slučaju nedostatka hrane. Krave ove vrste uobičajene su u regijama Kalmykia, Buryatia, Rostov i Astrakhan u Rusiji, kao i u Kazahstanu..
eksterijer
Životinje se odlikuju skladnim tijelom. Izgled karakterističan za pasmu Kalmyk je sljedeći:
- mala, izdužena, lagana glava s konkavnim okcipitalnim grebenom;
- vrat je kratak, mišićav;
- svijetli rogovi u obliku polumjeseca, podignuti prema gore i usmjereni prema unutra;
- duboka (do 70 cm) i široka (40–45 cm) rebra s dobro razvijenim prsima;
- okrugli trbuh;
- leđa su ravna, križnica je lagano dolje, grebena su široka;
- udovi su ravni, proporcionalni, izduženi kod mladih životinja;
- lagano ogledalo za nos;
- mišići su visoko razvijeni, ravnomjerno raspoređeni po tijelu;
- mali vimen;
- kostur je jak, tanak;
- koža je gusta, jaka;
- crveno odijelo različitih nijansi, na glavi, trbuhu, nogama i repu ima bijelih tragova.
Preveliki uzorci: visina grebena - 1,26–1,28 m, kosa duljina tijela - 1,55–1,6 m. Prosječna težina - 430–480 kg (maksimalna - 550 kg). Kalmyk bik dobiva na težini do 750–950 kg (maksimalno 1150 kg). Kad su životinje na pašnjaku, oni uzgajaju 50-60 kg masti. Također se nakupljaju intramuskularna, intramuskularna i potkožna masnoća. Zimi služi kao izvor energije..
produktivnost
Prosječni prinos mlijeka krava Kalmyk je mali - 0,65–1,5 tona mlijeka godišnje. Dobiva se najviše 2 tone, a sadržaj masti u proizvodu je 4,2–4,4%. Sadržaj proteina je 4,3%. Period dojenja je 8–9 mjeseci. Meso je klasificirano kao mramorno, vlakna su mala. Okus je osjetljiv. Izlaz na dnu je 55-60%. Sadržaj u trupu mišićnog tkiva - 70%, masti - 10%.
Prednosti i nedostaci
Pozitivne karakteristike krave Kalmyk uključuju:
- izvrsna produktivnost;
- visokokvalitetno meso;
- dobar imunitet;
- brzo debljanje;
- otpornost na nepovoljne uvjete i patološke promjene;
- sposobnost zaštite od predatora.
Zimi su životinje prekrivene dlakom, u kojoj prevladava gusti podlanka. To štiti stoku od hipotermije. Vrsta se koristi za križanje s drugim pasminama radi poboljšanja njihovih mesnih svojstava i drugih svojstava..
Nedostaci uključuju činjenicu da krave imaju dobar majčinski instinkt. Kad je tele u blizini, životinje postaju agresivne i nikoga ne drže za sebe.
Održavanje i hranjenje
Krava Kalmyk stekla je popularnost zbog nezahtjevnih životnih uvjeta. Ne trebaju joj posebno opremljene sobe. Cijele godine može biti na pašnjaku. Zimi su za nju uređene olovke ili štala. Životinje bi trebale osigurati 4–5 sati odmora dnevno.
Stoka stoke Kalmyk stoljećima se prilagođavala lošoj stočnoj hrani. Ljeti imaju dovoljno pašnjaka. Dodatna hrana potrebna je samo kad trava izgori prije rasta. Ako ne osigurate dodatnu porciju hrane, životinje će umrijeti. Zahvaljujući dobro razvijenom probavnom sustavu stoka može konzumirati forbs, bez obzira na krutost i sastav. Ne pasu krdo na jednom mjestu duže od 8 dana. Na prethodni pašnjak treba ga vratiti prije 1-5 mjeseci. Zimi krave mogu dobiti vlastitu hranu iz snijega. U njegovoj potrazi dnevno pješače 15-50 km.
Poljoprivrednici cijene ovu vrstu zbog njihove nezahtjevne hrane. Goveda mogu izgraditi težinu na travi. Za dobro hranjenje njegov prinos treba biti najmanje 8-12 kg / ha. Koncentrirana hrana nije obvezna. Kukci pasmine Kalmyk bez problema prihvaćaju povećanje prehrambene vrijednosti prehrane, tako da za povećanje produktivnosti vrijedi raznolikost jelovnika. U njega unesite:
- silaža;
- visokokvalitetno sijeno - više od polovice ukupne količine hrane;
- korijenski usjevi;
- vrhova repe;
- složena hrana;
- tablica sol.
Bičevi na pašnjaku su blizu majke. Sklone su dojenju. Zbog činjenice da krave Kalmyk ne karakterizira smjer mlijeka, svo mlijeko ide u telad. Njegova količina je dovoljna da se mladi mogu dobro hraniti, s dobro oblikovanim imunitetom.
Životinje koje zahtijevaju režim pijenja. Idealna opcija bi bila ako goveda mogu na pašnjacima dobiti neograničenu količinu vode. Inače, dnevna brzina tekućine, ovisno o težini krave, treba biti sljedeća:
- 40 l - do 250 kg;
- 50 l - do 350 kg;
- 60 l - više od 350 kg.
Ljeti se potreba za vodom povećava za 1/5. Uz nedostatak vode, životinja gubi apetit. To je loše za njegovu težinu. Zimi se stoka zalijeva 3-4 puta dnevno.
uzgajanje
Reproduktivna sposobnost krava Kalmyk na visokoj je razini. Inseminacija je izvrsna - 85–90%. Najbolje uzgajajuće bikove mogu se naći u Kalmikiji, jer je na ovom teritoriju broj golova najveći. Cijena je 190–250 rubalja za 1 kg žive mase. Za kupnju čistokrvne jedinke vrijedi pažljivo proučiti standarde pasmine. Da biste isključili mogućnost zarazne bolesti, također morate provjeriti kod veterinara zdravstveno stanje životinje i čitavog stada.
Težina novorođenog teleta je 20 kg, bik - 25 kg. Dnevni dobitak tjelesne težine je 800-900 g. Do 8 mjeseci, pojedinci se odgajaju u majčinom mlijeku. U ovoj dobi dostižu masu od 180-210 kg. Bikovi pasmine Kalmyk dobivaju na težini do 480-520 kg u 18-24 mjeseca. Koriste se za poboljšanje kvalitete drugih vrsta..
Iako krave gube 30-50 kg zimi, to ne utječe na prinos teladi. Teletanje je jednostavno. Nakon toga, pilići mogu gotovo odmah biti spremni za parenje. Očuvanje rasta mladih 98–99%.
zaključak
Kalmyk pasmina goveda zauzima vodeće mjesto među mesnim vrstama. Njegovim uzgojem omogućuje vam velik profit, jer su životinje vrlo produktivne. Meso je cijenjeno zbog izvrsne kvalitete. Pokazatelji profitabilnosti izravno su povezani s uvjetima pritvora. Glavna metoda tova je hranjenje. Odraslim će trebati 3-4 mjeseca za to, a bikovima 4 do 5 mjeseci. Uzgajivači danas pokušavaju poboljšati kvalitetu pasmine.