Kazahstanska pasmina bijele glave
Odlučivši dobiti kravu na svojoj farmi, svaki početnik uzgajivač suočen je s problemom odabira jedne ili druge pasmine, jer ih ima puno. Preporučuje se pročitati relevantnu literaturu koja opisuje najčešće vrste. Među njima se može razlikovati kazahstanska pasmina bijelog mesa. Pasmina ima karakteristične značajke koje se izražavaju ne samo u osobinama vanjštine, već i u uzgojnim metodama i uvjetima. Od najvećeg interesa su pokazatelji produktivnosti životinja.
Uzgojna povijest
Kazahstanski stručnjaci stvorili su bazu za uzgoj. Ovdje su proizvođači pasmina Hereford i Kalmyk ukršteni s lokalnim junicama. Znanstvenici su imali cilj dobiti pasminu s visokom produktivnošću mesa i koja će se, uz to, lako prilagoditi nepovoljnim klimatskim uvjetima, gdje toplina dolazi zamjena za hladnoću.
Službeno priznanje pada na 1950. godinu, tada je stoka dobila ime - kazahstanska bijela glava. Potomci su od domaće stoke usvojili kaljenje i izbirljivost u hranidbenoj bazi. Životinje mogu dobro živjeti na pašnjaku. Sljedeće kvalitete su naslijeđene od proizvođača Hereford:
- rana zrelost mladih životinja;
- visokokvalitetni mesni proizvodi;
- visoki postoci za izlaz iz klanja.
Nakon što ste tovili odraslog bika, možete dobiti 74% mase klanja. No ovaj posao odabira nije prestao. Stručnjaci i dalje poboljšavaju performanse bijelaca zbog novih proizvođača i kasnijeg uzgoja u sebi.
Održavanje kazahstanske pasmine prilično je isplativ posao. To je posebno korisno za poljoprivredna gospodarstva na kojima se sakuplja vlastita krmna baza. Najekonomičniji način prehrane je prehrana u kojoj se 70% čini zelenom masom, a preostalih 30% koncentrira.
izgled
Ćelave krave imaju karakterističan izgled i zato ih je vrlo lako razlikovati od ostalih pasmina. Najočitija karakteristika je bijela glava. Najčešće su to životinje crvene boje, u kojima su dopuštene različite nijanse. Ali ovdje bijeli kaput raste na glavi, ispod i ispod trbuha, a rep je ukrašen bijelom rese.
Tijelo ima karakterističan sastav za vrstu mesa, ali pasmina je meso i mlijeko, to ukazuju produktivni pokazatelji. Mišići u životinja dobro su razvijeni, zahvaljujući tome tijelo izgleda poput bačve. Dobro razvijeno podzemno tijelo ima snažnu izbočinu, najočitije vidljivo u bikovima. Od Kalmyk i kazahstanskih predaka, pasmina bijelih glava naslijedila je ne duge udove, međutim, to se ne smatra nedostatkom. Ako bi krave imale duge noge, tada bi sigurno imale poteškoće s kretanjem zbog velike težine. Mišići udova dobro su razvijeni, što životinjama daje stabilnost.
Zanimljiva značajka je koža pasmine bijelih glava. To je, prije svega, elastičnost, koja omogućuje kravama da lako dobijaju i gube kilograme nekoliko puta godišnje. Potkožni sloj ima svoju prednost, koji se sastoji u dobrom razvoju, koji omogućava nagomilavanje masti. S prosječnom masom trupa 290 kg, udio unutarnje masti je 35 kg.
Ćelave mogu sigurno živjeti u uvjetima niskih temperatura zbog rezervi masti. Također pridonosi ovom kaputu. S početkom ljeta ne razlikuje se od vune drugih krava mlijeka: kratko je, ima sjaj. Čim dođe zima, krave se tope, što rezultira "presvlačenjem" u dugu kosu, a kod nekih predstavnika može se uviti..
Proizvodne kvalitete
Mliječna produktivnost pasmine ovisi o vrsti krave:
- Većina životinja odgaja se za mesne proizvode, od njih se dobije oko jedne i pol tone mlijeka u 365 dana.
- Mješoviti tip. Ove krave imaju pokazatelj iznad 2,5 tone godišnje.
- Kazahstanska mljekara s bijelom glavom. Primjećeni su slučajevi primanja 6 tona mliječnih proizvoda u skladu s pravilima pravilnog održavanja.
Sadržaj masti u mlijeku doseže 4,8%. Prosječna stopa smrtnosti je 68%, najviša među kotačima koji su podvrgnuti kastraciji. Krave imaju niži koeficijent - 58%.
Mesne prerađevine odlikuje se izvrsnim ukusom, sočnost, prisutan je i mramorni sloj..
Teleća uzgojena metodom usisavanja dobiva na težini do 250 kg do 8. mjeseca. Porast kilograma dnevno je u prosjeku do 1 kg. Godišnje i pol godine mogu se poslati na klanje, u ovoj dobi teže 400 kg. Odrasli bik dobiva težinu do 900 kg, a krava - 550 kg. Kod mliječnih i miješanih vrsta životinja ti su pokazatelji nešto niži, kao i prinos mesnih proizvoda.
Značajke hranjenja
Kazahstanska bijela glava prilagođena je životnim uvjetima na polu pustinjskom teritoriju. Krave su prilagođene vrućoj klimi, mirno obavljaju duge prijelaze na velikoj udaljenosti u uvjetima solarne aktivnosti. Lako podnose nestašicu vode. Kada jedu mršavu stepsku travu, ćelavci ne gube na težini zbog masnih rezervi.
Pašnjaci su pogodni za držanje stoke, preporučuje se držanje životinja tamo dok vremenski uvjeti to dopuštaju. Mlade životinje dodatno se hrane silažom i miješanom hranom; slama se skuplja za odraslu stoku.
Kad se pojave prve trave, krave se prebacuju na pašnjak. Slama i zelena masa čine oko 65% ukupnog obroka pasmine bijelih glava. Ostatak se puni koncentratima, sočnim hranjenjem - korijenskim kulturama i silažom. Od mineralnih aditiva daju koštani obrok, tri kalijev fosfat. Za proizvodnju bikova uvodi se povećani udio korijenskih usjeva, žitnih smjesa i daje seno koje pripada najvišoj kategoriji.
Suptilnosti uzgoja
Zrelost kazahstanske bijele glave doseže godinu i pol. Od jedne krave možete dobiti zdrave telad 10 godina. Za gnojidbu prirodnom metodom, dok postotak plodnosti doseže 95%.
Teleta je jednostavna bez ljudske intervencije; rodi se tele težine do 30 kg. U krava s bijelom glavom dobro je razvijen majčinski instinkt, oni se samostalno bave uzgojem mladih životinja. Zahvaljujući visokom imunitetu, telad preživljava i do 100%.
O prednostima i nedostacima:
Stvarčice | kontra |
Nepretenciozna dijeta | Tijelo je dovoljno usko, što sprečava puni razvoj potencijala pasmine. |
Želudac je u stanju probaviti grubu travu | Pretjeran razvoj majčinskog instinkta. Nakon teladi, krava može početi pokazivati agresiju prema osoblju. |
Brzo debljanje | |
Visoka klimatska prilagodba | |
Rana zrelost mladih životinja. Do 8. mjeseca junica dobiva na težini do 200 kg, a golob - do 250 kg | |
Najkvalitetniji mesni proizvodi, sočnost i pripada sorti mramora | |
Brza aklimatizacija. Pasmu možete zadržati i u sjevernim i u južnim krajevima | |
Uporaba kože u industriji kože. Napravite ekskluzivne predmete |