Bruxelleske klice, uzgoj

Bruxelleske klice su voljene zbog svog jedinstvenog ukusa, korisnih svojstava i nepretencioznosti u njezi. Uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju možete dobiti dobru žetvu. Uzmite u obzir uzgoj brisevih brisača na otvorenom terenu, preporuke vrtlarima o pripremi sjemena, opis sorti, pravila skrbi.

Opis kulture

Briselski klice uzgajane su u Belgiji i pripadaju dvogodišnjim biljkama. Karl Linney nazvao ga je Bruxellesom po vrtlarima iz Bruxellesa. Za hranu koristite bočne izbojke, koji rastu u obliku malih glava kupusa. Na jednom kupusu formira se od 40 do 60 grla, a njihova veličina, kako brstičke mladice rastu i sazrijevaju, ovisi o sorti.

Bruxelleske klice sadrže veliku količinu proteina. U usporedbi s bijelim kupusom, Bruxelles klice su hranjivije.. Sastav uključuje:

• Vitamini grupe B, C, E, K;
• karoten;
• fosfor;
• kalcijum;
• željezo.

Briselske klice

Osobitost briselskih klica je da ne gubi okus i korisnost, čak ni nakon smrzavanja i otapanja. Stoga se gotovo cjelokupni usjev čuva u zamrzivaču.

Gofovi se koriste svježi ili osušeni za kuhanje. Savršeni su sastojak juha. Stabljike i vrhovi koji se koriste u proizvodnji hrane za životinje.

Nizozemski uzgajivači uzgajali su hibride koji su visoko prinosni i otporni na bolesti. Lako je i isplativo uzgajati takav kupus čak i u malom vrtu. Prilikom odabira na temelju:

• Visina biljke:
• Vrijeme sazrijevanja;
• produktivnost;
• Otpornost na bolesti;
• Oblik, veličina i broj kupusa.

Poželjno je odabrati sorte kupusa niske ili srednje visine. Prema zrelosti, briselski klice su:

• Rano (140 dana);
• Srednje rano (160 dana);
• Srednje kasno (190 dana);
• Kasno (200 dana).

Više od deset sorti povrća dodano je u Ruski državni registar. Popularne sorte briselske klice:

• Hercules. Kasni kupus, ovalni kupus raste na stožcu zrele biljke u obliku stožca. Koriste se za kuhanje za kuhanje, pogodni su za zamrzavanje, konzerviranje, kiselo meso. Na ruskom tržištu možete pronaći sortu Hercules 1342, visoko je urodna i otporna na bolesti. Tijekom jajnika, biljka može izgledati kao ukrasna-
  

  Herkul

• Rosella. Razne sorte srednjeg ranog zrenja dobivali su njemački uzgajivači. Rosella dozrijeva gotovo istovremeno, usjev se može ubirati u jednom potezu. Folijanska kiselina i vitamin C nalaze se u glavama kupusa. Ako nisu ispunjeni uvjeti doziranja mineralnih pripravaka za prehranu biljke, u povrću se mogu akumulirati štetni nitrati;
• Sapphire. Kasni kupus uzgajao se više od 200 dana. Safir je indiciran za sadnju u južnim krajevima ili područjima s ranim proljećem i toplom jesenju. Kada se uzgaja u središnjoj Rusiji, bit će potrebna transplantacija u staklenik ili sklonište s filmom. Okusne karakteristike povrća nadoknađuju sve napore vrtlara;
• Casio. Raznolikost češke selekcije, srednje zrenje. Na jednoj biljci formira se veliki broj glava kupusa. Povrće ima izvrsne karakteristike okusa, kuhano i svježe i tijekom toplinske obrade. Lagana sorta orašastih plodova.

Priprema i sjetva sjemena za sadnice

Dobar sadni materijal omogućuje vam uzgajanje bogatog i zdravog usjeva u zemlji s minimalnom radnom snagom..

Prije sjetve sjemena priprema se provodi u nekoliko faza. Prvo se moraju staviti na vlažnu krpu i pokriti na vrhu. Kao prevencija bolesti, sjeme se potapa u toplu vodu (optimalna temperatura je +50 stupnjeva) 10-15 minuta, a zatim ih se mora umočiti u hladnu vodu.

Priprema sjemena i sjetva

Zatim se sadni materijal postavlja noću u Nitrofosku (1 litra vode 1 tsp. Nitrofoski). Zatim se moraju oprati pod tekućom vodom. Sjeme možete zamotati u krpu i dobro isprati.

Da bi biljka bila otporna na moguće mraze, sjeme se otvrdne. Da biste to učinili, moraju se čuvati tijekom dana na temperaturi od -1 stupnja (u hladnjaku). To povećava otpornost na bolest i mraz. Nakon postupka kaljenja sjemenke se moraju osušiti kako se ne bi lijepile za ruke tijekom sadnje.

Ovisno o odabranoj sorti, period zrenja povrća varira, od oko 130 do 200 dana od trenutka sadnje sjemena.

Sjeme bruske klice za sadnice počinje se saditi početkom travnja. Za sadnju će biti potrebno pripremiti hranjiva tla i posude. Možete odmah posaditi u zasebne posude, tada ne trebate odabrati.

Posebno zemljište možete kupiti u trgovinama ili sami pripremiti supstrat. Smjesa tla priprema se od:

• pijesak;
• trke;
• Travnjaci zemlja.

Tlo prije sadnje dezinficira se otopinom kalijevog permanganata, nakon čega se nekoliko puta zalijeva čistom vodom.

Dezinfekcija tla

Korak po korak upute za sadnju sjemena kod kuće:

• Napravite male udubine, maksimalno 2 cm;
• Sjeme biljaka s razmakom od 3-4 cm;
• Nakon posipavanja zemljom, lagano potapšajte rukama, izlijte iz boce s raspršivačem;
• Potrebno je uzgajati sadnice na dobro osvijetljenom mjestu, preporuča se staviti spremnik sa sjemenkama na prozorsku dasku ili stol;
• Optimalna dnevna temperatura je + 16-18 stupnjeva, noćna - + 5-6 stupnjeva;
• Prije pojave sadnica potrebno je održavati vlagu u rasponu od 70%;
• Izbjegavajte izravnu sunčevu svjetlost - sadnice mogu izgorjeti;
• Nakon 4-6 dana trebali bi se pojaviti prvi izbojci, u pravilu, svi klijaju. Klice kućanstva ne zahtijevaju posebnu njegu;
• Nakon formiranja 1 pravog listića, sadnice su spremne za ronjenje, sadnice je bolje posaditi u tresetne ili plastične čaše;
• Kad se na klice pojavi 5 pravih listova, oni se mogu presaditi u otvoreno tlo u vrtu. Obično kraj razdoblja od trenutka nastanka izdanaka do sadnje na mjestu prolazi za 45-60 dana.

Briselski klice klice

Zahtjevi stranice i tehnologija slijetanja

Kupus raste dobro na sunčanim, dobro osvijetljenim područjima. S nedostatkom sunca u biljci, stvaranje jajnika kasni, prinos postaje mnogo niži. Obično odaberite jugoistočnu ili južnu stranu mjesta. Uzgajaju razni kupus u moskovskoj regiji, južnim regijama i Uralu.

Biljka je nepretenciozna za tlo. Kupus raste dobro i na lošem tlu. Razina kiselosti treba biti niska ili neutralna. Koja je razina kiselosti na mjestu može se utvrditi laboratorijskim testovima. Da biste to učinili, koristite kiselo brojilo i pokazatelje.

Da bi se dobila bogata žetva, glavni uvjet je temperaturni režim. Kupus raste dobro u vrtu čak i s mrazima do -10 stupnjeva, u vrućini se biljka osjeća nelagodno.

Jajnici se aktivno formiraju na temperaturi od 18-20 stupnjeva. Ako je ulica +25 stupnjeva i više, procesi rasta usporavaju.

Brusnice na jajnicima

Shema sadnje mladica:

• Tlo je dobro gnojeno organskim gnojivima. Kopaju zemlju do dubine u bajonetu lopata, otpuštaju je, uklanjaju ostatke korijenja, korov trave;
• 2-3 sata prije sadnje u otvoreno tlo, sadnice u loncima ili posudama treba obilno zalijevati kako bi se olakšala vađenje korijena;
• Sadnice se sadi na dubinu prvog punog lista, ostavi razmak između sadnica od najmanje 60 cm;
• Odmah nakon sadnje biljka treba napraviti utočište od sunca. Osjenite vrt 2-3 dana nakon sadnje sadnica u otvoreni tlo. Potrebno je da se kupus ukorijeni na novom mjestu.

Dobri prethodnici briselske klice su:

• Mahunarke, biljke žitarica;
• mrkve;
• krumpir;
• luk;
• krastavci.

Kupus će se loše razviti ako je prije raso na vrtu:

• repa;
• rotkvica;
• rotkvica;
• repa.

Pravila poljoprivrednog inženjerstva

Značajke u njezi briljanskih klica malo su. Biljka je nepretenciozna, važno je jednostavno izvesti standardne manipulacije o uzgoju i njezi kupusa:

• Zalijevanje. Biljka je higrofilna, krevete je potrebno navlažiti svaka 2 dana, jer se tlo osuši. Preporučuje se zalijevanje ujutro ili navečer, hladnom bistrom vodom. Spriječite stagnaciju vode - korijenje može početi trulež;
• Ublažavanje. Svakog tjedna mjesto se otpada uklanjanjem korovske trave. Postupak se provodi nakon zalijevanja;
• Top dressing. Za gnojidbu zemlje koriste se organska gnojiva (truli gnoj, kompost, humus). Uz to, prije sadnje, u svaku bušotinu možete dodati mješavinu koja se sastoji od drvenog pepela (200 g), uree (1 tsp), superfosfata (20 g). 3 tjedna nakon sadnje u otvoreno tlo, krevet se hrani mulleinom.

Prednosti bruske klice

Biološka vrijednost povrća veća je od ostalih sorti kupusa. U glavi kupusa sadrži:

• Aminokiseline, protein;
• Škrob, voda, dijetalna vlakna;
• Masne i organske kiseline;
• Mono - i disaharidi;
• Vitamini A, B, C, E, K;
• Gotovo svi minerali.

Tijekom sezone jajnika noja, biljka ima lijep ukrasni izgled. Kupus nije zahtjevan u sastavu tla, ne vodi mnogo brige.

Briseljska klica aktivno se koristi u narodnoj medicini za prevenciju i liječenje velikog broja različitih vrsta bolesti:

• Liječenje hipertenzije i ateroskleroze;
• Prevencija kardiovaskularnih bolesti;
• Gastrointestinalni problemi;
• Liječenje patologija genitourinarnog sustava;
• Koristi se kao preventivna mjera nedostatka vitamina.

Uzgoj briljanskih klica zadovoljit će vrtlare nepretencioznošću i bogatom žetvom zdravog i ukusnog kupusa. Jednostavna pravila poljoprivredne tehnologije, raznolikost sorti, sastav vitamina čine brilice Bruxellesa liderom među povrćem.