Vitaminski sastav i korisna svojstva lubenice

Sastav lubenice

Ovo voće sadrži značajnu količinu različitih tvari. Njihov popis određuje njegov blagotvoran učinak na ljudsko tijelo..

vitamini

Popis vitamina koji su bogati pulpom fetusa:

• nikotinska kiselina (B3) - 0,2 mg;
• beta-karoten (prethodnik vitamina A) - 0,1 mg;
• retinol (A) - 17 mcg;
• tiamin (B1) - 0,04 mg;
• riboflavin (B2) - 0,06 mg;
• piridoksin (B6) - 0,09 mg;
• folna kiselina (B9) - 8 mcg;
• askorbinska kiselina (C) - 7 mg;
• tokoferol (E) - 0,1 mg.

minerali

Makrohranjiva sastojka u kulturi:

• kalcij - 14 mg;
• magnezij - 12 mg;
• natrij - 16 mg;
• kalij - 110 mg;
• fosfor - 7 mg.

Među elementima u tragovima, samo je željezo u kulturi..

Korisna svojstva lubenice

Tvari prisutne u ogromnoj bobici omogućuju upotrebu ne samo pulpe u medicinske svrhe, već i ljuštenja i sjemenki. U narodnoj medicini fetus je primjenjiv za normaliziranje rada genitourinarnog i kardiovaskularnog sustava, kod anemije, groznice i drugih bolesti.

Bolja funkcija bubrega

Glavna prednost lubenice u odnosu na druge kulture je ta što ne sadrži značajnu količinu kiselina i soli, ali je istovremeno bogata alkalijama, što je čini izvrsnim choleretic agentom. Uz to, svi alkalni spojevi mogu poboljšati rad bubrega..

Njihova aktivnost je pojačana i prisutnošću vode i magnezija u plodu: voda čini organe aktivnijim radom, a magnezij štiti tijelo u cjelini od nakupljanja soli, stvaranja kamenja. Takav aktivni postupak čišćenja omogućuje vam da se riješite žučnih kamenaca i urolitijaze, žada.

Snižavanje krvnog tlaka

Tikvice sadrže aminokiselinu L-citrulin, koja je neraskidivo povezana s aminokiselinom L-arginin, a bez koje ne dolazi do sinteze dušičnog oksida u tijelu. Sudjeluje u regulaciji vaskularnog tonusa i krvnog tlaka..

Nakon što prva aminokiselina uđe u tijelo, ona se odmah transformira u drugu - ovo je značajan plus, jer za mnoge uporaba L-arginina u njegovom čistom obliku izaziva mučninu, uznemireni želudac. Također, voće sadrži vitamine A, B6, C, koji podupiru rad srca i krvnih žila.

Normalizacija kardiovaskularnog sustava

Magnezij, željezo, kalij prisutan u kulturi vrlo su važni za procese formiranja krvi, za normalno funkcioniranje srca i krvnih žila. Pored njih, prisutna je i vlakna koja potiču eliminaciju lošeg kolesterola. Askorbinska i folna kiselina pomažu u borbi protiv ateroskleroze i visokog šećera u krvi.

Norme i osnovna pravila za uporabu

Ne postoje posebna ograničenja upotrebe lubenice. Kombinira se sa svim prehrambenim proizvodima, a vrijeme prijema može biti bilo koje. Ali ne treba ih zlostavljati. Za odraslu osobu maksimalni dnevni unos je 500 g. Ako želite sjediti na dijeti od lubenice, tada možete pojesti maksimalno 1.500 grama dnevno, podijelivši ovaj dio na nekoliko doza.

Pravila upotrebe kulture:

1. Provjerite fetus na nitrate. Da biste to učinili, usitnite kašu i napunite je čašom vode: od kvalitetnog proizvoda voda će se zamagliti, a od nekvalitetnog proizvoda pocrvenjeti ili postati ružičasta.
2. Ne jesti fetus ako postoje kontraindikacije.
3. Uvijek operite lubenicu prije jela.
4. Ne kupujte rezano voće da biste bili sigurni da u njemu nisu započeli gnojni procesi.
5. Ne jejte meso do same kore. Bolje je ostaviti 1-1,5 cm susjedne pulpe, jer u ovom sloju mogu biti nitrati, ako su već ušli unutra.

Kontraindikacije za jedenje bobica

Oni koji imaju visoku kiselost i imaju problema s gušteračom, bolje je odustati od ove ljetne poslastice. Zbog velike količine vlakana, pulpa nije prikladna za one koji imaju gastrointestinalne bolesti u akutnom obliku ili se opažaju upalni procesi u probavnom sustavu. Osobe s alergijom trebaju biti izuzetno oprezne - za neke je aminokiselina L-citrulin može biti opasna.

Kao što vidite, ova tikva je vrlo korisna za naše tijelo. Osim diuretičkog učinka, blagotvorno djeluje na kardiovaskularni sustav. Naravno korisna akcija je moguća samo ako je proizvod visoke kvalitete, bez nitrata i ako ga jedete umjereno.