Zašto lubenica ne može biti slatka?
Sadržaj
Kada uzgajate tikve, trebate slijediti jednostavne preporuke. Sadržaj šećera u plodu ovisi o pravilnoj njezi. U članku ćemo razmotriti zašto lubenica možda nije slatka.
Kemijski sastav lubenice
Stoga voćno povrće ima bogat sastav vitamina lubenica je izuzetno zdrava.među vitamini i vrijedni elementi mogu razlikovati ove:
- ;
- Skupina B (B1, B2, B6, B9);
- C;
- E-
- H-
- PP;
- kalij;
- kalcijum-
- magnezij-
- željezo-
- fosfor-
- natrij.
Zašto lubenica nije slatka: glavni su razlozi
Šećer se ne nakuplja u plodovima dinja iz više razloga. Glavni je loš proces fotosinteze, a drugi uključuju nisku temperaturu zrenja voća i faktore stresa..
može uzgajati slatke lubenice, ako uzmete u obzir sljedeće karakteristike i nijanse:
- rasvjeta. U tmurnom ljetu proces fotosinteze je loš, pa se šećer ne nakuplja u plodovima - oni će biti ukusni. Suprotno tome, kad je ljeto sunčano, a biljka je posađena u zamračenom području, one također neće biti slatke.
- zalijevanje. Ne vrijedi često zalijevati - kao rezultat, plodovi neće nakupljati šećer. Počevši od druge polovice ljeta, biljke treba zalijevati 1 puta s pauzom od 14 dana.
- temperatura. Bundeve više vole toplinu. Ne znaju svi kako uzgajati slatko voće: da bi lubenice postale takve, ljeti moraju rasti na konstantnoj temperaturi od +35 ... + 45 ° C.
- Vjetar. Biljka ne podnosi stres. Uz stalni utjecaj vjetra, proces njegovog rasta koči, a mogu se pojaviti i mehanička oštećenja, preporučljivo je uzgoj voćaka na područjima zaštićenim od vjetra. Ako to nije moguće, možete koristiti opciju sjetve u pozadini (traka ozimih pšenica).
- đubrivo. Postupak pomaže povećati šećer u plodu. Minerali se mogu koristiti kao gornji preljev. Bolje je kupiti složena gnojiva s cinkom, željezom, manganom i borom..
- zrenje. Opisana biljka ne može sazrijevati: plodovi ne mogu sazrijevati u skladištima ili skladištima. Za potpuno zrenje potrebno ih je uzgajati u vrtovima.
- vrste. Ako je ove godine ljeto kišno, a ne sunčano, tada sazrijeva više sitnih bobica. Oni će moći nakupiti više šećera od većih dinja..
Prednosti i štete takvih lubenica
Zbog bogatog skupa kemijskih komponenti u sastavu, lubenica se smatra jednom od najkorisnijih bobica. Kultura bundeve korisna je za poticanje i regulaciju metabolizma, za uklanjanje viška kolesterola.
Glavna značajka lubenice je očistiti tijelo: uklanja otrovne tvari, vlagu i masti.
- Ako razmotrimo omjer koristi i štetnosti ploda biljke, tada nema toliko loših osobina u njegovim plodovima:
- Ako jedete pulpu iznad mjere, može se pojaviti proljev, nadimanje.
- Voćne kulture sadrže puno likopena. U kombinaciji s alkoholom dovodi do pretjeranog oksidativnog procesa i stvaranja upale jetre.
- Kalij ima blagotvoran učinak na srce, međutim, s prekomjernim viškom, može pomoći u smanjenju otkucaja srca i aritmiji.
Kako odabrati pravu lubenicu?
Prije kupnje plodova opisane biljke, morate znati, kad završi. Voćno povrće treba kupiti najkasnije sredinom kolovoza, a još bolje - krajem ljeta i cijelog rujna. Sva tikva, zrela ranije nego ovaj put, može biti opasna u obliku nitrata.
S obzirom na to da će vam sljedeći faktori pomoći u odabiru prave lubenice:
- veličina. Ne kupujte tikvice velikih veličina - sada divovske veličine ukazuju na gnojenje nitratima. Ove bobice su bez ukusa. Zreli tikve bez nitrata teže od 5 do 7 kg.
- Biseksualna bobica. Prilikom odabira usredotočite se na seksualni pokazatelj dinje. Kod "dječaka" suprotna strana repa je konveksna, dok je kod "djevojčica" ravna i na njoj je širok krug. "Djevojke" imaju manje sjemenki i više šećera.
- rep. Prisutnost repa znači zrelost bobica. Žuti suhi rep ukazuje na potpuno zrenje fetusa, a zeleni znači nezrelost.
- Ispitivanje zrelosti kuca. Kad ga tapkate, plod proizvodi zvučan zvuk. Ako ga malo pritisnete iznad i dolje, možete čuti pucketanje - to znači da je usjev dinje zreo.
- Prisutnost reza. Trgovci provjeravaju lubenicu za zrelost urezajući kvadratni komad. Takve dinje ne vrijedi kupiti: odmah se uvlače u prljavštinu, mikroorganizme, prašinu.
- boja. Plod treba imati ružičastu boju. Crvena boja značit će veliku količinu nitrata.
Nije teško uzgajati tikvice, glavna stvar je znati značajke skrbi kako bi im plodovi bili slatki.