Koje su rajčice dobre za žene?
Sadržaj
Rajčice se odlikuju ne samo izvrsnim okusom, već i sadržajem pristojne količine korisnih elemenata (vitamini skupine B, E). Osim toga, rajčica, zahvaljujući tiaminu, može vas razveseliti i pomoći vam da lakše podnesete stresne situacije. U čemu su još rajčice korisne i kako utječu na žensko tijelo, razumjet ćemo.
Sadržaj kalorija i kemijski sastav
Prednosti rajčice određuju se njihovim sastavom, koji je pravo ljekovito skladište.
pokazatelj | Količina 180 g (težina prosječnog ploda) | Dio dnevne norme,% |
Kalorije, kcal | 32,3-32,5 | - |
Sadržaj vode,% | 93-94 | - |
Dijetalna vlakna, g | 2,15-2,17 | - |
Proteini, g | 1.58 | - |
Masti, g | 3.6 | - |
Ugljikohidrati, g | 6,6-6,7 | - |
Triptofan, g | 0.01 | 3.0-3.2 |
Kolin, mg | 12.06 | 2,7-3,0 |
ß-karoten, mcg | 452 | 29-31 |
Vitamin K, mcg | 14.2 | 17,7-17,9 |
Kalij mg | 426,6 | 12,1-12,3 |
Molibden, mcg | 9 | 12 |
Mangan, mg | 0.21 | 10,4-10,6 |
Vitamin B6 mg | 0.14 | 7 |
Vitamin B3 mg | 1.07 | 5,4-5,6 |
Vitamin B1 mg | 0,07 | 4,5-4,7 |
Vitamin C, mg | 22.86 | 38,0-38,2 |
Folna kiselina, mcg | 27 | 6,5-6,8 |
Mg bakra | 0,11 | 5,4-5,6 |
Magnezij mg | 19.8 | 4,8-5,0 |
Fosfor mg | 43.2 | 4.3 |
Mg željeza | 0,48-0,5 | 2,5-2,7 |
Prednosti i ljekovita svojstva
Rajčice pozitivno utječu na ljudsko tijelo. Umjerenom upotrebom ovog povrća, svježeg ili prerađenog, oni dobivaju učinak koji se može nositi s različitim bolestima.
- Rajčice imaju tako pozitivan učinak:
- Stabilizacija probavnog trakta. Liječnici savjetuju da mesojedi jedu voće kako bi ubrzali probavu. Ovaj proizvod smanjuje nelagodu i minimizira proces fermentacije. Kaša od povrća aktivira lučenje želučanog soka, što pomaže povećanju crijevne pokretljivosti, što je izvrsna prevencija kolitisa.
- Niži kolesterol. Redovita konzumacija ovog povrća pomaže u snižavanju kolesterola i uklanjanju kolesteroloških plakova na zidovima krvnih žila. Preporučene rajčice za hranu sa anginom pektoris i hipertenzijom.
- Podrška za rad srca. Kalij, magnezij, natrij i željezo stabiliziraju srce i preporučuju se za prevenciju patologija srčanog mišića.
- Poboljšanje funkcioniranja imunološkog sustava. Askorbinska kiselina jača imunitet i služi kao profilaksa prehlade. Redovito konzumiranje rajčice smanjuje rizik od respiratornih bolesti..
- Poboljšanje dišnog sustava i uklanjanje toksičnih tvari iz tijela. Konzumiranje rajčice pomaže eliminiranju sluzi i toksina iz dišnih puteva.
- Stabilizacija jetreno-bubrežnog sustava i smanjenje oteklina. Rajčice imaju diuretičko svojstvo, koje povećava odljev žučnih spojeva, smanjuje njihov učinak na jetru i obnavlja njezina tkiva.
- Gubitak kilograma. Rajčice su sposobne poboljšati metabolizam, razgraditi masti i ukloniti suvišnu tekućinu. Ovo povrće je indicirano za metaboličke poremećaje..
- Prevencija anemije. Komponenta koja sadrži željezo uz redovitu upotrebu povećava razinu hemoglobina i održava ga na odgovarajućoj razini, poboljšava proizvodnju crvenih krvnih zrnaca.
- Prevencija tromboze i liječenje varikoznih vena. Zbog svog jedinstvenog sastava, rajčica može prorjeđivati krv.
- Smanjenje rizika od raka. Sastav rajčice sadrži likopen, koji je prepoznat kao učinkovito sredstvo za sprečavanje raka.
- Izlučivanje soli, stabilizacija ravnoteže soli. Natrij sadržan u rajčici normalizira ravnotežu soli, razgrađuje neoplazme u bubrezima (pijesak, kamenje).
- Uklanjanje depresije i prevencija bolesti živčanog sustava. U rajčici su prisutni snažni antioksidanti koji aktiviraju regenerativne procese u živčanim stanicama..
- Prevencija osteoporoze. Fitohranjivi sastojci sprečavaju rizik od razvoja bolesti zglobova.
- Poboljšanje stanja zuba, kože, noktiju i kose, podrška vidu. Beta-karoten u tijelu se preobražava u vitamin A i povoljno djeluje na snagu kostiju, zuba i poboljšava vid.
- Prigušenje upalnih procesa. Flavonoidi (topljivi pigmenti) imaju protuupalna svojstva.
Rajčice su se zvale zlatne jabuke. I, kako se ispostavilo, ne uzalud. Zbog niskog kaloričnog sadržaja i bogatog sastava, ovo je povrće najčešće u dijetalnim kompleksima za uklanjanje viška kilograma. Učinak rajčice na žensko tijelo tijekom trudnoće često se raspravlja na forumima i ima oprečne recenzije..
No stručnjaci kažu da elementi u tragovima sadržani u povrću pomažu poboljšati stanje koštanog tkiva fetusa tijekom njegovog aktivnog razvoja i nositi se s toksikozom. Osim toga, rajčica povoljno djeluje na živčani sustav, stabilizirajući emocionalno stanje budućih majki.
Moguća šteta i kontraindikacije
Činilo se da u prisutnosti mase korisnih svojstava, rajčica ne bi trebala učiniti nikakvu štetu. Ali, u stvari, to nije tako. A glavna kontraindikacija za upotrebu ovog povrća je alergija..
- Osim toga, rajčice se ne preporučuju konzumirati, niti ih treba tretirati s oprezom ako postoje takvi problemi:
- artritis;
- bolest bubrega;
- giht;
- gastritis ili čir;
- žučna bolest;
- gorušica;
- akutni pankreatitis.
Neke organske kiseline u rajčici mogu nadražiti želučanu sluznicu i uzrokovati bol. Oprez trebaju koristiti trudnice, osobito u trećem tromjesečju i s individualnom netolerancijom. Osim toga, u prva 2-3 mjeseca kada dojite, ovo povrće može uzrokovati alergije. Stoga rajčice treba unositi u prehranu postupno, promatrajući reakciju djeteta.
primjena
Bogat sastav rajčice omogućuje vam da ovo povrće jedete ne samo kao hranu, već i da poboljšate stanje tijela u cjelini i da normalizirate neke pojedinačne sustave.
U narodnoj medicini
Alternativna medicina odavno je prihvatila koristan sastav rajčice i aktivno ga koristi za liječenje određenih bolesti..
Na primjer, recepti na bazi rajčice mogu vam pomoći u sljedećim uvjetima:
- Upala kože lica. Koža se malo pari pomoću dekocije kamilice, obriše i namaže kriškama rajčice.
- opekline. Polovina rajčice se reže na ranu do mjesta termičkog oštećenja. Povrće neće samo dezinficirati, već će imati i ljekovito djelovanje.
- Poboljšanje rasta kose. Zobena kaša se dodaje soku od rajčice, utrljava se u korijenje kose i drži 4-5 minuta. Nakon što se maska ispere toplom vodom.
- Gubitak kilograma. Nekoliko plodova je oguljeno, pomiješano u jednakim omjerima sa celerom i peršinom. Sve se to zalutalo u blenderu. Ovaj sastav pije se ujutro. Koristi se za dane posta..
- Varikozne vene. Nezrela rajčica prereže se na pola i nanese na natečenu venu. Ako se postupak ponavlja svakodnevno, nakon tjedan dana rezultati će biti uočljivi. Sjemenke rajčice možete primijeniti na problematična područja. Jastučići sa žitaricama primjenjuju se na vene noću mjesec dana.
U kozmetologiji
Koristite korisna svojstva rajčice i u kozmetičke svrhe. Posebno su popularne maske za lice koje se slobodno mogu pripremiti samostalno, a učinak se može usporediti s postupcima kozmetičkih salona. Maske od rajčice rezultiraju čvrstom, zdravom kožom.
Ako želite njegovati kožu, možete uzeti rajčicu, oguliti je, zgnječiti vilicom, dodati žumanjke i žličicu škroba. Nanesite masku na lice i isperite toplom vodom nakon ¼ sata. Ako je tip kože bliži masnoj, tada se isključuju proteini.
U kuhanju
Tijekom termičke i druge obrade, rajčica zadržava gotovo sva korisna svojstva. Konzumiraju se i svježi i pirjani, prženi, pečeni.
U kuhanju se ovo povrće koristi u pripremi:
- juhe;
- umaci;
- salate;
- sokovi;
- prilozi;
- kiseli krastavci;
- konzervacija.
Rajčice se najbolje kombiniraju s biljnim mastima. Zahvaljujući ovom dodatku vitamini se brže apsorbiraju..
Kao što vidite, poznato i poznato povrće, poput rajčice, donosi značajne ljekovite rezultate. Uživajte u ukusnim jelima i održavajte zdravlje.