Sorte repa s fotografijama i opisima

Rep je vrijedna povrtna kultura. Karakterizira ga nepretencioznost, visok sadržaj vitamina, minerala i drugih korisnih tvari. Proizvod dobro apsorbira tijelo i pogodan je za hranu za bebe. Korijenski usjevi se dugo čuvaju i ne gube korisna svojstva. Za sadnju se odabiru sorte repa prilagođene uvjetima određenog područja.

Kojoj obitelji pripada repa?

Rep je predstavnik porodice križara. Biljka se uzgaja kao godišnja ili dvogodišnja. Prve godine razvija se usjev korijena i rozeta lišća. Sljedeće sezone pojavljuje se dugačka stabljika s lišćem i cvjetovima. Bliski srodnici biljaka su: razne vrste kupusa, kohlrabi, rotkvica, rotkvica.

Korijenski sustav je mesnati korijen. Nad površinom zemlje raste visoka stabljika s brojnim lišćem. Bile su lire-cirrus, zelene, gole ili s blagim stupnjem pube..

Rep dolazi iz zapadne Azije. Jeli su ga još u drevnom Egiptu. U Rusiji je kultura postala važan prehrambeni proizvod. Danas se dodaje salatama, kuhano, pečeno. Proizvod poboljšava apetit, potiče crijeva, potiče apsorpciju hrane..

Vrste i sorte repa

Sorte repe podijeljene su u nekoliko skupina. Najčešća je klasifikacija po zrelosti. Tu se uzima u obzir razdoblje koje prolazi od nastanka sadnica do potpune berbe.

Vrste repa prema zrelosti:

• rano - daje žetvu u razmaku od 40 - 60 dana;
• srednja sezona - za 60 - 90 dana;
• kasno - u trajanju od 90 dana ili više.

U obliku korijenskih kultura, kultura je sljedećih vrsta:

• oko;
• ravan;
• produžen.

Oni jedu ne samo korijenske usjeve, već i zračni dio. Za to se odabiru posebne sorte listova. Zelenje se ubire 5 do 7 tjedana nakon formiranja sadnica na površini zemlje. Mlade stabljike i lišće dodaju se salatama, a koriste se kao začin za prva i druga jela.

Načinom primjene, sve sorte se ne dijele na vrste:

• stol;
• stočna hrana.

Stolne sorte repa prikladne su za pripremu raznih jela. Odlikuje ih dobar ukus, bogat vitaminima i hranjivim tvarima. Krma - koja se zove repa. Karakterizira ih povećana produktivnost i velike veličine, pa se koriste kao hrana za životinje.

Najbolje sorte repa za moskovsku regiju za otvoreni teren

U srednjem traku lako se primaju dva usjeva. Prva sjetva obavlja se početkom svibnja, sljedeća - krajem lipnja. Rana berba se ne čuva dugo; korijenski usjevi koriste se za hranu. Drugi usjev koristi se za dugotrajno skladištenje. Sljedeće sorte repa pogodne su za sjeverozapad Rusije.

gejša

Gejša je sorta rane zrenja. Korijenski usjevi su sfernog oblika, imaju glatku površinu i bijelu boju. Minimalna težina je 60 g, najveća do 200 g. Meso im je slatko, bijelo, sočno, bez grubih vlakana.

Mladi listovi se koriste u kuhanju kao zelje, koje sadrže minerale i vitamine. Sorta dobro raste u sjeni, nije sklona cvatnji i bakteriozi. Produktivnost je do 4 kg po 1 kvadratnom km. m.

Petrovskaya-1

Petrovka-1 je dobro poznata sorta koja je 1950. uvrštena u Državni registar Ruske Federacije. Zrenje se javlja u ranom mediju. Sjeme kulture dobro klija i nakon proljetnih mrazeva. Produktivnost od 1 sq. m kreveta do 3,2 kg.

Oblik korijenskih usjeva je ravno-okrugli, težina - od 60 do 150 g. Njihova je boja svijetlo žuta. Kaša sadrži kalijeve soli, vitamine grupa B i C, tvrda je, sočna i ukusna. Žetva se koristi svježa, kao i za kuhanje. Turnip Petrovskaya-1 dugo se čuva u hladnoj prostoriji.

Lira

Lira je rana zrela sorta koja daje usjeve za 2 mjeseca. Pogodan je za uzgoj na farmama i u vrtnim parcelama. Raznolikost je cijenjena zbog svoje pitkosti i dobrog ukusa. Lira je dobra za dugotrajno čuvanje tijekom zime..

Oblik korijenskih usjeva je sferičan. Prosječna težina je 80 g, međutim, nalaze se primjerci težine do 100 g. Korijenska pulpa je meka, tvrda, bijela, sadrži puno soka. Produktivnost od 1 sq. m slijetanje je 3,4 kg.

Dedkov

Djed je rana sorta repa. Žetva je spremna za berbu 45 dana nakon pojave sadnica iznad zemlje. Korijenski usjevi sazrijevaju zajedno. Dedka razreda ima zaobljeni oblik. Boja korijenskih usjeva dvoslojna je: ljubičasta u gornjem dijelu i bijela u donjem. Kora - glatka, sjajna, tanka.

Prinos Dedka iznosi do 4 kg po metru kvadratnom. Imenovanje - univerzalno: za svježu upotrebu, pirjanje, soljenje. Sočno i ukusno svježe korijeno povrće bogato je mineralima i vitaminima..

Snjeguljica

Sorte stabla Snjeguljica sazrijevaju u srednjem roku. Listovi kulture rastu u vertikalnoj rozeti. Korijenovo povrće bijele boje, zaobljeno, ima masu od oko 250 g. Unutra je nježno, sočno, s bijelim mesom, dobrog ukusa, nedostatka gorčine i laganog okusa repa.

Sorta Snjeguljica donosi visoki prinos. U 1. tromjesečju m kreveta uklanjaju do 4,5 kg korijenskih usjeva. Snjeguljica je cijenjena zbog prezentacije, produktivnosti i dugog trajanja..

medicinska sestra

Srednja zrenja sorta sazrijevanja u razdoblju od 80 - 90 dana. Biljka tvori polu vertikalnu rozetu lišća. Korijenski su usjevi okrugli, kratki, s konkavnom bazom i glavom. Koža je žuta. Listovi su zeleni, vrh im je blago zakrivljen.

Masa razreda njege je 200 - 250 kg. Okusne osobine korijenskih kultura ocjenjuju se kao dobre. Njihova pulpa nije gusta, žuta, vrlo sočna. Svrha sorte je univerzalna: pogodna je za pravljenje svježih salata, pečenje i nadjev. Produktivnost je do 4,2 kg / m2.

Snježni globus

Hibridni snježni globus srednjogodišnji je predstavnik kulture i jedna od najboljih sorti repa u središnjoj Rusiji. Sazrijevanje traje manje od 3 mjeseca. Korijenski usjevi s glatkom kore, bijeli, sferični. Težina svakog povrća doseže 300 g, snježno bijela pulpa postala je i postala razlog ovog imena. Povrće ima dobar otočki okus.

Sorta nije osjetljiva na cvjetanje. Usjev usjeva je poravnat, ima prezentaciju. Povrće se konzumira svježe i nakon toplinske obrade, vrlo je pogodno za organiziranje terapeutske prehrane i prehrane.

Ruska veličina

Ruski veličina hibrid je rekorder među ostalim sortama, što se odražava i na njegovo ime. Ovo je velika sorta repa s mesnatim korijenskim povrćem. Žlica povrća je sočna, hrskava, tradicionalnog okusa. Karakterizira ga bogatstvo vitamina i drugih korisnih tvari..

Raznolikost ruske veličine ima izvrstan ukus u kuhanom, prženom i svježem. Masa jednog povrća doseže 2 kg. Beremo i skladištimo bez ikakvih problema cijelu zimu.

kružiti

Raznolikost Orbita daje usjev u kasnim fazama. Sazrijevanje traje oko 4 mjeseca od pojave izdanaka. Listna ploča povrća je tamnozelena, blago zakrivljena, oblik je okruglast, bijel, vrlo velik. Prosječna težina je 450 g. Iznutra, usjev korijena je gust, ali sadrži puno soka. Tolerira dugo čuvanje.

Orbit je cijenjena zbog različitog sazrijevanja, prezentiranja i izvrsnog ukusa. Biljke podnose čak i produljeno hladno pucanje. Produktivnost je oko 3 kg po četvornom metru..

safir

Safir je sorta listova čija je zelje spremna za upotrebu 30 dana nakon klijanja. Njegovi listovi peteljki rastu u uspravnoj rozeti srednje veličine. Mladi izdanci koriste se za konzerviranje, kuhanje salata, grickalica i začina.

Sa 1 sq. m biljke uklanjaju do 3,5 g svježeg lišća. Masa svake biljke ne prelazi 20 g. Ploča lišća je okruglastog oblika, plavozelene boje, blago naborana. Na njemu nema premaza od voska i puberteta..

Najbolje sorte repa za Sibir

U Sibiru se repa sadi početkom ili sredinom svibnja, kada se tlo zagrije. To će vam omogućiti rani usjev, koji će dozrijevati do kraja srpnja. Orah namijenjen zimskom skladištenju sadi se u prvoj ili drugoj dekadi lipnja. Za uzgoj u Sibiru najbolje je odabrati sorte srednje zrenja. Kasni hibridi nemaju uvijek vremena za formiranje usjeva u oštrim klimama.

Trgovac Žena

Raznolikost Tradeswoman sazrijeva sredinom ranog razdoblja. Nakon što sadnica klija, povrće je spremno za upotrebu nakon 55 dana. Biljke srednje visine, s tamnozelenim, blago zakrivljenim i valovitim lišćem na rubovima koji se oblikuju u uspravni otvor.

Pljeskasto povrće, dvotonsko. Iznad površine zemlje koža je crveno-ljubičasta. Dio usjeva korijena, koji se nalazi u zemlji, bijeli je. Težina repa je 220 - 240 g. Okus joj je dobar, pomalo začinjen. Produktivnost sorte Kupchikha od 1 sq. m doseže 9,8 kg.

Može žuto

Svibanjska repa je cijenjena zbog prekomjernosti. Povrće je ravnog oblika, bijele boje, blizu glave zeleno. Vegetacijsko razdoblje biljke ne prelazi 70 dana. Berba dozrijeva u srpnju.

Celuloza sorte May je svijetložuta, sočna, ugodnog okusa. Veličina korijenskih kultura doseže 12 cm. Usjev sazrijeva zajedno, pogodan za dječju prehranu i prehranu. Rep je otporan na cvjetanje, pogodan za dugotrajno čuvanje.

mjesec

Mjesec vrbe sazrijeva srednjokasnog datuma. Otprilike 70 dana prođe od klijanja sadnica do žetve. Raznolikost karakterizira povećana otpornost na hladnoću. Korijenski usjevi žute boje i sfernog oblika. Težina im se kreće od 150 do 250 g. Kora povrća je tanka i glatka, meso je sočno, ima dobar ukus, pogodno je za dijetalnu prehranu.

Luna sortu je dobro koristiti svježu, pogodna je i za kulinarske obrade. Produktivnost. Biljka je cijenjena zbog stabilnog prinosa (koji iznosi oko 2,5 kg po 1 kvadratnom metru) i ravnomjernosti usjeva korijena.

unuka

Turnipova unuka još je jedan predstavnik ranih zrelih sorti. Nakon formiranja sadnica prije branja traje 50 dana. Listovi su skupljeni u utičnicu visine 30 - 35 cm. Tamnozeleni su, sa zakrivljenim vrhom, malo valoviti po rubovima.

Korijenski usjevi sorte Granddaughter - obogati. Boja gornjeg dijela repa, koja se nalazi iznad zemlje, je ljubičasta. Donji dio je bijele boje. Žlica povrća je sočna, nježnog ugodnog okusa. Težina - prelazi 150 g, najveći primjerci dosežu 300 g. Visoka produktivnost, do 4 kg po četvornom metru.

Izgorjeli šećer

Šećer izgorjelog oraha originalni je hibrid. Odlikuje ga neobičan oblik korijenskih usjeva koji također imaju dobar ukus, ranu zrelost i ljekovita svojstva. Povrće poravnano, cilindrično, bez grana. Njihova kore su crne, meso je iznutra bijelo.

Korijenski usjevi težine oko 0,3 kg imaju gust, hrskav, sok bogat bogat mesom. Urod ne pukne, čuva se na hladnom mjestu bez ikakvih problema. Istodobno, povrće ne gubi svoj okus i mogućnost prodaje.

Pomoću fotografije možete procijeniti kako izgleda repa raznolikog sagorjelog šećera:

Rana magenta

Sorta Early Purple dozrijeva u 60 dana. Sferično povrće korijena je ružičasto-malina na vrhu i bijelo u boji. Masa povrća je od 80 do 100 g, meso im je bijelo, sočno, zbijeno. Sadrži mnogo minerala: kalij, magnezij, željezo, fosfor.

Rep rano ljubičasta cijenjena je zbog prijateljskog zrenja, ujednačenosti berbe, izvrsnog ukusa. Svrha sorte je univerzalna: priprema salata, priloga, vrućih jela. Povrće je također prikladno za prehranu djece, dijabetičara i osoba s prekomjernom težinom..

Tokijo

Turnijski tokij neobična je sorta, čiji se svježi listovi jedu. Bere se 25 dana nakon klijanja. Biljka tvori rozetu s izduženim lišćem zaobljenog oblika. Tamnozelene su boje, sočne, nježnog ugodnog ukusa..

Tokyo Turnip bogat je askorbinskom kiselinom i vitaminima. Biljka je otporna na hladnoću. Da bi se dobilo kvalitetno i ukusno zelje, kulturi je važno osigurati stalno zalijevanje.

Najbolje sorte repa za Ural

Rep dobro podnosi klimu Urala: česti mrazovi i temperaturna kolebanja, obilne kiše. Za sastanke na stolu odabire se rano povrće koje brzo daje urod. Ako trebate pripremiti repa za zimu, onda bi najbolja opcija bila raznolika srednjoročna zrenja. Za sadnju na Uralu odaberite sjeme najboljih sorti repa za otvoreno tlo.

kometa

Komet kupina daje usjev na prosječnim kasnim rokovima: 75 dana nakon pojave sadnica. Njegovi zeleni listovi, blago zakrivljeni i valoviti na rubovima, rastu u uspravnom izlivu. Izduženi korijenski usjevi imaju ljubičastu boju u gornjem dijelu, a bijeli u donjem dijelu. Masa povrća ostavlja od 150 do 250 g. Njihova ocjena degustacije je visoka. Prinos doseže 3,5 kg po 1 kvadratnom km. m.

Bijela noć

Bijela noć repa je još jedan predstavnik hibrida srednje sezone. Otprilike 2 mjeseca prolazi od formiranja sadnica do faze tehničke zrelosti. Korijenski usjev bijele boje, veličine do 12 cm, uronjen je u tlo za 2/3. Iznutra je povrće sočno i nježno okusa.

Za ljetnu upotrebu, repa se sadi od kraja travnja do posljednjih dana svibnja. Ako trebate dobiti povrće za zimsko skladištenje, tada se radovi izvode krajem lipnja. Sorta daje visoki prinos - do 8 kg po 1 kvadratnom km. m.

Snow Maiden

Sorta stabla Snegurochka dozrijeva u ranom razdoblju. Nakon pojave sadnica potrebno je 1,5 - 2 mjeseca za ubiranje povrća. Rozeta se malo rasprši. Korijenski usjevi su sfernog oblika, bijeli, s glatkom kožom. Njihova prosječna težina je 65 g. Žlica povrća je sočna, ugodnog nježnog okusa..

Na Uralu prinos djevojačke repe doseže 4 kg po kvadratnom metru slijetanja. Biljka je cijenjena zbog svoje tolerancije prema hladu, otpornosti na cvatnju, kvalitete povrća.

Djetinji san

Repa San iz djetinjstva sazrijeva u ranom razdoblju. Korijenski usjevi njegove žute boje, sfernog oblika, teški od 150 do 200 g. Koštica povrća je glatka, tanka, okus odličan, a pulpa bogata vitaminima i mineralima.

Raznolikost Dječji san cijenjen je zbog prezentacije usjeva, hladne tvrdoće, prijateljskog zrenja. Povrće se koristi svježe ili kuhano.

Ruska bajka

Sorta Ruska bajka spremna je za konzumaciju u srednjem ranom razdoblju. Nakon klijanja sjemena, povrće sazrijeva nakon 80 dana. Žetva se formira u isto vrijeme. Žuto, korijensko povrće s tankom kožom ima oblik kuglice. Njihovo se meso odlikuje dobrim ukusom. Prosječna težina je oko 200 g.

Ruska bajka od rogača ima univerzalnu svrhu. Povrće je bogato vitaminom C i stoga je idealno za zimsku konzumaciju. Bere se bez problema pohranjuje se u podrumu ili podrumu.

buba

Sorta Bug daje usjeve u ranom razdoblju. Povrće se bere 50 dana nakon nicanja. Listovi rastu u polu-uspravnom izljevu. Korijensko povrće žute boje, sfernog oblika ima sočno meso i ugodan nježan okus. Njihova prosječna težina je 130 g. Do 2,5 kg povrća uklanja se sa svakog četvornog metra.

Komatsuna

Komatsuna je predstavnik lista repa. Izbojci sorte spremni su za konzumaciju mjesec dana nakon formiranja sadnica. Listovi biljke su ovalni, zeleni, srednje veličine, na rubovima blago valoviti. Rozeta je uspravna, visine do 20 cm. Povrće ima masu od 150 g. Do 3,6 kg usjeva uklanja se s četvornog metra.

Najslađe sorte repa

Nisu svi vrtlari voljeli repa zbog guste teksture i pikantnog ukusa. Korijenski usevi modernih sorti imaju nježnu i sočnu pulpu bez gorčine. Slatki okus povrća nastaje zbog sadržaja mono- i disaharida. Najbolji ukus posjeduju sorte s bijelim korijenskim usjevima. Dalje, razmatraju se najslađe sorte repa sa fotografijom pogodnom za uzgoj u svim regijama.

Zlatna lopta

Zlatna kuglica najukusnija je sorta repa, prema mišljenju mnogih vrtlara. Žućkasto-zlatni, sferno oblikovani korijenski kulturi sazrijevaju u srednjem ranom razdoblju. Velike su veličine, težine 400 g. Sočno i nježno meso ima slatkast okus. Sadrži puno vlakana, vitamina i minerala.

Bere se kako sazrijevaju. Povrće se dobro skladišti i transportira. Koriste se za svakodnevnu prehranu, uključujući i za djecu.

DUNYASHA

Sorta Dunyasha razlikuje se sredinom rane zrenja. Razdoblje tehničke zrelosti počinje 70 dana nakon stvaranja klica. Rozeta lišća kulture polu vertikalna je, srednje veličine. Korijenski usjevi imaju sferični oblik i ravnu površinu. Sorta je otporna na hladnoću, nije sklona tsvetochnosti.

Ogulba i pulpa repa Dunyasha bogata je vitaminima i mineralima. U povrću nema grubih vlakana. Njihova težina je od 150 do 200 g. Okusne kvalitete su ocijenjene kao visoke. Iz kvadratnog metra uklanja se do 3 kg korijenskih usjeva.

Milano ružičasta

Rep od milanskog ružičasta dozrijeva do 60 dana. Njegovi korijenski usjevi su sferični, imaju glatku kožu. Unutar je pulpa bijela, visoke sočnosti, ima sjajan okus. Sorta nije osjetljiva na bolesti i cvjetanje, daje visok prinos..

Prosječna težina povrća je 100 g, a najveći primjerci narastu do 200 g. Milano ružičasta sorta dobro je koristiti svježe i nakon termičke obrade. Uključuje se u jelovnik za djecu i dijabetičare.

zaključak

Gore predstavljene sorte repa odlikuju se dobrom produktivnošću i nepretencioznošću. Za sadnju se odabiru zonirani hibridi. Prilagođeni su uvjetima određenog područja. Posebnu pozornost treba posvetiti slatkim sortama koje imaju izvrstan ukus..