Što je korisna šparoga za muškarce, žene, trudnice

Koristi i štete šparoga zanimljivo su pitanje za one koji se pokušavaju pridržavati zdrave prehrane. Šparoge ili šparoge u mnogim slučajevima mogu poboljšati dobrobit i imati ljekoviti učinak, ali za to je potrebno razumjeti njegova svojstva.

Kakvi su šparoge ukusne

Obožavatelji neobičnog proizvoda često uspoređuju okus šparoga s okusom mladog karfiola ili brokule. Drugi tvrde da je proizvod više poput stabljike kupusa s laganim okusom zelenog graška. Ali, svejedno, recenzije o ukusu šparoga uglavnom su pozitivne.

Od čega se prave šparoge?

Vrijednost šparoga je zbog ne samo ugodnog ukusa, već i korisnih elemenata u sastavu. Sočne stabljike proizvoda sadrže:

• kalij, fosfor i kalcij;
• željezo i magnezij;
• natrij;
• sumpor;
• aminokiseline;
• antioksidans glutation;
• saponini;
• inzulinski polisaharid;
• rutin i kempferol;
• kvercetin;
• celuloza.

Element silicijuma vrlo je važan u sastavu šparoga - od 100 g proizvoda možete dobiti do 3,5 dnevne norme ove tvari.

Koji su vitamini u šparogama

Osim minerala, aminokiselina i drugih tvari, šparoge sadrže i mnoge vitamine. Naime:

• Vitamin C
• vitamini B1 i B2;
• vitamini A i E.

U sastavu šparoga ima nikotinska kiselina, odnosno vitamin PP. Upotreba proizvoda sprječava razvoj nedostatka vitamina i povećava vitalnost i izdržljivost tijela.

Koliko ugljikohidrata, proteina i masti ima u šparogama

Hranjiva vrijednost šparoga uglavnom je zastupljena ugljikohidratima - ove tvari zauzimaju oko 3,1 g ukupnog broja. Proizvod također sadrži neke bjelančevine - oko 1,9 g, te masti u količini od 0,1 g.

Koliko kalorija u šparogama

Kalorični sadržaj šparoga je izuzetno nizak. Svježe stabljike povrća sadrže oko 22 kcal na 100 g, proizvod je idealan za prehranu ljudi koji prate njihovu figuru.

Indeks glikemijske šparoge

Šparoge su siguran proizvod za ljude s visokom razinom šećera. Njegov glikemijski indeks iznosi samo 15 jedinica; kada se koristi proizvod, ne dolazi do oštrog povećanja glukoze u krvi.

Što je korisno šparogama za ljudsko tijelo

Šparoge u prehrani vrlo pozitivno utječu na zdravlje. Ako se šparoge redovno konzumiraju, ovaj proizvod:

• povoljan utjecaj na vid i stanje kože zbog visokog sadržaja beta karotena;
• pomoći u uklanjanju simptoma nedostatka vitamina;
• smanjuju krvni tlak i jačaju zidove krvnih žila;
• štiti kardiovaskularni sustav od razvoja ateroskleroze i opasnih srčanih tegoba;
• poboljšava stanje zglobova i vezivnog tkiva;
• blagotvoran učinak na sastav krvi;
• Imat će smirujući učinak na živčani sustav i poboljšati kvalitetu sna;
• poslužit će kao dobar prirodni diuretik te će imati koristi u slučaju problema s bubrezima i mokraćnim sustavom;
• poboljšava probavne procese i pomaže u regulaciji tjelesnog metabolizma.

Osim toga, šparoge se koriste kao mukolitik za prehlade, pomažu u uklanjanju sluzi. Antioksidanti i vitamin C u sastavu proizvoda jačaju imunološki sustav tijela i bore se protiv raznih upalnih procesa. Šparoge protiv raka dobre su kao profilaktička svojstva, ubrzavaju procese obnove stanica i pomažu u sprečavanju razvoja raka.

Zašto su šparoge korisne za žensko tijelo?

Od davnina su šparoge posebno cijenjene zbog svojih korisnih svojstava za žensko tijelo. U ljekovite svrhe, biljka se aktivno koristi u ayurvedi i tradicionalnoj medicini. Šparoga blagotvorno djeluje na ženski reproduktivni sustav, povećava sposobnost začeća, izjednačava hormonalnu pozadinu i ima umirujući i blagi analgetski učinak. Proizvod je korisno koristiti tijekom menstruacije i tijekom menopauze kod starijih osoba.

Prednosti i štete šparoga za zdravlje žena su u tome što proizvod pomaže ženama da se brinu o svojoj ljepoti. Vitamini i antioksidanti u sastavu biljke doprinose pomlađivanju i očuvanju svježine i zdrave kože. Šparoge pomažu u održavanju zdrave težine i sprječavaju nakupljanje toksina i toksina u tijelu..

Što je korisno za šparoge za muškarce

Šparoge su blagotvorne za muško tijelo, prije svega, biljka štiti genitourinarni sustav od bolesti. Šparoge blagotvorno djeluju na smanjenje libida i potencije, kod upalnih procesa i prostatitisa.

Uz to, proizvod ima blage mamurluke. Preporučuje se upotreba šparoga sljedećeg jutra nakon obilnih gozbi, tvari prisutne u njoj doprinijet će brzom uklanjanju otrovnih tvari iz tijela. Šparoge neće samo pomoći u ublažavanju sindroma mamurluka, već će zaštititi i od uništavanja stanica jetre.

Što je šparoga dobra za vrijeme trudnoće?

Kad nosite dijete, vrlo je korisno uključiti šparoge u prehranu za trudnice. Prije svega, šparoge su zasićene folnom kiselinom, koja je potrebna ne samo majci koja je trudnica, već i plodu u razvoju.

Uz to, korisna svojstva šparoga pomažu ženama u borbi protiv oteklina i ublažavaju umor, smiruju živce i čak izbacuju krvni tlak. Buduće majke često pate od opstipacije u kasnijim fazama, ali šparoge pomažu u regulaciji probave i potiču pravovremeno uklanjanje toksina iz tijela..

Često postavljana pitanja

Šparoge ne spadaju u kategoriju delikatesnih i oskudnih namirnica. Međutim, to nije tako uobičajeno na običnom stolu, što postavlja važna pitanja u vezi s njegovom upotrebom.

Je li moguće jesti šparoge dok gubite kilograme

Budući da je kalorični sadržaj šparoga izuzetno nizak, često se koristi u dijetama za mršavljenje. Proizvod promovira uklanjanje viška tekućine, šljaka i štetnih tvari za tijelo, u kombinaciji sa zdravom prehranom, to vam omogućuje da se riješite oko 2 kg tjedno.

U šparogama nema samo vlakana, već i veliki broj vitamina i minerala. Stoga korisnost proizvoda na dijeti leži u činjenici da šparoge sprječavaju nastanak nedostatka vitamina i anemije. Proizvod koristite u malim količinama svakodnevno. Preporučuje se samo raznolikost prehrane drugim korisnim proizvodima i s vremena na vrijeme napraviti pauze u korištenju šparoga.

Je li moguće jesti šparoge dojilje

Unatoč brojnim korisnim svojstvima šparoga, bolje je odbiti je tijekom dojenja. Činjenica je da proizvod često izaziva alergije kod dojenčadi, a može dovesti i do nadimanja, kolika i nadimanja. Velike količine vlakana u proizvodu ne mogu uvijek dobro apsorbirati probavni sustav dojenčadi, pa je bolje odgoditi povratak šparoga u prehranu do kraja dojenja.

Mogu djeca šparoge

Budući da šparoge, bogate dijetalnim vlaknima, slabo apsorbiraju crijeva malog djeteta, preporučuje se unos proizvoda u dječju prehranu od samo 2 godine. U ovom slučaju početna količina proizvoda treba biti minimalna, a prije nego što djetetu ponudite šparoge, potrebno ga je kuhati na pari ili prokuhati. Proizvod od toga neće postati manje koristan, ali će se njegova probavljivost znatno poboljšati, jer će se količina vlakana smanjivati.

Mogu li dobiti šparoge za gastritis?

Gruba dijetalna vlakna u šparogi kod akutnog gastritisa mogu naštetiti organizmu, jer vlakna imaju iritantan učinak na stjenke želuca. Uz pogoršanje gastritisa, posebno ako ga prati povećana kiselost, nepoželjno je koristiti proizvod.

Ali u stanju remisije postoji šparoga u malim količinama, to će poboljšati probavu. No, istodobno se preporučuje kuhati proizvod unaprijed i promatrati umjerena doziranja, šparoge konzumirajući ne više od dva puta tjedno.

Je li moguće šparoge s gihtom

Za giht je karakteristično pretjerano nakupljanje mokraćne kiseline u zglobovima i smatra se prilično ozbiljnom kroničnom bolešću. U prisutnosti ove bolesti potrebno je slijediti strogu dijetu, što podrazumijeva odbacivanje niza proizvoda.

S gihtom šparoge također spadaju pod zabranu. Kako ne biste izazvali još jedno pogoršanje bolesti, čak i u remisiji, bolje je potpuno napustiti šparoge ili je koristiti u minimalnim količinama i nakon temeljite termičke obrade.

Je li moguće šparoge s dijabetesom tipa 2

U prisutnosti dijabetesa, šparoge mogu biti od velike koristi. Ima nizak udio kalorija i nizak glikemijski indeks, što znači da ne dovodi do povećanja kilograma ili skokova glukoze. Šparoga se dobro zasiti, pomaže u uklanjanju toksina iz tijela i uklanja edeme, štiti jetru, krvne žile i srce od razvoja tegoba.

Redovita upotreba proizvoda za dijabetes pomaže u održavanju stabilne razine šećera. Osim toga, šparoge sprječavaju razvoj opasnih komplikacija i općenito jačaju organizam..

Mogu li dobiti šparoge za pankreatitis?

Kod akutne upale gušterače, šparoge su strogo zabranjene. Prije svega, ima iritantan učinak na probavne organe i dovodi do pogoršanja dobrobiti. Povećani sadržaj saponina i vlakana u proizvodu može uzrokovati nadimanje, mučninu, pojačanu bol.

U mirnoj fazi bolesti, u nedostatku boli, šparoge se mogu povremeno uključiti u prehranu. No, kuhani proizvod će donijeti najveću korist - u njemu se nalazi mnogo vitamina, a probavlja se brže i lakše. Proizvod se ne smije zloupotrijebiti - dovoljno je unijeti šparoge u prehranu 1-2 puta tjedno.

Kuhanje šparoga

Sočne i ukusne šparoge koriste se u kuhanju vrlo široko. Prije svega, koristi se kao neovisna zalogaja i kao dio salata - šparoge možete jesti u njenom sirovom obliku, dovoljno je pravilno oprati proizvod.

Korisna svojstva šparoga u prehrani čuvaju se i nakon toplinske obrade, pa se kuhaju i peku u pećnici, prže i pirjaju. Kuhanje pozitivno utječe na okus proizvoda - šparoge zadržavaju ugodan okus, ali istovremeno postaju mekše i aromatičnije.

Šparoge se odlično slažu s većinom namirnica. Daje neobičan, ali zanimljiv okus salatama od povrća, služi kao dobar dodatak jelima od mesa i ribe, morskim plodovima i proizvodima od brašna..

Liječenje šparoga

Tradicionalna medicina često koristi ljekovite šparoge - jestiva biljka pomaže da se riješite brojnih bolesti ili barem ublažite simptome.

• Uz edeme. Da biste pripremili zdrav diuretik, trebate samljeti mali korijen šparoga u količini od 1 velike žlice, a zatim sirovinu sipati u 200 ml vode i kuhati pod poklopcem oko 10 minuta. Nakon što se proizvod ohladi i malo infuzira, moći će ga piti četiri puta dnevno na prazan želudac, samo 50 ml. Domaći lijek pomoći će ukloniti nakupljenu tekućinu iz tkiva i poboljšati rad bubrega i srca..
• Uz kolecistitis. Drugi recept sugerira korištenje šparoga za ublažavanje upale u žučnom mjehuru i kanalima. Šparoge se moraju zgnječiti u količini od 1 male žlice, sipati čašu kipuće vode i inzistirati 2 sata pod poklopcem. Nakon toga, potrebno je procijediti korisnu infuziju i piti je u 2 velike žlice svakih nekoliko sati tijekom dana. Takav alat pomoći će ublažavanju boli, a također zaustavlja znakove upale..
• S slabljenjem potencije. Za muškarce će biti koristan sljedeći recept - 5 bobica šparoga potrebno je preliti čašom kipuće vode i inzistirati pod poklopcem 8-10 sati. Infuzija se uzima u 2 velike žlice svaka 4 sata, cijeli tretman treba nastaviti 2-3 tjedna, tada će šparoge pomoći vratiti libido.
• Šparoge blagotvorno djeluju kod tahikardije i ostalih poremećaja srčanog ritma. Svježe ili osušene stabljike potrebno je nasjeckati, kuhati u vrućoj vodi, poput čaja i piti 100 ml istodobno tijekom dana. Sveukupno, morate uzimati lijek 10 dana, nakon čega uzimaju pauzu od nekoliko tjedana.

Šparoge su dobar lijek protiv nesanice i anksioznih poremećaja. Oko 100 g ploda biljke treba preliti litrom vode i kuhati na laganoj vatri četvrt sata. Ako uzmete ovaj lijek u nekoliko gutljaja, neposredno prije spavanja, šparoge normaliziraju san i jačaju živčani sustav.

Uporaba šparoga u kozmetologiji

Prednosti šparoga za tijelo nisu samo u kulinarskim i ljekovitim svojstvima proizvoda. Šparoge imaju snažan kozmetički učinak, zbog visokog sadržaja vitamina i antioksidansa koristi se za njegu ljepote..

• Pomlađujuća maska ​​za lice. Da biste uklonili prve bore i učinili kožu elastičnijom, trebate samljeti svježu stabljiku šparoga do stanja gnojnice, a zatim kombinirati 2 velike žlice sirovine s istom količinom sira i vrhnja. Proizvod se temeljito miješa, raspoređuje po koži i drži 15 minuta. Ako provodite postupak najmanje dva puta tjedno, lice će brzo postati mlađe, a koža će biti primjetno svježa.
• Izbjeljujuća maska ​​za lice. Još jedna maska ​​pomaže da se izjednači tonus epiderme i ukloni dobne mrlje i pjege. Potrebno je pomiješati 1 veliku žlicu nasjeckanih šparoga s 1 malom žlicom svježeg soka od mrkve, a zatim dodati 1 malu žlicu kiselog vrhnja. Maska se raširi po licu, drži se 20 minuta, a zatim se ispere, pa će biti korisno obrisati čistu kožu ledenom kockom.

Korisna svojstva šparoga pomažu da se riješe naslaga celulita na stranama, bokovima i stražnjici. Potrebno je pripremiti dekociju - 2 male žlice nasjeckanih šparoga prelijte čašom vruće vode i kuhajte na laganoj vatri samo 5 minuta.

Zatim se lijek inzistira oko pola sata, a zatim se uzima oralno 4 puta dnevno u pola čaše. Također, korisna dekocija može se svakodnevno brisati o problematičnim dijelovima tijela. Šparoge pomažu u uspostavljanju metabolizma masnoće, pa kukovi, stražnjica i trbuh brzo postaju elastičniji i zategnutiji, a ružne naslage nestaju.

Što je štetna šparoga

Korisna svojstva i kontraindikacije šparoga su dvosmislene, mogu naštetiti tijelu u određenim bolestima i stanjima. Kontraindikacije za proizvod su:

• pojedinačna alergija na šparoge;
• akutni pankreatitis ili gastritis;
• čir na želucu kod pogoršanja i teških crijevnih bolesti;
• cistitis;
• razdoblje dojenja;
• jak giht.

Proizvod sadrži prilično puno sumpora. Česta upotreba šparoga, ova značajka može dati izvornu nuspojavu - izražen neugodan miris sumpora koji izlazi iz kože. Bolje je koristiti proizvod u malim količinama i samo do 3 puta tjedno, tada će njegova svojstva donijeti maksimalnu korist.

Koje su šparoge zdravije

U trgovinama možete vidjeti ne samo zelene, već i bijele šparoge. Zapravo, govorimo o istoj biljci, glavna razlika između vrsta šparoga su metode uzgoja. Zelena šparoga uzgaja se na uobičajen način, omogućujući joj da dobije dovoljno sunčeve svjetlosti za fotosintezu. Što se tiče bijelih stabljika, kad se uzgajaju, one su potpuno prekrivene zemljom, pa izbojci rastu gotovo u mraku, ne videći sunce, i zadržavaju bijelu boju.

Što se tiče ukusa, bijele šparoge su puno blaže i nježnije od zelenih. Osim toga, sadrži više šećera, što ga čini više kaloričnim proizvodom. Zelena šparoga je malo tvrđa, ali je njezina hranjiva vrijednost niža, a osim toga sadrži više vitamina B, askorbinske kiseline i folne kiseline.

Tako se okus bijelih šparoga čini mnogo ljepšim. No korisna svojstva zelene šparoge su i dalje veća, ona može ponuditi maksimalnu količinu zdravih tvari.

Kako odabrati šparoge

Da bi vam proizvod ugodio ugodan okus i korisna svojstva, morate ga odabrati ispravno prilikom kupnje.

• Stabljike visokokvalitetnih šparoga trebaju biti guste, čvrste i zatvorene, bez izdanaka sa sjemenkama.
• Na stabljici ne smiju biti tamne mrlje, crne točkice ili oštećenja.
• Svježe šparoge izgledaju sočno, a stabljika biljke ima zaobljeni oblik.
• Dobre šparoge ne ispuštaju jak miris.
• Ne biste trebali kupovati šparoge ako su vrhovi stabljika već okrenuti - to upućuje na to da su šparoge sazrile.
• Osim toga, bolje je odustati od stjecanja šparoga sjemenskim strelicama, pretankim ili spljoštenim stabljikama, osušenim vrhovima stabljika.
• O činjenici da je proizvod pokvaren dokazuje prisutnost crnih mrlja na površini stabljika i miris koji iz njih proizlazi.

U trgovinama se šparoge često prodaju u vakum ambalaži. Ako se na unutarnjoj površini filma primijeti kondenzacija, a same stabljike povrća su mokre, ne biste trebali kupiti takvu šparogu - ona se već počinje propadati, a njezina je upotreba mnogo manja nego kod svježeg proizvoda.

Kako čuvati šparoge

Zelena ili bijela šparoga je proizvod s vrlo kratkim vijekom trajanja. Šparoge je potrebno držati u hladnjaku na donjoj polici, ali čak i tako, stabljike mogu zadržati svježinu ne duže od 2 dana. Najbolje je kuhati šparoge odmah nakon nabavke.

zaključak

Koristi i štete šparoga ovise o tome koliko ih je dobro koristiti. Uz umjerenu upotrebu, neobično povrće blagotvorno djeluje na tijelo i pomaže u jačanju snage i poboljšanju dobrobiti. Ali istodobno je potrebno zapamtiti kontraindikacije šparoga i pridržavati se malih količina konzumacije.