Je li šparoga zdrava?

Sadržaj kalorija i kemijski sastav

Razmotrite u tablici što korisna biljka sadrži u svom sastavu, koji su vitamini u šparogama, koliko proteina, masti, ugljikohidrata i kcal sadrži 100 grama:

Što su korisne šparoge

Saznavši iz prethodnog stavka od čega se sastoje šparoge, postaje jasno da je to skladište korisnih tvari. Osim što ga tijelo lako apsorbira, spada u niskokaloričnu hranu i ima mnoga ljekovita svojstva.

Asparagin ulazi u šparoge uz pomoć kojih se krvni tlak smanjuje, krvne žile se šire. Također pomaže u uklanjanju amonijaka iz tijela. Za one koji su imali srčani udar ili pate od srčanih bolesti, preporučuje se u prehranu uvrstiti ovu korisnu biljku, jer asparagin djeluje na rad srčanog mišića kao stimulans.

• Tvari sadržane u ovoj biljci imaju sljedeće prednosti za ljudsko tijelo:
Provjerite





Veliki broj vitamina skupine B koji se nalaze u ovoj biljci pozitivno utječe na razvoj fetusa, pa bi ga trudnice svakako trebale koristiti. S diuretičkim učinkom, šparoge dobro uklanja višak tekućine iz tijela. Kao rezultat toga, smanjuje se edem, eliminiraju se soli i toksini, stabilizira se metabolizam, poboljšava se probavni sustav i smanjuje tjelesna težina.

Za djecu

Šparoga je niskokalorični proizvod obogaćen mineralima i vitaminima koji su važni za rastuće tijelo, pa će donijeti znatne koristi ako se uključi u prehranu djece. Također podupire imunitet i upozorava na pojavu znakova nedostatka vitamina..

Važno je! Prije uvođenja šparoga u bebinu prehranu, svakako se morate posavjetovati s pedijaterom koji će potvrditi sigurnost promjena u prehrani vašeg djeteta.
Unošenje komplementarne hrane uz dodatak ove biljke biljke preporučuje se ne prije nego što dijete napuni 10 mjeseci, jer djetetovom tijelu može biti dosta teško i uzrokovati kolike, nadimanje ili kvar probavnog sustava.

Za starije osobe

Budući da šparoga u svom kemijskom sastavu ima mnogo tvari koje blagotvorno djeluju na srce i podržavaju normalno funkcioniranje srčanog mišića, indicirano je starijim osobama.



U stanju je nježno smiriti živčani sustav, sniziti krvni tlak, djeluje poput aspirina, razrjeđuje krv, sprečava trombozu. Mlada biljka štiti od razvoja dijabetesa i ateroskleroze.

Kontraindikacije i šteta

Unatoč činjenici da šparoge sadrže brojne prednosti, u njoj postoje i nedostaci. Kao i svaka biljka, ima korisna i štetna svojstva..

• Neophodno je odustati od njegove upotrebe ljudima koji imaju:
• individualna netolerancija ili alergija na šparoge;
• peptički ulkus želuca kao i dvanaesnika;
• bolesti bubrega i mokraćnog sustava.

primjena

Ova se biljka široko koristi u kuhanju, kozmetologiji i narodnoj medicini. Kako koristiti šparoge tako da donosi maksimalnu korist, razmotrit ćemo dalje.

U kuhanju

U kuhanju se ova biljka koristi u različitim oblicima: može se pirjati, pržiti, peći, kuhati ili kuhati na pari. Vrlo ukusne i zdrave su salate sa zelenim mladim šparogama. Da bi se očuvala sva korisna i hranjiva svojstva, nije ga potrebno podvrgavati dugoj toplinskoj obradi.

Za one koji se bore s visokim kolesterolom, imajte na umu da šparoge u paru smanjuju kolesterol. Za zimu možete kuhati slane šparoge u kojima su savršeno očuvane sve hranjive tvari. U hladnoj sezoni bit će izvrstan dodatak prehrambeno-vitaminskoj prehrani.

U kozmetologiji

Sok od šparoga čisti kožu od mrtvih stanica i crnih mrlja, tonizira i pomlađuje kožu, uklanja modrice i otekline ispod očiju. Lice je potrebno obrisati sokom ujutro i navečer nakon pranja i čišćenja. Ekstrakt ove biljke sastojak je umirujućih losiona, snižava pH razinu kože, djeluje kao dirigent hranjivih krema.

Evo dvije mogućnosti recepata za maske:

1. Maska za pomlađivanje lica. Za kuhanje trebate uzeti 2 žlice. l. sitno sjeckani izdanci šparoga, pomiješajte sa 2 žlice. l. skuti sir s malo masnoće, dodajte malo vrhnja na tanke. Proizvod se mora nanijeti na očišćeno lice i držati 10 minuta. Nakon toga operite toplom vodom.
2. Maska za vlaženje kože. Da biste pripremili takvu masku, trebate pomiješati 1 tbsp. l. nasjeckane šparoge, 2 žlice. l. naribani svježi krastavac, dodajte 1 kap ružinog ulja. Maska se mora nanijeti na lice 10 minuta. Isperite preporučeni sok od krastavaca ili toplom prokuhanom vodom.

U narodnoj medicini

U narodnoj medicini šparoge se koriste za razne tegobe..

Recepti nekih narodnih lijekova dati su u nastavku:

1. S anemijom i prostatitisom trebate pomiješati sok od mladih izdanaka biljke i sok od mrkve u omjeru 1: 2 i piti 3 puta dnevno prije jela, 1 žlica. l.
2. Uz hipertrofiju prostata ili ciroza jetre trebate pripremiti takvu infuziju: 1 tbsp. l. nasjeckanih svježih rizoma preliti 1 šalicom kipuće vode. Infuziju treba donijeti do vrenja, pustiti da kuha sat vremena, procijediti i piti 3-4 puta dnevno po 2 žlice. l. 30 minuta prije jela.
3. S gihtom Preporučuje se pripremiti infuziju od 3 žlice. l. sjeckani izdanci i 1,5 žlica. topla voda. Infuzija se mora staviti na vrlo sporu vatru i ostaviti sve do trenutka kada voda postane 3 puta manje. Nakon toga potrebno je procijediti i istisnuti gustu. Morate koristiti juhu 3 puta dnevno, 2 tsp. prije obroka. U istoj količini može se zamijeniti i svježe iscijeđenim sokom..
4. Uz cistitis, žučna kamenačka bolest, holecistitis treba pripremiti dekociju od 2 žlice. l. nasjeckane stabljike i 500 ml vode. Infuzija treba staviti na polaganu vatru pola sata, a zatim je procijediti i dodati prokuhanu vodu na prvobitnu razinu. Infuziju treba uzimati 2-3 puta dnevno, pola čaše, pola sata prije obroka.

Uključujući zdrave šparoge u svoju prehranu, možete održati zdravlje i čak se riješiti nekih tegoba.