Korisna svojstva i kontraindikacije stabla murve

Stablo šljiva: karakteristike i korisna svojstva lišća i plodova

Stablo šljiva - vrijedna kultura za ljude, čija se korisna svojstva uglavnom odnose na proizvodnju svile.

Međutim, malo ljudi to zna vrijednim svojstvima posjeduju plodovi i lišće biljke. Široko se koriste u kulinarstvu, tradicionalnoj medicini i kozmeceutskim proizvodima..

Iz plodova se uzgajaju poznati homeopatski lijekovi, a ekstrakt iz lišća dio je medicinskih pripravaka.

Prosječni životni vijek stabala murve je 200 godina, poznate su pojedine biljke stare 300-500 godina.

Mulberry drvo naziva se i muljevica ili "kraljevsko stablo". Ovisno o boji kore i stabljike ispuštaju bijelu, crnu i crvenu murvu.

Povijest bijele murve poznate čovjeku počinje još od drevne Kine još od neolitika. U ovo su vrijeme prvi put otkrivene trajne sjajne niti iz kokona crva koji se hrani lišćem drveća. Nakon toga, niti su se nazvale svila, a stablo - muljevita..

Postupno se kultura proširila i na zemlje Kavkaza i Središnje Azije. Domovina crvene murve je Sjeverna Amerika, a crne jugozapadna Azija.

Ovisno o boji kore i stabljika, razlikuju se bijela, crna i crvena šljiva
Ovisno o boji kore i stabljika, razlikuju se bijela, crna i crvena šljiva

Prirodno stanište gdje raste stablo, područja s toplom umjerenom i suptropskom klimom. To su zemlje Azije, Afrike i Sjeverne Amerike.. U Rusiji uzgaja se kultura u južnim krajevima, rijetko zimsko otporne sorte rastu u srednjem traku.

Kako izgledaju plodovi? Plodovi duda duljine do 2-3 cm, ovisno o vrsti postoje tamno ljubičasta, crna, bijela i crvena boja.

To su slatke bobice s dugim finišom i specifičnom aromom. Izgled ploda vrlo je sličan kupini.

Stablo murve odlikuje visoka produktivnost. U prosjeku se sa jednog stabla sakuplja 100 do 300 kg bobica.

Plodovi murve apsolutno nisu prenosivi i ne podnose dugotrajno skladištenje. Stoga samo njihov obrađeni oblik spada izvan njegovog dosega.

Korisna svojstva i prednosti bobica i lišća šljiva

U drevnim traktatima i spisima možete pronaći veliki broj referenca o korisnim i ljekovitim svojstvima različitih dijelova murve. Danas ih potvrđuju brojne studije kemijskog sastava drva..

Hranjiva vrijednost voća (100 g):

  • ugljikohidrati 9,8 g;
  • proteini 1,44 g;
  • masti 0,39 g;
  • voda 87,68 g.

Energetska vrijednost 43 kcal. Ugljikohidrati proizvoda dijele se na šećere (8,1 g) i dijetalna vlakna (1,7 g).

Mala količina kalorija, zdravi šećeri i prisutnost dijetalnih vlakana čine plodove murve privlačnom za prehranu.

Plodovi šljiva sadrže veliku količinu vitamina i minerala, a samo 43 kalorije
Plodovi šljiva sadrže veliku količinu vitamina i minerala, a samo 43 kalorije

Osim toga organske kiseline u voću (1,2 g): jabuka i limun. Glavna funkcija ovih tvari je poboljšati probavu..

Potiču peristaltiku i izlučivanje sokova u probavnom traktu, reguliraju strukturu stolice i inhibiraju razvoj trulih procesa u probavnom traktu.

makronutrijenti:

  • kalij 194 mg;
  • kalcij 39 mg;
  • fosfor 38 mg;
  • magnezij 18 mg;
  • natrij 10 mg.

Plodovi sadrže željezo, bakar i cink..

Svi makronutrijenti iz sastava šljiva su potrebni za ljudski život. Reguliraju vodno-elektrolitnu ravnotežu i ciklus otkucaja srca, sudjeluju u obnovi i rastu koštanog tkiva.

Stabilan unos ovih tvari će imati koristi: podržavaju mentalnu aktivnost, kontrakciju mišića i ljudski energetski potencijal. Ova svojstva su posebno korisna za djecu i starije ljude..

vitamini:

  • askorbinska kiselina (C) 10 mg;
  • niacin (B3) 0,620 mg;
  • riboflavin (B2) 0,101 mg;
  • tiamin (Bl) 0,029 mg;
  • folna kiselina (B9) 6 mcg;
  • filokinon (K) 7,8 mcg;
  • retinol (A) 1 mcg.
Plodovi stabla murve sadrže vitamine C, B1, B2, B3, A, folnu kiselinu
Plodovi stabla murve sadrže vitamine C, B1, B2, B3, A, folnu kiselinu


Tiamin promovira stabilna opskrba glukoze u mozgu, poboljšava pamćenje. Riboflavin je koristan za očne strukture, a niacin sprečava živčani stres.

Doprinosi vitaminu B9 sinteza nukleinske kiseline, stanična dioba i stvaranje crvenih krvnih stanica.

Vitamin C Jedan od najvažnijih antioksidansa, koja štiti tijelo od toksina iz okoliša. Askorbinska kiselina ima protuupalna i antipiretska svojstva.

Redovita i pravilna upotreba voća jača imunološki sustav, pomaže povećati mentalni rad, povećava izdržljivost tijela. Stoga se preporučuju za prehranu aktivnih ljudi i kada se tijelo iscrpi nakon duže bolesti..

Listovi biljke sadrže rijedak kompleks hranjivih sastojaka koji ih čini ne manje vrijednim od voća. Sadrže:

  • tanini;
  • flavonoidi;
  • organske kiseline;
  • smole;
  • esencijalna ulja;
  • β-sitosterol, kaposterol;
  • B, C vitamini.
U narodnoj medicini od lišća se pripremaju sredstva za snižavanje šećera, multivitamin i učvršćivanje.

Listovi šljiva ublažavaju bol i oticanje kod bolnih zglobova. Da biste to učinili, oni se jednostavno nanose na zahvaćeno područje 30 minuta 3-5 puta dnevno.

Liječi se infuzija lišća grčevi mozga, uzimajući 100 ml lijeka 3 puta dnevno.

Šljiva - stablo života:

Kontraindikacije i štetnost murve za tijelo

Plodovi šljiva su kontraindicirani u slučaju preosjetljivosti tijela. Čak i minimalna upotreba može izazvati ozbiljnu alergijsku reakciju.

Iz istog razloga ne preporučuju se djeci mlađoj od 1 godine. Nakon ove dobi, da bi se šteta svela na najmanju moguću mjeru, proizvod se postepeno uvodi u djetetovu prehranu.

Ograničenje u uporabi preporučuje se kod dijabetes melitusa, hipertenzije, peptičkih i akutnih gastrointestinalnih patologija služe kao kontraindikacija. Za svaku kroničnu bolest prije upotrebe potreban je savjet liječnika..

Plodovi slezde ne smiju se konzumirati na prazan želudac, ispirati hladnom vodom i miješati sa drugim proizvodima.

Bobice šljiva mogu uzrokovati alergije, ne mogu se konzumirati na prazan želudac, piti hladnu vodu
Bobice šljiva mogu uzrokovati alergije, ne mogu se konzumirati na prazan želudac, piti hladnu vodu

Primjena u tradicionalnoj medicini, ljekovita svojstva

Mrvice u prosjeku sadrže 4,5% željeza. Ovo je jedan od glavnih sudionika u stvaranju krvi. Značajno pojačavaju ta svojstva tvari, vitamina K i bakra. Stoga se koriste za liječenje i sprječavanje anemije i hematopoeze..

Visoki sadržaj vitamina skupine B u plodovima i listovima murve čini ih vrijednim lijekom za liječenje dijabetesa tipa II. Za terapiju uzmite infuziju voća ili lišća po 100 ml 3 puta dnevno.

Masne kiseline, esencijalna ulja i tanini voća omogućuju vam da se nosite sa gastrointestinalnim patologijama:

  • kolitis;
  • proljev;
  • dysbiosis.

Za liječenje nanesite sok ili voćnu infuziju od 100 ml 3 puta dnevno.

Kombinacija postotka mineralnih soli ima terapeutski učinak u:

  • ateroskleroza;
  • koronarna bolest srca;
  • tahikardija, aritmije;
  • miokardija distrofija;
  • hipertenzija;
  • srčane mane.

Za liječenje ovih bolesti možete koristite sok od šljiva ili infuziju. Nanesite 300 ml lijeka na dan tijekom 14 dana.

Infuzije i voćni sok koriste se za liječenje mnogih bolesti.
Infuzije i voćni sok koriste se za liječenje mnogih bolesti.

Kemijski sastav voća ukapljuje ispljuvak, uklanja toksine i čestice krvi iz bronhopulmonalnog trakta. Izražena protuupalna, antipiretska i dijaforetska svojstva uvelike olakšavaju tijek bakterijskih i virusnih infekcija.

Stoga se koriste za liječenje:

  • kronični kašalj;
  • traheitis;
  • bronhitis;
  • tracheobronchitis;
  • SARS, ARI, gripa.

Za liječenje ovih patologija koje se koriste doshab. Za to 1 žlica. l. sredstva se otope u 100 ml mlijeka na sobnoj temperaturi. Prije upotrebe proizvod se razrijedi u 100 ml vrućeg mlijeka. Uzimajte 3 puta dnevno..

Kako kuhati ljekoviti doshab od šljiva:

Koriste se biljni lijekovi od voća za liječenje upalnih procesa u usnoj šupljini: stomatitis, gingivitis, periostitis. Da biste to učinili, isperite usnu šupljinu 4-5 puta dnevno s plodova murve.

Infuzije i voćni sokovi preporučuju se kao tonik za djecu predisponiranu rahitisu. Da bi to učinili, koriste 100 ml 3 puta dnevno.

Plodovi bijele murve sadrže rijedak fitoaleksin - resveratrol. Tvar ima neuroprotektivni i antikarcinogeni učinak..

Ova svojstva voća korisna su osobama oboljelim od raka i patologija povezanih s oštećenjem moždanih neurona..

Recepti s voćem i listovima

Sok se iscijeđuje iz plodova šljiva, kuhanog doshaba, infuzija, kompota, konzervi i džemova. Listovi se koriste za pripremu ljekovitih biljnih lijekova i kompresa..

Terapijski recepti:

  1. Infuzija voća. Usitnjene sirovine (100 g) infuziraju se u kipućoj vodi (0,5 l) 5 sati.
  2. sok. Plodovi se cijede pod prešom. Na svaku litru soka dodajte 100 g šećera i 1 žlicu. l. limunov sok i pirjati 5 minuta. Izlijte u sterilizirane staklenke i valjajte poklopcima.
  3. Infuzija listova. Svježe nasjeckane sirovine (1 žlica. L.) prelije se vodom (250 ml) i pari u vodenoj kupelji 15 minuta. Alat se inzistira na 3 sata, filtrira i podešava na izvorni volumen..
  4. doshab. Svježe voće (10 kg) prelije se vodom (0,5 l) i kuha se na laganoj vatri 1 sat. Masa bobica se melje kroz sito, razdvojeni sok kuha se dok se ne dobije gusti sirup.
Od plodova i lišća sleza napravite ljekovite infuzije, sok i doshab
Od plodova i lišća sleza napravite ljekovite infuzije, sok i doshab

Recepti:

  1. pekmez. Oprano i osušeno voće (2 kg) raširite u širokoj posudi, prekrijte šećerom (2 kg) i držite dok se ne pojavi sok. Nakon toga plodovi se zagrijavaju na laganoj vatri dok se šećer ne otopi i kuhajte 10 minuta, uklanjajući pjenu. Jam se zagrijava 3 puta. Posljednji put polovica sirupa se izlije u zasebnu posudu. Gotov proizvod se sterilizira na uobičajeni način..
  2. žele. Da biste pripremili desert, iscijedite sok iz plodova, kao u pripremi došaba. Pektin (10 g) je dodan u sok (0,75 L), doveden do vrenja i dodan šećer (600 g). Nakon toga, žele se drži na štednjaku 2-3 minute i izlije u pripremljene staklenke. Spremnici za proizvode se steriliziraju i razvaljaju..
  3. kompot. Prvo prokuhajte sirup na bazi 1 litre vode, 150 g šećera. Sterilizirane staklenke se napune voćem za 1/3 i preliju vrućim sirupom. Zaklopite poklopce, okrenite ih i nakon hlađenja očistite mjesto za odlaganje.
  4. Šljiva u šećeru. Oprano voće položite u male staklenke, svaki sloj položite šećerom. Za 1,5 kg bobica trebat će vam 250 g šećera.

Špinat:

Mrvice se također mogu sušiti.. Da biste dobili sušene bobice, bolje je koristiti prirodne uvjete: sunčevu svjetlost i vjetar. Da biste to učinili, plodovi se polažu na suhu površinu, prekrivajući filmom preko noći.

Plodovi jabuke zadržavat će do 90-95% korisnih svojstava tijekom dubokog zamrzavanja. Da biste to učinili, potrebno ih je položiti u jednom sloju na lim za pečenje i staviti u zamrzivač, postavljajući najnižu temperaturu. Nakon 10-12 sati plodovi se mogu staviti u prikladnu posudu.

Pravilna upotreba tijekom trudnoće

Bobice šljiva sadrže mnogo korisnih komponenti potrebnih za zdravlje trudnice i razvoj fetusa.

Tijekom trudnoće, volumen cirkulirajuće krvi značajno se povećava za prehranu maternice i fetusa u tijelu. Stoga se potreba za željezom povećava nekoliko puta, Manjak tvari uzrokuje anemiju.

Redovito jesti grmlje pomoći će spriječiti ovu komplikaciju..

Pojava ozbiljnih komplikacija tijekom trudnoće - varikozne vene, gestoza, hemoroidi - povezana je s povećanom težinom, pritiskom maternice na krvne žile i povećanjem tekućine u tijelu.

Suočite se s tim problemima makronutrijenti iz sastava plodova pomoći će. Osim toga, oni su potrebni za snagu koštanog tkiva, opterećenje na kojem se u tom razdoblju povećava.

Unos makrohranjiva također je važan za fetus.. To su glavni regulatori rasta i dijeljenja stanica tijekom formiranja organa i struktura nerođenog djeteta..

Bobice šljiva sadrže mnogo korisnih komponenti potrebnih za zdravlje trudnice i razvoj fetusa
Bobice šljiva sadrže mnogo korisnih komponenti potrebnih za zdravlje trudnice i razvoj fetusa

Brojni stresovi povezani s brigom o malom djetetu doprinose smanjenju laktacije. Stabilni fosfor će pomoći ojačati živčani sustav i resveratrol da se odupre virusnim i bakterijskim infekcijama.

Biljni lijekovi od voća i lišća murve hoće korisno kod zatvor, edema i prehlade. Oni će pomoći u izbjegavanju neželjene uporabe kemikalija tijekom trudnoće i dojenja..

Unos hranjivih sastojaka iz prehrambenog izvora spriječit će debljanje, što zauzvrat dovodi do mnogih komplikacija..

Tijekom trudnoće, plodovi murve mogu se konzumirati ne više od 300 g dnevno. Pažljivije ovom pitanju treba pristupiti prilikom hranjenja..

Prvo morate proći test. Da biste to učinili, koristite 1 tsp. i pratiti reakciju djetetovog tijela. Ako su alergijske reakcije i probavni poremećaji izostali, norma se može povećati na 100 g.

Visoka produktivnost, velik broj korisnih svojstava i kulinarska privlačnost: ove karakteristike doprinose postupnom širenju stabljike murve izvan njenih prirodnih dometa.

Danas se drvo sve češće nalazi u srednjim regijama vrtlarstva. A to znači da uz potpuno razumijevanje karakteristika kulture, možete uzgajati u vlastitom voćnjaku.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako