Upotreba matičnjaka maline doshab

Mljeveni došab - koncentrirani sok od plodova bijele murve, kuhani prema posebnoj tehnologiji. Proizvod zadržava što je više moguće sva korisna svojstva ploda murve, koji zbog niza značajki nisu prenosivi. Zahvaljujući tome možemo iskoristiti ljekovita svojstva bobica, koje se obrađuju na izuzetno koristan način - bez dodavanja šećera. Razgovarajmo detaljnije o tome kako koristiti sirup od šljiva i njegove kontraindikacije.

Recept se postupno proširio na zemlje srednje Azije i Kavkaza.. Ovdje, ovisno o regiji, postoji još jedan naziv proizvoda - bekmes (pekmez). Novi proizvod čvrsto je ušao u kulinarstvo mnogih nacija, posebno Azerbejdžana.

Stari recepti za pravljenje dosha od šljiva su sada usavršeni i temelj su za masovnu proizvodnju zdravog proizvoda. Armenija uglavnom izvozi doshab od šljiva u Rusiju.

Faze proizvodnje malina došab:

• vađenje soka od zrelih plodova šljiva;
• zagrijavanje soka do vrenja u konzerviranim bakrenim kotlovima ili u postrojenjima za topljenje;
• dodajući bijelu glinu (shirehek) za uklanjanje toksina i gorčine;
• taloženje i filtriranje proizvoda;
• isparavanje u posebnim uvjetima;
• konzerviranje u staklenim posudama.

Nakon ovog tretmana dobiva se slatki koncentrat voća od šljiva, pripremljen bez dodatka konzervansa i šećera. To je osnova posebne kvalitete proizvoda, što je dobra alternativa ostalim zaslađivačima..

Korisna svojstva malina doshab

U doshabu je sačuvana većina korisnih tvari iz sastava plodova bijele murve. Prije svega, prirodni je fitoaleksin - resveratrol, koji ima antitumorska, protuupalna, kardioprotektivna i antivirusna svojstva.. Osim toga, plodovi sadrže:

• jabučna, limunska kiselina;
• karoten;
• vitamini grupe B, C, E, PP, K;
• dušični, tanini;
• esencijalna ulja;
• elementi u tragovima: željezo, selen, bakar, cink;
• makronutrijenti: kalcij, natrij, magnezij, kalij, fosfor.

Maša došab od šljiva je svojstvo ukapljivanja i uklanjanja sluzi, pročišćavanja dišnih puteva od gnoja i krvnih čestica. Stoga se lijek koristi za liječenje kašlja, čišćenje dišnih putova od bronhopulmonalnih bolesti.

Visoki udio željeza u proizvodu pomaže u liječenju anemije i drugih patologija povezanih s oštećenjem stvaranja krvi. Makronutrijenti jačaju krvne žile, njeguju strukturu srca. stoga doshab će biti koristan za hipertenziju, srčane patologije, aterosklerozu. Ovo svojstvo je posebno važno u starosti, kada se sve strukture srca istroše i jedva osiguravaju cirkulaciju krvi..

Resveratrol je moćan antioksidans koji inhibira razvoj slobodnih radikala. Njihova pretjerana tvorba dovodi do pretvaranja zdravih stanica u maligne. Ovo svojstvo doshabe koristi se za sprječavanje raka ili pojavu relapsa nakon terapije.. Redovita uporaba doshaba pomoći će uklanjanju toksina koji u organizam uđu iz okoline..

Antibakterijska svojstva doshaba pomoći će kod grimizne groznice i upale grla, tijekom kojih se lijek koristi kao dodatni tretman za ublažavanje vrućice. Masne kiseline i esencijalna ulja korisna su kod patologija gastrointestinalnog trakta, praćena čirima i erozijom..

Došab od šljiva bit će koristan za zdrave ljude. Njeguje tijelo esencijalnim vitaminima i makronutrijentima, pomažu u jačanju živčanog i imunološkog sustava, poboljšavaju sastav krvi i reguliraju jetru.

Pokazatelji kvalitete maline došab

Povrede tijekom proizvodnje, skladištenja ili čuvanja došaba mogu prouzrokovati gubitak njegove kvalitete. Osim toga, neki proizvođači dodaju šećer u proizvod ili ga razrjeđuju vodom. Stoga je prije kupnje proizvoda važno znati kako izgleda prirodni doshab od šljiva..

Ispravno kuhana doshab od šljiva ima gustu i gustu teksturu sličnu mladi med. Dugo zagrijavanje plodova dovodi do promjene fruktoze koja s masnim sjajem dobiva tamnu boju. Okus doshaba je slatkast, ali ne slatkast s dugim finišom. Kvalitetu doshaba možete provjeriti bacajući malu količinu na tanjur, ne smije se širiti.

Da biste osigurali kvalitetu, najbolje je kupiti doshab od šljiva u malim ljekarnama, gdje možete vizualno pregledati proizvod. Proizvod se može kupiti i u internetskim trgovinama poznatih proizvođača koji su se specijalizirali za preradu voća i bobica. Ponude nepoznatih distributera treba odbiti.

Upotreba doshaba od šljiva

• Za liječenje kašlja i prehlade Doshab se koristi s mlijekom. Za to 1 žlica. l. sredstva razrijeđena u 100 ml toplog mlijeka. Nakon potpunog otapanja proizvoda dodajte još 100 ml vrućeg mlijeka. Alat se preporučuje uzimati 3 puta dnevno.
• Tijekom grlobolje i bolesti desni iz doshaba priprema se sredstvo za ispiranje dišnih putova i usne šupljine. Za to 1 žlica. l. sredstva razrijeđena u 150 ml tople vode. Postupci se provode 3-5 puta dnevno..
• Za opće jačanje tijela 1 žlica. l. Doshaba se razrjeđuje u 250 ml prokuhane vode. Prihvaća se 20-30 minuta prije doručka dnevno. Tečaj liječenja u trajanju od 20 dana pomoći će u suzbijanju umora, gubitka snage i nedostatka vitamina. Ovi tretmani su posebno korisni zimi i proljeće..
• Za liječenje anemije i čira na želucu vodena otopina doshaba uzima se 3 puta dnevno odvojeno od hrane mjesec dana.
• Uz pomoć doshaba šljiva, moguće je provesti postupke pročišćavanja jetre i žučnog mjehura. Ovo je nježno ispiranje kanala organa, što pridonosi brzom uklanjanju nakupljene žuči. Da biste to učinili, razrijedite 1 tbsp. l. doshaba u 250 ml vode na temperaturi 40 ° C-45 ° C i pije se ujutro na prazan želudac. Nakon toga lezite i nanesite grijaću podlogu na jetru 1,5 sat. Preporučuje se 15 tretmana jednom tjedno.

Ograničenja Doshaba

Dječji duder došab može se koristiti od 1 godine. Prije prve upotrebe djetetu se daje ¼ čajna žličica proizvoda. U nedostatku alergija, dnevna norma je 1 tsp. dnevno za jačanje tijela. Za liječenje kašlja, prehlade i anemije, doza se povećava 3 puta.

Tijekom trudnoće, doshab se uzima ne više od 2 žlice. l. dnevno. U vezi s mogućom alergijom tijekom laktacije, bolje je odbiti upotrebu proizvoda.

Za osobe s dijabetesom, doshab se može konzumirati ne više od 1 žlice. l. dnevno. Unatoč niskom glikemijskom indeksu, prekoračenje ove doze može dovesti do povećanja šećera u krvi. Ista norma preporučuje se za pretilost, koja je izolirana visokokaloričnim proizvodom.

Maša došab od šljiva je dobra zamjena za mnoge farmakološke pripravke, čija pretjerana upotreba štetno djeluje na bilo koju osobu. Slatki i ugodan okus proizvoda omogućuje zamjenu šećera s njim, što doprinosi cjelokupnom zdravlju organizma.