Belgijska plava goveda

izgled

Mnogi su ljudi, prvi put susrevši belgijsku pasminu, nesvjesno klasificirali krave kao čudovišta zbog njihovog izgleda, ali to je daleko od slučaja. Životinje su vrlo fleksibilne. Nepotrebno je reći, razlikovati belgijsku pasminu vrlo je jednostavno:

• zaobljeni mišići s jasnim obrisom;
• najbolji razvoj može se promatrati u vratnom, lumbalnom dijelu, a također i na leđima;
• kralježnica ravna, ravna;
• udovi su snažni, što omogućava stoci vrlo aktivno kretanje;
• najčešća snježno bijela boja ili pješčano-plava;
• neke linije karakterizira crvena boja.

Proizvodne kvalitete

Bikovi dostižu visinu grebena do 1,5 m i teže preko 1300 kg. Kod krava ti su pokazatelji nešto niži - težina je oko 900 kg, a visina - do 1,4 m. Težina klanja je oko 70–80%. Belgijske krave karakteriziraju izvrsno razvijeni mišići. Mlade životinje nemaju dvostruke mišiće pri rođenju, pojavljuju se nakon 6 tjedana.

Za 250 dana od jedne krave primite 2000–4500 litara mliječnih proizvoda koji sadrže 4% masti.

Kod križanja Belgijanaca s drugim pasminama može se primijetiti da se potomstvo proizvodnje mesa povećava u prosjeku za 6%. Uočeno je i poboljšanje ukusnosti dobivenog mesa, a sadržaj masti i kolesterola je smanjen. Suprotno tome, pokazatelji mekoće i sočnosti povećavaju se.

Sperma plavog bika ili prirodno parenje najčešće se uzgajaju krave Angus, krave Hereford, salers, simentalke i limuzine.

Poteškoće s uzgojem

Najveća mana u uzgoju plavih Belgijanaca su problemi s teladom. Na farmama s velikom populacijom gotovo polovica krava ima carski rez kako bi se tele rodilo.

Ako su mišići previše razvijeni, u kombinaciji s njihovim velikim volumenom, krave nemaju dovoljno zdjeličnog dijela, što isključuje prirodni proces rođenja kod većine životinja.

Prvo teljenje nastaje u 35. mjesecu života krave, a sama trudnoća traje nešto manje vremena nego kod drugih pasmina, a prosječno traje 285 dana. Novorođenčasta guska teži oko 75 kg, a junica teži oko 60 kg. Dnevni dobitak kreće se od 1,3 kg do 1,5 kg.

Najprikladniji način uzgoja belgijskih krava je labavo smještanje na otvorenim prostorima pod tendom. Posebno mjesto uređeno je u koralu gdje se polaže slama sa slojem od najmanje 70 cm. Ova metoda držanja prikladna je isključivo za ljetni period..

S početkom hladnog vremena u prostorijama se skuplja slična količina legla pri brzini od 2,5 kg slame po životinji. Neki farmeri to učine bez stvaranja toplog legla, a zatim se krave drže privezano, a s početkom ljeta stoka se prebacuje na stoku.

Labavi način rada ima svoje prednosti i nedostatke. Pozitivni aspekti uključuju:

• jednostavnost u njezi stada;
• minimalna uporaba mehanizirane opreme za održavanje životinja;
• prehrambena raznolikost može se svesti na minimum.

S druge strane, značajan je višak potrošnje u hranidbi, kao i u leglu, koje će se koristiti tijekom zime.

Što trebate znati o hranjenju

Neizostavni uvjet uzgoja zdravih mladih životinja je njihova konzumacija mliječnih proizvoda. Izrađuje se posebna tehnološka shema sve dok telad ne napuni 2 mjeseca.

Često, za uzgoj mesne pasmine, koristi se zajedničko održavanje novorođenih teladi s majkama. Ova metoda ima jedan nedostatak - telad rijetko konzumira u potpunosti svu količinu mlijeka koju proizvede krava. Može doći do bolesti kao što je mastitis ili nehotično pokretanje (prestanak proizvodnje mlijeka) krave..

Hranjenje odraslih životinja. Dijeta belgijske plave boje ne razlikuje se mnogo od prehrane krave druge pasmine i uključuje:

• sijeno;
• slama;
• korijenski usjevi;
• pljeva.

Važno je znati: prije nego što životinjama daje slamu, potrebno ju je usitniti i pomiješati s koncentratima ili toplinskom obradom ove vrste hrane.

Potrebno je uvesti razne preljeve koji sadrže sve potrebne vitamine i minerale. Sve to doprinosi pravilnom razvoju mladih životinja, a također dovodi do poboljšanja kvalitete mesnih proizvoda u odrasloj stoci..

Ljeti se životinje preporučuju preusmjeriti na ispašu, a u to će se vrijeme dijeta sastojati od jedne zelene trave. Važno je napomenuti da bi barem 400 kg težine krava zelene krme trebalo prijeći.

Dodatni preljev, koji se sastoji od prehrambenog otpada ili korijenskih kultura, daje se životinjama od kojih se dnevno dobije najmanje 12 litara mliječnih proizvoda.

Za i protiv pasmine