Belgijska plava krava

Pasmina belgijskih krava ne izgleda baš standardno. I vrlo puno ljudi vjeruje da ovo meso ima puno GMO-a i da je konzumiranje takvog mesa u hrani prepuno loših posljedica. Ili, činjenica da se te krave "bodu" posebnim lijekovima za debljanje. Zapravo, to uopće nije tako. Meso ovih "napuhanih" bikova i bodybuilders je dijetalno, jako zdravo i ukusno..

Povijest pasmine

Belgijski plavi bik u Belgiji stekao je veliku slavu u 18. stoljeću. Lokalne frizijske krave bile su mesne vrste, ali želio sam dobiti mesnu i mliječnu pasminu. Da bi se to postiglo, odlučeno je prekrižiti plavog bika s kravom pasmine Shorthorn iz Engleske. Zatim su sredinom 19. stoljeća prethodno dobivene krave počele križati se s bikovima Charolais iz Francuske. S vremenom smo dobili otprilike rezultat koji smo planirali: krave su postale veće, iako su izgledale slično našem uobičajenom izgledu.

Belgijska plava krava

Ali znanstvenici su išli dalje. Stotinu godina izvodili su eksperimente na životinjama, a 50-ih godina prošloga stoljeća uzgajali su pasminu životinja u kojoj mišići izgledaju poput mišića bodybuilders-a, vrsta bikova. Profesor Hanset, provodeći mnoge eksperimente u Liegeu, blokirao je gen u biku, što je usporilo razvoj mišića, što je dovelo do bržeg povećavanja mišićnog tkiva. Rezultat pokusa je pasmina koja se danas naziva belgijska plava krava. Također se ova pasmina naziva:

• belgijsko plavo-bijelo;
• belgijsko plava;
• bijeli muharac;
• belgijsko plava.

Napuhane krave široko su rasprostranjene u zemljama kao što su:

• Belgija;
• Sjedinjene Države;
• Francuska;
• Njemačka.
  

  Belgijska plava krava

Belgijska krava s mišićima je vrlo različita od naše, mnogih poznatih krava. Izrazita karakteristika napuhane krave je sljedeća:

• vrlo tanka koža;
• djelomični nedostatak vune;
• snažno razvijeni mišići leđa i ramena;
• ne velike noge;
• relativno mali stas;
• prilično dugačko i mišićavo tijelo.

Opis ljuljajućih krava

Pojava mišićavih krava, kao i mišićavih bikova, ponekad samo plaši svojim dimenzijama i fantastično razvijenim mišićima. Ali svi znaju kako obmanjivanje eksterijera može biti. I krave i bikovi ove pasmine vrlo su dobronamjerni, mirnog i uravnoteženog karaktera. I to je možda najvažnija prednost ovih "napuhanih" životinja.

Ove vrlo velike životinje (krave oko 850 kg, a bikovi oko 1300 kg), rast im je prosječan, ne veći od jednog i pol metra. Te krave mogu imati najrazličitiju boju:

• bijela;
• crna;
• crveno-crvena;
• češće - plava i bijela.
  

  Belgijska plava krava

Ove krave nemaju puno vune - to utječe na činjenicu da se uzgajaju češće u zemljama s toplom klimom. A također značajka ove pasmine je kololost - odsutnost rogova.

produktivnost

Nije uzalud ova vrsta životinja pripada mesnoj vrsti, pri klanju mesa dobiva se 80%, a to je gotovo čisto meso, vrlo malo masnoće. Sadržaj bjelančevina, masti, bjelančevina i ugljikohidrata u mesu je savršeno uravnotežen. Hranjiva svojstva u njemu gotovo su ista kao u pilećem mesu. Mlijeko je također dobro. Godišnje proizvede 3000-4600 litara mlijeka sa sadržajem masti do 4,5%. Mnogi su strani farmeri počeli uzgajati ovu pasminu..

dostojanstvo

Neosporne prednosti ove pasmine uključuju:

• uravnotežen temperament;
• pokretljivost, unatoč ukupnoj težini;
• brzi dobitak i dobar prinos mesa;
• kraća trudnoća;
• visok prinos mlijeka;
• čistokrvni plavi Belgijanci sadrže dva gena koji su odgovorni za proizvodnju miostatina, tako da će u hotelu jedan gen u svakom slučaju biti prenošen na potomstvo;
• dijetalno meso.
  

  Belgijska plava krava

mane

Nedostaci uključuju:

• uvjeti pritvora;
• bolesti stopala zbog pretjerano teških životinja;
• kratak život;
• problemi s teljenjem.

Oplemenjivanje i opća njega

Belgijske plave krave su termofilne. Bolje ih je uzgajati u toplim zemljama. Tamo im je lakše stvoriti sve potrebne uvjete. Iako ih nema toliko. Osim topline, ovim životinjama treba prostor. Oni stvarno ne vole gužve i gužve. I tako, kao i svim drugim životinjama, trebaju:

• svjež zrak u mjestima pritvora;
• suha posteljina;
• kvalitetno hranjenje.
• uravnotežena prehrana;
• pravodobna mužnja.

Ljeti su životinje na pašnjaku. Prije nego što pustite krave ili bikove na pašnjak, morate pažljivo provjeriti da li na pašnjaku ima stranih predmeta. Trebao bi biti i zatvoreni prostor sa suhim otpadom - u slučaju kiše.

Za zimu će, naravno, biti potrebni krave - zimi se ove divovske krave, poput njihovih manjih rođaka, drže na uzici. Kravljani bi trebali biti kapitalni, izgrađeni od drva, bloka od pjene, blok-kartona ili opeke. Posteljina može biti izrađena od slame ili piljevine. Debljina sloja treba biti najmanje 5 cm. Stalno se mijenjajte kako postaje prljav. Slano - uvijek suho.

Također je potrebno skladištenje sijena u zatvorenom..

Ove se životinje razlikuju od drugih po nježnijem želucu. Stoga ih trebate hraniti samo kvalitetnom hranom. Gruba hrana (slama, stabljika trave) mora se mljeti i kuhati kipućom vodom. Hranite se u obliku polu-tekućih žitarica s dodatkom mljevenog zrna.

obrok

Ishrana je gotovo ista kao i kod ruskih krava. Također im trebaju sijeno, slama ili svježa trava, složena hrana i dodaci povrću - repa, mrkva, repa i drugo povrće.

Kravu treba slobodno dati kravama. Bit će vrlo dobro ako je zimi toplo, a ljeti hladno.

teljenja

Belgijska krava spremna je za oplodnju u dobi od 2,5-3 godine. Vrijeme gestacije ove pasmine nešto je kraće nego kod ostalih pasmina, otprilike 280-285 dana. Težina novorođene teladi je otprilike 70-75 kg, telad nešto manje - 60 kg. Uz uravnoteženu prehranu, dnevno povećanje teladi je oko jedan i pol kilograma.

Ova pasmina ima vrlo značajan nedostatak: krave imaju usku zdjeličnu strukturu, u tom je pogledu rođenje teladi na prirodan način često teško. Više od polovine teljenja vrši se carskim rezom. Stoga se krave ove pasmine često inseminiraju sjemenom ne belgijskih plavih bikova, već nekih drugih pasmina. Nakon takve oplodnje, telad u rođenju je manja, ali uklanjanjem gena vrlo brzo dobivaju na težini.

Poput teladi bilo koje druge pasmine, i Belgijanci se hrane kolostrumom tjedan dana nakon rođenja, a potom se postepeno naviknu na obično mlijeko. Po postizanju mjeseca teleća početi navikavati na hranu za odrasle. S dvomjesečne dobi prenosi se na prehranu odraslih.

Hranjenje krava

Naravno, uzgoj belgijskih plavih krava je isplativo, to čak nije sporno, ali, nažalost, za Rusiju to nije moguće, s obzirom na hladnu klimu. Naravno, možete stvoriti potrebne uvjete (poput grijanih krava i teladi), ali takvo održavanje vrijedit će puno, a samim tim i troškovi proizvodnje će biti veliki. A izgled nije baš privlačan poljoprivrednicima, čak ni toplim krajevima naše zemlje. Iako stručnjaci pozivaju da se ne bojite za slike ovih životinja. To nisu bikovi s pumpanjem, već jednostavno uzgojni proizvod..

Savjeti za poljoprivrednike

Zemljoradnicima koji uzgajaju ove krave na svojim farmama, savjetuje se da teladi nakon teladi drže na usisavanju. Odnosno, trebao bi biti s majkom i sam piti njezino mlijeko, onoliko koliko mu treba. U uvjetima velike farme to, naravno, nije baš prikladno, jer tele neće u potpunosti sisati kravu i može se ispostaviti bolest vimena, mastitis. Ali ako kravu završite najmanje tri puta dnevno, možete izbjeći bolest.

Da biste smanjili troškove, možete organizirati jeftine pašnjake. Preporučuje se slijediti redoslijed ispaše na pašnjacima kako ne bi došlo do guranja trave. A poljoprivredna tehnologija i vješto odabrane krmne kulture neće dopustiti da se ovi pašnjaci isprazne.

Poljoprivrednici također dijele svoje iskustvo držanja ove pasmine u šetnji: „U proljeće i jesen potrebno je uspostaviti stoke za krave pod tende. Potrebno je položiti sloj slame ne manji od pola metra, krave ga navlaže mokraćom, nakon čega se iz ovog legla stvara toplina zbog bioloških procesa. ".

Na temelju ovog članka postaje jasno da ova vrsta krava ima svoj šarm - meso ovih krava je hranjivo, ove krave daju puno mlijeka i da su po svojoj prirodi prilično bezopasne i neagresivne.