Kako uzgajati limuzinsku pasmu krava i bikova?

Kako izgledaju životinje

Prevladavajuća boja pasmine je smeđe-zlatna sa svim vrstama nijansi. Na nogama, trbuhu, vrhu repa i na unutarnjoj strani bedara raste dlaka svjetlije boje.

Crne limuzine smatraju se zasebnom podvrstama. Takve su životinje uzgajane u križanju s proizvođačima pasmine Aberdeen-Angus. Opći članak ima karakteristike za mesnu industriju. Među glavnim značajkama može se razlikovati sljedeće:

• životinje imaju masivan kostur. Mišići su dobro razvijeni, ali ne toliko masni. Tijelo ima zaobljeni oblik;
• udovi su snažni;
• krave se ne mogu pohvaliti dobro razvijenim vimenom;
• boja rogova i kopita je lagana;
• cervikalna regija je kratka, glatko prelazi u široku sternum.

Proizvodne značajke

Zbog činjenice da pasmina limuzina pripada mesnoj industriji, a kravljeg mlijeka se daje vrlo malo, godišnje se može dobiti i do 1,8 tona. Prosječni udio masti u proizvodima je oko 5%, s udjelom proteina 4,3%.

Mladi rast pri rođenju teži oko 20-30 kg, stope preživljavanja vrlo su dobre.

U prosjeku telad dobivaju na težini od 800 do 1000 grama dnevno. Do 12. mjeseca telad teži oko 500 kg, junice su nešto manje, do 15. mjeseca dobit će težinu od 400 kg. Težina odraslog bika može doseći tone, a dobar proizvođač uzgoja teži više od 1,3 tone.

Pasmina limuzina ima karakterističan seksualni dimorfizam - to je uočljiva u veličini. Odrasla krava teži oko 700 kg. Postotak prinosa klanja varira od 65 do 70%.

Kvaliteta mesnih proizvoda ovisit će o metodama tova:

1. Za intenzivno tovljenje bikovi se podvrgavaju kastraciji, a potom se drže u posebnim olovkama. Oni se praktički ne kreću tamo. Omjer takvih životinja sastoji se od koncentrata, mišićna masa se dobiva vrlo brzo.
2. Uz široko hranjenje životinje se nalaze na prirodnim pašnjacima. Mlade životinje imaju dug period usisavanja. S održavanjem uživo, novčani troškovi za hranu se smanjuju, ali istodobno se sve duže stječe optimalna masa za klanje.

Suptilnosti sadržaja

Vrlo je jednostavno čuvati pasminu limuzina, važno je samo stvoriti prikladne uvjete i pristupiti procesu hranjenja s velikom odgovornošću. Mladi rast je preuranjen, a za dobivanje kvalitetnih proizvoda potrebna vam je uravnotežena, kvalitetna prehrana.

Tijekom izgradnje prostora potrebno je uzeti u obzir njegovu veličinu, kravama je potreban prostor, moraju se tiho kretati unutra i ne ometati se međusobno. Limuzine imaju prilično apsurdan karakter, pa stoga vlasnik treba biti vrlo oprezan sa životinjama. Najveća opasnost dolazi od teleta krava, koje mogu napasti svakoga tko dođe preblizu teletu.

Značajke hranjenja

Životinje se hrane u skladu s njihovim proizvodnim osobinama. Prosječna količina hrane za životinje je 70 kg. Krave se trebaju dati:

• sijeno;
• slama;
• silaža;
• korijenski usjevi;
• zelena masa.

Prije hranjenja povrća moraju se temeljito oprati od prljavštine..

O prednostima i nedostacima