Čvrsta i nepretenciozna pasmina krava podrijetlom iz engleske - `hereford`
Sadržaj
Domaće meso uvijek se cijenilo više od kupljenog proizvoda, uglavnom zbog njegove visoke kvalitete i izraženih zdravstvenih koristi..
Poljoprivrednici koji grade vlastiti posao s govedinom radije biraju svoj izbor u korist onih pasmina goveda karakterizira visoka razina prilagođenosti različitim klimatskim čimbenicima i dobra produktivnost.
Hereford pasmina krava s povjerenjem se može pripisati ovoj posebnoj skupini.
Hereford povijest pasmine
Korijeni Hereford pasmine krava potječu iz Velika Britanija. Telo ove pasmine po prvi put rođeno je u 18. stoljeću u engleskoj županiji Herefordshire, zahvaljujući inicijativi seljaka koji su odlučili poboljšati tjelesnost i produktivnost domaćeg goveda.
Amerikanci su napravili sjajan posao kako bi ovu pasminu doveli u moderno stanje..
Kao rezultat ove aktivnosti, krave Hereforda stekle su snažnu tjelesnost, impresivnu mišićnu masu i veliku prilagodljivost u bilo kojim klimatskim uvjetima..
Upravo su te kvalitete pomogle da postanu popularne u cijelom svijetu - od Amerike do Afrike i Australije..
U našu su zemlju dovezli još u doba Sovjetskog Saveza., prije rata 1941-1945.
Izgled krava i bikova
Krave Hereforda odlikuje dobra izdržljivost, bez problema podnose dugo izvlačenje.
Izgled ovih kućnih ljubimaca prilično je impresivan.
Zahvaljujući svom teškom, masivnom i mišićavom tijelu, krave Hereford značajno se izdvajaju iz pozadine goveda drugih pasmina..
Lako ih je prepoznati po sljedećim znakovima:
- glava je široka i snažna, boja je bijela, vrat je kratak;
- rogovi su kratki, bijeli, na krajevima su tamni, postavljeni prema naprijed i na strane;
- boja - crveno-smeđe nijanse, ali nos, usne, greba, struganje, vrat, trbuh i rese su na repu bijeli;
- tijelo je čučnjevo i dugo, koža je gusta;
- noge su kratke i čvrste;
- ženska vimena - blaga.
Danas je pasmina krava Hereford jedna od najčešćih na svijetu. To je zbog činjenice da njihovo održavanje ne zahtijeva mnogo truda i velike financijske troškove.
Jesu žive 15-18 godina, karakterizira brz rast i nepretencioznost u hrani. Još jedan veliki plus - donijeti zdravo potomstvo.
karakteristike
Krave Hereforda odlikuju impresivne dimenzije:
- rast odrasle životinje - iznad 130 cm;
- opseg prsnog koša: junice - 190-195 cm, kukci - 210-215 cm;
- težina: junice - 550-700 kg (u Velikoj Britaniji - do 850 kg), kukci - 850-1000 kg (do 1300 kg - u Velikoj Britaniji).
Telad se rađaju s težinom od 25-28 kg (junice) i 28-34 kg (kukci). Dobar sastav krava potiče lako teljenje, smanjujući na taj način smrtnost novorođene teladi na minimum.
Raste brzo i dobivaju dobru težinu. Do dobi od jedne godine ženka dostiže težinu do 290 kg, mužjak - 340 kg (s dobrim tovom i do 400 kg). Tijekom sljedećih 6 mjeseci dodaju još 100 kg..
U pravilu se ove krave ne doje, svo mlijeko ide za hranjenje teladi koje su uzgajane u dojkama u maticama..
Hereford meso visoko cijenjena na potrošačkom tržištu zbog visokog ukusa: „mramorirana“, sočna, nježna, hranljiva i visokokalorična. Vlakna imaju finu teksturu, sloj masti u njima je ravnomjerno raspoređen.
Odrasli odlaze u klanje. Specifična težina pulpe, dobiveno od jedne glave goveda je oko 82-84%, prinos klanja - 58-70%.
foto
Održavanje i njega
Razmotrit ćemo ta dva važna pitanja što je detaljnije moguće kako bi početnici uzgajivači mogli učiniti sve kako treba.
Hereford krave zahtijevaju najskromnije.
Vlasnici se moraju pobrinuti za to svi prorezi u staji bili su zatvoreni. Životinje bi uvijek trebale imati slobodan pristup vodi i hrani, tako da se u središtu staje moraju postavljati hranilice s posudama za piće.
Preduvjet je prisutnost velikog pašnjaka. Ne boli izgraditi zasebne olovke za kraljice s teladom i staje za starije telad.
Izgradnja posebne sobe za trudne krave bit će oprezna. Oni bi trebali biti dovedeni tamo nekoliko dana prije rođenja teladi, a nakon teljenja trebali bi ondje ostati još tjedan dana.
hrana
Držanje troškova Herefordskih krava vlasnici su vrlo ekonomični. Njihova svakodnevna prehrana sastoji se od sijena pomiješanog s drobljenim i malo zasoljenim ječmom..
Oprez: krave s teladom trebaju dobiti posebnu prehranu, jer je potrebno puno energije i snage da bi se nahranilo tele u maternici.
Jelovnik krave za teletu trebao bi se sastojati od silaže, suhe hrane i osnovnog mineralnog gnojiva.
Novorođena telad se hrane majčinim mlijekom koje bi trebalo primiti u prvih 1,5 sati nakon rođenja. Nakon 2 tjedna, njihova prehrana može se početi razrjeđivati sijenom., zatim postupno uključite sočnu i koncentriranu (zadnju) hranu.
Telad je na usisu svoje majke šest mjeseci, potom je uzet iz vimena i prebačen u posebnu staju. Prehrana bikova trebala bi se sastojati od sijena, koncentrirane i sočne hrane. Važno je i trebate mu dodati fosfor, kalcij i proteine..
bolest
Hereford pasmina krava karakterizira izvrsno zdravlje, stoga je učestalost među njezinim predstavnicima izuzetno rijedak fenomen.
Da bi to izbjegli, vlasnici bi se svakako trebali pobrinuti za optimalne uvjete u staji..
Pravila uzgoja
Uzgoj krava Hereford pasmina ne razlikuje se po posebnoj mudrosti. Sa strane stočara, Herefordu je potrebno osigurati potrebne životne uvjete i uravnoteženu prehranu, uključujući najpotrebnije u određenim fazama njihova života.
Mesne osobine ove vrste krava su dominantne i dobro se prenose na buduću generaciju goveda.
Stručnjaci koriste ovu kvalitetu kada križaju Hereforde sa svojim pasminama drugih pasmina..
Hereford pasmina krava dokazala se u modernoj stočnoj industriji.
Nepretenciozan u održavanju, izvrsne izdržljivosti i kvalitetne govedine učinio ovim dokumentima jednu od najpopularnijih pasmina goveda.
Korisni video
Karakteristike i vanjske značajke pasmine krava "Hereford" u videu ispod: