Ljekovita svojstva i kontraindikacije za uporabu sjemenki anisa
Sadržaj
Anis vulgaris se koristi u ljekovite svrhe od davnina. Dokaz tome je spominjanje u djelima poznatih starogrčkih liječnika. Danas je ova biljka našla primjenu u kuhanju, farmakologiji i tradicionalnoj medicini..
Ljekovita svojstva sjemenki anisa
- Sjemenke sjemenki anisa bogato su kemijskim sastavom i sposobne su utjecati na brojne korisne učinke na ljudsko tijelo:
- ukapljuje i uklanja sputum kod bolesti gornjih dišnih puteva;
- ublažiti upalu;
- osigurati antimikrobno djelovanje;
- povećati apetit;
- poboljšati laktaciju;
- normalizirati jetru, gušteraču;
- proizvode laksativni učinak;
- širi krvne žile;
- ublažiti napetost glatkih mišića;
- uklonite pijesak i bubrežne kamence;
- ublažiti glavobolju;
- ukloniti grlobolju, promuklost;
- poboljšati potenciju;
- smiriti živce;
- pomladiti kožu.
Sastav sjemena
Sjemenke anisa sadrže gotovo sve vitamine. Osobito su bogati vitaminima skupine B: B1 (u 100 g - 22,7% dnevnog unosa za ljude), B2 (16,1%), B5 (15,9%), B5 (32,5%). Oni također imaju puno vitamina C - 23,3% i PP - 15,3%.
Njihov mineralni sastav jedinstven je. Dakle, 100 g sadrži dvostruku dnevnu dozu željeza, dnevnu normu mangana i bakra, 57% potrebne količine za kalijuma, 64% kalcija, 42% magnezija, 55% fosfora, 44% cinka.
Pored vitamina, mikro i makro elemenata, plodovi anisa imaju oleinsku i linolnu kiselinu, Omega-6.
Primjena anisa u tradicionalnoj medicini
Sjemenke anisa aktivno koriste tradicionalni iscjelitelji za liječenje različitih bolesti. Na temelju njih pripremaju se razna sredstva: čajevi, dekocije, infuzije i tinkture.
Čaj od sjemenki anisa
Čaj od anisa popularan je kod različitih naroda svijeta, ali posebno ga se pije na Bliskom istoku. U Europi se ovaj napitak često koristi s terapeutskim svojstvima - za opuštanje crijeva i poboljšanje laktacije. Čaj ima ugodan miris i slatkoću..
U tradicionalnoj medicini koristi se za:
- uspostaviti probavu;
- eliminirati nadimanje;
- ojačati imunitet;
- ublažiti menstrualnu bol;
- poboljšati potenciju;
- donijeti flegma.
Pripremite ga na sljedeći način:
- Žličica sjemena stavlja se u 200-300 ml kipuće vode.
- Ostaviti da odstoji 10 minuta.
- naprezanje.
- Dodajte med ili šećer po želji.
dobivanje esencije
Sjeme anisa iz sjemenki koristi se za postizanje diuretskog učinka, uklanjanje lošeg zadaha, liječenje tonzila, poboljšanje stanja u kritičnim danima, povećanje proizvodnje mlijeka tijekom dojenja i uklanjanje sluzi.
Recept za juhu:
- Prokuhajte 200 ml vode.
- U nju stavite 2 žlice. sirovine.
- Pirjajte na parnoj kupelji 30 minuta.
- Prođite kroz gazu.
- Unesite 1 žličicu. šećer.
- svjež.
- Pijte lijek 2 žlice. l. tri puta dnevno prije jela.
infuzija
Infuzija anisa koristi se za normalizaciju aktivnosti jetre i gušterače, uklanjanje nesanice, zatvor, uklanjanje bora. Da biste ga skuhali, trebate uzeti 1 žličicu. sjeckanih sjemenki, stavite ih u 200-250 ml kipuće vode, inzistirajte na četvrt sata.
S nepravilnim pokretima crijeva piju 2 žlice. l. prije jela, za bol u želucu - ¼ šalica 4 puta dnevno.
Da bi dobro spavali noću, sjeme se stavi u čašu vrućeg mlijeka. Nakon hlađenja napitka na + 40 ° C, dodajte 1 žličicu. med.
Tinktura votke
Tinktura od anisa pomaže brzo izliječenje prehlada.
Priprema se od:
- sjemenke - 100 g;
- vodka - 1,2 l.
Osim opisanih vlastitih pripravaka, u ljekarničkoj mreži možete nabaviti i eterično ulje anisa od zdrobljenog voća koje se koristi za inhalaciju u slučaju infekcije gornjih dišnih putova.
Značajke uporabe anisa za gubitak glasa
Proizvodi na bazi anisa ublažavaju upalu grla i glasnica.
U akutnom laringitisu dekocija pripremljena na sljedeći način pomoći će brzoj obnovi glasa.
- Pola čaše sjemenki stavite u 200 ml kipuće vode.
- Kuhajte četvrt sata.
- Ohladiti na toplo stanje.
- naprezanje.
- Dodajte 50 ml meda (po mogućnosti lipe).
- kuhati.
- Ulijte 1 žlicu. l. konjak.
Moguće kontraindikacije
Unatoč prednostima, sjeme sjemena anisa može biti štetno..
- Oni su kontraindicirani u sljedećim kategorijama osoba:
- trudnice;
- ljudi s bolestima probavnog sustava, posebno čirima, kolitisom, kiselošću;
- alergična na proizvod;
- s bolestima kože (aknama, aknama, upalama);
- djeca mlađa od 12 godina.
Sjemenke anisa, zbog svog bogatog vitaminskog i mineralnog sastava, imaju mnoga korisna svojstva na ljudsko tijelo. Glavna stvar je pravilno pripremiti sredstva, pridržavati se preporuka i konzultirati se s liječnikom u prisutnosti ozbiljne bolesti.