Proizvodi od meda

Med nije samo ukusan, već i vrlo zdrav proizvod. Proizvodi izravno iz meda imaju ogroman utjecaj na ljudski imunološki sustav, imaju antibakterijske, sedativne i antivirusne učinke, blagotvorno djeluju na živčani sustav. Uz to, med sadrži ogromnu količinu vitamina, mikro - i makronutrijenata. Prema tome, svi proizvodi od meda imaju ljekovita i korisna svojstva i velika su potražnja na tržištu..

Proizvodi od meda i njihova primjena

Makoshen

Ovo je jedinstven proizvod na bazi meda, pčelinjeg kruha, propolisa, enzima žlijezda pčela i crnog voska, izvrstan je aktivator imunološkog sustava. Preporučuje se za upotrebu sa:

  • bolesti krvi;
  • očne bolesti;
  • onkologija;
  • hormonalni poremećaji;
  • ekcem, psorijaza;
  • podbulost.

Makoshen

Perga s medom

Pčelinji kruh je pelud, koji pčele prenose u košnicu i njime prekrivaju dno saća, a zatim se napune medom. Kao rezultat toga, pelud započinje proces fermentacije mliječne kiseline i kruške. Sastoji se od:

  • enzimi;
  • vitamini;
  • aminokiseline;
  • masne kiseline;
  • monosaharidi;
  • elementi u tragovima.

Primjenjuje se kada:

  1. anemija;
  2. slabljenje vida;
  3. endokrinih bolesti;
  4. gastrointestinalne bolesti;
  5. metabolička neravnoteža;
  6. bolesti srca i krvnih žila;
  7. upalni procesi.

Med s pinjolama

Med s pinjolama

Pino orašasti plodovi skladno nadopunjuju korisna svojstva meda, čineći proizvod vrednijim i ljekovitijim. Osim toga, pinjole imaju visoku hranjivu vrijednost i uravnotežen sastav, brzo se apsorbiraju i blagotvorno utječu na tijelo.. Ova se smjesa koristi za:

  • poboljšati metabolizam;
  • obnavljanje normalne aktivnosti gastrointestinalnog trakta i živčanog sustava;
  • normalizacija krvnog tlaka;
  • pojačati odbranu imunološkog sustava.

Med sa brusnicama (ili suhim marelicama)

Med se miješa s brusnicama ili suhim marelicama, koristeći tehnologiju vrhnja, krem-med dobiva konzistenciju gustih mekih ulja, ne stvrdne se s vremenom. Takva kombinacija ponekad povećava korisna svojstva sastojaka. Takav se proizvod koristi za:

  • povećati imunitet;
  • normalizacija metabolizma;
  • nadopunjavanje vitamina, elemenata u tragovima u tijelu.

Osušene marelice zauzvrat savršeno toniraju organizam, pomažu u uklanjanju toksina i blagotvorno utječu na rad kardiovaskularnog sustava.

Po želji, medu možete dodati bilo koje orašaste plodove ili bobice.

Medni balzami



Medni balzami

Postoji ogroman izbor medenjaka koji se odlikuju jedinstvenim sastavom i korisnim svojstvima., Ovisno o orijentaciji u proizvodnji, dostupni su sljedeći tipovi balzama:

  1. pankreatin (povećava apetit, poboljšava probavu);
  2. probavni (blagotvoran učinak na probavni trakt, grčevi, protuupalni učinak, žgaravica);
  3. umirujuće (ublažava nervozu, napetost, poboljšava san);
  4. kardijalni (jača srce i krvne žile, normalizira krvni tlak);
  5. za vid (pomaže u održavanju oštrine vida, oslobađa od stresa, umora očiju);
  6. jetre (zaštita od toksina, alkohola, infekcija);
  7. muški (normalizacija reproduktivnog i mokraćnog sustava).

Također, od meda se pripremaju razne vrste kozmetičkih maski, paste, kreme. Med se koristi u kuhanju, od njega se prave alkoholna pića, kaša od meda smatra se najpopularnijom i pristupačnijom kod kuće..

Proizvodi za pčelinji nektar

Pčele sakupljačice

Nektor sakupljaju pčelari, čije je glavno obilježje gušavac meda za usisavanje nektara.

Iznenađujuća činjenica! Goiter je razvijen u sakupljačima do te mjere da može primiti količinu sirovine jednaku masi pčela.

Da bi se dobio med, nektar ide dug put u preradi enzima u pčelinjem organizmu..

Nektarski pčelinji proizvod može biti:

  1. monofleur (sakupljen od jedne vrste biljke);
  2. multifleralni (dobiven kao rezultat sakupljanja nektara iz više različitih biljaka meda).

Kompatibilnost gotove kaše i meda

Je li moguće u gotovu kašu staviti gotovu kašu - često je pitanje ljubitelja pića od meda. Definitivno moguće, ali trebali biste dodati poprilično. Zahvaljujući medu, kaša će postati mekša i mirisnija.

Kako staviti kašu na med

Braga na medu

Braga od meda za piće slavensko je tradicionalno piće, ima ne samo hmeljasto, već i korisno svojstvo, zbog činjenice da je med dio.

Oprez! Medna kaša smatrala se glavnim atributom svečanih obreda, na primjer, za mladence bila je posebno pripremljena za svečanu gozbu i slijedećih 30 dana u kojima su novopečeni mladi ljudi trebali piti ovo piće - odakle dolazi izraz medenog mjeseca.

Prije nego što napravite kašu od postojećeg meda, morate izračunati i pripremiti potrebne sastojke i kapacitet.

Omjer sastojaka u receptu bez šećera:

  • Ö 300 g meda;
  • Ö 2 litre vode;
  • Ö 1 tsp suhi kvasac;
  • Ö 5 g hmelja;
  • Ö za okus cimeta, muškatnog oraščića.

Ulijte vodu u zdjelu, dovedite do vrenja i dodajte med. Dobro promiješajte drvenom žlicom, potrebno je da se med potpuno otopi. Kuhajte 5 minuta na srednje jakoj vatri, uklanjajući povremeno pojavu pjene. Kad se pjena prestane pojavljivati, hmelj i začini dodaju se po ukusu. Kvasac u zasebnoj posudi mora biti razrijeđen toplom vodom i pričekati postupak fermentacije. Smjesa s medom ohladi se na 30 stupnjeva i doda se odgovarajući kvasac, stavi na toplo mjesto.

Ulijte vodu u zdjelu, dovedite do vrenja i dodajte med

Kako staviti kašu od meda i šećera? Za pripremu kaše s medom i šećerom koristite sljedeće proporcije:

  • Ö med 3 kg;
  • Ö šećer 3 kg;
  • Ö voda 20 l;
  • Ö suhi kvasac 60 g.

Priprema se na isti način..

Omjer meda na tikvici kaše

Koliko meda trebam uzeti za tikvicu kaše? U kuhanju, glavna stvar je ne narušavati proporcije. U skladu s gornjim receptima, za dobivanje tikvice kaše (40 l) proporcije se množe s dva, što će biti jednako: 6 kg meda, 6 kg šećera, 40 litara vode i 120 g kvasca..

Med je jedinstven proizvod, čija se primjena može naći u bilo kojoj životnoj sferi, jedino što čini tužni naglasak je brzo odmrzavanje pčelarstva - na policama trgovina sve se češće pojavljuju laži, a prirodni, visokokvalitetni proizvod postaje sve rjeđi.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako