Tinkture od limete: votka, alkohol, mjesec

Vodka s limetom domaća je tinktura slatko-kiselog ukusa i ugodne zelenkaste boje, gdje se prisutnost alkohola gotovo ne osjeća. Podsjetit će Mojito, kao što će se u svim receptima koristiti menta. Prednost je u tome što dodani proizvodi imaju veliki broj ljekovitih svojstava. Sve nijanse proizvodnje kod kuće bit će opisane u nastavku..

Korisna svojstva tinkture na vapnu

Ljudi već duže vrijeme koriste tinkture limete. Voće je ispred limuna po kemijskom sastavu.

Ljekovito piće poziva se iz sljedećih razloga:

  1. Jača imunološki sustav.
  2. Ubrzava proces ozdravljenja prehlade. Primjenjuje se iznutra i izvana.
  3. Poboljšava apetit i rad probavnog trakta, hrana se brže apsorbira.
  4. Tinktura od zrelog vapna i metvice normalizira živčani sustav, ako se ne pretjera.
  5. Plod je bogat vitaminima koji se pohranjuju u piću kada se pravilno napravi..
  6. Domaća votka infuzirana s lišćem limuna Kaffir preporučuje se u narodnoj medicini protiv anemije, boli tijekom menstruacije i za obnavljanje hormonalne razine. Također liječi kožne bolesti.
Važno! Postoje kontraindikacije za uporabu svih proizvoda koji su uključeni u sastav. Vrijedno je obratiti posebnu pozornost na nabavu votke, kako ne bi kupili surogat. Tada nema smisla nabrajati korisna svojstva.

Tinktura ne liječi. Sve su mjere samo preventivne, a zlouporaba može zaraditi ne samo glavobolju.

Recepti za tinkturu limete

Limena votka odlična je alternativa jednostavnim alkoholnim pićima. Možete ga koristiti u čistom obliku, ali agrumi će vas spasiti od negativnih aspekata. Vodka će ispasti meka i nježna, a okus će joj biti gotovo nevidljiv. Za sva vremena razvijeni su mnogi recepti i svaki ima svoju gužvu..

Tinktura votke s limetama i mentom

Za ovo jako piće možete odabrati bilo koju vrstu voća. Nakon uzimanja uzorka, ako je okus vrlo kiseo, vrijedno je zaslađivanja.

sastojci:

  • vodka (45%) - 0,5 l;
  • granulirani šećer - 1 tbsp. l .;
  • vapno - 3 kom .;
  • svježa metvica - 5 listova.

Detaljan opis recepta za zrelu limetu votku:

  1. Prvo, voće temeljito operite. Sprejem kipućom vodom četkom uklonite sloj voska i konzervansa. Obrišite suhom.
  2. Uklonite zelenu mrvicu rernom, bez utjecaja na bijeli dio, što može dati gorčinu.
  3. Preklopite zajedno s čistim listovima metvice u staklenu zdjelu, dodajte šećer i svježe iscijeđeni sok od jedne limete.
  4. Ulijte votku, dobro protresite i čvrsto zatvorite. Stavite na tamno mjesto tjedan dana, ponekad protresite.
  5. Tako da okus metvice ne ometa citrus, nakon 3 dana treba ga ukloniti iz tinkture.
  6. Znak spremnosti bit će zest koji je pao u sedimentu. Potrebno je filtriranje.

Boca s votkom od plute kako ne bi izgubila okus limete.

Mjesec na vapnu i nane

Ne treba puno napora za pripremu tinkture od mjesečine, ali treba imati na umu da je bolje uzeti alkoholno piće nakon drugog trajekta velike čvrstoće (iznad 50%). Samo ako se koristi svježa metvica, moguće je spustiti prag.

Set proizvoda:

  • vapno - 4 kom .;
  • jaka mjesečina - 500 ml;
  • metvica (sušena) - 1 žlica. l .;
  • granulirani šećer - 3 žlice. l.

Walkthrough:

  1. Nalijte metvicu vrućom vodom (ne kipućom vodom) i stavite u vodenu kupelj da se pare četvrt sata.
  2. Uklonite zelenu koru s ploda nakon temeljitog pranja pod slavinom četkom. Iscijedite sok iz pulpe.
  3. Pomiješajte u prikladnoj posudi (po mogućnosti staklenu ili emajliranu) mjesečinu s pripremljenom metvicom, zajedno s infuzijom, vapnom i granuliranim šećerom.
  4. Inzistirajte na mjestu zaštićenom od sunčeve svjetlosti 3 dana.
  5. Očistite papirnatim filterom ili komadom gaze presavijenim nekoliko puta.

Možete odmah početi kušati polje za hlađenje.

Tinktura limete na alkoholu

To je poseban način pripreme aromatične votke kod kuće, koji je pogodan i za trljanje tijela prehladom..



sastojci:

  • srednje velika vapna - 1 kom .;
  • alkohol (70%) - 350 ml;
  • med - 1 tsp;
  • vode 200 ml.

Kuhajte ponavljajući sve korake:

  1. Uklonite parafinski film s vapna vrućom vodom i četkom.
  2. Ulijte alkohol u staklenku od 1 litre. Objesite voće probijajući vrh iglom i konac tako da ne dodiruje tekućinu.
  3. Stavite na tamno mjesto tjedan dana. U ovom trenutku, snažno piće jednostavno će izvući sve arome vapna, a vodka će postati svijetlo zelena.
  4. Ocijedite alkohol, prema potrebi procijedite.
  5. Dodajte prokuhanu ohlađenu vodu s medom. Učinak opalescencije pojavit će se kada votka postane zamućena.

Stavite bocu na hladno mjesto nekoliko dana, tinktura će postati malo prozirnija.

Tinktura limete kaffir

Činjenica je da se ova sorta limete ne jede na uobičajen način zbog niskog sadržaja soka i vrlo kiselog ukusa. Ali u kuhanju i medicini našao je primjenu. Recepti tinkture koriste ne samo voće, već i lišće.

sastojci:

  • lišće lipe - 20 kom .;
  • šećer - 350 g;
  • voda - 2,5 tbsp .;
  • vodka - 500 ml.

Postupak pripreme tinkture:

  1. Isperite lišće lipe ispod slavine i obrišite salvetama.
  2. Dodajte dobru votku u bocu i uklonite duboko u ormar za 1 mjesec.
  3. Procijedite infuziju kroz 4 sloja gaze.
  4. Odvojeno otopite granulirani šećer u vodi i prokuhajte tekućinu. Ohladiti na sobnu temperaturu..
  5. Pomiješajte sirup s votkom.

Nakon nekoliko dana, okus će omekšati, ali možete pokušati odmah.

Tinktura limete od đumbira

Ovaj recept na limeti omogućit će da se tinktura od mjesečine napravi u pola sata, zbog sposobnosti đumbira da brzo prenosi akutni okus. Ali ne samo ta činjenica omogućila mu je steći popularnost. U votki se pojavljuje nešto pikantnosti.

Set namirnica:

  • vapno - 1 p .;
  • med - 1 tsp;
  • sol - prstohvat;
  • mjesečina - 0,5 l;
  • đumbir - 20 g.

Algoritam postupaka:

  1. Limu temeljito operite voskom vrućom vodom, odstranite oguliti samo zelenu koru, iscijedite sok iz pulpe u istu posudu.
  2. Ogulite i nasjeckajte đumbir na rerni.
  3. Pomiješajte sve sa solju i ostavite.
  4. Nakon 5 minuta dodajte med i luk. Dobro protresti ostaviti na sobnoj temperaturi 20 minuta.
  5. Stavite komad vate u gazu i filtrirajte aromatičnu votku.

Poslužite bolje kad se ohladi..

Tinktura suhe limete

Ova tinktura votke s vapnom i mentom, "mjesečevi" nazvani "Limoncello".

pripremiti:

  • metvica - 5 listova;
  • vodka - 500 ml;
  • voda - 200 ml;
  • vapno - 1 kg.

Korak po korak upute:

  1. Kao i kod svih recepata, vapno isperite vrućom vodom. Obrišite ručnikom.
  2. Uklonite zeleni dio kože s jednog ploda. Istisnite pulpu i pomiješajte sok sa šećerom, korom i vodom.
  3. Prokuhajte sirup i ohladite.
  4. Uklonite listiće s preostale rerne vapna, a bijelu kožicu narežite i odbacite.
  5. Filete podijelite na komade, stavite u staklenku, tamo ulijte sirup i votku.
  6. Bolje je inzistirati na hladnom mjestu nekoliko dana.
  7. Moguća je manja fermentacija, pa umjesto kapice nosite rukavicu..
  8. Prekrijte gaftu gazom i cjedite tinkturu iscijedivši sok od limete.

Ukusni liker je spreman.

Savjet! Takvu tinkturu votke s vapnom treba čuvati samo u hladnjaku, jer mogu ostati vrlo mali komadi voća. Oni će se brzo pokvariti na toplom mjestu. Ako vam se okus čini kiselom, sljedeći put biste trebali koristiti više granuliranog šećera.

Koktel s vodenim vapnom

Ako nemate vremena čekati dok se ne ulije vodka, možete napraviti jednostavan Mojito koktel kod kuće.

sastojci:

  • šećer - 3 žlice. l .;
  • vapno - ½ kom .;
  • vodka - 30 ml;
  • listovi metvice - 4 kom .;
  • soda piće - 60 ml;
  • kocke leda - 100 g.

Koktel se priprema na sljedeći način:

  1. Na dno čaše za posluživanje stavite čiste listove metvice, koje morate obrisati. Zgnječite malo.
  2. Dodajte sok od polovice limete i prekrijte ledom.
  3. Ulijte votku i protresite.
  4. Napunite sodu do vrha.

Ukrasite kriškom voća.

Kako uzeti

U ovom bloku neće biti opisano pijenje za svečanim stolom, što je također dopušteno.

Poznate metode iz tradicionalne medicine:

  1. Kao prevencija bolesti, 20 kapi do 3 puta dnevno. Za čišćenje posuda shema je drugačija.
  2. Vodka s vapnom kod kuće može obrisati kožu. Postupak će pomoći uklanjanju zastarjelih stanica simuliranjem pilinga.
  3. Neki prave maske za kosu protiv borbe protiv peruti, razrjeđujući ih s malo tople vode.
  4. Miješani sastav s mljevenim sapunom za rublje koristi se kao oblog za artritis.

To dokazuje da tinktura ima ljekovito djelovanje..

kontraindikacije

Osim korisnih svojstava, postoje kontraindikacije za upotrebu votke, začinjene vapnom.

To uključuje:

  • trudnoća u bilo koje doba i dojenje;
  • bolesti gastrointestinalnog trakta;
  • dječja dob;
  • za bolesti srca provesti čišćenje pod nadzorom kardiologa.

Zlouporaba alkohola može uzrokovati trovanje.

Uvjeti skladištenja

Infuziranu vodku čuvajte najmanje godinu dana u staklenim bocama, hermetički zatvorenim. Nadalje, sastav počinje gubiti svoja korisna svojstva i okus okus. Kako se ne bi zbunili, potrebno je navesti datume izrade.

Bolje je čuvati tinkturu od mente i limete na votki, mjesečevoj žbi ili alkoholu na hladnom mjestu, nedostupnom djeci i osobama ovisnosti o alkoholu.

zaključak

Vodka s limetama pomoći će ljudima koji žele malo poboljšati zdravlje ili im je samo ugodna večer. Mnogi su recepti korisni za prikupljanje mjesečina koje žele poboljšati okus svog proizvoda..

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako