Prednosti i štete sjemenki jabuke

Sjemenke jabuke sadrže mnogo korisnih elemenata: saharozu, proteinske spojeve, masna ulja, jod, kalij, vitamin B17 itd. No mnogi sumnjaju da li ih vrijedi jesti, jesu li otrovne i pitaju se koja svojstva imaju za tijelo.

Prednosti i štete sjemenki jabuke

Okus i korist

Sjemenke jabuke, prema svojim ukusnim karakteristikama, imaju gorku notu, a međusobno se razlikuju u stupnju zasićenosti ovisno o raznolikosti vrste i regiji rasta.

Sjemenke jabuke imaju sljedeća korisna svojstva:

• zahvaljujući rijetkom vitaminu B17, širenje kancerogenih patogena po tijelu nekoliko se puta smanjuje;
• Vitamin B17 također je u stanju obnoviti gubitke energije koji se često primjećuju kod sportaša koji su aktivno uključeni u fizičku aktivnost;
• jod može nadoknaditi nedostajuću količinu ovog elementa u tragovima u tijelu. Kao rezultat nedostatka, osoba može imati stalne glavobolje, u nekim slučajevima razvijaju se u migrene, redovitu promjenu raspoloženja, kao i pogoršanje probavnog sustava;
• kalij je glavna komponenta za poboljšanje stanja kardiovaskularnog sustava - krvni tlak se vraća u normalu, a srce radi u optimalnom ritmu;
• jabučne kosti korisne su u borbi protiv bora, pa se široko koriste u kozmetologiji;
• korisna svojstva sjemena aktivno se koriste i u kineskoj terapiji, kada se kosti primjenjuju na područje stopala koje je odgovorno za rad određenog unutarnjeg organa. Zbog masaže ovom komponentom potrebni su procesi u tijelu..

Da bi vaše tijelo svakodnevno dobivalo pravu količinu hranjivih sastojaka, nije potrebno pojesti cijelo voće stabla jabuke. Oni preporučuju najjednostavniju metodu zasićenja jodom, što se može učiniti kod kuće..

Da biste to učinili, morate uzeti jabuku i ukloniti zrno iz nje. Tada ih treba usitniti bilo kojim najpovoljnijim načinom. Nakon toga treba im dodati med u omjeru 1: 2 i dobro promiješati. Može se konzumirati u 1 žličici. dnevno žitarice, mliječni proizvodi itd..

Primjena u tradicionalnoj medicini

Čak su u prošlim stoljećima iscjelitelji koristili sjemenke jabuke za liječenje tako poznate bolesti kao što je gihta, kao i za preventivne mjere u borbi protiv bolesti probavnog sustava.

Postoje legende o čudesnom učinku pomlađivanja jabuka, koji bi čovjeku mogli vratiti energiju.

Da bi sjeme imalo koristi u narodnoj medicini, trebate sakupljati žitarice u smeđoj ljusci. Inače su štetne za organizam. Zbog činjenice da sadrže veliku količinu joda, oni su uključeni u sastav lijekova koji su propisani u liječenju hipotireoze.

Prednosti jedenja sjemenki jabuke su u tome što sadrže organsku kiselinu koja štetno utječe na strane mikroorganizme koji uzrokuju upalu u jetri.

Jabučno zrno koristi se za liječenje sljedećih bolesti: gihta, hepatitisa, anemije, hipotireoze, kožnih bolesti itd. Osim toga, koriste se kod konstipacije i nedostatka vitamina..

Često tinktura na sjemenkama jabuke djeluje kao narodni ljekoviti lijek. Za njegovu pripremu uzimaju se svježe ili osušene sjemenke. Ova infuzija aktivno se bori protiv pospanosti, letargije i depresivnog stanja, a također vas može trajno osloboditi od nedostatka joda..

Možete dodati malo celera i pomiješati 2 sastojka s kipućom vodom, a zatim ocijediti dobivenu smjesu. Ovaj se lijek koristi 3-4 puta dnevno za borbu protiv gihta i artritisa..

Kod hipotireoze, zrnje se miješa s limunovom melemom, lavandom, adonisom i hmeljem, nakon čega se usitnjeni prah mrtvog drva prelije kipućom vodom i ostavi da se utapa 15 minuta.

Primjena u kozmetologiji

Kosti nisu dobre samo za jelo

Korisna svojstva sjemenki jabuke naširoko se koriste u kozmetologiji. Zbog činjenice da sastav zrna uključuje veliki broj masnih ulja, oni se koriste za proizvodnju raznih krema i losiona koji se preporučuju za primjenu na suhu kožu, jer imaju prehrambeni učinak.

Nakon njihove primjene, koža izgleda zdravo i tonirano. Mogu je pomladiti, dajući joj elastičnost.

Da biste postigli ovaj učinak, potrebno je pripremiti masku iz sjemenki jabuka, maslaca i žumanjka. Prvo napravite infuziju, nakon čega dodajte 1 žumanjak i mali komad ulja, sve temeljito promiješajte. Kozmetika se mora nanositi na očišćeno lice i vrat 3 puta dnevno.

Kuhanje Jabučnih kostiju

Sjemenke iz jabuka mogu se jesti, a ne u količini koju preporučuju liječnici. Ali potrebno ih je obraditi kipućom vodom.

Izvorno jelo može se pripremiti od sjemenki prethodno oguljenih od vanjske ljuske i pržiti u tavi. Zatim se pomiješaju sa šećerom u prahu i dobije se vrsta grickalica. Prah se može zamijeniti prirodnom komponentom poput meda. Ovi dodaci izvrsni su za voćne salate i skute..

Jabučne kosti daju specifičan okus likera, vina i kompota.

Potrošnja i šteta

Dnevna norma sjemenki jabuke u tijelu je 5 komada. Ako prekoračite dozu, to može biti pogubno za ljude. Prema preporukama nutricionista, najveća dopuštena doza za odraslu osobu je 6 sjemenki.

Upotreba viška jabučnih sjemenki, kao i bilo kojeg drugog proizvoda, može dovesti do nepopravljivih procesa. Ako prekoračite propisanu granicu, namijenjenu za upotrebu u hrani tijekom dana, u nekim se slučajevima može čak zabilježiti smrt.

Ali prije toga, osoba će osjetiti vrtoglavicu, povraćanje i prestanak nekih unutarnjih organa.

Uporaba sjemenki jabuke kontraindicirana je trudnicama i ženama koje doje, jer njihov učinak može izazvati i pogoršati toksikozu, kao i pojavu glavobolje. Kontraindikacije vrijede za osobe koje pate od gastrointestinalnih bolesti i imaju osjetljivu zubnu caklinu..

Trovanje cianovodičnom kiselinom

Prekomjerna konzumacija sjemenki jabuke štetna je za ljude, jer u tijelu se kroz kemijske reakcije formira cijanovodična kiselina, koja je otrovna tvar koja izravno dovodi do trovanja.

Glavni simptomi trovanja:

• glavobolje;
• poremećaj rada srca i smanjenje / porast krvnog tlaka;
• gubitak svijesti;
• povraćanja;
• otežano disanje
• višak sline.

Prva radnja koja se mora poduzeti kada se otkriju ovi simptomi je ispiranje želuca. Također morate odmah potražiti liječničku pomoć. Ako se u tijelu stvori velika količina cijanovodične kiseline, osoba može umrijeti.

Pravila skladištenja

Preporučuje se korištenje svježih sjemenki jabuka. Znakovi sjemenki pogodni za upotrebu u hrani: smeđa, nedostatak truleži, plijesni i znakovi štetočina.

Ako želite zadržati proizvod za budućnost, morate odmah odvojiti koru od sjemena, osušiti je i staviti u suhu posudu koja ne dopušta prolaz zraka. Nakon nekog vremena, kosti se mogu koristiti kao biološki dodaci.