Duroc - opis mesne pasmine svinja

Duroc je jedna od popularnih mesnih pasmina svinja. U izgledu ima neke karakteristične osobine. Da bi se dobili kvalitetni proizvodi moraju se poštivati ​​određeni uvjeti u organizaciji hranjenja, držanja i skrbi o tim životinjama.

Podrijetlo pasmine

Rodno mjesto pasmine Duroc je Amerika. Službeno je registrirana 1883. godine. Uzgoj je započeo početkom XIX stoljeća, kada su europski doseljenici prevozili prilično velik broj različitih životinja.

Duroc duguje svoje podrijetlo crvenim gvinejskim i Berkshire svinjama. Danas je ova pasmina distribuirana širom svijeta i zbog svojih je kvaliteta prilično tražena..

U početku se pasmina zvala Duroc od Jerseyja, budući da je pasmina Jersey po svojstvima vrlo bliska ovoj sorti. U budućnosti je ime pasmine smanjeno. To je učinjeno uglavnom za praktičnost..

Opće karakteristike

Trenutno je pasmina Duroc na drugom mjestu. Njegova popularnost je također velika. Te su životinje posebno česte u Europi, Americi i Kini..

Ova mesna pasmina je slanina. Ima dobre pokazatelje povećanja žive težine, ali takve se rezultate mogu postići samo pravilnom prehranom i uvjetima. Mesni proizvodi visoke kvalitete.

Pasmina Duroc odlikuje se neobičnom bojom, koja se naziva crvenim odijelom. Može biti tamno crvene i svjetlije - do zlatne nijanse. Neki pojedinci imaju mrlje boje, ali ne postoje bijele nečistoće.

Predstavnici ove pasmine imaju karakterističan izgled. Imaju velike veličine i jak sastav. Duljina ženki i svinja približno je jednaka. U prvom može doseći 180 cm, u drugom - 185 cm. Živa težina ženki u prosjeku iznosi 250-300 kg. Kod svinja je ta brojka veća - 300-350 kg.

Duroc svinje karakteriziraju zaobljena leđa, jake i visoke noge. Šunke su oštro definirane i dobro razvijene. Glava je mala s laganim zavojem, uši su dugačke i vise prema naprijed.

Krmače s obje strane imaju 7 bradavica koje se nalaze na velikoj udaljenosti jedna od druge. Dobro su označeni i funkcionalni..

Duroc svinje su atraktivne zbog svoje izdržljivosti i izvrsne prilagodljivosti na ispašu. U nekim se slučajevima koriste kao genetski materijal za proizvodnju robnih hibrida..

Duroc nije baš plodan. Jedna prasa ima prosječno 10 prasadi. Majčin instinkt u kraljicama je vrhunski razvijen, a lik smiren. Prasići dobivaju dobru njegu i izvrsno hranjenje..

Duroc je preuranjena pasmina. Težina novorođenih prasadi u prosjeku je 1,1-1,6 kg. Prosječni dnevni priraštaj može doseći 0,8-0,9 kg. Za dva mjeseca težina gnijezda može narasti na gotovo 200 kg.

Ako se svinjama osigura kontrolno tovljenje, tada u roku od šest mjeseci mogu dostići živu težinu do 100 kg. Za svaki kilogram povećanja kilograma potrebno je oko 3,75 jedinica za hranjenje..

Prinos klanja je do 80% čistog mesa. Privlači ga niskim udjelom masti, hranjivom vrijednošću i malim postotkom masti u odnosu na sloj mesa. Meso ima izvrstan okus i sočnost..

Osim niske plodnosti, nedostaci pasmine izražavaju se i u zahtjevnosti proteinske hrane i velikoj osjetljivosti na atrofični rinitis.

Uvjeti svinja Duroc

Pasmina je rasprostranjena, ali stjecanje čistokrvnih jedinki ponekad je problematično, jer se životinje često koriste za križanje. Kao rezultat, možete dobiti svinje koje imaju karakterističan izgled za Duroc, ali mogu se razlikovati u kvalitetnim karakteristikama.

Bolje je nabaviti mlade životinje na specijaliziranoj farmi za uzgoj kako bi dobili određena jamstva. Održavanje svinja Duroc ne uzrokuje posebne poteškoće. Sljedeći uvjeti moraju se poštovati:

• Omogućite životinjama hodanje. Može trajati do prvog jakog mraza. Prostor za šetnju trebao bi biti smješten pored svinje. Prilikom besplatnog izlaza na koralju, nema potrebe za opremanjem dodatnih postolja ili nadstrešnica.
• Svinje možete pustiti na otvoreno u rano proljeće.
• Dok je hodanje dozvoljeno, životinje se mogu držati u olovci na otvorenom. Takvi uvjeti dovode do povećanja apetita, pa svinje brzo dobivaju na težini. Kvaliteta mesa je poboljšana.
• Mobilni način života jamstvo je vrhunskih mesnih proizvoda. S tim u vezi, prostor za hodanje trebao bi biti dovoljno prostran.
• Svinje treba smjestiti u staju. U ovom slučaju, uvjeti pritvora trebaju biti standardni.
• Svinjica bi trebala biti čista i bez prašine..
• Pasmina Duroc prilično je prilagođena raznim klimatskim uvjetima, ali ne podnosi jake mrazeve. To je zbog tople klime u njihovoj zemlji podrijetla. Svinjac treba biti izoliran, a u posebno jakim mrazima trebaju se koristiti dodatni izvori grijanja. Istovremeno, svinje su osjetljive na propuh, pa ne bi trebale biti u sobi, već treba osigurati dotok svježeg zraka. Svinje također ne podnose pregrijavanje.
• Kada organizirate strojeve, morate se usredotočiti na broj životinja, njihovu veličinu i spol.
• Vepra i velika trudnička maternica trebaju pojedinačne sobe. Njihova površina trebala bi biti 4-5 četvornih metara. m. Obavezno uredite drvenu platformu i obložite je slamom ili sijenom. Ako želite izbjeći neugodne mirise, bolje je betonirati ili asfaltirati pod. Na tu površinu mora se položiti sloj slame ili sijena..

hranjenje

Prilikom hranjenja prasadi treba uzeti u obzir njihove povećane potrebe za proteinskom hranom. Za tov se odabiru životinje koje su navršile dva mjeseca života..

Cilj je postići živu težinu od 100 kg. Ovaj se rezultat postiže što je prije moguće ako se poštuje način hranjenja i ako je hrana dobro uravnotežena..

Hrana pasmine Duroc može se sastojati od kombiniranog silosa, krumpira, mahunarki, uljanog kolača. Žitarice se mogu koristiti za prehranu. Za tov prasadi uključuje:

• repe (krmne i šećerne sorte);
• koštani i riblji obrok;
• otpad od mesa i ribe;
• mlijeko i mliječni proizvodi;
• obrano.

Svinjama treba dati tvrda zrna za razvoj zuba. Čvrsta goriva kojima se uče od petog dana života. Hranjenje je potrebno čak i kad svinje imaju dovoljno majčinog mlijeka. Komplementarna hrana važna je za prevenciju rahitisa.

Hranjenje započinje u dobi od 2 mjeseca. Životinjama treba kombinirani feed koji predstavlja:

• krumpira;
• kombinirani silos;
• kolač ulje;
• grašak;
• Molimo;
• koštani obrok.

Prisutnost velike količine kukuruza, zobi i ječma u hrani može uzrokovati pretilost i gubitak kvalitete mesa u svinjama.

Ljeti se hranjenje provodi dva puta dnevno. Zimi dodatno treće hranjenje.

Uzgoj, uzgoj mladih

Pasmina Duroc odlikuje se malim uraslima, stoga uzgoj u svrhu prodaje prasadi nije praktičan. U ovom slučaju se držanje životinja jednostavno neće isplatiti.

Duroc svinje se ne razlikuju po posebnim znakovima seksualnog lova. Može se otkriti živčanim ponašanjem, odbijanjem hrane i crvenilom genitalija. Trajanje mu je oko dva dana, ali bolje je ostaviti parenje drugi dan. Za učinkovitost, to mora biti učinjeno dva puta.

Parenje je bolje ne prije dobi od 10 mjeseci. Ako se trudnoća dogodi ranije, tada zdravlje krmača može biti vrlo štetno. Često ova situacija dovodi do iscrpljivanja životinje.

Kod krmača preživljavanje prasadi iznosi oko 93%. Buduća majka mora osigurati kvalitetno hranjenje - to je ključ za dobivanje zdravog potomstva.

Tijekom oranja, važno je pratiti temperaturu u sobi. Trebao bi biti najmanje 25 stupnjeva.

Ako uzgajate Duroc na industrijskoj razini, parenje treba obaviti prema planu. Obično dvije svinje pokrivaju jednu ženku. Između parenja napravite interval od 12 sati.

Durokovo potomstvo je malo, zato je važno uložiti sve napore za održavanje trudnoće i zdravlja prasadi.

Pasmina Duroc dobra je za križanje. Velika bijela pasmina i Landras dobro su prikladni za to. Pasmine dobivene kao rezultat takve selekcije pokazuju dobre performanse..

Odrasli pojedinci prilično su nepretenciozni, ali prasićima treba osigurati posebne uvjete:

• temperatura u staji nije niža od 25 stupnjeva;
• neprekidno hranjenje;
• komplementarna hrana iz prvih dana života;
• dovoljna količina vitamina, željeza, bakra;
• suho leglo;
• vrućina i nedostatak propuha;
• čistoća u sobi.

Ako prasadi slabo i sporo rastu, tada ih treba oprati sapunicom, osušiti i staviti u toplu sobu. Djeca trebaju piti mlijeko, dodajući tamo antibiotik u slučaju proljeva. Tri puta dnevno prasadima se daje svježa voda. Za 1 kg težine trebate 0,2 l tekućine.

Uzgoj mladih životinja podrazumijeva standardne uvjete. Glavna stvar je osigurati životinjama svježi zrak. Nadstrešnice se mogu organizirati od lošeg vremena. Krmače same osiguravaju pravilnu njegu mladih.

Uobičajene bolesti

Duroc svinje podložne su prehladi ako im nisu osigurani odgovarajući uvjeti zatočenja. Bolest je popraćena izraženim rinitis. U ovom slučaju oči životinja postaju crvene zbog razvijanja konjuktivitisa. Ako bolest ne nestane u roku od tjedan i pol, tada životinja treba liječenje.

U slučaju prehlade, oni često rade bez veterinara. Tvrki piling uklanja se iz nikla i razmazuje vazelinom. Prasići se liječe inhalacijom, pribjegavajući terpentinu ili ihtiolu. U nos se može uvući otopina kalijevog permanganata ili antibiotik.

Ako je klima hladna i vlažna, svinje često doživljavaju atrofični rinitis. Veliki nedostatak ove bolesti je što je gotovo nemoguće izliječiti.

Još jedna uobičajena bolest je svinjska kuga, koji ima virusno podrijetlo. Teško je liječiti, pa u većini slučajeva (90%) životinja očekuje smrt. Bolest možete prepoznati po gubitku snage, letargiji, vrućici. Period inkubacije može trajati do 7 dana.

Osjetljiv na pasminu Duroc i erizipelas. Opasnost od ove bolesti je da se čak i osoba može zaraziti. Uzročnik je visoko rezistentna bacila, koja je dugo održiva u tlu, pa čak i nakon smrti životinje.

Najosetljivije na erizipele su osobe u dobi od šest mjeseci do godinu dana. Bolest se očituje groznicom, povraćanjem, crijevnom atonijom. Ako je bolest akutna, tada životinja umire. Subakutnim tečajem oporavak dolazi 12. dana.

Druga moguća bolest je virusni gastroenteritis. Ovo je upalni proces koji karakterizira groznica, povraćanje, proljev. Period inkubacije je 5 dana. Uzročnik je koronavirus. Liječenje je antibioticima. Svakako čuvajte sobu čistom i karantinskom.

Pročitajte više o bolestima svinja u ovaj članak.

Pasmina Duroc postoji već stoljeće i pol. Atraktivna je zbog izvrsne kvalitete proizvoda i brzog nakupljanja žive težine. Da biste što bolje iskoristili ovu pasminu, svinje je potrebno pravilno hraniti i držati u dobrim uvjetima..