Brusnice s gubitkom kilograma - mehanizam djelovanja, sok od brusnice

• Korisna svojstva svježih brusnica:
• Poboljšava rad gastrointestinalnog trakta;
• jača imunitet;
• jača i povećava elastičnost kapilara.

Smrznute brusnice

C (mg) - 0-Omega 3 - 0 g-Omega-6 - 0 g-

• Korisna svojstva smrznutih brusnica:
• Bogat je taninom koji je prirodni antibiotik.;
• normalizira crijevnu mikrofloru, pozitivno utječe na proces probave.

Osušene brusnice

Omega 3 - 0,023-Omega-6 - 0,153-

Kontraindikacije i nuspojave brusnica

Zbog velike količine vitamina C u bobicama ima vrlo kiselkasti okus i, ako pretjerano konzumirate, može jako nadražiti želučanu sluznicu, stoga, ako je osoba bolesna s čirom, gastritisom visoke kiseline, pankreatitisom, krajnje je nepoželjno jesti brusnice.

Također je zabranjeno jesti voće ako osoba ima bubrežne kamence ili žučni mjehur. Ali s gastritisom s niskim kiselinama ili kolecistitisom bez kamenca, brusnice imaju samo blagotvoran učinak i mogu se propisati kao dodatak prehrani. Također biste trebali izbjegavati jesti bobice zbog problema sa caklinom zuba..

Nuspojave brusnice se ne primjećuju ako ne pretjerate s količinom. Inače može prouzrokovati probavne smetnje i druge nelagode u gastrointestinalnom traktu.

Mršavljenje brusnice

Neka ne žive na bobicama, ali njihov blagotvoran učinak na tijelo omogućuje uporabu brusnica kao jednog od glavnih elemenata hrane za mršavljenje. Međutim, treba imati na umu da je potrebno promatrati mjeru u konzumiranju brusnica, jer ona, naprotiv, može naštetiti organizmu.

Posebna svojstva brusnica za mršavljenje

Ako ćete ovu bobicu koristiti za mršavljenje, tada neće biti nepotrebno saznati o posebnim svojstvima brusnica, koja je čine učinkovitim alatom u postizanju željenog rezultata:

1. Voće ima izvrsno diuretici svojstva koja se ne koriste samo za razne bolesti bubrega, već imaju i dodatni pozitivan učinak u uklanjanju suvišnih kilograma.
2. Zbog visokog sadržaja vitamina, bobica poboljšava metabolizam, pomaže tijelu da se bolje suoči sa raznim stresnim situacijama i povoljno utječe na emocionalnu pozadinu. Potonje može biti vrlo korisno osobama koje doživljavaju negativne emocije zbog samoograničenja u hrani..
3. Brusnice imaju snažan preventivni učinak u smislu zaštite od pojave kolesteroloških plakova u žilama.

Mehanizam djelovanja brusnica

Zbog velikog broja pektina u bobici dolazi do normalizacije probavnih procesa, brži osjećaj se pojavljuje. Ovo posljednje očito nije nevažno za one kojima je vrlo teško odreći se svojih omiljenih namirnica i proizvoda. Zahvaljujući djelovanju pektina, glad će proći brže, što će vam omogućiti da bolje podnesete dijetu.

Valja napomenuti i tanine koji ubrzavaju razmjenu korisnih elemenata u tijelu koji dospijevaju s hranom. Vlakna također imaju snažan blagotvoran učinak, uz pomoć kojih se tijelo učinkovitije riješi toksina i toksina.

Dijeta od brusnica

Brusnice se mogu koristiti kao prehrambeni proizvod u dva oblika - bilo svježa bobica, bilo ona koja je podvrgnuta toplinskoj obradi - osušena ili osušena.

svježe

Najočitija je uporaba jesti pregršt voća prije doručka, ručka ili večere.. U ovom slučaju, izraz "šačica voća" treba shvatiti doslovno - koliko će bobica stajati na dlanu, takva količina će biti optimalna za vas kad jedete.

Sok od brusnice također se široko koristi u dijetama. Čašu takvog soka preporučuje se piti prije glavnog obroka. Također možete napraviti salatu od brusnica ili ga koristiti kao sastojak u pripremi juha, ali to je vjerojatnije da će se više brinuti za delicije u kuhanju nego dijetu.

Osušena, osušena

Uglavnom zbog visokog kaloričnog udjela, sušeno voće se ne koristi kao element prehrane. Ako ne možete napraviti lagane zalogaje, jesti šaku bobica između glavnih obroka.

Prikladno kao mali izvor energije tijekom rada, kada tijelu trebate dati snagu, ali još uvijek nema vremena za cjeloviti obrok. Također se preporučuje sportašima kao malo punjenje goriva tijekom odmora..

Načini primjene

Postoji nekoliko popularnih načina korištenja ploda brusnice tijekom prehrane. Oni pomažu ne samo da bolje upijaju ostatak hrane, već vam omogućuju maksimalno korištenje korisnih svojstava bobica.

Sok od brusnice

Ovo je idealno za one koji voćni sok smatraju previše kiselim. Nakon kuhanja voćni napitak popiti čašu napitka prije jela.

Da biste pripremili voćni napitak, trebate:

1. U standardnoj šalici od 200 ml napunjenoj brusnicama vilicom istisnite sav sok iz plodova. Peel i drugo se mogu odlagati.
2. Zatim u posudu dodajte žlicu meda ili sirupa od šipka.
3. Zatim razrijedite dobivenu smjesu s 3 litre vode i ostavite da kuha neko vrijeme..

dobivanje esencije

Postoji mnogo recepata za dekociju od brusnica, ali nisu svi oni usmjereni na pomoć pri mršavljenju, pa će se dati samo jedan koji će imati obnovljivi učinak na tijelo, što će zbog prehrane biti važno za stres za tijelo:

1. Uzmite 1 šalicu brusnica, možete dodati i jednaku količinu grožđica, suhih marelica, orašastih plodova i 1 cijelog limuna. Sve prođite kroz mlin za meso.
2. U dobivenu smjesu dodajte nekoliko žlica meda i sve temeljito promiješajte.
3. Zatim se spremnik s proizvodom mora staviti na hladno mjesto i čuvati ga dok ga ne pojedete..

Dnevna norma za odrasle je 1 žlica dnevno i navečer, za djecu - jedna žlica za desert dva puta dnevno. Iako u klasičnom smislu ovo nije sasvim dekocija, takva će hrana imati snažan blagotvoran učinak na tijelo i tijekom prehrane i jednostavno kad ne gubite kilograme..

Natopljene brusnice

Recept je sljedeći:

1. Prvo morate dobro izdvojiti dostupne bobice, ostavljajući samo one najviše zrele i sočne. Zatim ih trebate namočiti u posudama hladnom vodom oko 20 minuta.
2. Nakon toga brusnice treba oprati pod tekućom vodom (ako njezina kvaliteta dopušta ili postoji filter. Ako ne, bolje je upotrijebiti stolnu vodu kupljenu u trgovini) i ostaviti da se osuši.
3. Dok se voće suši, trebali biste početi pripremati nadjev. Ovisno o količini brusnica, pripremite pravu količinu vode i dodajte joj nekoliko žlica šećera i soli po želji. Možete dodati i klinčić i / ili miris. Sve to zagrijte i držite u tom stanju oko 4 minute. U budućnosti trebate pričekati dok se izlijevanje ne ohladi na sobnu temperaturu.
4. Dok se prolijevanje hladi, pripremite zdjelu za mokrenje. To mogu biti ili staklene staklenke ili visokokvalitetne emajlirane posude. Kad se odlučite za kapacitet, preradite ga za par i stavite bobice u njega. Sve napunite nadjevom. Kontejner se ne može zatvoriti, umjesto toga stavite ubrus ili papirnati ručnik na skočne bobice i sve stisnite vrhom jaramom.
5. Nakon toga izvadite namočene brusnice na tamno mjesto sa sobnom temperaturom. Tamo bi bobica trebala biti 7 dana. Nakon tog razdoblja, spremnike prenesite na hladno mjesto tijekom 3 tjedna.

Nakon što završite sve ove postupke i prođe potrebno vrijeme, možete uživati ​​u natopljenim brusnicama.

Dijeta od brusnica

Za one koji se ne žele ograničiti na jednostavno uključivanje bobica u svoju prehranu, nutricionisti su smislili posebnu dijetu. Cilj mu je ne samo izgubiti težinu, već i održati tijelo zdravim i energičnim.

Budući da je svaka dijeta stresna, za mnoge to postaje problem što tijelo počinje propadati, i kao rezultat toga, učinkovitost se značajno smanjuje. Dijeta od brusnica minimizira takve rizike..

Značajke

Jedna od glavnih značajki prehrane od brusnica je obvezna upotreba voćnog napitka ili soka napravljenog od bobica.. Morate ga piti prije svakog obroka. Još jedna značajka je da se uz obroke ne morate ograničavati samo na brusnice.

Prije svega, morate biti sigurni da je ukupni kalorični sadržaj hrane smanjen kao rezultat isključenja hrane s visokom količinom masti i ugljikohidrata iz prehrane. Također, prije svakog obroka morate pojesti malu količinu bobica..

kontraindikacije

Dijeta od brusnica nije pogodna za osobe koje pate od čira, gastritisa, bubrežnih kamenaca i žučnog mjehura. Inače, aktivno konzumiranje brusnica može dovesti do ozbiljnih komplikacija ovih bolesti..

A neizmjerno konzumiranje bobica kod ljudi koji imaju zdrav gastrointestinalni trakt može dovesti do žgaravice, što će onda dugo uznemiriti. Dijeta od brusnica također se ne preporučuje osobama starijim od 60 godina.

Uzorak jelovnika za tjedan dana

Ovaj se izbornik može koristiti i 7 dana i 10. Ovdje sve ovisi o tome kako tijelo reagira na dijetu. Zapamtite, prije svakog obroka popijte čašu soka od brusnice ili voćni napitak i pojedite šaku bobica.

izbornik:

1. Doručak - zobena kaša, nekoliko kašika suhe marelice ili grožđice. Mogu dodati med po ukusu. Nakon jela, možete piti slabo kuhani čaj ili kavu, pojesti nekoliko mršavih kolačića.
2. Drugi doručak - 150-200 g nemasnog sira, s dodatkom komada voća po vašem izboru. Možete ga piti sa slabim čajem ili kavom.
3. Ručak - u ovom trenutku možete si priuštiti juhu od ražnja i mršavinu. Drugi je pogodan za pečeni krumpir i laganu salatu od zelenog povrća.
4. Snack - nešto voća, slab čaj ili kava.
5. Večera - kuhana riža, morska riba s niskim udjelom masnoće, lagana salata od zelenog povrća, slab čaj ili kava.

Izađite iz prehrane i spremite rezultat

Nakon što završite dijetu, možete se postupno vratiti uobičajenoj hrani, dodajući jednom na nekoliko dana one proizvode koje ste odbili. Izuzetno je važno da ne jedete sve odjednom, jer u protivnom možete dobiti probavu. Nakon otprilike 7-10 dana trebali biste prijeći na svoj standardni izbornik..

Ako vam je stalo da održavate rezultat, onda morate zapamtiti da dijeta brusnica sama po sebi nije panaceja od viška kilograma. A u budućnosti trebate promatrati umjerenost unosa masne i pržene hrane, smanjiti konzumaciju štetne hrane, poput čipsa ili krekera (ako ih ne želite potpuno napustiti), baviti se jednostavnim tjelesnim odgojem, kao što su svakodnevno hodanje i lagane gimnastičke vježbe. I nakon takvog rada dugo očekivani učinak gubitka kilograma neće dugo potrajati.

Dijeta od brusnica za kratko je vrijeme stekla popularnost i dobila je pohvale od ljudi koji su je koristili kao alat kako bi doveli svoju težinu u red. Brusnice nisu samo bogate vitaminima, nego također pomažu normalizirati prehranu i poboljšati rad gastrointestinalnog trakta. Sjetite se samo - bez vašeg osobnog sudjelovanja i iskrene želje da dobijete željeni oblik, nijedna bobica, uključujući brusnice, neće pomoći.