Opis i karakteristike grožđa saperavi, grožđe i skrb

Uzgoj vlastitog vinograda s ciljem proizvodnje soka, stvaranja praznina za zimu ili proizvodnje vina težak je i uzbudljiv zadatak. Postoji veliki broj tehničkih sorti koje su savršeno prikladne za te svrhe. Uključuje grožđe Saperavi, čija je povijest odabira više od desetak godina. Pogledajmo kako je korisna i kako se uzgaja.

Odabir sjedala

Glavni kriterij koji se treba pridržavati pri odabiru mjesta je rasvjeta. Što više sunčeve svjetlosti padne na sito, to bolje.

Ne biste trebali saditi kulturu na mjestu koje pušu vjetrovi, posebno sa sjevera. To će se negativno odraziti na rast i kvalitetu usjeva..

Međutim, gradnja parcele s grožđem na visokoj ogradi također ne bi trebala biti. Mjesto slijetanja mora se prozračiti, inače postoji rizik od infekcije kulture gljivičnim bolestima.

oranje

Tlo nema snažan utjecaj na rast usjeva. Poželjno je biljku saditi u rastresito tlo, koje se brzo zagrijava na suncu. Poželjna tla uključuju:

• crna zemlja;
• glina;
• lagana ilovasta tla.

Ne preporučuje se sadnja usjeva u:

• pjeskovito tlo;
• na glinenim površinama;
• tla s visokom kiselošću;

Grožđe se sadi na sljedeći način:

• širina i dubina jame za sadnicu - 100 centimetara;
• rupa je ispunjena mješavinom plodnog tla i gnojiva;
• dodajte malo grubog pijeska i šljunka;
• prije sadnje jamu obilno zalijevati.

slijetanje

Sletanje Saperavi izvršeno u jesen. Optimalna temperatura na dan sadnje je 15 o danu, a ne niža od 5 o noći. Takvi datumi su pogodni za južna područja s toplom, blagom klimom. Sadnja grožđa moguće je u proljeće - od sredine travnja do početka svibnja. Ako u vašem području prevladavaju stepi, vrijeme sadnje odgađa se dva tjedna kasnije..

Pravilna njega

Nije dovoljno pravilno sletjeti Saperavi da bi se nadali dobroj žetvi. Grožđe zahtijeva pravovremenu i sustavno brigu o sebi.

zalijevanje

Zahvaljujući moćnom korijenskom sustavu, kultura može samostalno stvarati vlagu, ali treba je napajati vlagom izvana u sljedećim razdobljima:

• oticanje bubrega;
• nakon što je biljka procvjetala;
• tijekom stvaranja bobica.

Važno! Ne zalijevajte Saperavi tijekom njegova cvjetanja. Zbog prekomjerne vlage, cvijeće će se početi raspadati..

obrezivanje

Obrezivanje grožđa formira grm i potiče proces plodovanja. Pazite da se na grmu ne formira više od 60 očiju. Obrezivanje se vrši s 10 peepholes, a u nekim područjima, na primjer, na Krimu, do 8..

Sklonište za zimu

Mladi izdanci grožđa u potpunosti se zakloni za zimu, s posebnim strukturama od filma. Odrasli izdanci mogu izdržati mrazeve do -20 o, tako da biste trebali brinuti samo za korijenski sustav, muljenje tla oko sadnica.

Top dressing

Kao idealno gnojivo grožđe naziva gnoj. Pruža kulturi sve potrebne tvari za rast i razvoj. Preporučljivo je gnojiti tlo gnojem u proljeće, u omjerima 6 kilograma gnojiva po 1 četvornom metru. Nakon žetve stručnjaci savjetuju gnojenje tla tvarima s visokim sadržajem fosfora i kalija..

Prednosti i nedostaci sorte

Sorta ima nekoliko prednosti, među kojima su:

• povećana otpornost na mraz;
• sorta donosi obilnu berbu;
• samostalno oprašile;
• prenosi prijevoz na velike udaljenosti bez komplikacija.

nedostaci:

• slaba otpornost na štetočine i bolesti;
• drobljenje cvasti.

Štetnici i bolesti

Podložan je raznim vrstama gljivičnih bolesti, posebno:

1. plijesan.
2. oidium.
3. Siva trulež.
4. filoksera.

Najbolja zaštita protiv njih su preventivni pregledi biljke i uklanjanje lišća oštećenog bolešću u početnoj fazi razvoja.

Ako se pojava bolesti nije mogla spriječiti - koristite posebne lijekove za borbu protiv štetnih organizama.