Med gljive u ufi 2019. Godine: mjesta gljiva, datumi sakupljanja

Sakupljati gljive u Ufi 2019. ispasti će bez obzira na godišnje doba. Zbog kontinentalne klime u Baškiji se nalaze brojne vrste gljiva. Lokalni stanovnici pružaju šumske darove drugim regijama Rusije. Najpopularnije vrste su gljive meda..

Vrste jestivih gljiva u okolici Ufe

Med gljive raste u Ufi u listopadnim, mješovitim šumama, na trulim panjevima, slomljenim drvećima, trulim granama. Sezona prikupljanja počinje krajem ožujka i traje do studenog..

Postoje proljetne, ljetne, jesenske i zimske gljive. S dolaskom topline primjetna je prva sorta. Nakon 2-3 mjeseca pojavljuju se ljetne gljive, koje spadaju u 4. kategoriju jestivosti. Prikladni su za kiselo, kiselo, sušenje. Izrazita karakteristika je film s kojim su noge uokvirene. Po izgledu nalikuje suknji.

U kolovozu se u Ufi pojavljuju jesenske gljive. Ovo je popularan, brojni pogled. Radije raste u brezovim šumarcima, listopadnim šumama. Često se nalazi u gustinama koprive.

U regiji Baškira lako je pronaći zimsku gljivu. Raste na krošnjama stabala, u rascjepima kore u malim skupinama upravo u hladnoj sezoni. Savršeno očuvan u snijegu.

Tamo gdje raste gljiva meda u Ufi i njegovoj okolini

U Ufi se nalaze livadne gljive s medom. Raste na otvorenim površinama, u visokoj travi, na poljima, vrtovima, na cesti. Ove se sorte smatraju najukusnijim. Teškoća je u tome što ne rastu svugdje, teže ih je sakupljati.

Na primjer, jesenske gljive preferiraju trajna mjesta uzgoja. Ako su gljive pronađene u blizini srušenog stabla ili panjeva, tada možete tamo beriti godišnje dok se drvo potpuno ne raspadne.

Gdje gljive rastu u Demsky okrugu Ufe

Ukusne gljive meda rastu u Ufi. U šumskim plantažama Demskih okruga mogu se naći svugdje. U jesen se berači gljiva smještaju duž Demske ceste u oba smjera..

Šume u blizini Ufe, gdje raste medena gljiva

Sudeći po vremenskim prilikama, rujna 2019. neće vas iznevjeriti, a u okolici Ufe pojavit će se čitave livade. Berači gljiva s iskustvom smatraju borovu šumu na području Novokangysheva produktivnim mjestom. U Zatonu, blizu Ufe, gljive meda rastu u obiteljima. Popularna mjesta su i selo Nurlino i selo Dmitriyevka, koje se nalazi 11 km, odnosno 40 km od Ufe. U šumi koja sadi obližnji Birsk, možete sakupljati razne vrste gljiva. Orijentiri za pronalazak ovog mjesta su sela Iglino i Kushnarenko.

Kada će gljive sa medom krenuti u Ufu

Svaka gljiva ima svoje vrijeme. Sakupljanje gljiva u Ufi započinje krajem ožujka. U ovo se vrijeme pojavljuje proljetna sorta. Tada u šumi možete upoznati prvu Russulu. Proljetne šumske biljke zamjenjuju se ljetnim. Sezona prikupljanja započinje početkom lipnja i traje do rujna..

Najpopularnija sorta je jesen. Pojavljuju se sredinom kolovoza. Plodnja traje do studenog. U jesen je velik broj listopadnih šuma, borovih šuma, brezovih gljiva. Prema prognozama, 2019. godina bit će plodna za gljive u Ufi. Iskusni adepti za miran lov savjetuju im da odu u Zaton ili područje Mlinca. U blizini sela Ishkarovo, Ilishevsky okrug, također sakupljaju gljive.

U Ufi raste gljiva kasno sazrijevanja - zimska gljiva. Nema dvojnika, pa se s povjerenjem skuplja čak i za početnike. U zimskoj šumi bez lišća pronađite voćna tijela. Kape su tamno crvene boje, vidljive izdaleka. Počnite donositi plodove krajem studenog. Primjećuje se da plodna tijela ne gube hranjiva svojstva, okus čak ni u oštrim zimama.

Pravila prikupljanja

Odlazak u šumu po gljive najbolje je ujutro. Voćna tijela su i dalje svježa i gusta nakon noćne hladnoće. Ne vrijedi sakupljati crvene uzorke, jer su u pulpi prisutni ostaci raspadanja mikroorganizama. Te tvari su kadaverski otrov. Štetno je za ljudsko tijelo. Bolje sakupljati mlade, jake šumske darove.

Preporučljivo je izbjegavati industrijske zone, dionice uz autoceste u Ufi i tamo ne uzimati gljive. Vjeruje se da gljive mogu akumulirati čestice teških metala.

Ako je pronađena jestiva sorta, nemojte odmah napustiti mjesto. U pravilu, većina vrsta raste u obiteljima, ako dobro pogledate, možete sakupiti još nekoliko gljiva. Odlazeći na "tihi lov", morate ponijeti oštar nož, košaru. Vjeruje se da se u skučenom prostoru šumske biljke brže propadaju, tako da kanta ne stane. Nožem pažljivo odrežite nogu. Berač gljiva mora ostati u zemlji.

Kako saznati jesu li se gljive pojavile u blizini Ufe

Treba napomenuti da vrijeme pojavljivanja gljiva može varirati. Razlika je 10-14 dana godišnje. Sve ovisi u potpunosti o vremenskim uvjetima:

• količina oborina;
• dnevna prosječna temperatura zraka;
• vlažne dubine površinskog sloja.

Jasan znak da gljive gljive idu pored Ufe - duge kiše s prosječnom temperaturom zraka od najmanje + 15 ° S. Tlo treba dobro navlažiti. Tada će se rasprava "zalediti", što znači da je vrijeme za odlazak u šumu.

Prema popularnom vjerovanju, kada je počelo jesenje lišća - ovo je vrijeme za jesenske gljive. Ako je pao prvi pahuljasti snijeg, onda možete potražiti zimski pogled u šumi. Još jedan siguran znak početka pora gljiva su magle koje padaju svako jutro..

zaključak

Sigurno je da se u Ufi 2019. može sakupljati gljive meda. Prije svega, trebate se voziti oko mjesta gljiva. Procjenjeno vrijeme nastanka gljiva i ubranih površina opisano je ranije. Ostaje ne zaboraviti košaru i nož.