Top 10 recepata za salate od svinje za proslavu nove godine 2019

U Rusiji se svake godine pridržavaju tradicije pripreme hladnih zalogaja, po izgledu koji podsjećaju na životinje istočnog kalendara, što odgovara narednoj godini. Domaćinica Nove godine 2019. je Svinja ili svinja. Upravo iz tog razloga bit će relevantno pripremiti nekoliko salata u obliku svinje za proslavu nadolazeće Nove godine. Razmotrimo nekoliko opcija.

  • kuhana ili dimljena piletina - 330 grama;
  • kuhani krumpir - 0,3 kilograma;
  • mrkva - 0,2 kilograma;
  • krastavac - 0,2 kilograma;
  • kuhani testisi - 3-4 komada;
  • Nizozemski sir - 120 grama;
  • umak od majoneze;
  • sol, papar (neobavezno).

Povrće kockice, jaja. Ogulite meso, nasjeckajte poput povrća. Kombinirajte sastojke dodavanjem soli i papra. Dodajte majonezni umak.

Stavite salatu u obliku ovala, a pokraj nje označite noge i glavu. Na rerni sitno nasjeckajte sir. Po cijeloj površini posipajte nastalu životinju. Od kuhane kobasice izrežite mali flaster i par ušiju. Važno je da komponente slike odgovaraju veličini životinje. Nježno promiješajte pripremljene dijelove.

Okrenimo se stvaranju očiju. Za simulaciju možete koristiti crno grožđe ili masline.

Od kobasice smo odrezali mali kovrčavi rep, a od krastavca ili kuhanog jaja - krunu. Na njihove mjesta pričvršćujemo praznine. Sada trebate ukrasiti mjesto oko male svinje. Ovdje već - za što ima dovoljno mašte - to mogu biti mali kolutovi krastavca ili samo nasjeckana crvena paprika u pola prstena.

svinjska salata

Salata "Peppa svinja"

Da biste se pripremili, trebat ćete kupiti:

  • kuhana piletina bez kosti - 0,25 kilograma;
  • svježi krastavac - 1 komad (srednje veličine);
  • kuhano jaje (ostavite malo proteina za ukras) - 2-3 komada;
  • crvena jabuka - 100 grama;
  • kiselo vrhnje 20% - 1/3 šalice;
  • Majoneza u Provansi - 1/3 šalice;
  • krekeri - 1 paket;
  • Kostroma sir - 0,15 kilograma;
  • masline - 2 bobice;
  • kobasica - za ukras;
  • rajčica - 1 komad.

U početku ispisujte sliku Peppa Svinje na pisač. Raširite ga na ravnom tanjuru. Stavite majonezu u vrećicu, napravite konturu. Nježno položite krekere po konturi.

Salata

Mesni proizvod u kuhanom obliku usitnite malom, urednom kockom. Ravnomjerno širimo prvi sloj, ne ostavljajući konturu. Ako je potrebno, malo soli.

U prikladnom tanjuru pomiješajte kiselo vrhnje i majonezu. Napravite mrežu na piletinu. Svježi krastavac isperite, odrezite „stražnjicu“, a slamu nasjeckajte naribanom rernom. Iscijedite sok i pospite mesnim proizvodom. Prelijte preljevom za majonezu i kiselo vrhnje.

Isperite svježu, sočnu jabuku. Nasjeckajte na rerni, prethodno izrežite kutiju sjemena i druga mjesta nepodobna za hranu. Ako se izdvaja puno soka, jabuku morate malo iscijediti. U protivnom, hladno predjelo će ispasti vodeno. Jaja ogulite, narežite na trakice. Raširite po površini figure. Namočite umak. Sir bez pakiranja. Izrežite na trakice. Pospite na vrhu.

Dajemo lijep izgled. Oči - masline i protein iz jaja, usta i flaster od kobasice. Odjeća se može prikazati od preostalih krekera i maslina. Obraz - napravljen od rajčice. Salata je spremna.

Salata

Piggy salata "Piggy"



proizvodi:

  • konzervirani šampinjoni - 240 grama;
  • kuhani krumpir - 4 gomolja srednje veličine;
  • kuhano jaje - 4 komada;
  • Nizozemski sir - 130 grama;
  • repa - 80 grama;
  • konzervirani krastavci - 150 grama;
  • biljno ulje;
  • Provansalni umak od majoneze.

Ogulite luk, nasjeckajte ga kockom. S gljivama učinite isto. Podmažite tavu biljnim uljem, zagrijte. Pržite luk i gljive. Pergamentni papir stavite u sito, položite pržene sastojke, ostavite višak ulja da se ocijedi.

Krompir, ogulite jaja, narežite na kriške. Prethodno odvojite bjelanjke od žumanjka. Na pripremljeno jelo položite prvi sloj gljiva i luk, krumpir, nasjeckane kisele krastavce, žumanjke i proteine, sir.

Važno! Svaki sloj treba namazati majonezom..

Pokrijte gotovu posudu, stavite na hladno mjesto za namakanje na 60 minuta. Napravite uši, prasad, rep i oči.

Piggy salata

Recept za salatu od svinje

proizvodi:

  • kuhano jaje - 5 komada;
  • rajčica - 3 komada;
  • Ruski sir - 0,25 kilograma;
  • šunka - 250 grama;
  • majoneze;
  • kobasica - za ukras (kuhana);
  • crne masline.

Izrežite oguljena jaja na kockice srednje veličine. Rajčice isperite, uklonite mjesto pričvršćenja stabljike, izrezati poput jaja. Šunku nasjeckajte na kocku. Kombinirajte sastojke u čistu posudu, dodajte majonezu.

Stavite na prikladno jelo s toboganom. Po vrhu pospite majonezom. Dolazak do ukrasa. Od maslina pravimo uši i mrlju od kobasica.

Recept za salatu od svinje

Salata od svinjetine „Piletina i ananas“

proizvodi:

  • kuhana piletina bez kosti - 150 grama;
  • Nizozemski sir - 130 grama;
  • slatka paprika, višebojna - 1 pod;
  • konzervirani kukuruz - 1/2 limenke;
  • pileća jaja - 3 komada;
  • konzervirani ananas - 150 grama;
  • repa - 40 grama;
  • mala sol, mljeveni papar;
  • Maslinova majoneza.

Ananas iz staklenke, stavite na sito i pričekajte da višak soka iscuri. Izrežite na kocke. Nasjeckajte sir sličan ananasima, ali samo manji.

Odvojite meso peradi od kostiju, nasjeckajte na kocku. Ogulite i sitno nasjeckajte jaja i luk na velike kriške. Isperite slatke paprike, očistite kutiju sjemena, izrezajte na velike kvadrate.

Salata od svinjetine „Piletina i ananas“

Proizvode pomiješajte u dubokoj zdjeli s konzerviranim kukuruznim zrnima. Dodajte sol, papar i majonezu po ukusu. Dobivenu masu širimo na ravnom tanjuru sa klizačem. Napravimo jelo s ušima, repom, očima, flasterom.

Novogodišnja salata od torte "Magic Nyusha"

proizvodi:

  • pileće meso - 250 grama;
  • naranča - 80 grama;
  • suve šljive - ½ šalice;
  • štapići od rakova - 90 grama;
  • jaja - 2 komada;
  • oguljene koštice oraha - 80 grama;
  • umak od majoneze;
  • kuhana mrkva;
  • prepelice jaje - 1-2 komada.

Kako napraviti hladno predjelo:

  1. Pileću kašu nasjeckajte na kriške. Stavite ravnomjerno na jelo.
  2. Operite suhe šljive i osušite ih narezane na trakice, prethodno ogulite kipućom vodom. Pospite povrćem mesnim sastojkom i premažite umakom od majoneze.
  3. Naranče isperite, ogulite kipućom vodom, ogulite. Izrežite na kriške, položite sljedećim slojem.
  4. Da biste dobili rakove štapiće, narežite ih na kockice.
  5. Luk sitno nasjeckajte, složite u suhu tavu, pržite. Stavite na vrh agruma, namažite majonezom.
  6. Jaje nasjeckajte na rerni. Ravnomjerno rasporedite.
  7. Ukrasite kao svinja.

Novogodišnja salata od torte

Puff božićna salata "Tri svinje" sa lignjama

proizvodi:

  • lignje u konzervi - 0,3 kilograma;
  • svježi krastavac - 120 grama;
  • kuhana mrkva - 2 komada;
  • kuhano pileće jaje - 3-4 komada;
  • zeleni luk - 50-60 grama;
  • sir - 0,2 kilograma;
  • majoneza - 160 grama;
  • malo soli:
  • Doktorska kobasica;
  • cvjetovi klinčića - za ukras, prepeličja jaja.

Nasjeckajte mrkvu, krastavce i jaje. Nasjeckajte luk u tanke kolutove. Konzervirane lignje - mala kocka. Naribajte sir.

Rasporedite po slojevima: mrkva, majonezni umak, krastavac, jaje, majoneza, zeleni luk, lignje, umak, sir. Ukrasite s 3 svinje od prepelice, kobasica i klinčića.

Puff božićna salata

Salata od svinjskog srca

proizvodi:

  • svinjsko srce - 500 grama;
  • slatka paprika - 150 grama;
  • repa - 60 grama;
  • češnjak - 2 češnja;
  • stolni ocat - 40 mililitara;
  • granulirani šećer - 1 žličica;
  • svježe zelje.

Isperite srce, stavite ga u hladnu, slanu vodu. Od trenutka ključanja kuhajte 1,5 sat. Ohladite, izvadite i narežite na trakice. Ogulite glavu luka, nasjeckajte na kolutiće. Stavite u prikladnu zdjelu, dodajte granulirani šećer, kiselinu i lagano umiješajte rukama. Ulijte 100 mililitara ohlađene tekućine, poklopite. Luk četvrtine sata. Procijedite ga preko filca za presvlaku.

Capsicum isperite, ogulite od kutije za sjeme, nasjeckajte sa slamkama. Zeleno isperite, nasjeckajte i naribajte oguljene češnja češnjaka. Pripremljene namirnice pomiješajte u zasebnoj zdjeli, začinite maslinovim uljem. Stavite na tanjur, ukrasite i poslužite..

Salata od svinjskog srca

Salata od svinjskih piletina sa šljivama

proizvodi:

  • file od peradi - 250 grama;
  • orah - 0,12 kilograma;
  • suve šljive - 0,12 kilograma;
  • Gouda sir - 80 grama;
  • kuhana jaja - 3 komada;
  • majoneza, malo soli - po ukusu.

Isperite meso peradi, stavite u prikladnu tavu, ulijte čistu vodu. Postavite na štednjak, malo nasoljen. Od trenutka ključanja kuhajte 30 minuta. Nakon određenog vremena, izvadite piletinu iz juhe, ohladite i nasjeckajte tankom slamkom. Kuhana jaja, ogulite. Podijelite na vjeverice i žumanjke, naribajte ih slamkama.

Operite šljive u tekućoj vodi. Stavite u duboki tanjur i prelijte hladnom kipućom vodom. Poklopite i ostavite 15-20 minuta. Nasjeckajte slamke. Poredajte orahe, uklonite nepodobne pregrade za hranu. Koštice narežite na nekoliko dijelova.

Sir nariban s velikim stanicama. Položite u slojeve u sljedećem redoslijedu: piletina, žumanjka, suhe šljive, sir, orasi, proteini. Preporučljivo je svaki sloj premazati malom količinom majoneze. Ukrasite kao svinja.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako