Top 25 najboljih sorti repe za skladištenje na otvorenom i zimi, opis i svojstva

Stoljećima se povrće sadilo i ljubilo u narodu sada se praktično zaboravlja: oni to znaju samo iz narodne priče, pa čak i to nije sve. Različite sorte repa, koje se tradicionalno uzgajaju u Rusiji nakon ciljanog uvođenja stranog krumpira, postepeno su prestale uzgajati. I ranije, repa u parnim, kuhanim i sirovim vrstama bila je osnova prehrane seljaka različitih provincija, ostajući hranjiv i zdrav proizvod.

Bijela lopta

Odnosi se na sorte srednjeg sazrijevanja, donosi repa težine do pola kilograma, bijela, vrlo sočna i meka, potpuno lišena gorčine. Listovi sadrže askorbinsku kiselinu, pa se koriste za pravljenje salata. Kao i druge vrste, uzgajane iz sjemena, normalno klijanje.

plodan

Postoje odvojene, urodne sorte, koje karakterizira stabilan prinos plodova velike mase i zajamčena količina. Ponekad su dodatno zaključena zaštita od niskih temperatura ili specifičnog ukusa.

Snow Maiden

Odnosi se na tipične sorte salate, rano sazrijeva i donosi male jake bijele repa. Jedina mana je loše skladištenje: voće treba jesti što je brže moguće. Uzgaja se u otvorenom tlu, pod staklom ili filmom (u stakleniku). Sjetva je moguća u nekoliko zasebnih faza, od proljeća do sredine ljeta.

Izgorjeli šećer

Neobična sorta koja nema nikakve veze s izgaranim šećerom. Ona okuplja trajnu kvalitetu, brzo zrenje i nesumnjive koristi s medicinskog stajališta. Korijenski usjev posebno je izdužen, duguljast, s vanjske strane pokriven crnom kožom. Kaša je čvrsta i hrskava, sočna. Dobro čuvano.

glava

Uzgajajući vrste, uzgajivači su razumno kombinirali visoku produktivnost i kratku sezonu rasta. Nepretenciozan, može se uzgajati na različitim tvarnim mješavinama. Daje korijensko povrće sa zlatnim mesom, bogatog slatkog okusa. Rep je bogat elementima u tragovima, dobro se skladišti nakon berbe, koristi se u sirovom i prerađenom obliku..

Tokijo

Nestandardna, "listova" ocjena, jedna od najbržih pjevanja. Rozeta je formirana od okruglih ovalnih listova. Bogata je vitaminima, sočnim zeljem, malo kisela. Razlikuje se u povećanoj potrošnji vlage i otpornosti na niske temperature.

Petrovskaya 1

Drevni je pogled ranije bio rasprostranjen u Rusiji. Pjeva već 2 mjeseca nakon sjetve. Plodovi su zaobljeni, s blijedo zelenim vrhom. Omogućuje dugoročno pohranjivanje. Raznolikost se odlikuje visokom produktivnošću, izvrsnim okusom.

Veliki plodni

Ove se vrste odlikuju snažnim, prilično velikim plodovima različitih boja, uz dobro čuvanje tijekom žetve..

Bijela noć

Raznolikost repa dolazi iz Češke. Prema sezoni rasta, sredinom sezone. Plodovi su bijeli, uvučeni u zemlju otprilike dvije trećine, teže oko 0,5 kilograma. Celuloza je sočna, bez karakterističnih tvrdih inkluzija, nešto slično vrtnoj rotkvici.

Zlatna lopta

Druga srednjo rana vrsta, boja ploda je svijetlo žuta, sa sjajnom kožom. Težina jedne repa iznosi do 400 grama, okus je nježno slatkast, sa sočnom jezgrom.

Ruska veličina

Čini se da je sorta nastala sa stranica zbirke ruskih bajki: masivno, teško voće teži i do 2 kilograma. Oni ujedno zadržavaju sva korisna svojstva obične repa - slatkoću, umjerenu tvrdoću, sočnost, karakterističan okus „repa“.

grudva snijega

Rana sorta sa zaobljenim, bijelim korijenskim usjevima. Težina jedne repa kreće se od 90 do 200 grama, ukusne karakteristike - na razini najboljih primjeraka. Repinje su obično plitke u tlu, lako se izvlače, dobro se čuvaju nakon sakupljanja..

Rano zrenje

U ovoj se kategoriji sakupljaju sorte rane zrenja, koje su i dalje najpopularnije među vrtlarima.

gejša

Izuzetno salatastog izgleda, karakterizira otpornost na formiranje stabljika, s bijelim i zaobljenim plodovima težine do 200 grama. Čitava biljka podnosi hladnoću i nedostatak svjetla. Listovi su lišeni bilo kakvog stapanja, odlična su opcija za proljetne vitaminske salate. Nakon dozrijevanja korijena, repa donosi ukusnu, pomalo primjetnu gorčinu plodu. Loše se skladišti: sorta rane repa namijenjena je ljetnom razdoblju, a ne berbi za zimsko skladištenje.

Milano ružičasta

Izgled brzo zrenja, također vrlo plodan. Voće je spljošteno, glatke kore i ugodnog je mesa. Smatra se otpornim na vrtne bolesti i štetočine. Sjemenke s dobrom klijanjem - klice već 3-5 dana se izleguju. Biljka lako podnosi male mraze, optimalna temperatura za njen razvoj je temperatura 15-18 ° C. Malo izbirljiv po pitanju svjetlosti i zalijevanja, ali podnosi loša (ilovnata i ilovasta) tla.

Dedkov

Jedna od ranih sorti: potpuno zrela za 50 dana. Oblik je sferičan, s ljuštenjem od dvije boje - ljubičaste i bijele nijanse. Rep je pogodan za jelo sirovo, okus je naglašen, slatkast. Kuhanje, pa čak i soljenje dopušteno je, plodovi sadrže mnogo vitamina i minerala. Uzgaja se u otvorenom tlu (ne u stakleniku).

Glasha

Sazrijeva rano - u mjesec i pol dana, donose spljošteni bijeli korijen težak ne više od 100 grama. Zahvaljujući ovom obliku, repa se lako izvlači tijekom žetve. Okus je izvrstan, meso je slatko i sočno. Koristi se u salatama, za domaće kisele krastavce, kuhane, kuhane na pari i pirjane. Može se čuvati duže vrijeme (zimi).

Može žuto

Rana vrsta s punim vegetacijskim razdobljem od 75 dana. Boja unutarnje jezgre potpuno je u skladu s nazivom - svijetlo žuta. Na mjestu pričvršćivanja vijenca, lišće je blago zelenkasto, ostatak ploda je bijel. Brzo se zadržava, okus je mekan, slatko-nježan.

unuka

Ovoj vrsti pripada i brzo zrenje - 2 mjeseca nakon kruga sjetve, pojavljuju se male težine repa. Koža je žućkasta, glatka. Koristite sirovo, u salatama. Zimske uštede dopuštene su u podrumu ili podrumu.

sredinom

Sorte iz srednje sezone zauzimaju međupoložak između rane i kasne. Nemaju jako dugo, ali ne osobito brzo razdoblje sazrijevanja, što im omogućuje sakupljanje plodova dobrog ukusa i prezentacije.

DUNYASHA

Ukusni i vitamini bogati korijenski usjevi, koji se uspješno koriste u prehrambenoj prehrani, sazrijevaju u Dunyashi. Razdoblje postizanja pune zrelosti je 70 dana, repa se dobiva u veličini, težine do 200 grama svaka. Na rezu - žućkast, okus je slatkast, mekan. Gruba i tvrda biljna vlakna su odsutna. Sorta se ne boji hlada i mraza, stabilna je na prerano cvjetanje.

mjesec

Kod ove vrste razdoblje zrenja rijetko prelazi 80 dana, plodovi su okruglasti, s mekom i tankom kore. Trave, kao izbor, sočne su i slatke, dobro se čuvaju zimi i jeseni.

Pogodno za jelo sirovo, posebno zimi. Otporno na hladnoću.

medicinska sestra

Još jedno solidno "osipanje", koje donosi urod nakon 3 mjeseca od trenutka sadnje sjemena. Voće sazrijeva do 250 grama svako, nježno, s puno vitamina i minerala. Izvrsno kao dobavljač preliva za salatu. Kuhano, prženo, pirjano, pečeno u različitim oblicima. Uspješno se kombinira u jelima s drugim povrćem, ribom i mesom.

Gribovskaya

Rep sorte Gribovsky pjeva 60 dana, donoseći vrtlare krupne, s tamno ljubičastim obodom na vrhu mjesta pričvršćivanja, žutkastim korijenskim usjevima. I vrlo je ukusna, dobro očuvana, ne boji se mraza.

kasno

Kasne vrste uključuju one čiji je period zrenja obično 90 dana ili više. Mnogi od njih po svojim ukusnim karakteristikama nisu inferiorni od ranih, čak ih i nadmašuju.

kometa

Naziv je promovirao specifični izduženi oblik rizoma sa zadebljanim dijelom ispod. Osim toga, Kometa ima izvrsne, poklapajući se od fetusa do fetusa, karakteristike: težinu, veličinu i ukus. Prosječno razdoblje zrenja je 80 dana, težina jedne repa je do 120 grama.

kružiti

Ova sorta može se prepoznati po korijenskim kulturama pravilnog sfernog oblika, koji dozrijevaju za 4 mjeseca. Rep je veliki, bijeli, težina jednog ploda doseže 500 grama. Vrlo ukusan pogled, koji dijelom nadoknađuje trajanje zrenja. Tolerira skladištenje u podrumu ili podrumu zimi.

Najbolje sorte repa

Među raznovrsnim vrstama korisnog korijenskog povrća stručnjaci izdvajaju najbolje u ukusu, otpornosti na smrzavanje, izdržljivosti, veličini ploda i prinosu, vremenu zrenja. Još je važno odabrati vrstu za regiju u kojoj se planira uzgajati: to će utjecati na specifičnu sortu i svojstva potrebna za normalan uzgoj (otpornost na sjenu, potreba za oplođenim ili lošim tlom).

Pojam „najbolje sorte“ očito se odnosi na subjektivnu procjenu, jer je u jednom, posebno uzetom obliku, nemoguće uzeti u obzir sve parametre vrtne kulture, ponekad oprečne. Na primjer, rana repa je niža od prosjeka (i kasna) po ukusu, ali će pružiti skup vitamina na stol u najkraćem mogućem roku. Posebnu vrstu koja se uzgaja "do vrha" (za proljetne salate) pogrešno je uspoređivati ​​s korijenskim usjevima.

Važno je. Najbolja sorta bit će ona koja će vam, u određenim uvjetima, omogućiti zajamčen, stabilan usjev..

Za Ural

U regiji Urala bez problema se uzgajaju slijedeće sorte: Izgarani šećer, Petrovskaya 1, Gribovsky local, svibanjska žuta zelena, Milan bijela crvenokosa. Vrsta pečenog šećera lako se razlikuje po specifičnom izduženom obliku (nalikuje debeloj crnoj kobasici). Izvana je repa prekrivena tamnom kožom, iznutra je bijela i slatka, privlačno hrskava jezgra.

Raznolikost karakterizira visoka produktivnost i dobar rok trajanja. Ukusne salate mogu se pripremiti od njegove kaše i koristiti za pečenje. Sjeme sjemena klija u 3-5 dana, sama biljka lako podnosi kratkotrajno hlađenje do +4 ° C. Voli svjetlost, posuši u hladu. Osjetljiva je na tlima - gusta glina se kategorički ne uklapa, ali na pješčanim ilovadama daje dobru žetvu.

Da bismo opisali Petrovskaya 1, ukratko su primijenjene 2 definicije: ugodan izgled, iznutra ukusan. Pripada najstarijoj od trenutno uzgojenih vrsta ruske repe. Preferira lagana tla, sunčana, higrofilna, izdiže se 3 dana nakon sadnje.

Gribovskaya lokalna odnosi se na modifikaciju stare sorte s ljubičastim plodom. Prilagođeno uvjetima Urala daje održivu žetvu. Svibanjska zelena glava brzo se pjeva, donosi ne mnogo, ali u dovoljnim količinama, ravne, zaobljene repa. Njegova glavna prednost je okus: gorčina je potpuno odsutna.

Milansko bijelo-glava crvena pripada vrsti stranog podrijetla - plodovi su spljošteni, s bijelim vrhom. Neprikladna za dugoročnu štednju, nije otporna na vrtne bolesti.

Za Sibir

Prema klimatskim uvjetima, Sibir je blizu Urala, pa se tamo mogu uzgajati iste sorte. Zaboravite na rane vrste odmah: samo posebno prilagođene, ne podložne mrazu i niskim prosječnim godišnjim temperaturama.

Za regiju Moskva

Rep se uzalud ne smatra nepretencioznom biljkom, savršeno prilagođenom za uzgoj u oštrim stvarnostima majke Rusije. Naši preci su znali za to, preferirajući sočne i hranjive korijenske kulture nego slabo prekomorske prekomorske krumpire.

U moskovskim predgrađima dobro rastu Milanove bijele crvenokose, Petrovskaya-1, Mayova žuta zelena glava, Snegurochka, Geisha, Yubileynaya-85. Sve su ove sorte poznate vrtlarima, dugo su se uzgajale u osobnim parcelama i vikendicama, donoseći stabilan usjev.

Za ostale regije

Za uzgoj u ostalim klimatskim zonama Federacije odabrane su vrste koje su testirane na hladnoći i suši, oskudnim tlima i štetočinama. U tom smislu, prednost se daje ruskim sortama koje su optimalno prilagođene lokalnim specifičnostima..

Kada sijati repa

U određivanju određenog vremena sjetve vode se prema vlastitim potrebama - kad se očekuje povrće na stolu u obliku salate ili pečenog zalogaja. Za liječenje slatkom i sočnom pulpom repa ljeti počinju sijati u rano proljeće, čim je zemlja gola i vrijeme je toplo. Ako se to pravilo ne poštuje, ubrzo posađeno sjeme uskoro će umrijeti, nesposobno izdržati noćne mrazeve.

Potpuno drugačiji poredak za zimsku berbu: za njih sjeme tone u tlo u srpnju, početkom mjeseca. U hladnim krajevima vegetacijsko se razdoblje bira prema zakonima prirode, tako da od trenutka sjetve do žetve prođe 85-90 dana.

Odabirom između ranih i kasnih (srednjih) sorti, bolje je pripaziti na potonju, tada korijenski usjevi neće imati vremena da prerastu i izgube osjetljiv okus, slatkoću pulpe..

Važno je. Rane sorte sazrijevanja obično su slabo očuvane - vrsta prerade za hitnost, ali kasnije sorte savršeno podnose zimsku berbu s naknadnim skladištenjem.

Ponovno zanimanje za kulturu koja se već duže vrijeme ne uzgaja masovno, njena jedinstvena svojstva omogućuju preporuku repe kao glavne sjemenske biljke u vrtu, zajedno s krumpirom, kupusom ili rajčicom.