Bijela rotkvica: koristi i štete

Popularnost bijele rotkvice nema granica. Gotovo svaki vrtlar mora uzgajati krevet ovog korisnog povrća. Zdravstvene koristi i štete bijele rotkvice nastaju zbog bogatog kemijskog sastava i hranjive vrijednosti ljekovitog korijena usjeva.

Sastav i hranjiva vrijednost

Bijela rotkvica, čija su korisna svojstva i kontraindikacije lako dostupna, ima uravnotežen kemijski sastav. Proizvod se smatra niskokaloričnim, zato ga aktivno koriste pristaše zdrave prehrane i oni koji žele smršavjeti..

Sadržaj kalorija (kcal)

Protein (g)

Masti (g)

Ugljikohidrati (g)

21

1.2

0

4.1

U sastavu dominira veliki broj makro- i mikroelemenata, poput željeza, magnezija, kalija, fosfora, kalcija, magnezija. Zahvaljujući tim kemijskim elementima, proizvod ima puno korisnih svojstava. Kada se uzima redovito, ima imunostimulirajući, tonik, protuupalni učinak na tijelo..

Koji su vitamini u bijeloj rotkvici

Proizvod je široko rasprostranjen i reklamiran kao neobično vrijedno povrće s mnogim korisnim svojstvima. I sve to zahvaljujući velikoj količini vitamina u sastavu.

vitamini

Količina na 100 g proizvoda

0,02 mg

B1

0,03 mg

B2

0,03 mg

B3

0,2 mg



B6

0,06 mg

C

29,0 mg

PP

0,3 mg

Povrće ima puno pozitivnih svojstava pa ga mnogi liječnici preporučuju za poboljšanje općeg stanja organizma, kao i za liječenje

Kakva je upotreba bijele rotkvice za tijelo

Upotreba bijele rotkvice u ljudskom tijelu objašnjava se sadržajem vrijednih biološki aktivnih tvari u njezinu sastavu duži niz godina, čime se osigurava stvarna kvaliteta života i postaju izvrsni pomagači za razne bolesti i bolesti. Budući da su korisna svojstva korijena usjeva sposobna:

  • ojačati imunološki sustav, poboljšati cjelokupno zdravlje, ojačati tijelo;
  • uništiti sve vrste bakterija, virusa s prehladom;
  • imaju diuretički, choleretic učinak;
  • aktivirati metabolizam, optimizirati aktivnost želuca, crijeva;
  • sudjelovati u procesu zbrinjavanja toksina i drugih opasnih tvari;
  • povećati koncentraciju, potaknuti aktivnost mozga;
  • pozitivno utječu na stanje kože, kose, noktiju;
  • ublažavanje depresije, dugotrajne kvarove.
Važno! Uključivanje bijele rotkvice u dnevni meni će pomoći da sveobuhvatno ojačaju i obnove tjelesne funkcije, normaliziraju rad važnih sustava.

Prednosti bijele rotkvice za muškarce

Za zdravlje muškaraca duga bijela rotkvica vrlo je važna, jer je sposobna:

  • povećati vitalnost;
  • oduprijeti se razvoju upale, uključujući genitourinarni sustav;
  • poboljšati intimni život, povećati potenciju, seksualni nagon;
  • pojačavaju rast kose, sprečavaju gubitak kose, što je važno za čovjeka sklonog ćelavosti;
  • pomoći ublažavanju simptoma mamurluka.

Muškarci koji koriste bijelu rotkvicu imaju izvrsnu fizičku formu i rijetko prolaze neopaženo od strane lijepe polovice čovječanstva.

Kakva je upotreba bijele rotkvice za žene

Svaka žena želi izgledati lijepo, jer joj fit oblik, njegovani izgled smatraju standardom ljepote. Stoga, u potrazi za idealnom figurom, dobrog zdravlja, morate dati prednost korisnim svojstvima bijele svibanjske rotkvice, a zatim sa zadovoljstvom pogledati svoj odraz u ogledalu, jer je rotkvica sposobna:

  • normalizirati hormonalnu razinu tijekom menstrualnog ciklusa;
  • učinkovito pomoći u liječenju cistitisa;
  • blagotvorno djeluju na žensku ljepotu, izbjeljuju kožu lica, uklanjaju staračke mrlje, pege, jačaju korijenje kose;
  • ubrzati metaboličke procese u tijelu, zbog čega je razvijen čitav sustav mršavljenja za one koji se žele riješiti viška kilograma.

Upotreba bijele rotkvice za žene pomoći će ne samo obogatiti osobu s korisnim tvarima, već i bez skupih farmaceutskih pripravaka uvijek izgledaju sjajno.

Je li bijela rotkvica dobra za starije osobe

Koristi i štete bijele rotkvice za zdravlje starijih osoba vruća je tema koja zanima mnoge starije osobe. I ne uzalud, jer će upotreba zdravog usjeva korijena pomoći:

  • poboljšati stvaranje krvi;
  • aktivirati probavu;
  • očistiti jetru, žučne kanale;
  • spriječiti aterosklerozu;
  • ojačati kosti.

Važno je uzeti u obzir da bijela rotkvica nije samo korisna, već je i štetna za starije ljude. Potrebno je ograničiti unos korijenskih kultura sa:

  • gastritis na pozadini povećane sekrecije;
  • oslabljena pokretljivost žučnog mjehura;
  • neravnoteža crijevne mikroflore;
  • čir na želucu;
  • patologija srca i krvnih žila.

Uporaba korisnih svojstava bijele rotkvice

Bijela rotkvica s pravom se smatra jednim od najtraženijih povrća. Koristi se u području kuhanja, a njegova korisna svojstva koriste se i u kozmetologiji, službenoj, tradicionalnoj medicini..

U narodnoj medicini

Tradicionalni iscjelitelji posebno su zainteresirani za povrće, budući da je bijela rotkvica korisna za ljudsko tijelo. Davno su ljudi počeli primjećivati ​​da bijela rotkvica ima velik broj korisnih svojstava i od nje prave ljekovite proizvode za borbu protiv raznih bolesti svih stupnjeva ozbiljnosti. Na primjer, blagodati soka od proizvoda koriste se za liječenje kašlja. Uzimajte 15 ml dva puta dnevno, a za djecu doziranje treba smanjiti na 10 ml.

Korisna svojstva korijenskih kultura aktivno se koriste za udisanje. Da biste to učinili, naribajte povrće i, šaljući ga u spremnik, zatvorite poklopac. Nakon sat vremena otvorite se i nekoliko puta duboko udahnite. Ponovite postupak 7 puta dnevno.

Za liječenje reumatizma, gihta, miozitisa i neuritisa mogu se napraviti losioni. Da biste to učinili, morate kombinirati korijenski sok s 10 g soli, navlažiti ubrus u rezultirajućem sastavu, pričvrstiti ga na oštećeno područje.

U kuhanju

Poseban, pomalo oštar okus, s malo gorčine, omogućio je da bijela rotkvica zauzme svoje mjesto u kuhanju. U modernoj kuhinji usjeva korijena poslužuje se na stolu kao salata. Može se nasjeckati u obliku slamki, prstenova ili naribanih, ovisno o gustoći, sočnosti proizvoda. Bijela rotkvica dobro ide uz maslac, kiselo vrhnje. Za ljubitelje neobičnih jela, čips, pire od krumpira, kao i pečeno korijeno povrće u pećnici s medom i mlijekom bit će zanimljivi. Gurmani dodaju sok od limuna, šećer u bijelu okruglu rotkvicu.

Savjet! Ne preporučuje se eksperimentiranje sa začinima, jer razni začini poboljšavaju okus, daju neugodan okus.

U dijetici

Korisna svojstva, niske kalorijske vrijednosti, nedostatak masti omogućuju uspješno korištenje bijele rotkvice za mršavljenje. Konzumiranje prije obroka omogućava vam da jedete hranu s minimalnim brojem kalorija, jer povrće stvara dugi osjećaj sitosti.

Zbirka recepata iz bijele rotkvice s fotografijom.

Hranljiva salata

komponente:

  • 400 g bijele rotkvice;
  • 1 luk;
  • 150 g kiselog vrhnja;
  • sol.

Kako kuhati:

Bijelu rotkvu nasjeckajte na kriške, kombinirajte s lukom, kiselim vrhnjem, začinite solju po ukusu i poslužite..

Povrće salata

komponente:

  • 1 kom bijela rotkvica;
  • 4 kom krumpira;
  • 1 kom luk
  • 4 žlice. l. ulja iz biljnih materijala;
  • sol.

Kako kuhati:

Krompir skuhajte, narežite i kombinirajte s nasjeckanim lukom. Bijelu rotkvu naribajte, pomoću rerne, soli, začinite uljem.

Vitaminski smoothie

komponente:

  • 1 kom bijela rotkvica;
  • 1 kom mrkva;
  • 1-2 žlice. kefir bez masti;
  • 1 žlica. l. med;
  • 2-3 kriške limuna.

Kako kuhati:

Povrće nasjeckajte i nasjeckajte pomoću blendera, dodajte kefir, promiješajte. I u dobivenom sastavu napravite med, limun. Koktel za figuru i zdravlje je spreman.

Ako slijedite pravila, možete maksimalno iskoristiti prednosti bijele rotkvice i izgubiti kilograme. Štoviše, nutricionisti toplo preporučuju uključiti jelovnik s povrćem. Njegova korisna svojstva vratit će opći ton, lik, dati moralno zadovoljstvo od krajnjih rezultata..

U kozmetologiji

Jedinstveni kemijski sastav i korisna svojstva bijele rotkvice omogućuju je da se koristi za pripremu kozmetike koja:

  • uklonite pjege, starost na koži;
  • povećati protok krvi, osiguravajući na taj način prehranu površinskom sloju kože;
  • uklonite suvišnu masnoću, mrtve čestice;
  • ojačati kosu;
  • ublažiti perut.

Stoga lijepa polovina čovječanstva sigurno mora uzeti u obzir kozmetičke prednosti bijele rotkvice. Potrebno je znati ne samo koristi i štete bijele rotkvice, već i recepte za pripremu prirodne kozmetike, čija su korisna svojstva neosporna:

  1. Maska protiv starenja. Uzmite 2 žlice. l. naribane rotkvice i 1 žlica. l. sok aloe i zeleni čaj. Pomiješajte sve komponente, nanesite na lice. Nakon 15 minuta isperite vodom.
  2. Losion za dobne mrlje. Za proizvod trebate pripremiti 50 g naribane rotkvice, sipati 250 ml stolnog octa. Izlijte dobiveni sastav u zasebnu staklenu posudu, čvrsto zatvarajući poklopac ili pluto, stavite na tamno i hladno mjesto 14 dana. Nakon što prođe vrijeme, procijedite, u tekućinu dodajte 1,5 litara hladne vode. Da biste uklonili starosne mrlje, dvaput dnevno obrišite kožu lica navlaženu vodom pripremljenim losionom. Nakon 10 minuta isperite toplom vodom.
  3. Prirodni lijek za suhu kožu. Uzmite u jednakim omjerima ribanu rotkvicu, sir, mlijeko vrhnje, kavu, žumanjak. Sve komponente pomiješajte s posebnom pažnjom kako biste dobili homogenu masu. Koristite prema uputama, nanesite na lice na 20 minuta.
  4. Terapeutska maska ​​za masnu kožu. Spojite 2 žlice. l. mljevenog korijenskog povrća s 1 jajetom. Nanesite dobivenu masu 15 minuta, isperite hladnom vodom. Alat pomaže odmastiti kožu, suziti proširene pore i ublažiti upalu. A ako u smjesu dodajte 1 žlicu. l. sok od limuna, maska ​​će pomoći osvjetliti kožu, povećati ton.
  5. Lijek za pege. Iscijedite sok od rotkvice, nakon što povrće naribate na rerni. Razrijedite biljnu masu prokuhanom vodom 1: 1 i obrišite problematična područja ujutro i navečer.

Koristi i štete soka od bijelog rotkvica

Sok od bijele rotkvice nije niži u odnosu na usjev korijena u pogledu broja korisnih svojstava za tijelo, jer:

  • Pomaže tijelu u borbi protiv infekcija uzrokovanih gljivicama, bakterijama i virusima
  • nosi se s bolestima dišnog sustava;
  • oslobađa tijelo od viška tekućine, a s njim i od opasnih tvari;
  • aktivira aktivnost jetre, žučnog mjehura;
  • promiče ugodno opuštanje, oslobađanje od nesanice.

Sok od bijele rotkve je kontraindiciran:

  • ljudi s čirom na želucu, dvanaestopalačnim čirima;
  • žene tijekom trudnoće, u vrijeme dojenja;
  • pacijenti kojima je dijagnosticirana teška bolest srca, zatajenje bubrega.

Koristi i štete soka od bijele rotkve ovise o načinu na koji se koristi. Važno je paziti na doziranje, jer će visoka koncentracija aktivnih sastojaka izazvati suprotan učinak, stoga se preporučuje korištenje prirodnog lijeka prije savjetovanja s liječnikom i odmjeravanje prednosti i nedostataka.

Kontraindikacije za prijem bijele rotkvice

Koristeći ljudsko tijelo, bijela rotkvica može nanijeti štetu. Pogotovo ako se koristi u prekomjernim količinama.

Kontraindikacije za primanje:

  1. Potrebno je ograničiti unos povrća osobama koje imaju srčane probleme, zatajenje bubrega, jer njegov ukus može pogoršati postojeće patologije.
  2. Ne uključuju korijenske usjeve u jelovnik za bolesnike s bolestima probavnog trakta, jer tvari u rotkvici mogu dovesti do lošeg zdravlja.
  3. Zabranjeno je koristiti rotkvicu ženama u vrijeme trudnoće zbog prisutnosti esencijalnih ulja u usjevi korijena, što može narušiti ton maternice, nego izazvati pobačaj u ranom terminu, a u kasnom - prijevremeno rođenje.
  4. Alergije i individualne netolerancije također su razlog za isključenje korijenskih kultura s jelovnika..
Važno! Prije nego što pokažete interes i pažnju za bijelu rotkvicu, potrebno je uzeti u obzir ne samo korisna svojstva, već i dostupne kontraindikacije, doziranje prilikom njegove uporabe. Kako je kompetentna upotreba usjeva korijena ključna za asimilaciju svih vitamina, minerala u tijelu, bez štete zdravlju.

zaključak

Koristi i štete bijele rotkvice za zdravlje ljudi trebaju se uzeti u obzir prilikom uvođenja u prehranu. Bez sumnje, korisna svojstva usjeva korijena mogu ublažiti mnoge bolesti i obogatiti tijelo korisnim tvarima, posebno u zimsko-proljetnom razdoblju. Ali vrlo je važno zapamtiti kontraindikacije.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako