`Highland` - opis škotske pasmine krava

Najotpornijim pasminama smatraju se visoko planinske mini-krave. Hranu pronalaze u bilo koje vrijeme, čak i pod snijegom i kamenjem, ne razbole se, odlično se osjećaju izvan tople šipke. Jedina negacija je što daju malo mlijeka, ali meso je izuzetno ukusno.

Opis i izgled pasmine

Gorje duguju svoj neobičan izgled surovoj prirodi područja na kojem su se pojavile - sjeveru Škotske, gorju s kišom i jakim vjetrovima. Duga kosa štiti od hladnoće, a uvijeni rogovi vam pomažu da pronađete hranu na stjenovitim terenima. Iako se velike životinje smatraju njihovim precima, ovu pasmu čine predstavnici mini-krava, koja su postala simbol Škotske.

Gorje se dobro uzgaja u drugim zemljama, ali više kao egzotična opcija. Izvana, mala telad nalikuju nevjerojatnim plišanim igračkama, a po prirodi su mirna i nepretenciozna.

Izgled škotske pasmine:

• kućište. U izgledu - nerazmjerne, s moćnom tjelesnošću, ove krave imaju kratke noge. Dobra otpornost je genetski utemeljena kako bi se vješto i brzo moglo penjati na planine..
• glava. Njuška - velika, čeljusti - snažne, oči široko postavljene.
• vrat. Ravan, malih dimenzija, greben je jasno vidljiv u bikovima.
• grudi. Širok i dubok, ali bez pektoralisa.
• natrag. Snažni, zaobljeni.
• rog. Ogromna, sa šiljastim krajevima, izvrsna zaštita od divljih životinja, posebice od cuge i vuka.
• vuna. Izgleda vrlo gusto i iskrivljeno. Jedinstvena razlika - nalazi se u dva sloja, štiteći od neprijatelja ne gori od oštrih rogova. Vanjski sloj je izrađen od tvrdih vlakana, unutarnji je vrlo mekan. Zahvaljujući ovoj dlaci, krave ne trebaju potkožne masnoće. A također i u skupim, izoliranim kravama i skloništima na pašnjacima. Te krave mogu mirno spavati u snijegu..
• boja. Postoje različiti:

• crna;
• smeđa;
• siva;
• žuto
• crveno smeđa;
• boja;
• srebro;
• sivosmeđi;
• preplanulost.

resa. U planinama - dugačak, pada na čelo. Ima nekoliko funkcija:

štiti oči od infekcije, koju mogu prenijeti insekti;

štiti od snijega i kiše;

odvodi muhe, komarce i konjske muhe od životinja.

noge. Kratke, ali vrlo jake, škotske životinje lako se penju planinskim stazama i dugim prolazima.

težina. Fluktuira od 400 do 800 kg.

rast. U prosjeku, odrasli dosežu 110-120 cm, ali bikovi za uzgoj mogu doseći i do 130 cm.

Gorje ima puno lojnih žlijezda, masnoća prekriva dlaku i pruža dodatnu zaštitu od hladnoće.

Podrijetlo i distribucija

Ova pasmina uzgajana je na sjevernom škotskom gorju i na vanjskim hebridima, križajući dvije vrste: crnu s otoka i crvenu iz visokogorstva. Godine 1885. upisane su u registar kao goveda, lokalno stanovništvo nazvalo je te krave "kiloima". U početku su planirali uzgoj za dobar prinos mlijeka, ali tada su bili uvjereni da im je meso puno bolje. Od početka 20. stoljeća planine su se počele širiti svijetom, a posebnu su popularnost stekle u Sjevernoj Americi i Australiji..

Zanimljive činjenice:

• Radi pokusa u 2013., ove pasmine dovedene su u park Herzberg u Berlinu. Učinak je premašio očekivanja, ove mirne, ljubazne životinje postale su predmet obožavanja i djece i odraslih.
• Danas čak i kraljica Velike Britanije ima svoje malo stado - oko 100 jedinki Highland pasmine. Držite ih na pašnjacima u dvorcu Balmoral.
• Odnosi se s patuljastim pasminama, iako imaju velike rogove i masivne mišiće.

Znanstvenici smatraju da su visoravni idealni za uzgoj u ruskim klimatskim zonama.

Što je Highland produktivnost?

Iako su planinske krave male, težina može dobiti značajnu težinu.

Pavle	težina
Bik	750 kg
Krava	500 kg
tele	11-20 kg

Budući da je ova pasmina meso, idealna dob za bika je od 1 do 3 godine, oni već dobivaju dobru težinu, a meso ostaje nježnije. Ali kada su pojedinci premašili 10 godina, meso postaje tvrdo i gubi mnoge kvalitete.

Ova pasmina uzgaja se uglavnom zbog mesa, jer se kravama daje vrlo malo mlijeka - do 5 litara dnevno, maksimalno - kada se hrane teladom.

Značajke planinskog mesa:

• Nevjerojatan okus, pomalo nalik na divlje meso.
• Sadrži vrlo malo masnoće, ne tvori se, zahvaljujući toplom premazu.
• Nizak kolesterol, proizvod se smatra dijetalnim za jezgre.
• Puno željeza i proteina u sastavu.

Životinje ove pasmine polako dobivaju na težini, stoga nisu pogodne za intenzivno hranjenje za brzo klanje..

Održavanje krava

Svi poljoprivrednici kažu da je držanje ove pasmine vrlo isplativo i prikladno. Dosta i malo dvorište, jer su pojedinci mali, i koštaju pašnjake. Daju dovoljno mlijeka za malu obitelj i, posebno, vole se igrati, pa djeca vole krasne krave. Ujedno savršeno kosite travnjake u vrtu i daju izvrsno gnojivo.

Da sumiram:

• Lakše je paziti.
• Mala mjesta.
• Potrebno je manje hranjenja od redovnih pasmina.
• Nema posebne opreme za zaštitu od kiše, vjetra i sunca.
• Dobro se slažite s drugim kućnim ljubimcima, može koegzistirati čak i s divljim, ako nema prijetnje njihovom životu.
• Izvrsni majčinski instinkt, zahvaljujući kojem je osigurana visoka produktivnost potomstva. Krave ove pasmine umiru u vrlo rijetkim slučajevima..

Glavni uvjet je zadržati se na otvorenom prostoru, idealna opcija je veliki koralj u koji će stati veliko stado. Ako je mjesto za ispašu veliko, područje je šumovito, zimi se ne možete ni hraniti. Pogled je potreban samo za mlade životinje, a zatim - po hladnom vremenu, kada su jaki mrazi i snijeg.

Gorje ne podnose povodce, odmah počinju gubiti kilograme.

Sve o odlasku

Prvo što poljoprivrednici moraju uzeti u obzir pri kupnji ove pasmine je dostupnost pašnjaka. Ako je napeto s njima, najbolje je odabrati druge životinje. A da uzmemo u obzir vrlo slab prinos mlijeka, za godinu dana gorje daje do 1.500 litara mlijeka, a onda gotovo sve ide na telad.

Savjeti za njegu:

• Na farmi morate instalirati posebne tende. Oni će pomoći stadu da se skloni od kiše i sunca, provede noć s udobnošću.
• Omogućite zdjele i hranilice za piće. Broj se određuje prema sastavu pojedinaca.
• Redovito češljajte kosu i šiške, tako da nema zapetljanja.
• Za čišćenje kopita od prljavštine, kamenja i nečistoća.
• Za teletiranje krava oduzmite posebnu nadstrešnicu, životinje to rade bez ljudske pomoći, ali nadzor je i dalje potreban. Pogotovo zimi.

Novorođena telad prilično su otporna na mraz, ako su hladna, skrivaju se pod dugom kosom majke.

hranjenje

Profesionalni poljoprivrednici ne savjetuju uzimanje planinskih planina za intenzivno hranjenje, ovo usklađivanje nije za ovu pasminu. Dobijaju na težini, ali ne tako brzo kao što bi željeli. Vrlo je važno da se stado brine o sebi: uklanjanjem sode iz tla u potrazi za hranom, oni pomažu u uzgoju nove, sočne trave. Za njih je lako izvući sloj, zahvaljujući širokoj njušci i oštrim rogovima. Tako poljoprivrednici puno štede na hrani za ovu pasminu.

Značajke hranjenja u gorju:

• Koriste čak i najtvrđe grmlje trave i trnja, njihova probava može se nositi s najgrubljim vlaknima.
• Pašnja trave u ljetnoj ispaši.
• Zimi je dovoljno za žetvu sijena, iako se iskusnim poljoprivrednicima savjetuje da napuste mamur..
• Velike površine su potrebne za ispašu.

Gornji preljev uključuje:

• silaža;
• celuloze;
• krmna smjesa;
• kolač;
• mekinje;
• uljanu pogaču;
• krmnih korijenskih usjeva.

Gorje se čak prilagodilo i za obnavljanje pašnjaka uništenih od strane koza i ovaca. Ove životinje jedu tvrdo leglo i otvoreni su biljkama. Uz pomoć škotskih pasmina, Česi već dugi niz godina podižu zaštićene livade.

Uz nedostatak vitamina krave govedine mogu izgubiti puno kilograma.

bolest

Primjećuje se da je ova pasmina imuna na bolesti, lako se prilagođava hladnoći. Imunitet nije podložan virusima, što visoravni čini vrlo isplativom kupnjom za velika poljoprivredna gospodarstva.

To je zato što oni:

• Rijetko je u kontaktu s drugim životinjama..
• Imaju snažnu genetsku zaštitu: vuna i kompaktno tijelo koje štite od hladnoće i potiču termoregulaciju.

Uzgoj gorskih krava

Highland krave su također korisne jer osiguravaju snažnu i neovisnu telad. Prsti su sami uzgajali mlade životinje, za koje poljoprivrednik treba nadzor samo u teškim prehladama.

Važno je znati:

• Prvo teljenje krava događa se oko 3 godine, a one donose telad i do 20 godina.
• Rađaju bebe brzo i lako, bez ikakvih komplikacija, što je izuzetno važno za uzgoj.

Neki se poljoprivrednici ne specijaliziraju za meso, već za mlijeko, iako ih je malo u visoravnima. U isto vrijeme, proizvod je izuzetno vrijedan, zbog svojih jedinstvenih značajki koje vam omogućuju liječenje srca, krvnih žila, želuca i crijeva.

Razlika između mlijeka škotskih krava je u visokom sadržaju fosfolipidnih tvari. Riječ je o esterima polihidroholnih alkohola, nosačima fosforne kiseline, što je vrlo korisno za:

• rad mozga;
• oporavak živčanog sustava.

Prednosti i nedostaci pasmine

Za sve svoje talente, krave škotske pasmine imaju ne samo prednosti, već i nedostatke koje moraju uzeti u obzir oni koji su se odlučili uzgajati ovu pasminu.

Pozitivni aspekti:

• Nepretencioznost. Ne trebaju posebni sadržaji, oprema, hrana. Dobar nadstrešnica, posude za piće i hranilice.
• Minimalni troškovi hranjenja.
• Izvrsno zdravlje, otpornost na viruse.
• Lako podnosi hladnoću.
• Uzgajaju dobro, gubici među teladom su izuzetno rijetki.
• Sav mladi rast preživljava.
• Žive dugo - do 20 godina.
• Dijetalno i vrlo ukusno meso.
• Ljekovito mlijeko.
• Miran karakter, prijateljski raspoložen. Samo krava može biti agresivna kad prijeti svojoj teladi.
• Obnavljanje mrtvih pašnjaka.

Negativne strane:

• Daju vrlo malo mlijeka..
• Loše podnose toplinu i visoku vlažnost. Stoga je sadržaj u klimi tropika i suptropija isključen.
• Za hodanje im je potrebna velika pašnjak. Način ispaše ove pasmine kategorički je neprihvatljiv.
• Ne podnosite povodce.

Preporučuje se držanje gorja u stadima, a zatim se one bolje prilagođavaju životu na otvorenim prostorima.

cijena

Danas uzgajivači Sibira, Urala i Dalekog Istoka pokazuju veliko zanimanje za ovu pasminu. U Rusiji šarmantno teleće tele možete kupiti, ali vrlo skupo: od 7 tisuća eura. Ali u Europi će takva akvizicija koštati i do tisuću eura. Ali također morate uzeti u obzir carine i troškove prijevoza. A ipak će se pokazati da su za redom jeftiniji, nabavka bebe rođenih iz Škotske koštat će oko 4 tisuće eura.

Recenzije poljoprivrednika

Ivan, zemljoradnik. Pokušao sam nabaviti ovu pasminu, partneri su pomogli u kupovini. Vrlo zadovoljan. Tijekom cijele godine na pašnjaku, do 12 mjeseci, telad je dobivao hranu za djecu, zatim onaj za odrasle životinje. Nakon što je tretiran pašnjakom. Troškovi su se izvrsno isplatili. Vladimir, zemljoradnik. Highlands - draga pasmina, kad je saznao za cijenu, odustao je. Ali prijatelji koji su se preselili u Australiju toliko su se hvalili, čak su i pomagali u kupovini, da nisu mogli odoljeti. Sada nisam prezadovoljan. Krava je dobila hotele, dijete je bilo s majkom do 9. mjeseca života. Nakon godinu dana dao im je samo sijeno i vodu. Vrlo profitabilno! Irina, poljoprivrednica. Kad sam birao krave za stado, uvijek sam birao one kod kojih su troškovi i gnjavaža brige manje. Uz dobru zaradu, odvažio sam se zauzeti gorje i vrlo sam zadovoljan. Ekonomičnije životinje nisam imao! Brzo su se naviknuli na klimu, nepretenciozni. Mirno koegzistiram s drugim mojim životinjama. Djeca ih obožavaju. Želim kupiti više.

Highland je skupa pasmina, ali izuzetno profitabilna. Bez troškova izgradnje životinja i hrane za životinje, realno je za nekoliko godina vratiti sve troškove prodaje mesa, mlijeka ili uzgoja teladi. Neki farmeri također iznajmljuju stado za obnovu pašnjaka i livada. Dakle, koristi su ogromne. Glavna stvar je uzeti u obzir vašu sposobnost da osigurate pašnjak i klimu svoje regije.