Ayrshire pasmina krava: detaljan opis mliječnih goveda i bikova

Sve pozitivne osobine arhira položene su stoljećima. Životinje ove pasmine daleki su put u prirodnom uzgoju. Teče krv poznatih pasmina koje su u Škotski stizale u srednjem vijeku iz Nizozemske, kao i Alderneys i Tiswaters. Prvi put su se ove krave pojavile u okrugu Ayre početkom 19. stoljeća, ali službeno je pasmina Ayrshire registrirana tek u drugoj polovici 19. stoljeća..

Predstavnici ove vrste brzo se aklimatiziraju u novoj klimi, nabavljaju ih poljoprivrednici ne samo iz sjevernih europskih zemalja (Finska, Švedska, Rusija i Engleska), ove krave pojavile su se već na sjeveru Amerike. Ali u toplijim zemljama, ajršir se pogoršava, takva klima utječe na produktivnost mlijeka, tako da oni praktički ne započinju.

Ova pasmina najviše se uzgaja u Finskoj. Očekivano trajanje života ove goveda među finskim poljoprivrednicima je više od 20 godina, a po broju prinosa mlijeka zauzima vodeću poziciju - više od 10 tisuća litara godišnje.

Prvo, ova goveda pojavila se u našoj zemlji u Kareliji i Lenjingradskoj regiji - regijama bliskim Finskoj, odakle je unesena na teritorij Rusije. S vremenom se ova pasmina pojavila i u drugim područjima naše zemlje - u Krasnodarskom teritoriju, nekim područjima središnje regije. A sada, po ciljevima, naša država je na drugom mjestu nakon Finske.

Ova stoka je relativno niska. Visina jedne jedinke je 1,25 m. Ženske jedinke teže između 440 i 475 kg, a bikovi teže puno (do 800 kg).

Poput ostalih predstavnika mliječne krave, ove su osobe proporcionalne:

• malo tijelo;
• leđa - ravna, široka;
• prsa - nisu široka, duboka, postoje i grudi;
• kosti nisu široke, zglobovi se dobro savijaju;
• udovi mali, ravni, kopita snažna, snažna;
• glava je srednje velika, nije široka. Rogovi - masivna, svijetla nijansa, razmaknuta.

U stadu se životinja iz ove pasmine može vidjeti izdaleka - kratka dlaka se odlikuje posebnom bojom (smeđe mrlje s crvenkastim tonom ističu se na bijeloj pozadini). Ponekad u boji tih krava dominira crvena. U ovom su slučaju čiste bijele mrlje vidljive na crvenoj pozadini.

Njihove glavne prednosti uključuju:

• brzo se naviknuvši na nove klimatske uvjete;
• nije kapriciozan u odlasku, brzo se navikne na novu prehranu;
• vrlo aktivan, dobrog zdravlja;
• spreman za parenje od 1,5 godine, rađanje je lako i brzo;
• može se koristiti za uparivanje s mnogim drugim hordama;
• Stoga je nepretenciozno hraniti, pa je držanje ekonomski održivo.

Glavni minus je težak temperament. Zbog njegove aktivnosti neki pojedinci na to djeluju agresivno. Ali istodobno su prilično plašni.

produktivnost

Teleta ove pasmine rađaju se maleno (teže do 30 kg), tako da nema posebnih problema s kravama tijekom poroda. "Dječaci" već od rođenja teže nekoliko kilograma više od "djevojčica". Tijekom prve godine od rođenja, bebe uz pravilnu njegu povećavaju svoju težinu za 8 do 10 puta. Mlada životinja ima masu od oko 300 kg godišnje..

Junice brzo sazrijevaju pa se prvi put možete pariti s bikom nakon 1,5 godine. Obično kada proljeće otjerate životinje na pašnjak, već možete pokrenuti postupak ovjerenja, jer ženke postaju mirne i spremne za taj postupak. Prvo potomstvo junica može donijeti u dvije godine. Stručnjaci primjećuju idealan oblik vimena (u obliku zdjele), čija je koža vrlo elastična. Bradavice su u obliku konusa ili cilindra.

U prosjeku ove krave proizvode i do 7,5 tisuća kilograma mlijeka godišnje. Štoviše, njegova je kvaliteta usporediva s proizvodima lidera mliječnih pasmina krava - ženki Holstein. Mlijeko ovih krava sadrži:

• mali broj stanica organa i drugih tkiva;
• protein sadrži do 3,5% (ovo je prosječna brojka);
• postotak masti - oko 4,2.

Čak i do 16. godine (za kravu je to gotovo starost) zdrave jedinke zadržavaju sposobnost proizvodnje velikog mliječnog udjela. Ayrshire burenka mlijeko ima tako vrijedne kvalitete da mnoge tvrtke proizvode hranu za bebe.

Bikovi ove pasmine često se predaju mesu - njegov prinos nakon klanja iznosi oko 50%. Inseminacijski bikovi često se koriste za križanje s nizom drugih pasmina. Tako se povećava količina mlijeka u kravama (simentalske, crvene stepske pasmine), povećava se sadržaj masti u mlijeku i ostale njegove vrijedne osobine.

Što je uključeno u prehranu nego hrana?

U dnevnu prehranu Ayrshire krava uključene su sljedeće komponente:

Ishrana goveda treba biti dizajnirana tako da sadrži sve potrebne elemente. Da bi hrana za ove kućne ljubimce bila hranjivija, u nju se dodaju sol, crni papar.

Značajke uzgoja kod kuće

Zbog brojnih prednosti, ova goveda ne treba posebnu njegu. Budući da su krave Ayrshire dobro navikle na prilično raznolik sustav sadržaja, stručnjaci su ih prepoznali kao izvrsnu ekonomičnu pasminu.

Zbog svog dobrog zdravlja, ova stoka može se voziti na pašnjake, ali i hraniti u stajama. Iako se ova pasmina odlikuje izdržljivošću, zimi treba biti posebno pažljiv prema njima. Potrebno je pratiti pad temperature i ostale klimatske promjene na ulici, kao i u staji. U zatvorenom prostoru, gdje se drže krave, ne smije se hodati, ali prozračivanje treba biti dobro.

zaključak

Burenki ove pasmine vodeći su u visokom prinosu mlijeka. A čak se i početnik poljoprivrednik može brinuti za ove krave. Nesumnjive prednosti koje su svojstvene ovim životinjama čine ih najatraktivnijim za uzgoj u srednjem pojasu i središnjim dijelovima naše zemlje..