Značajke crvene stepske pasmine krava
Čovjek se dugo bavio stočarstvom. Koze, guske, patke - ovaj se popis nastavlja i nastavlja. No, među domaćim pomagačima postoji posebna životinja koja uživa izuzetnu popularnost među brižnim vlasnicima i donosi im mnogo koristi. Ovo je krava. Ova životinja tijekom života opskrbljuje čovjeka mlijekom, što je po svom sastavu i stupnju korisnosti bilo koji drugi proizvod, a nakon toga je izvor ne manje zdravog mesa. Jedna od najčešćih vrsta domaćih krunica je crvena stepska pasmina krava.
Sadržaj
Koje su porijeklo pasmine?
Korijeni pojave crveno-stepske pasmine sežu u kraj XVIII. U one dane ukrajinske su zemlje bile dio Ruskog carstva koje je aktivno širilo svoje granice. Jedna od njegovih novih akvizicija je i poluotok Tavria, koji nam je danas poznat pod imenom Krim. Tu su se, na području rijeke Molochnaya, koja je tekla teritorijom pokrajine Tauride, pojavili junaci ove recenzije. Fauna ovog teritorija u selu nije bila vrlo raznolika, pa su stanovnici počeli uzgajati crveno-krave.
Zbog brzo mijenjajuće se političke situacije u carstvu, mnogi su seljaci počeli mijenjati prebivalište. Seljački seljaci nisu bili izuzetak. I sasvim je prirodno da je tijekom preseljenja na drugo mjesto, zajedno sa seljanima, lutala i nova crvena stepe stepe. Tako su se na teritoriju Volge i Donbasa pojavili Kherson i Jekaterinoslav novi pojedinci. Ovdje se uzgoj obavljao prema nahođenju vlasnika: bilo unutar vrste, bilo daljnjim uzgojem s lokalnim pasminama. Matična zemlja stepske krave ima vruću klimu, tako da u ostalim regijama Ruskog carstva nije dobila veliku rasprostranjenost. Stanovnici drugih regija uglavnom su uzgajali potomstvo ove skupine ili druge stoke.
Kakve su bile krave
Crvene stepske krave bilo je lako naviknuti se na život u novim uvjetima, pokazale su svoju nepretencioznost u prehrani i održavanju, bile su otporne na razne vrste bolesti, ali što je najvažnije pokazale su visoki prosječni godišnji prinos mlijeka, kao rezultat toga, što se očekivalo da ova pasmina postane vrlo popularna među stočarima i široko rasprostranjene ne samo u Ukrajini, već i u mnogim drugim zemljama svijeta sa sličnom klimom.
Vrijeme je prolazilo, promijenili su se životni uvjeti i politički uvjeti. 1923. godine ova je sorta kućnih satelita seoskog stanovnika službeno registrirana u Sovjetskom Savezu. Danas je opisana vrsta jedna od najpopularnijih vrsta u našoj zemlji. Najbrojnija je na području Zaporožja i u susjednim regijama države. Njeno mlijeko raduje djeci i odraslima iz cijelog svijeta..
U modernim je uvjetima ova pasmina doživjela neke promjene i, za razliku od svojih prvih predstavnika, nije samo mliječna, već ima i moćno mišićavo tijelo, što posebno cijene naši sunarodnjaci.
Što je ona, crvena stepa?
Opće karakteristike krava pasmine crvene stepe zaslužuju posebnu pozornost. U početku je ukrajinska crvena pasmina imala niz vanjskih nedostataka. Krave su bile vrlo uskih grudi, leđa su im bila opuštena, a sacrum je visio dolje. Osim toga, mišići nisu bili posebno snažni, što mi je davalo mršavu težinu, a pojedinci vrste patili su od previsokih nogu. Križanjem više od stotinu godina, glavni nedostaci vanjštine gotovo su se izravnali i sada je karakteristika pasmine sljedeća:
- mliječna orijentacija vrste;
- razvijeniji mišići u usporedbi s prvim predstavnicima pasmine;
- dobra izdržljivost u odnosu na visoke temperature zraka;
- jak imunitet.
Zaustavimo se detaljnije o izgledu jedinki crvene stepe stepe. Gore je spomenuto da je moderna crvena stepa vlasnica veličanstvenih mišića. Ipak, glavna svrha ove seoske drage je proizvodnja mlijeka, pa mesarima stručnjaci preporučuju odabir drugih vrsta koje pokazuju veću težinu.
Prosječna težina odrasle stepske krave kreće se od 470 do 530 kg. Hranjeni bik teži oko 740-860 kg. U rijetkim slučajevima njegov plemenski kongener može doseći masu od 1200 kg. Lagana težina omogućuje ženkama da produktivno stvaraju mlijeko. Crvenokosa telad rađaju se srednje velike i vrlo ovisne o majci.
Detaljan opis
Predstavnici roda velikog roga su životinje, čija je glava prilično lagana, a oblik joj je ponekad izdužen. Prsa jedinki su plitka, ravna, rijetko crvena. I krava i bik imaju uzak, malo dugačak vrat. Crvenu stepsku kravu karakteriziraju dugačka i ujednačena leđa, oštra greba te snažni i pokretni donji dio leđa. Problem pasmine je slabo razvijena guza, što ponekad dovodi do pojave oštećenja, na primjer, hipoksije. Noge krava ove vrste su ravne i jake, stoga su vrlo stabilne na različitim površinama i lako prevladavaju prepreke.
Stepska pasmina krava ima razvijen žljezdasti vimen koji drži veliku količinu mlijeka. Boja je uglavnom crvena, ali ponekad se rađaju tele tele svijetlo crvene i tamnocrvene palete. Bikovi su obično tamniji od ženske polovice vrste. Prosječna visina krava pasmine crvene stepe na grebenu je oko 125-133 cm. Brojne fotografije za dostupnije upoznavanje s izgledom opisanih jedinki mogu se pronaći u javnoj domeni na Internetu. Dobar razlog za odabir pojedinačnog goveda ove pasmine je visoko razvijena reproduktivna funkcija.
Crvenokosa telad nisu baš velika i jako ovise o majci. Njihova težina kreće se od 24-33 kg. Ali uz pravilno održavanje, nakon šest mjeseci, dijete raste do 180 kg.
Što se tiče zloglasne mliječnosti vrste, ona ovisi o mjestu prebivališta određene jedinke i uvjetima njenog održavanja. Prosječni prinos mlijeka je 2500-5000 litara mlijeka godišnje. To su prilično visoki pokazatelji, posebno u usporedbi s predstavnicima drugih vrsta, posebno jer kvaliteta mlijeka ne pati od njegove količine i daje udio masti do 3,6%. Plemenski predstavnik vrste, uz pravilnu njegu, može čak povećati ove brojeve. Osim toga, mlijeko jedinki ove vrste karakterizira visoka hranjiva vrijednost, zasićenost mikroelementima i izvrstan okus. A to znači da su uzgajanje krava pasmine crvene stepe plodno tlo za bilo kojeg poljoprivrednika.
Značajke njege
Budući vlasnik crvene stepe-krave može biti siguran da neće snositi velike materijalne troškove, jer su većinom pojedinci nepretenciozni. Pogotovo ako se pored glavnog staništa nalazi pašnjak s travom, koji čini glavnu prehranu krava. Vegetacija je vrijedan proizvod s biološkog gledišta. Međutim, poljoprivrednik treba obratiti pažnju na to da u potrazi za pogodnim mjestom za ispašu stoke ne smije kradu stoku predaleko..
Činjenica je da svaki kilometar staze krave može prenijeti na 1 litru mlijeka. Važno je pratiti kakvu vodu pije kućni ljubimac. Dobra laktacija moguća je redovitim unosom čiste i svježe tekućine. Krave pasmine crvene stepe imaju visoka prilagodljiva svojstva, pa dobro podnose toplinu. No zimi je optimalna temperatura za održavanje 10-13 ° C. Istodobno, soba treba biti suha, čista, dobro prozračena, bez propuha. Čak i u hladnoj sezoni stručnjaci preporučuju organiziranje malih šetnji stoke..
Ljetna prehrana crvene stepske krave, kao što je već spomenuto, sastoji se od trave i pašnjaka. Ali za zimu, naravno, moramo pripremiti veliku količinu sijena. U hitnim potrebama, trećina hrane može se zamijeniti slamom zbog nepretencioznosti pasmine. Iskusni poljoprivrednici savjetuju, osim travnatog dijela, raznoliki zimski jelovnik kućnih ljubimaca hranjivim sortama korijenskih usjeva. Važno je pratiti kvalitetu hrane koja se nudi kravi. Ako je razmaženo ili ima neugodan miris, onda riskirate da dobijete mlijeko s istim karakteristikama. Za održavanje zdravlja medicinske sestre potrebno joj je periodično davati multivitaminske pripravke ili komplekse. Moraju sadržavati vitamine A, D, E. Da biste uklonili nedostatak natrija koji može nastati kao rezultat biljne prehrane, možete dati sol.
Da sumiram
Jedna od karakteristika pasmine je njezin snažni imunitet - crvena stepska pasmina krava neprestano prima virusne napade. Ali to uopće nije razlog da se odbije standardno cijepljenje životinja protiv bolesti poput stopala, antraksa i emkara. Ovisno o situaciji, moguće je organizirati preventivne mjere usmjerene na suzbijanje krpelja i ličinki gadlića.
Općenito, uzgoj crvenih stepskih krava vrlo je isplativ posao za ruralne stanovnike, poljoprivrednike i uzgajališta. Nepretencioznost, otpornost i mliječnost predstavnika vrsta učinili su stoku jednom od najpopularnijih pasmina goveda na cijelom postsovjetskom prostoru! Ako želite da na vašem imanju bude "produktivna" burenka, crvena stepska pasmina krava, ovo je ono što vam treba!