Krava pasmine yaroslavl: opis, njega i hranjenje

smjer
mljekara
Mlijeko tijekom dojenja
5 do 6 tona
debljina
4-4,5%
protein
3,4-3,7%
Mlijeko nakon prvog teljenja
2200-2500 kg
Prinos mesa za klanje
Ne manje od 57%
Količina proteina
3,7%
Dnevni prosječni dobitak
Do 0,9 kg

Pasmina Yaroslavlskih krava jedna je od najstarijih u Rusiji, gdje je dugi niz godina cijenjena zbog svoje najveće produktivnosti mlijeka i prinosa masnih hranjivih sastojaka. U našem ćemo članku razmotriti detaljan opis ovih životinja i saznati sve nijanse njihovog sadržaja, prehrane i hodanja.

Opis pasmine

Pasmina krava Yaroslavl uzgajana je u 19. stoljeću u provinciji Yaroslavl uzgajanjem stoke radi poboljšanja kvalitete rodovskih goveda. U one dane ove su životinje bile uobičajene u poplavnim vodama rijeka Volge, Mologa i Sheksna..Početni rezultat selekcije bio je značajno drugačiji od onoga što se danas nalazi svugdje - to su bile krave srednje veličine s krhkim koštanim sustavom. Tijekom godina, do početka dvadesetog stoljeća, pasmina se poboljšala što je više moguće, preživjevši uspješno križanje s najboljim vrstama bikova - nizozemskim, kholmogorskim i švedskim. Krave Yaroslavl službeno su priznanje dobile 1933. godine.

Znate li?? Prvo spominjanje krave kao kućnog ljubimca pojavilo se u VIII stoljeću. Prije Krista. e. Ukupna masa svih krava koje žive na Zemlji gotovo je 3 puta veća od težine svih ljudi.

Yaroslavl krave izvorno su uzgajane radi obilne proizvodnje mlijeka, pa su karakteristike pasmine izražene znakove laktacijske orijentacije.

Glavni parametri pasmine:

Ženski rast (u grebenu) 120 cm
Visina bika 127 cm
kućište Snažan, dubok i istegnut (155 cm)
grudi Uzak i dubok (35–37 cm)
natrag Ravno široko
vrat Izduženi, prekriveni malim naborima
glava Dugotrajan, masivan
Težina odrasle krave 600 kg
Težina odraslog bika 900 kg
Bik za proizvodnju Oko 1200 kg
Kravji vimen Dobro razvijen, u obliku čaše. Cilindrične bradavice
Oblik tijela kutni
odijelo Sve su životinje pretežno crne s bijelim trbuhom, glavom i nogama. Postoji nazalno ogledalo i oznake oko očiju ("naočale").

Za i protiv

  • Glavne prednosti sorte:
  • životinje se brzo prilagođavaju bilo kojim klimatskim značajkama različitih područja;
  • nepretenciozan za dijetu;
  • teljenje se odvija bez komplikacija, što rezultira time da pojedinac rodi 1 ili 2 teladi godišnje;
  • jak imunitet pojedinaca omogućuje odupiranje bolestima karakterističnim za stoku;
  • veliki prinosi s visokim udjelom masti, čak i s minimalnom hranom.
  • Nedostaci pasmine:
  • neprofitabilno čuvati za meso (uska sternum, mali stas);
  • krave imaju oslabljene udove (veliki rizik od ozljeda na neravnim površinama);
  • nakon teljenja pojedinac pada na prednje noge i ne može se dići neko vrijeme.

Održavanje i njega

Kao što je gore spomenuto, održavanje Yaroslavlskih krava ne donosi mnogo problema. Životinje su mirne, lako percipiraju laganu njegu i toleriraju prilagođavanje bilo kojem domu. Unatoč tome, bolje je pridržavati se nekih preporuka za stvaranje ugodnog postojanja i njege..

Ljetno pješačko područje

Predstavnici pasmine Yaroslavl dobro podnose visoke temperature zraka, ali otvoreno sunce može biti pogubno za njih - životinje će postati letargične, razboljeti se, a količina i kvaliteta mlijeka opadati. Zbog toga, nedaleko od glavne staje, poljoprivrednik treba organizirati posebnu platformu za hodanje koja štiti što je moguće više od gorućeg ljetnog sunca. Glavni pokazatelji dobre stranice:

  • slobodno i prostrano područje;
  • gusta zelena vegetacija pružajući i dodatnu hranu i svježe zaklon od vrućine;
  • prisutnost krova koji se sastoji od poda ili pločica;
  • jak čuvar.

Uređenje staje



Standardna veličina stada za kravu Yaroslavl je 6 x 4 m. Sama krava trebala bi zauzimati polovicu slobodnog prostora, 1 dio druge polovice trebao bi biti staja za tele, inventar treba staviti u 2 dijela, a stočna hrana treba biti spremljena.

Važno je! Leglo u staji uvijek bi trebalo biti suho: inače životinja neće ležati na podu, što će rezultirati slabim prinosom mlijeka i, u nekim slučajevima, štetnim patogenim bakterijama oštetiti vimen.

Dodatne mogućnosti:

  1. Visina prostorije mora biti najmanje 2,5 m.
  2. Prije naseljavanja pojedinca u staju potrebno je organizirati visokokvalitetnu toplinsku izolaciju.
  3. Podovi mogu biti izrađeni od drveta (toplo je i ugodno), ali tek nakon 3-4 godine ovaj materijal postaje potpuno neupotrebljiv, stoga je bolje izrađivati ​​podove od opeke ili betona.
  4. Opcije podova - slama ili mješavina slame i treseta (2: 1). Preporučeni sloj - 20 cm.
  5. Unutarnji prozori trebaju biti viši od krava.
  6. Optimalna veličina staje je 2,5-3 kvadratna metra. m;
  7. Dopušteni materijal za hranilice i zdjele za piće je čelik, lijevano željezo, drvo. Veličina - 100 x 80 cm. Zapremina posude za pijenje boobenke s nagibom mlijeka je 90–120 l.
Odvojeno od staje trebalo bi postojati spremište stajskog gnoja veličine 2,5 x 2,5 m, s izračunom za jednu jedinku od 10 tona gnoja godišnje.

Uvjeti pritvora

Sljedeća pravila ne treba zanemariti:

  • temperatura zraka u staji ne bi trebala biti ispod +10 ° C i iznad +25 ° C;
  • dopuštena vlažnost zraka - 50–75%;
  • Rasvjeta bi trebala biti svijetla kako bi krave ostale u aktivnom ritmu. Shema trajanja svjetlosti: 16 sati - dnevno svjetlo, 8 sati - puna noć. U zimskom vremenu početak i kraj osvjetljenja trebali bi pasti u pola četiri ujutro i pola osam uvečer;
  • ventilacija bi trebala biti organizirana tako da zrak u sobi ne stoji, ali proputi strogo nisu dopušteni;
  • Izuzetno je važno ne zaboraviti na pravovremeno čišćenje i dezinfekciju kravljeg stana.

Važno je! Ako na rukama postoje pukotine ili bilo kakve rane, poljoprivrednik treba nositi sterilne gumene rukavice.

čišćenje

Da bi se krave Yaroslavl osjećale što ugodnije, davale mlijeko visokog kvaliteta i bile izložene bolestima, potrebno je redovito i pažljivo čistiti krave:

  • svakodnevno čistite hranilice i zdjele od adhezije hrane i prljavštine, ispiranje jednom tjedno kipućom vodom;
  • redovito pregledavati i čistiti ventilacijske otvore (2-3 puta tjedno);
  • svakodnevno čistite podove od gnoja;
  • zamjena podova jer postaje prljav - glavna stvar je da se u sobi ne akumuliraju oštri mirisi mokraće i izlučevina, a udovi krava su suhi i topli.
Generalno čišćenje cijele staje treba provoditi najmanje jednom u 5-8 dana. Nakon čišćenja svih površina i opreme, soba se tretira posebnim dezinfekcijskim otopinama ili kaustičnom sodom.

Priprema mlijeka

Početak pripreme za produktivno mužnje je čišćenje prostorije. Nakon provedbe svih potrebnih higijenskih mjera, poljoprivrednik mora pažljivo očistiti kravu, prethodno privezavši rep za njezinu nogu. Neposredno prije postupka vlasnik životinje treba temeljito oprati ruke i obući čistu odjeću..

Treba pridržavati i sljedećih pravila:

  1. Kravlje vimene nježno operite toplom vodom i obrišite suhim ručnikom.
  2. Masirajte naizmjenično svaku polovicu vimena, klečeći od baze do bradavica i vraćajući se. Pred-masaža ima blagotvoran učinak ne samo na rezultat unosa mlijeka, već i sprečava pojavu kongestivnih, upalnih procesa u mliječnom organu.
  3. Pri muži je preporučljivo da poljoprivrednik sjedi s desne strane i sjedi na niskoj stolici. U tom postupku nogom pritisnite spremnik..

Čime se hraniti

Yaroslavl dijetu treba shvatiti ozbiljno. Hrana zimi i ljeti ima neke važne razlike.

Pašnjaka i hranjenje stoke ljeti

Ljeti se krave hrane uglavnom na pašnjacima, gdje dobivaju gotovo cjelokupni vitaminsko-mineralni zdravstveni kompleks. Zelena prirodna hrana čini 80% ljetne prehrane, ali ne pokriva u potpunosti potrebe životinja. Stoga njihov jelovnik treba nadopuniti sočnom dodatnom hranom - krumpirom, repe i sl..

Odabir pašnjaka za hodanje Yaroslavlskih krava proizlazi iz sljedećeg izračuna: na jednoj glavi ne manje od 0,5 hektara, udaljenost od farme je 2-3 km. Preporučljivo je da postoji prirodni izvor vode u blizini pješačkog područja (u radijusu od 1-2 km).

Razlike u zimskom hranjenju

Zimi je potrebno postupno unositi dodatnu hranjivu hranu u stoku:

  • slama i sijeno;
  • žitarice;
  • koštani obrok;
  • obrok, obrok;
  • hranite bundevu, repe, krumpir, korijensko povrće;
  • krmna smjesa, koncentrati;
  • sol.

Znate li?? Jedna krava u životu daje oko 200 tisuća čaša mlijeka. A jedno stado od 50 golova dnevno može proizvesti gotovo tonu ukusnog proizvoda.

U hladnoj sezoni uspostavlja se strog režim hranjenja - 3 puta dnevno, uvijek u isto vrijeme, u pravilnim intervalima.

voda

Životinje treba hraniti čistom vodom sobne temperature (+ 10-15 ° C). Ljeto krave utažuju žeđ iz prirodnih rezervoara, ali to ne isključuje dodatnu količinu tekućine u ispijanjima. Voda bi uvijek trebala biti u javnom vlasništvu. Zimi krava pije u zatvorenom, pa je izuzetno važno ne zaboraviti na vrijeme zamijeniti vodu slatkom vodom i paziti da piju ne budu kontaminirani krhotinama hrane ili slamom..Jaroslava pasmina krava nije bez razloga cijenjena od strane domaćih i stranih farmera dugi niz godina. Savjesnom pažnjom i obilnom hranjenjem ove će životinje velikodušno obogatiti gospodara ukusnim i visokokvalitetnim mlijekom.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako