Ljubav - uzgoj i briga

Lovage Udalets - ovo je ime ove začinjene biljke ljekovitih svojstava, istinskih poznavatelja novih neobičnih nota u poznatim mesnim i ribljim jelima. Ovaj je začin relativno novi dodatak popisu već poznatih i poznatih biljaka koje se dodaju u pripremu mnogih jela, ali mnogi gurmani već su se zaljubili u ljubav.

Pravi poznavatelji pikantnog bilja postavljaju si pitanja: kako posaditi lovu, je li moguće uzgajati ga na balkonu kako bi ta začinjena trava uvijek bila "pri ruci". Ispada da u uzgoju "planinskog celera", kako se naziva i ova mirisna ljekovita biljka, nema poteškoća.

Da biste dobili visoke prinose lovada, morate zapamtiti: biljka voli hranjivo tlo i pravodobno zalijevanje. Ako su ti zahtjevi ispunjeni, tada će ljetni stanovnik ovog začinjenog korova uvijek biti u izobilju. Ali neprihvatljivo je uzgoj ovog začina na mjestima bliskih pojava podzemnih voda ili tamo gdje se voda stalno nakuplja tijekom navodnjavanja - biljka će početi propadati u takvim uvjetima.

Ljubav može rasti i na sunčanim područjima iu djelomičnoj hladovini. Budući da biljka "živi" oko 10 godina, bolje je odmah pronaći mjesto za nju pored voćaka, gdje ujutro ima sunca, a poslijepodne lagana djelomična hladovina. Odabrana je samo parcela tako da planinski celer može doseći visinu od 1,8-1,9 m.

ljupčac

Širenje kulture

Razmnožavanje ove začinjene kulture može se provesti sjemenkama, reznicama ili dijeljenjem grma. Ljubav - kako uzgajati sjeme, ovo će biti opisano u nastavku. Razmnožavanje planinskog celera reznicama vrlo je jednostavno: dovoljno je izrezati snažni izdanci s 3-4 lišća i posaditi ga u bilo koji spremnik s mokrim pijeskom za ukorjenjivanje..

Možete razmnožavati planinski celer i dijeliti grmlje. Pravo vrijeme za ovaj postupak je posljednji mjesec proljeća. Za podjelu je bolje odabrati 3-4 ljetne grmlje lovage. Svaki od ovih grmova podijeljen je na dva ili tri dijela, u svakom dijelu najmanje 3 pupolja korijena i tri stabljike. Svaki dio možete posaditi na pripremljeno mjesto, nakon sadnje obavezno zalijevajte.

Kada se lovaža presadi sa svog stalnog mjesta na drugo, to ovisi o stanju samog grma. Optimalno vrijeme za rast ove začinjene kulture na jednom krevetu je 6-7 sezona.

Sjetva sjemena

Ako je ljetni stanovnik odlučio posaditi lovu na tom mjestu, uzgoj i briga za ovu začinjenu biljku neće biti previše problematična. Ova je kultura vrlo otporna na mraz i dugotrajni nedostatak zalijevanja. Čak i ako se prizemni dio biljke izmrvi u suši, nakon obilnog zalijevanja planinski celer oživi i ponovno raste, jer je njegov korijenski sustav dugačak i moćan, može izvući vlagu iz dubine tla.

Sjemenke lovage

Kako uzgajati začin lovažu u zemlji od sjemena? Uzgoj lovada treba započeti odabirom mjesta. Tamo gdje je bolje posaditi lovu, vrtlar bira sam, ali budući da je ta začinska kultura prilično visoka, bolje je saditi je u blizini ograde, zidova kuće ili ispod drveća kako ne bi zasjenili druge uzgajane biljke.

Sadnju i brigu o lovažu može obaviti čak i novak vrtlar. Tlo na gredicama na koje će se posaditi lovakovo sjeme ne smije biti jako kiselo, pa je, ako je potrebno, u jesen vapno ili dolomitno brašno dodati u tlo radi njegove razgradnje. U tlu prije sadnje sjemena ili sadnica ovog začina, 10 kg komposta (ili humusa) i treseta, kao i čaša pepela i 1 žlica. l. nitrofoski po četvornom metru.

Uzgoj iz sjemenki lovinog Kupida događa se na isti način kao i druge sorte ove začinjene biljke. Sjeme se sadi u brazde, a zatim obilno zalijeva. Pri temperaturama nižim od 14 ° C, prvi izbojci pojavljuju se nakon otprilike 18-21 dana, ali ako je temperatura okoline iznad 19 ° C, tada će se prvi izbojci pojaviti nakon 9-12 dana. Kada se na klice pojavi nekoliko pravih listića, potrebno ih je procijediti. I nakon nekoliko tjedana, uzgajane biljke se sadi tako da je udaljenost između njih najmanje 0,6 m. Razmak redova je napravljen u širini od 70 cm.

Sadnja sadnica

Zelenje ove začine možete dobiti ranije ako sjeme biljke posadite na sadnice kod kuće u prvom desetljeću ožujka.

Uzgoj tih sadnica kod kuće je jednostavan, opis sadnje sjemena u spremnike je sljedeći:

• Ulijte hranjivu zemlju u posude i navlažite;
• napravite plitke utore u koje ćete posaditi sjemenski materijal.

Sadnja sadnica

Kod kuće, ljubavnica raste dovoljno brzo. Glavni uvjet za normalan rast sadnica je pravovremena vlaga tla. U posljednjem desetljeću travnja uzgajane sadnice mogu se saditi na stalno mjesto u vrtu ili vrtu.

Njega usjeva

Briga za planinski celer sastoji se u poštivanju režima navodnjavanja, labavljenju razmaka među redovima, uklanjanju travnate trave i gnojidbi. Od druge sezone ovaj začinski usjev može se obrezati lišćem, koje se zatim koristi za kuhanje.

Rastuće biljke možete hraniti organskim sastojcima (pileći izmet, otopinom kravljeg gnoja), kao i složenim mineralnim dodacima. Tijekom rastuće vegetativne mase dušik prevladava u sastavu mineralnih aditiva, a od sredine ljeta dominiraju kalij i fosfor. Kako bi korijenski sustav mogao bolje rasti za lovažu u prvoj sezoni, većina stabljika se uklanja, ne ostavljajući ih više od dvije.

Štetnici i bolesti koje mogu oštetiti lovu:

• mrkva muha koja jede korijenski sustav;
• testisi koji napadaju testise;
• foliarna septorija.

Mrkva muha

Štetnike i bolesti bolje je baviti tradicionalnim metodama ili biološkim pripravcima, jer bilo koji fungicidi ili druge kemikalije koje padaju na lišće ove začinjene kulture čine ga neprikladnim za ljudsku upotrebu..

Kako žetvu

U prvoj sezoni za hranu je pogodno samo lišće, čije se prikupljanje može provoditi nekoliko puta u sezoni. Ali nakon nekoliko sezona, korijenje ove biljke također će imati korisna svojstva. Kopaju se u proljeće ili u jesen, očiste od tla, izrezuju na male komade i suše u sjeni propuha. Nakon što se korijenje osuši, usitni se i pohrani u staklenu posudu u mraku.

Uporaba pripremljenih sirovina može biti raznolika: od njih se prave infuzije i dekocije, koje se koriste za jačanje i aktivno rast kose, grgljanje s upalnim procesima u njoj. Također, takve dekocije imaju blagi diuretski učinak..