Je li mrkva dobra za vid?

Važan čimbenik u održavanju vida ili poboljšanju oštrine vida je prehrana. Jedenje neke hrane izravno utječe na vaše zdravlje. Dakle, postoji mit da je mrkva dobra za vid. I istina je, bogata je vitaminima i mineralima..

Prednosti mrkve za vid

Korisna svojstva mrkve

Mirisna, hranljiva i sočna povrtna kultura niskokalorična je. Mrkva je obogaćena:

• velika količina dijetalnih vlakana;
• vitamini A, K, C, PP, E;
• natrij;
• kalij;
• mangan.

Narančasto povrće sadrži biološki aktivne komponente, bjelančevine. Ima malu količinu masti i kolesterola. 1 mrkva dnevno osigurava polovinu dnevnog unosa hranjivih sastojaka.

Kultura se sastoji i od dijetalnih vlakana, koja pozitivno djeluju na organizam. Dakle, pektin snižava šećer u krvi i kolesterol, usporava apsorpciju škroba u tijelu. Zahvaljujući pektinu, povrće karakterizira nizak glikemijski indeks. Mrkva je pogodna za dijabetičare i ljude s visokim šećerom u krvi.

Vlakna u biljci sadrže celulozu, lignin i hemicelulozu. Netopljiva vlakna smanjuju rizik od proljeva i zatvor. Kultura se također sastoji od biljnih spojeva - fitonutrijenata. U mrkvi ih je samo 6:

• Lutein. Pozitivan učinak na zdravlje očiju. Sadrži se u narančastom i žutom voću.
• Beta karoten. Dobar je za kožu i poboljšava prehrambene procese u želucu. Sadrži se u mnogim lijekovima.
• Alfa karoten. Antioksidans koji štiti stanice tijela od oštećenja.
• Likopen. Sadrži se u plodovima crvene i bordo nijanse. Pozitivan učinak na krvne žile i srce. Smanjuje rizik od raka.
• Polyacetylenes. Poboljšajte stanje u krvi i smanjite mogućnost razvoja stanica raka. Koriste se kao profilaksa leukemije..
• Antocijana. Povećajte imunitet, spriječite razvoj infekcija. Posjeduju antivirusne kvalitete.

Većina sastojaka mrkve ima protuupalno i antibakterijsko djelovanje..

Mrkva i prednosti vida

Postoji mit da je mrkva dobra za oči. Nakon provedenih velikog broja studija, stručnjaci su dokazali da je poboljšanje vida stvarno moguće primjenom kulture naranče. Jedna od komponenti fetusa je beta-karoten, koji ljudsko tijelo prerađuje u vitamin A. Podržava opće stanje vidnog aparata..

Vitamin A pomaže očima da ih vide na slabo osvijetljenim mjestima. Mala količina vitamina uzrokuje kataraktu. Ali s bolešću retine, velika količina beta-karotena samo pogoršava stanje i uzrokuje nuspojave.

Posebno je voće korisno za ljude koji su na dijeti i vid im je smanjen. Zdrava osoba ne smije pretjerivati ​​s dozom korijenskog povrća, jer velika količina vitamina A može biti toksična. Mrkva ne ispravlja nedostatke vida, već samo podržava opće stanje optičkog sustava.

Lutein i zeaksantin brtve vanjski dio mrežnice i dodaju pigment, koji štiti oči od oštećenja svjetlošću. To smanjuje rizik od makularne degeneracije na mrežnici. Kalij i mangan u plodu pomažu očnoj jabučici.

Mrkva ne ispravlja oštećenja vida

Korištenjem usjeva korijena naranče svakodnevno, vidno oštećenje vida očituje se mnogo manje:

• umor se smanjuje;
• povećava se oštrina vida;
• smanjuju se patologije povezane s dobi.

Sok od svježe mrkve povećava otpornost na degeneraciju tkiva i stanica očiju. Ali prije nego što ga uzmete, prvo se morate riješiti bolesti, a potom regeneracijom stanica i tkiva obnoviti.

Doza mrkve za poboljšanje vida

Liječnici preporučuju karoten kao komponentu mrkve redovito. Za zdravlje očiju preporučena doza je 750 g tijekom 7 dana. Sirovo povrće pomiješano sa vrhnjem, medom ili biljnim uljem.

Ako se osoba bavi sportom, često sjedi za računalom ili je pod stresom, doza se povećava na 150 g dnevno. Količina fetusa prilagođava se individualno vašem tijelu.

Kako bi se poboljšalo stanje očne jabučice, također je dopušteno kuhati korijen 20 minuta. zajedno s kore, tako da ne izgubi korisna svojstva. Nakon što jedete orašaste plodove, poboljšava se opće stanje vidnog aparata i moždana aktivnost.

Najčešći način konzumiranja mrkve je sok. Nutricionisti savjetuju terapiju sokom od mrkve jednom godišnje, koja traje 30 dana. Za to se svakodnevno pije na prazan želudac 500-750 ml svježeg soka. Iz prehrane uklonite slatkiše, kruh, tjesteninu.

Mrkva vrhovima za vid

Vrhovi mrkve sastoje se od korisnih kiselina, vitamina i minerala: vitamina B1, B2, B3, B4, B5, D, E, joda, željeza, magnezija i natrija.

Listovi se koriste i tijekom dijeta. Zelenje se drobi i dodaje jelima kao začin. Da biste očistili zračni dio biljke od gorkog okusa, potrebno je 15 min. čuva u kipućoj vodi. Vrhovi mrkve liječe neke bolesti:

• alergije;
• nedostatak vitamina;
• hipertenzija;
• urolitijaze;
• patologija probavnog trakta.

Ali važno je odabrati dozu zelenila, kako ne bi imali nuspojave. Zračni dio kulture također se bori s oštećenjem vida. Ako plod mrkve podupire samo zdravlje očiju ili štiti, vrhovi lista obnavljaju i podržavaju vid. Njegov dodatak prehrani pomaže u suočavanju s kratkovidnošću i dalekovidnošću..

Svakodnevno dodavanje nasjeckanog vrha hrani poboljšava stanje vidnog aparata. Zelenska kultura sadrži 6 puta više vitamina C od voća. Jedenje hrane s vrhovima ubrzat će probavu..

zaključak

Prednosti mrkve su njegova ljekovita svojstva za oči i probavu. Plod mrkve ne liječi kratkovidnost i dalekovidnost, ali vrhovi pomažu u sprečavanju bolesti očiju. Da biste poboljšali vid, preporučuje se jesti 200 g fetusa 3 puta tjedno i dodati njegov nadzemni dio u kuhanu hranu.