Pravilni uzgoj korijandera ili cilantroa iz sjemena

Začinjena trava nadopunjava različita jela pikantnom notom, otkrivajući na novi način okus poznatih proizvoda. Stoga je zelena korijander uvijek dobrodošla za stol. Uzgoj iz sjemena nije težak, poljoprivredna tehnologija je nepretenciozna i jednostavna. Možete saditi i uzgajati biljku ne samo u zemlji, već i na prozorskom prozoru, balkonu.

Povijest nastanka cilantroa

Korijander se uzgaja od davnina prije više od 3000 godina, o čemu svjedoče ostaci biljke pronađeni u egipatskim grobnicama.

U starim rukopisima stari Grci spominjali su mirisnu travu, što su je koristili kao lijek, Francuzi koji su kilantrom koristili mirisnu tekućinu i infuziju za srčane tegobe..

Stoljećima kasnije zabilježen je trag začina u Aziji, na Bliskom Istoku i u Engleskoj. I nakon nekog vremena korijander je već cijenjen u inozemstvu. Sjeme trava stiglo je u Rusiju iz Španjolske. Vanjska sličnost peršinu pridonijela je brzom prihvaćanju prekomorskog proizvoda, Slavenima se također svidio okus.

Početkom 30-ih godina 19. stoljeća grof P. I. Apraskin uveo je kilantro u kulturu, distribuirajući sjeme dovedeno iz Španjolske seljacima koji su živjeli u selu Krasnoye, provincija Voronezh.

Za ovo razdoblje korijander raste u gotovo svim zemljama, ali je začin dobio najpopularniju popularnost u takvim dijelovima svijeta:

• Indija;
• Azija (na jugoistoku);
• Sjeverna Afrika
• Istočna Europa;
• Nizozemska.

Uzgoj biljke iz sjemena u seoskoj kući ili vrtu

Pravila za njegu trave su prilično jednostavna, a sama kultura nije kapriciozna. Privlači mnoge vrtlare..

Termin sadnje

Koriander treba posaditi sjeme način. Kada kupujete sjeme u paketu, ne trebate ih namočiti, ali možete provjeriti klijavost.

Otpornost na mraz eliminira upotrebu sadnica početkom travnja sjeme se može saditi izravno na gredice otvorenog tla ili staklenika. U južnim krajevima čak u maršu.

Mjesto za sjetvu odaberite sunčana ili djelomična hladovina. Pod gustom krošnjom drveća ili uz ograde i zgrade, ne vrijedi planirati vrt, nedostajat će rasvjeta. Sjeme se raspršuje nasumično ili u pripremljeni utor. Dubina uranjanja je 1,5-2 cm.

Njega sadnica

Nakon klijanja sjemena i stvaranja nekoliko listova na sadnici vrši se prorjeđivanje kako ne bi došlo do zadebljanja. Udaljenost između izlaza treba biti ne manje od 8-10 cm. Kad uzgajate usjeve na zelenilu, usjev se uklanja čim se postave svađi.

Prilikom rezanja zelenila vrijedi uzeti u obzir činjenicu da kada se ukloni iz grma više od trećine njegovih dijelova istodobno, zaustavlja se rast biljaka. Kako bi se osigurao razvoj izboja s 2-3 pojedinačna ciklusa sastavljanja zelenih grančica, preporučuje se povlačenje samo vrha.

Slijetanje na otvorenom

Možete početi sijati biljku na zelje od travnja i rade svaka 2 tjedna do kolovoza. Preporučuje se planiranje malih kreveta na različitim mjestima mjesta kako ne bi privukli semenke korijandera u vrt. Suzbijanje štetočina je složeno, može se prilagoditi svim uvjetima i okolišu.

Korijander se ne boji mraza, stoga radovi na sadnji mogu započeti na utvrđenoj dnevnoj temperaturi 10-14 stupnjeva. Sjemenke i mladi izdanci lako podnose hlađenje do -10 stupnjeva (ako je kratkoročno). Ova činjenica isključuje raspored skloništa nakon sjetve..

Pogodnije za kulturu rastresito tlo, obogaćen hranjivim tvarima. Ako je tlo gusto, razrjeđuje se grubim riječnim pijeskom. Preporučljivo je gnojiti krevet na jesen prilikom kopanja zemlje. Uobičajeni humus koristi se kao hrana (podna posuda po 1 m2). U proljeće, kada pripremate tlo, trebate u njega uvesti drveni pepeo, tada će biljka uspješno uspinjati.

Sjeme sjemenki korijandera nasumično ili u redovima u navlaženom tlu. Na sloj zrna posipa se mali sloj suhog tla. Pri oblikovanju kreveta s redovima ostavlja se hodnik širine 25-30 cm radi prikladnog održavanja biljaka. Dubina sjetve iznosi 2 cm. Ako pretjerate s povratnim zalihom, sadnice će se pojaviti na površini tla 1-2 tjedna kasnije.

Pravilna njega

Stabljike se pojavljuju nakon sjetve kasnije 28-40 dana. Zeleno raste brzo pod uvjetom pravovremeno zalijevanje. Posebno je važno navlažiti krevet u fazi aktivne vegetacije, tada su listovi sočni s nježnom aromom.

Učestalost navodnjavanja - 1 put u 2-3 dana. U suhom tlu biljka preusmjerava sile na razvoj cvjetne stabljike na štetu zelenila. Međutim, nemojte napuniti područje korijanderom, s povećanom vlagom povećava se rizik od nastanka pepelnice.

Tome doprinosi i aktivni rast zelenila Ublažavanje tlo koje je racionalno kombinirati s korom.

Kako tlo duže ostaje vlažno, a korov se ne muči svojim intenzivnim klijanjem, krevet treba zagrtati biljke. Kao mulčenje koriste se drobljena kora drveta ili slama, piljevina. Površinu zemlje možete napuniti tresetom. Sloj mulčenja ne smije biti manji od 4-6 cm.

Najčešće, nema potrebe za gornjim tretiranjem, korijander je sasvim dovoljno gnojiva koja su unesena u procesu pripreme tla. Međutim, neki vrtlari usjev hrane usjeva kalijem i superfosfatom.

Kršeći režim zalijevanja, listovi klinčića su gusti, a miris neugodan.

Kako sakupljati zelje i skladištenje

Kultura uzgajaju vrtlari u različite svrhe:

• primanje svježeg zelja;
• berba sjemena.

S tim u vezi, stručnjaci preporučuju sjetvu korijandera na odvojenim krevetima.

Izrezana cilantro može se dugo čuvati, ako se pravilno priprema. Prvo se grane isperu pod tekućom vodom i polože se za potpuno sušenje, nakon čega zdrobljeni i stavljeni u staklenu ili keramičku posudu s poklopcem za štednju.

Stavite posudu na suho, ali tamno mjesto. Pod utjecajem sunčeve svjetlosti tijekom sušenja ili skladištenja, korisna svojstva biljke se gube..

Usput, mnogi vrtlari koriste ovu metodu reprodukcije. Sjeme proklijalih u proljeće daje stabilan rod.

Trebate prikupiti sjeme kad njihova boja postane smeđ. Izrezane stabljike treba oblikovati u male snopove i suspendirati u dobro prozračenom prostoru radi sušenja. Pod ovješenim radnim komadima trebaju širite platno ili film za prikupljanje sjemena.

Dobiveni usjev začina prolazi kroz sito s velikim ćelijama kako bi se riješili ostaci trave. Staklene ili papirne posude postavljene na suho, tamno mjesto pogodne su za skladištenje..

Jednostavna poljoprivredna tehnologija i izvrstan ukus začinskog bilja glavni su argumenti u korist korijandera pri sastavljanju sortimenta usjeva za uzgoj u novoj sezoni.