Kako lako odrediti zrelost lubenice u vrtu, najbolje metode, kako ne učiniti

Lubenica je obožavana zbog svoje slatkoće, jer se ova bobica rješava žeđi, uklanja otrovne tvari iz tijela. Kako utvrditi zrelost lubenice na vrtu, zanimaju ljetni stanovnici koji su ovu kulturu prvi put zasadili, jer nezrelo voće je bez ukusa.

Suha stabljika

Prije nego što izrežete lubenicu, morate pažljivo razmotriti njezin rep. Ako je suha, onda je, najvjerojatnije, bobica istrunula ili prezrela. Proizvod sa zelenom stabljikom nije pogodan za konzumaciju. Da bi takva lubenica sazrela, treba joj rasti u vrtu najmanje 2 tjedna.

Po zvuku

Nezreloj bobici nedostaje samo slatkoća, ali sadrži i štetne tvari, lako se može otrovati. Iako rajčica i dinja, koja također pripada dinjama, sazrijevaju kod kuće, neki vrtlari vjeruju da je bolje odabrati lubenicu ranije, ali njihovo mišljenje ne nalazi potvrdu. Zrelost ploda možete provjeriti na drugi način. Proizvod je prikladan za upotrebu kada se tijekom kompresije pojavi lagano pucketanje, a kad ga dodirne, nije tup, već glasan zvuk.

Koja bi trebala biti veličina i boja točke zemlje

Lubenica, koja se uzgaja na vrtu, ne okreće se sama, stoga stalno leži, dodirujući se istom stranom. Na ovom se mjestu pojavljuje spot. U zrelom plodu razlikuje se u narančastoj ili žutoj nijansi. Ako ovaj "obraz" zauzima značajnu površinu, veličina prelazi 10 centimetara, ima neujednačenu boju ili blijedu boju, bolje je pričekati s berbom. Kad bobica dozrijeva, cijela kore se prekriju sitnim mrljama, koje su mnogo svjetlije od nje same.

Optimalna težina

Uzgajivači su uzgajali različite sorte lubenica, koje su više prilagođene određenom području, razlikuju se u veličini i težini, sazrijevaju u različito vrijeme. Skorik se najprije pojavljuje na policama prodajnih mjesta. Na površini ploda nema pruga, kora ima tamno zelenu boju. Masa zrelih lubenica rijetko doseže 7 kilograma.

Photon brzo sazrijeva. Koža ove bobice je svjetlija, obojana prugama.

Grožđa grimizna Gloria karakterizira:

• izvrsna prenosivost;
• vrlo gusta kora;
• ogromne veličine.

Jedno takvo voće teži 15-17 kilograma. Masa hersonskih lubenica je nešto manja. Prepoznajete ih po svijetlim prugama, tankim oguljenima, izduženog oblika.

Hibridna sorta Kholodok, iako dozrijeva do kraja kolovoza, cijenjena je jer se dugo nije pokvarila, zadržava svoje karakteristike.

Astrakhan lubenica je različita:

• glatka površina;
• prisutnost tamnih pruga;
• jarko zelena kora.

Ova vrsta slatke bobice teži do 10 kilograma i ne oštećuje se tijekom prijevoza. Ovaj hibrid uzgajali su krajem prošlog stoljeća ruski uzgajivači..

Kakva bi trebala biti boja i struktura pulpe

Ne preporučuje se jesti lubenice ako koncentracija nitrata u njima prelazi normu. Oni vrtlari koji uzgajaju dinje za svoju obitelj, a ne za prodaju, poput poljoprivrednika, ne napune voće štetnim tvarima kako bi brže sazrijevali. Kada kupujete lubenice na tržištu, morate naučiti neka pravila.

Prisutnost velikog broja nitrata kaže:

• neujednačeno bojenje pulpe;
• prisutnost pukotina i žućkastih vlakana u odjeljku;
• neujednačena boja sjemena.

Ako se sočan komad voća stavi u čašu vode, a otopina postane mutna, može se sigurno kupiti za konzumaciju, bolje je odbiti lubenicu ako je tekućina dobila crvenkast ton.

Da biste utvrdili je li bobica zrela, nije potrebno kušati voće, samo pažljivo pogledajte kašu.

Ako ima ružičastu nijansu, poroznu strukturu, tada je plod već sazrio, stekao je sadržaj šećera. Crvena boja unutrašnjosti lubenice ukazuje na to da bobica ima puno nitrata ili je prezrela, pa je takav proizvod neprikladan za konzumaciju bilo djece ili odraslih.

Kako ne odrediti zrelost

Neke metode korištene za otkrivanje može li se lubenica izrezati iz kreveta nisu uvijek učinkovite. Nemoguće je točno utvrditi je li plod sazrio prosječnim vremenom zrenja sorte, jer tikva uvijek reagira na vremenske prilike. Ako bude hladnih dana, kiši, vrijeme žetve kasni, a nije činjenica da će plodovi postati slatki.

Na razvoj tikve utječu karakteristike tla na kojem raste.

Ne možete sigurno reći da je lubenica sazrijevala ako joj se rep osušio. To se često događa u ekstremnim vrućinama, u nedostatku vlage u tlu. Da biste shvatili koji zvuk nastaje prilikom kucanja, pojavljuje li se pucketanje pri pritiskanju na kore, trebate dobro čuti. Teško je odrediti njegovu zrelost prema težini i promjeru fetusa. Takvi parametri rijetko odgovaraju na bilješkama i posebno dizajniranim tablicama..

Ako vrtlar već dugo uzgaja istu sortu slatkih bobica - usredotočujući se na njegovu veličinu, može početi beriti. Takve metode daju točan rezultat samo u polovici slučajeva. Mnogi kažu da su "djevojčice" lubenice s gustom mrljom više ukusne, no "dečki", ako se odaberu dobro, također oduševeju slatkoćom i sočnošću.