Kako lubenica utječe na crijeva

Kemijski sastav prugastih bobica bogat je vitaminima i mineralima:

• vitamini: skupine A, C, E, PP, B (B1 - B3, B6, B9);
• makronutrijenti: kalcij, magnezij, natrij, fosfor, kalij;
• elementi u tragovima: željezo.

Uz to, ne zaboravite na prisutnost prilično velike količine glukoze, saharoze, esencijalnih i neesencijalnih aminokiselina u pulpi..

Učinak lubenice na crijeva

Među mnogim korisnim svojstvima lubenice vrijedi istaknuti njezin pozitivan učinak na crijeva čovjeka - naravno, ako se pridržavate preporučenih normi za jesti bobice i odaberete samo najzrelije primjerke s minimalnom količinom nitrata u sastavu. Razmotrite moguće koristi i kontraindikacije za konzumaciju ove bobice..

Prednosti i ljekovita svojstva

Kaša lubenice ima u svom sastavu prilično veliku količinu vlakana, što savršeno čisti crijeva i pojačava njenu pokretljivost. Samo nekoliko dana takvog čišćenja lubenice pomoći će uklanjanju kolesterola, toksina i toksina iz tijela, a kako biste dodatno izgubili par kilograma, valja pojesti barem 1,5 kg crvene kaše dnevno, zamijenivši je sa svim prženim i masnim jelima.

Nakon čišćenja crijeva počinju bolje apsorbirati hranjive tvari iz konzumirane hrane i obnavljaju svoju normalnu mikrofloru. Iz tog razloga lubenica se preporučuje za upotrebu kod gihta, artritisa i disbioze, a za brzo zasićenje možete je kombinirati s crnim ili raženim kruhom.

Šteta i kontraindikacije

Unatoč činjenici da lubenica savršeno čisti crijeva i cijelo tijelo, neki ljudi bi trebali biti izuzetno oprezni s upotrebom ove bobice..

Prije svega, kontraindiciran je kod:

• kršenje prirodnih procesa izlučivanja urina;
• proljev i kolitis;
• prisutnost velikog kamenja u bubrezima i žučnom mjehuru;
• pijelonefritis;
• teške patologije gušterače i prostate.

Također, ne zloupotrebljavajte lubenicu, jedući više od 2,5-3 kg kaše dnevno i kombinirajte je s raznim kiselim krastavcima (sol će zadržati vodu u tijelu, što može izazvati razvoj oteklina). Voće loše kvalitete s visokom razinom nitrata također može dovesti do neželjenih posljedica u obliku težine u želucu, mučnine, proljeva ili povraćanja.

Značajke uporabe

Da bi lubenica tijelu donijela samo koristi, važno je znati kako je očistiti i pravilno koristiti.

Uz dobro zdravlje i nepostojanje gore navedenih bolesti, slijed priprema je sljedeći:

• voće dobro operite u vodi (možete i sapunom);
• narežite lubenicu, režući pulpu na udaljenosti od najmanje 3 cm od kore;
• pojesti određeni dio bobica (djeci je bolje dati sredinu), a ostatak staviti u hladnjak, gdje ga treba čuvati dulje od jednog dana.

Kod gubitka kilograma moguće je koristiti i samu prugastu bobicu, kao i njezinu kombinaciju s drugim proizvodima, ali ne zaboravite na mogućnost povećanog stvaranja plinova (iz tog razloga, bolje je ne jesti lubenicu s bijelim kruhom i pecivima). Za pročišćavanje crijeva dozvoljena je jednodnevna ili dvodnevna lubenicna dijeta koja podrazumijeva konzumaciju 1,5–2 kg pulpe dnevno. Između obroka možete piti vodu, ali ništa drugo za jesti.

Lubenica neće biti manje korisna za trudnice, jer sadrži veliku zalihu vitamina B9 (folna kiselina). A kako biste spriječili pojačano stvaranje plinova i s tim povezane nelagode, ne biste trebali jesti više od 3-4 kriške dnevno, a noću jesti lubenicu. Isto se odnosi i na dojeće žene, mada je u tom slučaju bolje da počnete jesti plod s jednim malim komadom, a ako ne uslijede negativne reakcije, s vremenom možete dostići te iste 3-4 kriške dnevno.Osobitosti korištenja lubenice odnose se i na ljude koji pate od bubrežnih kamenaca. S obzirom na diuretski učinak bobice, važno je težiti za izmjerenom potrošnjom, smanjujući uobičajenu dnevnu stopu za 2 puta i podijeliti količinu dobivenu u 2-3 doze. Ovo se odnosi i na bolesnike sa šećernom bolešću ili drugim tegobama, koji iako ne isključuju upotrebu bobica, ali značajno ograničavaju njegovu količinu u prehrani.

Kako odabrati dobru lubenicu

Da bi se postigla maksimalna učinkovitost od korištenih proizvoda moguće je samo u slučaju njihove maksimalne prirodnosti. A ako nemate problema s tijelom i spremni ste za masovno jedenje lubenica, tada biste trebali znati kako odabrati za to najprikladnije voće.

Dakle, bolje je ne kupiti lubenicu ako:

1. Preveliki i svijetli presjek (optimalna težina takve bobice je 4–5 kg, a boja pulpe treba biti ružičasta ili blijedo crvena, ali definitivno ne svijetlo crvena).
2. Ima svjež konjski rep i ravnomjerno je obojen sa svih strana (dobro je voće sa suhim konjskim repa i žutim ili blago narančastim mrljama).
3. Ima meku i gipku kožu (to ukazuje da imate nezrelu bobicu).
4. Ima miris svježe pokošene trave (poput prethodnih karakteristika, ukazuje na nezrelo stanje odabranog uzorka).
5. Na nekim mjestima ima oštećenja (na nekom mjestu puknuta ili jednostavno sjeckana) - jer se patogeni brzo razmnožavaju na slatkoj pulpi.
6. Dugo se čuva u rezanom obliku i ima vidljiva progibasta područja na pulpi.
7. Prodaje se izravno iz automobila pored prašnjave ceste ili se u obrubima ceste urušava bez odgovarajućih dozvola.
8. Leži na podu i čuva se u neprikladnim temperaturnim uvjetima, uz visoku vlažnost.
9. Prodaje se početkom ljeta, dok glavna sezona takvih plodova pada krajem kolovoza ili početkom rujna.

I na kraju, zrela visokokvalitetna lubenica će se pojaviti kada je udara ili tapše, a zvuk kad se kuca uvijek će biti jasan i čist. U slučaju oboljelog crijeva, bubrega ili drugih ozbiljnijih poremećaja u tijelu, o mogućnosti konzumiranja lubenice potrebno je dalje razgovarati s liječnikom, ali općenito, ovo voće može biti izvrstan izvor korisnih vitamina i minerala za vaše tijelo.