Svojstva jabuka za ljudsko tijelo u slučaju opstipacije
Sadržaj
Jabuke se smatraju jednim od najukusnijih, zdravih i najprihvatljivijih plodova, čija se ljekovita svojstva uspješno koriste od davnina. Opisani plodovi imaju bogat vitaminski i mineralni sastav i ne gube svoje hranjive vrijednosti gotovo do sljedeće sezone. Posebno su učinkoviti kod konstipacije i zatajenja gastrointestinalnog trakta. Je li to tako i kako ih pravilno koristiti za suočavanje s neugodnim bolestima - dalje u članku.
Pomažu li jabuke kod opstipacije?
Tradicionalni iscjelitelji uspješno koriste jabuke kao terapijsko sredstvo za liječenje i prevenciju mnogih bolesti. Konkretno, voće se koristi u borbi protiv opstipacije. Sadrže biljna prehrambena vlakna, koja vam omogućuju organiziranje rada probavnog trakta, iritiraju crijevnu stijenku i u određenim dozama služe kao lagani laksativi..
Vlakna kao dio jabuke pomažu stabilizirati rad crijeva, savršeno omekšava izmet, ubrzava proces njegovog izlučivanja iz tijela.
Uz to, korisne tvari i vitamini u voću omogućuju smanjenje razine "lošeg" kolesterola u krvi, stabiliziranje cirkulacije krvi, poboljšanje stanja cijelog organizma i vraćanje normalnog funkcioniranja gastrointestinalnog trakta. Za borbu protiv opstipacije i sprečavanje bolesti preporučuje se jesti jabuke u određenim dozama dnevno.
Jabuke pomažu u prevladavanju osjetljivog problema zahvaljujući posebno jedinstvenim komponentama:
- pektini - aktivirati cirkulaciju krvi, ukloniti štetne tvari;
- celuloza - štiti gastrointestinalni trakt od toksina i kemikalija;
- laktulozu - promiče nježno kretanje crijeva;
- sorbitol - promiče omekšavanje stolice i lako izlučivanje ljudskih otpadnih proizvoda.
Mnogi se korisnici pitaju hoće li jabuke učvrstiti ili oslabiti stolicu. Stručnjaci tvrde da je kod opstipacije važno, prvo, pojesti doziranu količinu jabuka, i, drugo, konzumirati ih u određenom obliku - sušene ili pečene. Svježe voće može izazvati fermentaciju, nadimanje, a također i ojačati stolicu.
Kemijski sastav i hranjiva vrijednost
Hranjiva vrijednost i ljekovita moć jabuka zaslužni su njihovim jedinstvenim i višestrukim kemijskim sastavom..
Sastav plodova predstavljen je kompleksom aktivnih bioloških sastojaka i minerala:
- vitamin a: pozitivno utječe na stanje kože, aktivira zaštitne funkcije tijela, normalizira razinu kolesterola u krvi, održava vizualnu funkciju na dobroj razini-
- vitamin B2: doprinosi normalnom funkcioniranju živčanog sustava, poboljšava probavu, sudjeluje u energetskom metabolizmu-
- askorbinska kiselina: služi kao izvrsna prevencija zaraznih i virusnih oboljenja, jača imunološki sustav, vraća elastičnost i tonus kože-
- kalij: doprinosi normalnom funkcioniranju srčanog mišića, regulira vodenu ravnotežu u tijelu, sprječava stvaranje edema;
- željezo: služi za sprečavanje razvoja anemije, jača krvne žile i kapilare, sudjeluje u procesu hematopoeze-
- fosfor: aktivira mozak, normalizira noćni san, potreban je za normalno funkcioniranje bubrega i jetre-
- cink: jača imunološki sustav, pomaže u normalizaciji tjelesne težine, poboljšava kožu i kosu-
- jod: potrebno za normalno funkcioniranje štitnjače i prevenciju bolesti povezanih sa funkcioniranjem štitnjače-
- magnezij: služi kao profilaksa ateroskleroze, djeluje kao antioksidans, uklanja štetne tvari i toksine iz tijela.
Osim toga, sastav aromatičnog voća nadopunjuje se taninima, vlaknima, pektinima, organskim kiselinama, folnom kiselinom. Voće je niskokalorična hrana sa 47 kcal na 100 g.
BZHU jabuke:
- proteini - 0,42 g;
- masti - 0,41 g;
- ugljikohidrati - 9,74 g.
Korisna i štetna svojstva jabuka za zatvor
Kao što je već spomenuto, jabuke se smatraju jednim od najboljih proizvoda koji se mogu riješiti tako osjetljivog problema kao što je zatvor..
- Zbog visokog sadržaja vlakana, pektina, tanina, oni redovito konzumiraju:
- poboljšati rad probavnog trakta;
- aktiviraju metaboličke procese;
- stabilizirati težinu;
- očistiti crijeva od toksina, štetnih tvari, soli teških metala;
- imaju protuupalna i antibakterijska svojstva;
- pomoć pri sporoj probavi;
- omekšati stolicu;
- sprečavaju zatvor i služe kao izvrsna prevencija raka debelog crijeva.
Unatoč neporecivom broju korisnih svojstava, opisano voće u nekim slučajevima može naštetiti organizmu. Za normalizaciju probavnog trakta dovoljno je konzumirati 1-2 fetusa dnevno. Ali ako se prekorači ovo doziranje, mogu se pojaviti ozbiljni probavni problemi, naročito poremećaji, nadimanje, fermentacija, natečenost.
Osim toga, za probleme sa stolicom ne preporučuje se jesti zelene ili previše slatke primjerke, što su načini da se problem pogorša. Gruba vlakna, koja se nalaze u voću, u velikim količinama mogu izazvati kršenje u punom funkcioniranju probavnog trakta.
Načini konzumiranja jabuka i kako liječiti zatvor
Da bi opisani plodovi imali maksimalnu korist za ljudsko tijelo i ublažili osjetljiv problem konstipacije, morate znati kako i u kojim količinama treba konzumirati ukusno i aromatično voće..
Za djecu
Nažalost, problem konstipacije javlja se ne samo kod odraslih, već i kod djece, uključujući dojenčad. I u takvim će slučajevima jabuke postati najoptimalnija i najsigurnija metoda borbe.. U slučaju problema sa stolicom kod dojene dijete, majkama se preporučuje uključivanje jabuka u svakodnevnu prehranu.
U tom je slučaju potrebno konzumirati sušeno ili pečeno voće koje ne uzrokuje nadimanje, fermentaciju i osjećaj težine u želucu. Bebama koje su dojene i također pate od kršenja probavnog trakta, stručnjaci savjetuju korištenje pire krumpira iz pečenih jabuka kao prvo hranjenje.
Voće je korisno davati djeci bilo koje dobi u sušenom, pečenom obliku, u obliku sokova i kompota. Osim što će služiti kao izvrsna profilaksa opstipacije, oni će također moći ojačati djetetov imunitet, povećati zaštitne funkcije tijela tijekom virusa i infekcija i spriječiti razvoj anemije. Dan za djecu dovoljno je dati jednu pečenu jabuku srednje veličine bez kore.
Za odrasle
Naravno, svježe voće sadrži najkorisnije tvari, međutim, kako bi se spriječilo pogoršanje probavnih tegoba, nutricionisti savjetuju jesti voće nakon termičke obrade.
- Najefikasnije su pečene jabuke koje:
- smanjuju plinove u crijevima;
- omekšati stolicu;
- doprinose bezbolnom pokretu crijeva;
- spriječiti hemoroide;
- ukloniti nelagodu u želucu.
Odrasla osoba može jesti 2-3 pečenog voća dnevno. Osim toga, pozitivan učinak se opaža s konzumiranjem soka od jabuke. Odrasli bi trebali piti jednu čašu svježeg pića dnevno noću kako bi se riješili zatvor..
Kako provjeriti i odabrati kvalitetne jabuke
Maksimalna korist od voća može se postići samo jedenjem kvalitetnog, ekološki prihvatljivog voća uzgojenog bez upotrebe kemikalija. Prije svega, trebali biste kupiti domaće voće uzgojeno na našem području.
Uvezeno voće često se samljeva nezrelo i obrađuje posebnim kemijskim pripravcima koji omogućavaju transport bez gubitka estetski privlačnog izgleda.
Osim toga, odabirom jabuka u trgovini, morate obratiti pažnju na takve aspekte:
- plodovi visoke kvalitete trebaju biti dovoljno čvrsti, elastični na dodir, bez znakova bolesti, truleži, raznih mrlja ili pukotina;
- dobri, zreli primjerci imaju ugodnu, karakterističnu aromu. Trulo ili razmaženo voće neugodno miriše i može „odavati“ vlagu;
- zreli plodovi imaju narančastu, žutu ili crvenu boju. U većini slučajeva zeleni plodovi neće biti dovoljno zreli, što znači da mogu naštetiti organizmu.
Stručnjaci preporučuju davati prednost plodovima srednje veličine. Jabuke koje su prevelike s sjajnom sjajnom površinom mogu biti rezultat upotrebe posebnih kemikalija koje ubrzavaju rast voća i olakšavaju njihovo dugotrajno skladištenje..
S povećanim oprezom trebali biste tretirati kupnju voća u kasno proljeće ili ljeto. U to su vrijeme na policama prevladavali proizvodi stranih proizvoda koji se zbog očuvanja estetskog izgleda podvrgavaju kemijskoj obradi.
Moguće kontraindikacije i štete
Bez obzira koliko su jabuke vrijedne za zdravlje ljudi, njihove stope konzumacije treba izračunati pojedinačno za svaku.
- Ne preporučuje se jesti voće kada:
- prisutnost bilo kakvih bolesti u akutnom obliku ili u fazi pogoršanja;
- individualna netolerancija;
- bolesti povezane s viškom željeza u krvi;
- akutna dijareja.
S oprezom trebate konzumirati plodove dijabetičara, osoba s čirom na želucu ili gastritisom, s ozbiljnim bolestima kardiovaskularnog sustava.
Jabuke su jedno od najcjenjenijih voća, koje je pravo skladište zdravih vitamina i mineralnih sastojaka. Plodovi su univerzalni i indicirani su za upotrebu i odraslima i djeci. Uključujući jabuke u svakodnevni jelovnik, možete zauvijek zaboraviti na mnoge probleme povezane s radom probavnog trakta, posebno nadimanje, nadimanje i zatvor..