Ljekovita svojstva kopra i njegovih sjemenki
Sadržaj
Kopar se smatra jednom od najpopularnijih kultura, ali nisu svi upoznati s njegovim korisnim svojstvima, pogotovo kada je riječ o sjemenkama. Ovaj članak opisuje značajke zeljaste biljke i kako je koristiti..
Sastav ima bogat korisni skup vitamini i minerali, među kojima su:
- beta karoten;
- kalcij;
- kalij;
- željezo;
- bakar;
- mangana
- cink;
- esencijalna ulja itd.
Vitamini grupa: A, C, PP, B, E imaju pozitivan učinak na ljudsko tijelo, izražava se u jačanju imuniteta. Proizvod pomaže izliječiti neke bolesti ako je uključen u složeni tretman..
Neka kulinarska jela ne bi otkrila neprevaziđene note ukusa i mirisa u nedostatku začina.
Ljekovita svojstva
Sjemenke kopra često se koriste za proizvodnju lijekova. Na primjer, svi znaju kopar vode pomaže u suzbijanju nadimanja, i odraslih i djece.
Dekocije i infuzije uz dodatak drugih biljaka su najpristupačniji način pružanja prve pomoći u slučaju poremećaja gastrointestinalnog trakta, upale žučnog mjehura i drugih problema..
Za muškarce
Od davnina se smatralo zelenilom moćan afrodizijak, poboljšava potenciju kod muškaraca. Uporaba proizvoda na bazi sjemena vraća seksualnu želju, poboljšava kvalitetu seksa, produžuje seksualni život.
Taj je učinak posljedica sposobnosti kulture da širi krvne žile..
Za žene
Tinktura ili dekocija na sjemenkama kopra potiče proizvodnju mlijeka nove mumije. Uz to, dojenčad primaju korisne tvari zajedno s majčinim mlijekom, što znači da regulacija crijeva počinje gotovo od prvih dana hranjenja.
Sjemenke okusa su od velike vrijednosti. u kozmetologiji, zbog svojih svojstava sastojak je uključen u sredstva protiv starenja. U kombinaciji s lišćem maline, ribizlom i drugim biljkama dobivaju se vrlo učinkovite maske za borbu protiv bora. Posebnost dekocija i tinktura je mogućnost unutarnje i vanjske uporabe.
Moderne žene brinu o svom izgledu, pokušavaju održati oblik vježbanjem i dijetama. Stroga ograničenja prehrane u prva 1-2 tjedna popraćena su pogoršanjem gladi. Da biste ga brzo ugasili, a da pritom ne oštetite zdravlje, sa sobom morate ponijeti šaku sjemenki kopra. samo 10-15 zrna ublažava glad.
Za djecu
Od rođenja, mnoge se bebe suočavaju s problemom plinovi u crijevima i destabilizacija gastrointestinalnog trakta. Kao glavni lijek protiv bolova u trbuhu propisana je voda od kopra koja se priprema na osnovi sjemenki.
Isti sastav pomaže u suzbijanju. od štucanja. U slučaju da se bolest bebe prehladi, kopar se koristi u kombinaciji s drugim komponentama za obloge, tinkture, dekocije. Terapeutski učinak nastaje zbog prisutnosti vitamina C i drugih ne manje ljekovitih tvari.
Šteta i kontraindikacije za uporabu
Izuzeti iz upotrebe sjeme divljih ili vrtnih kopar je za ljude preosjetljiva na esencijalna ulja, kojih obiluje začinima. Kontraindikacija za uporabu je i alergija.
Sposobnost proizvoda da snizi krvni tlak može igrati trik gipotonikov, koji već imaju niske pokazatelje i štete zdravlju. Stoga prije upotrebe trebate konzultirati liječnika ili jednostavno odbiti proizvode od kopra.
Blagodati sjemena po zdravlje
Kopar se koristi ne samo kao kulinarski začin, već i kao sastojak terapijskih sredstava. Dugo se koristi u liječenju:
- migrena;
- visoki krvni tlak;
- ateroskleroza;
- žučna kamenačka bolest;
- s poremećajima u živčanom sustavu.
Otvor sjemenki kopra ublažit će kod nesanice, glavobolje. Redovit unos infuzije ojačat će srčani mišić. Samopripremljeno sredstvo za ispiranje usta ublažit će krvarenje desni, osvježiti dah.
Antimikrobni i protuupalni učinak što je omogućeno esencijalnim uljima začina.
Uz to se primjećuju slijedeća vrijedna svojstva kopra:
- diuretik;
- diaphoretic;
- koleretik;
- iskašljavanje.
Kako odabrati i pohraniti sjemenke kopra
Da berba za zimu ne izgubi svoja korisna svojstva, potrebno je pravilno organizirati prikupljanje sjemena i osigurati im odgovarajuće uvjete skladištenja.
Čim stabljika s kišobranom postane suha i smeđa, možete početi sakupljati. Stabljike se pažljivo izrezuju da se sjeme ne ispuca i presavi u suhu sobu da se osuši (nekoliko dana). Zatim se sjemenke istresu s kišobrana preko posude ili posipaju ručnikom. Odvajaju se prilično lako.
Ubrane žetve treba osloboditi od smeća, oštećenih uzoraka i podijeliti ako je potrebno na nekoliko mogućnosti skladištenja..
- Prva pruža grijanje u pećnici na temperaturi od 60 stupnjeva oko 10 minuta, nakon čega se zrno rasipa na papir i nakon sat vremena izlije u čistu, suhu staklenku za čuvanje.
- Druga je opcija vrlo jednostavna, položeno je sakupljeno sjeme u plastičnoj posudi i poslao do zamrzivača. Istodobno, poklopac mora biti čvrsto zatvoren.
- Treća opcija osigurava kratkotrajno skladištenje. Kopar se ulije u suhu posudu i stavite u hladnjak na vrata. Na taj način se čuva svježina proizvoda..
Recepti za kopar i sjeme
Za bolove u želucu
sipati kipuće vode (200 ml) sjemenki kopra (1 žličica), posudu pokriti poklopcem, zamotati u deku i staviti na toplo mjesto 2 sata. Uzimajte 100 ml lijeka prije jela tri puta dnevno.
Uz anginu pektoris
U mort naribajte žličicu osušenih sjemenki, sipajte kipuće vode (300 ml) i ostavite da se pirja sat vremena. Koristite 3 puta dnevno za 70-100 ml.
Za nesanicu
sipati 500 ml Cahors u zdjelu dodajte usitnjene sjemenke kopra (50 gr.), dovedite do vrenja i ostavite na laganoj vatri 20 minuta. Ohlađeni kuhani proizvod treba zamotati (možete ga zamotati pokrivačem). Uzimajte 1-2 ml 1-2 sata prije spavanja..
Uz kašalj i bronhitis
Ulijte žlicu sjemenki kipuće vode (300 ml), spremnik stavite u vodenu kupelj i u njemu kuhajte 10 minuta. Ohlađenu masu procijedite, dodajte 1 žlica. l. meda i 10 ml soka od aloje. Konzumirajte 50 ml 3 puta dnevno.
Kopriva dobro raste u srednjim širinama, može se uzgajati u stakleniku, pa čak i na balkonu. Proizvod je vrijedan pažnje, jer će svoje jedinstvene kvalitete zauzeti dostojno mjesto u ormariću za kućnu medicinu.