Korak po korak recept za kuhanje kompota od nezrelih jabuka za zimu

Jabuke se koriste za pripremu raznih pripravaka za zimu, uključujući i pića. Jedan od recepata za napadaje je pirjano voće napravljeno od nezrelih jabuka. Piće nije teško pripremiti, brzo može utažiti žeđ, pogodno je i za svakodnevno pijenje, i za svečani stol. Prednost šivanja je minimalni trošak za pripremu i obradu voća, a okus napitka je bolji od bilo kojeg sortiranog voća.

Važno je napomenuti da ukusna pića izlaze iz nezrelog voća, uključujući kompote.

Nezrele proizvode savjetuje se kombinirati s drugim voćem, bobicama. Tako ćete poboljšati okus jela i zasititi hranjivim tvarima, jer je sok od nezrelog voća kiseo.

Također, kako bi se napravilo piće zimi, sušene nezrele jabuke suše se.

Iako postoji mnogo recepata za peciva od kompota s dodatkom nezrelih jabuka, preporučuje se njihovo korištenje u ekstremnim slučajevima. Takvo voće i dalje ima pogrešan balans sastojaka kako bi se dobio potreban okus. Čak i aroma nezrelih voćnih napitaka je nauljena ili potpuno odsutna.

Nezreli kompot od jabuka

Sastojci



Da biste napravili berbu nezrelih jabuka, trebat će vam sljedeći popis proizvoda:

  • jabuke - važno je da plod nije crven;
  • šećer - 300 gr;
  • po ukusu začini - klinčići, nana, cimet, vanilija.

Umjesto šećera, možete koristiti fruktozu ili melasu..

Nezrele jabuke

Priprema proizvoda

Da biste ubrzali postupak konzerviranja, morate pripremiti proizvode:

  1. Za kompot odabiru se plodovi jedne sorte ili s jednim stupnjem zrelosti.
  2. Proizvod mora biti netaknut..
  3. Plodove dobro oprati, pustiti da voda iscuri.
  4. Voće se ogrije, jezgra se izvadi, ako je potrebno na recept.

cijele jabuke zelene

Kako pripremiti konzerve

Konzerve koje su korištene ranije, s naljepnicama, preporučuje se natopiti u vodi sat vremena. Zatim se spremnik ispere sapunom ili sodom vodom, ispere 2 puta čistom vodom.

Posude se moraju oprati 2 sata prije konzerviranja. Prije punjenja hranom, preporuča se isprati spremnik kipućom vodom ili sterilizirati preko tave 2-3 minute pomoću pećnice (25 minuta).

Metalni poklopci i elastični trakovi također se peru, nakon ključanja na laganoj vatri 15 minuta. Prije upotrebe, poklopci se mogu čuvati najviše 2 sata..

Staklenke za kompot

Kako napraviti kompot od nezrelih jabuka za zimu

Potrebno je malo vremena za pripremu ukusnog napitka od nezrelih proizvoda, jer je voće potrebno položiti u cijele staklene posude. Veliki broj mogućnosti za pripremu napitka od nezrelog voća. Izrađuje se koristeći cijelo voće ili stavite kriške. Previše je fino da je bolje ne nasjeckati voće, to je kaša.

Kako napraviti kompot od jabuke:

  1. Voće je dobro oprano, stavi se u bocu od 3 litre.
  2. Vrela voda se izlije u staklenku s jabukama i ostavi 20 minuta da se plodovi ugrije.
  3. Tekućina se ulije u tavu, uvodi se šećer. Nakon vrenja sirupa, šalje se u staklenku s voćem.
  4. Konzerva se kotrlja, pokriva pokrivačem dok se potpuno ne ohladi.

Nezreli kompot od jabuka

Daljnje spremanje izradaka

Kompot od jabuka čuvajte na hladnom, tamnom mjestu 2 godine. Kompot zatvoren u steriliziranim posudama može dugo stajati na sobnoj temperaturi.

Ako piće nije valjano, tada je rok trajanja u hladnjaku 2-3 dana.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako