2 Jednostavna recepta za kompot iz kineskog za zimu

Neobične male jabuke sadrže u svom sastavu ogromnu količinu vitamina, prirodnih kiselina koje blagotvorno utječu na ljudsko tijelo. Kompot, pripremljen od Kineza za zimu, omogućuje vam da sačuvate sve te kvalitete, što pomaže u sprečavanju prehlade, bolesti štitnjače i genitourinarnog sustava. Osim toga, napitak pomaže u čišćenju krvi, poboljšanju pamćenja, jačanju cakline zuba i stabilizaciji krvnog tlaka.

kompot iz kineske

Pravila za odabir glavnih sastojaka

Zrele kineske žene imaju bogatu tamnocrvenu boju, ponekad čak i crveno-ljubičastu. Jabuke ne bi trebale imati mrlje, oštećenja ili tragove glista. Bolje ako nisu prezreli. Tako u procesu toplinske obrade plodovi neće izgubiti oblik i neće se raspasti. Prije kuhanja pere se od prašine, odreže cvijet i stabljiku.

Preporučljivo je sami sakupljati kineske jabuke za kompot ili ih kupiti od pouzdanih prodavača.

Ne preporučuje se domaće pripravke od voća prikupljenih u blizini cesta, groblja.



Kinez

Kako pripremiti spremnike za početak postupka

Pirjane rajske jabuke konzervirane uglavnom u staklenkama od tri litre, iako to pitanje ostaje domaćica.

Prethodno oprane posude i podvrgnute obveznoj sterilizaciji u vodenoj kupelji, pećnici ili mikrovalnoj pećnici.

Kako napraviti kompot od rajskih jabuka

Nema toliko provjerenih recepata za kompote s kineskog jezika, ali na njihovoj osnovi možete stvoriti vlastiti originalni recept.

Jednostavan recept

Možete pripremiti jednostavan i vitaminski napitak iz sljedećih sastojaka:

  • 3 kg kineskih jabuka;
  • 3 kg šećera.

Priprema:

  1. Voće se temeljito opere, sortira, odstrani cvijet i stabljika.
  2. Banke namijenjene pripremi moraju se na bilo koji način sterilizirati.
  3. Trećina njih se napuni jabukama, a zatim se prelije hladnom kipućom vodom i ostavi da se ohladi.
  4. Nakon toga se tekućina ocijedi, u nju se ulije šećer i prokuha sirup, kojim se voće ponovo ulije.
  5. Na dno posude stavite krpu i tamo stavite posudu s kompotom, a zatim vodu "na ramena" prelijte i stavite na sterilizaciju. Gotovo piće razvaljati.

kompot iz kineske

Opcija bez sterilizacije

Za pripremu kompota za ovaj jednostavan recept trebat će vam:

  • 500 g kineskih jabuka;
  • 2,5 litre čiste vode;
  • 1,5 šalice granuliranog šećera.

Priprema:

  1. Voće temeljito isperite i uklonite stabljiku, odrežite cvijet.
  2. U litru staklenke napunite jabukama.
  3. Ulijte hladnu kipuću vodu i ostavite da se kuha 10 minuta.
  4. Nakon toga ulijte tekućinu u tavu, dodajte tamo šećer i prokuhajte sirup.
  5. Ulijte ih jabukama i brzo uvaljajte gotov kompot.

kompot iz kineske

Daljnje spremanje izradaka

Kompot kineskih jabuka je u stanju održavati svoje kvalitete oko dvije godine. Međutim, za dugotrajno čuvanje ploda morate sjeme ukloniti prije kuhanja. Ako se to ne učini, tada rok trajanja pića ne prelazi 1 godinu. Čuvajte na hladnom i suhom mjestu zaštićenom od sunčeve svjetlosti.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako