Korisna svojstva konoplje meda
Sadržaj
Poznata tragična legenda pripovijeda o drevnom Picts-meadosu, koji je znao napraviti heather piće, tako da je škotski kralj bio spreman po svaku cijenu naučiti tajnu izrade ovog lijeka. Nikada nije postigao svoj cilj, morao je do posljednje mjere istrijebiti svu muku.
Ova tužna priča pokazuje koliko je cijenjena heather med i koji divna pića mogao kuhati od toga.
Ova vrsta meda koristi se u naše vrijeme, ne samo u njegovom čistom obliku. neki U škotske likare se nalazi med od heather.
Proces šećera je vrlo spor. U stvari, kristalizacija kao takva ne dolazi.. Med se pretvara u masu poput želatine, koja nakon temeljitog miješanja opet postaje tekuća, viskozna.
U samom medu ima puno zraka u obliku malih mjehurića. Zahvaljujući njima, ova sorta sja na suncu.
Sastojci: vitamini i minerali
Heather med je najbogatija proteinima svih sorti (do 1,9%) i mineralnim solima. U sklopu ovog meda nalazi se oko tristotinjak minerala i elemenata u tragovima, uključujući bor, mangan, bakar, željezo, cink, fluor, jod, krom, kalij i druge.
Povišeni sadržaj vode u njemu (20-23%) također je odlika ove sorte. Sadrži vitamin C, vitamine skupine B, vitamin K i E, ostalo.
Visokokalorični med. 100 g proizvoda sadrži oko 320 kilokalorija.
Korisna svojstva
Heather med poznat je kao diuretik i adstrigentno.
Kada se redovno koristi, poboljšava se apetit.. Koristi se kao sedativ, stoga se preporučuje koristiti noću prije spavanja. Ujutro je korisno piti jednu žlicu na prazan želudac uz čašu vode..
Koristi se u kozmetologiji kao piling za tijelo i maske za lice.
Kao i svaki drugi dušo, i on pomaže kod prehlade, boriti se protiv umora, zadivljuje svojim antiseptičkim i antibakterijskim svojstvima.
Med je koristan za fizički i mentalni stres. On je normalizira crijevnu mikroflorua, blagotvorno djeluje na cijeli probavni sustav tijela.
Zbog trnovitog, gorak okusa, u kuhanju se koristi u malim količinama.
Možda će vas zanimati sastav i svojstva drugih sorti meda:
- Korisna svojstva i kontraindikacije pamučni med
- Korist i šteta čempresov med
- Korisna svojstva i kontraindikacije anđelika med
- Korisna svojstva i kontraindikacije melilot med
Kontraindikacije i šteta
Heather med vrlo je kaloričan. Stoga je ne možete prejesti, i općenito je nećete moći jesti puno zbog svog specifičnog ukusa. Ako netko ima alergiju na pčelinji proizvod, onda je bolje da ga odbijete..
Pacijenti s dijabetesom trebaju se prije upotrebe posavjetovati s liječnikom. Ne davati djeci mlađoj od tri godine.
O biljci meda
Biljka meda za ovu sortu je grmlje divljeg vjera, Od toga su 2/3 u Škotskoj. Iz obitelji Heather postoji više od pet stotina vrsta rasprostranjenih širom svijeta.
Cvjeta u srpnju. Ne boje se nepovoljnih vremenskih uvjeta. Stoga je i sama biljka dobra biljka meda. No, kapacitet nektara i dalje ovisi o vlažnosti zraka i drugim vremenskim i klimatskim uvjetima..
Močvara Heather daje više nektara, nego planina upravo zbog velike vlažnosti tla. Ako tijekom godine bude puno kiše, onda planinska klapa nije inferiorna po ovom pokazatelju, pa čak i nadmašuje.
U Britaniji je poseban dan u godini - 12. kolovoza, koji se naziva "slavni dvanaesti". Već tradicionalno, na ovaj datum, pčelari donose pčele na ovu biljku meda.
Učinkovitost meda heather iznosi od 200 do 300 kg po 1 ha.
Uvjeti skladištenja
Ova vrsta meda se praktički ne podnosi.. Nakon što sazrijeva, stječe konzistenciju želatine. Bolje je skladištiti med od vjerovanja na plus temperaturi od 4 do 18 stupnjeva. Vlažnost zraka poželjno je održavati na području od 60%, inače med apsorbira višak vlage.
U tom stanju korisna svojstva meda dugo će trajati. Iznad 40 sa znakom plus i ispod 35 sa znakom minus oni se gube. Čuvajte na tamnom mjestu..
Vrsta sobe nije bitna. To može biti balkon, podrum. Glavno je da med ne trebate skladištiti u hladnjaku ili ga zagrijavati, a također morate izbjegavati izravno izlaganje sunčevoj svjetlosti u med..
Koje su glavne bolesti?
Heather med s uspjehom koristi se za liječenje bolesti poput:
- reumatizam;
- genitourinarni sustav;
- astma i bronhitis;
- poliartritis;
- niska kiselost;
- upala sluznice;
- neuroze;
- nesanica;
- glavobolje.
Također on pomaže jetri i kardiovaskularnom sustavu, liječi rane i pomaže normalizirati metabolizam u tijelu.
Med od Heather klasificiran je kao niski stupanj zbog specifičnog gorkog ukusa i neprikladnosti, ostavite ga na zimu za pčele. Unatoč tome, ova sorta ima reputaciju ljekovitosti i uobičajena je u Europi i Americi..