Mađarska mangalica

Muška mađarska mangalica

Mađarski mangan iz pasmine masnih svinja u Rusiji masovno je uzgajan sredinom XX. Stoljeća. Nakon toga farmeri su počeli davati prednost goveđoj stoci, a broj uzgajivača smanjio se, a u nekim je regijama to potpuno nestalo. Sada se vrsta smatra egzotičnom i uzgaja se samo u privatnim dvorištima.

Pojava svinja

Prema vrsti boje postoje četiri podvrste grudnjaka: bijela, crna, crvena i mješovita. Većina svinja ove pasmine su bijele s tamnim mrljama oko očiju i mrlje.

Vepra Mađarska Mangalitsa
Vepra Mađarska Mangalitsa

Vanjske karakteristike su sljedeće:

  • prosječna veličina trupa;
  • lagan moćan kostur;
  • dugačak i gust kaput;
  • sivkasto crne pigmentirane kože;
  • ženske bradavice su crne.

Odrasla ženka teži do 250 kg, mužjak - 300 kg, šestomjesečna svinja - 160 kg.

Prednosti i nedostaci pasmine

U cijelom svijetu meso mađarskog brazde smatra se delicijom zbog masnih vena u njemu, koje prilikom pečenja daju mesu sočnost. Tradicionalni elitni jamon - to je ono zbog čega svinje vrijede uzgajati. Gotov proizvod se vrednuje na nekoliko stotina dolara..

Prednosti pasmine su i:

  • otpornost na bolest;
  • izdržljivost i dobra aklimatizacija;
  • nepretencioznost u odlasku;
  • jeftino tovljenje.

Nedostaci u uzgoju su sljedeći:

  • visoki troškovi pri kupnji stoke;
  • kasni pubertet;
  • potreba da se stvori kvalitetno prostrano mjesto za šetnju.

Mangaliti mogu preživjeti u svim vremenskim uvjetima zbog dlake. S držanjem ulice na otvorenom, svinje uzgajaju malu dlaku, ako ih uzgajaju u staji bez šetnje, a zatim dugu i kovrčavu.

Sadržaj mađarskih mangalita



Mađarske svinje brzo se navikavaju na bilo koju vrstu smještaja i vremenske uvjete. Ne plaše se čak ni jaki mrazi, osim ako ne spavaju ne u propuhu i s toplom posteljinom. Prasići trebaju izgraditi ugrijanu svinjicu, jer nemaju gust sloj vune i nemaju imunitet.

Mangalits u avijaru
Mangalits u avijaru

Odrasli se mogu držati u ptičaru koje bi trebalo imati zaštitu od pasa lutalica. Na teritoriju se može zasaditi mješavina trave ili sjemena graha. Na mjestu je postavljen nadstrešnica ili sjenica za zaštitu od prirodnih oborina. Kao leglo se koristi slama. Kako krmače ne bi ispustile proizvodne karakteristike, zimi se stoka šalje da provede noć u staji.

Zatvoreni sadržaj je također prihvatljiv za ovu pasminu. Veliki plus je što svinje ne zahtijevaju grijanu sobu.

Omnivore je veliki plus

Mađarski mangaliti jedu biljnu i životinjsku hranu. Važan uvjet je stalan pristup svježoj, čistoj vodi..

Obitelj Mangalits jede pašnjak
Obitelj Mangalits jede pašnjak

Poljoprivrednici primjećuju da ukusna masnoća i meso dobivaju hranjenjem svinja sljedećim proizvodima:

  • sirovo i kuhano povrće;
  • sušena zelena trava, a sijeno zimi;
  • pšenične mekinje;
  • žir;
  • kukuruzne kocke;
  • razni prehrambeni otpad;
  • riba.

Svinje jedu korov, žabe, puževe, alge, pa čak i mlade grane drveća. Nedostaju vitamini i minerali, kreda i kvasac dodaju se njihovim mješavinama. Količini hrane treba pristupiti pažljivo, jer mlade životinje nemaju osjećaj proporcije i lako mogu prejesti.

Uzgoj pasmine ili kupnja

Svinja doseže pubertet ne ranije od 12 mjeseci, a prvu farmu karakterizira mala plodnost - 5-7 prasadi. Druga trudnoća daje do 10 prugastih kvržica. U prosjeku trudnoća traje 115 dana.

Mangalice sije u potomstvo
Mangalice sije u potomstvo

Prvog dana nakon rođenja potomstvo se usitnjava pripravcima koji sadrže željezo i selen. Na dan 4-5, očnjaci se uklanjaju prasadima. Od drugog tjedna mužjaci se kastriraju ako nije namijenjen oplodnji.

Kada kupuju prasadi, njihov rodovnik igra važnu ulogu. Čistokrvni mađarski mangalici su skupi, pa mnogi poljoprivrednici uzgajaju hibride. Kako ne biste bili prevareni, zatražite rodovnicu od prodavača, a najbolje od svega, nabavite prasadi na specijaliziranim farmama.

Prilikom odabira svinje morate obratiti pažnju na karakteristične vanjske značajke pasmine: crna boja oko anusa, kopita, bradavica, njuška i oči. Na donjem rubu uha mora postojati `Velman spot` s promjerom od 3 do 5 cm. Također se provjerava zdravstveno stanje svinje..

Hranjenje mladih

Mađarske svinje sisaju maternicu do mjesec i pol. Ako svinja ne nahrani svoje potomstvo, tada se treba opskrbiti mliječnom smjesom.

Mlada mađarska mangalica
Mlada mađarska mangalica

Od 3-5 dana života, prasadi počinju unositi trske ili prženi drobljeni ječam. Brbljavice su žitarice u razrijeđenom mlijeku s dodatkom sitno sjeckanog zelenila ili kuhanog povrća. Od mjesec dana starosti, potomci su navikli na početnu hranu proizvedenu u tvornici. U isto vrijeme, korijenski usjevi se općenito daju mladim životinjama kako bi ih mogli ugristi.

Treba paziti da mlade životinje ne pojedu obrok odrasle osobe koji uzrokuje slabu probavu i usporavanje rasta. Sijenje, suhu travu, kesten i žira daju ne prije dobi od dva mjeseca. Od samo 4 mjeseca života, prasadi se ne ograničavaju u hrani i ne dopuštaju im puno paše u ptičjoj voci.

Složena hrana za starije jedinke može se napraviti kod kuće. Da biste to učinili, pomiješajte sljedeće komponente u zdrobljeni oblik:

  • kukuruz - 30%;
  • pšenica - 27%;
  • ječam - 29%;
  • mekinje - 10%;
  • kreda - 5%;
  • Makukha - 3%;
  • premija - 1%.

Uz dobro oblikovanu prehranu, mangalice mogu dobiti i do 800 grama žive težine dnevno.

Poljoprivrednici kažu da su mađarske svinje pametne i mirne, lako mogu pronaći put kući i vrlo su dobre u treningu. Oni će uistinu postati ukras domaćeg spoja, jer za to je potreban značajan kapital. Povrat je prilično visok ako nađete tržište prasadi i mramornog mesa.

Dijelite na društvenim mrežama:
Izgleda ovako