Korisna svojstva i kontraindikacije crne rotkvice za ljudsko tijelo

Crna rotkvica odavno je poznata ne samo po korisnim svojstvima, već i po popisu kontraindikacija. Koristi se za liječenje ljudi od raznih bolesti već duga stoljeća. U starom Egiptu usjev korijena smatrao se jednim od glavnih znakova lokalnih stanovnika. I dalje je popularna i danas.

Bronhitis, prehlada, curenje iz nosa i sinusitis

Uz bronhitis i kašalj, rotkvica je čudo. Ima ekspektorans efekt, doprinosi uklanjanju ispljuvka. Umiruje gornji dišni put. Korijen usjeva treba konzumirati na prvi znak prehlade..

Baktericidno djelovanje usjeva crnog korijena uništava štetne mikroorganizme u grlu i povećava otpornost tijela na viruse i infekcije.

Sok od radiča liječi se od obične prehlade. Koriste se i u težim slučajevima - sinusitis. U ovom slučaju, liječenje je vrlo jednostavno. Potrebno je iscijediti sok iz rotkvice i kapnuti nekoliko kapi u obje nosnice.

Kako liječiti kašalj od crnog rotkvica medom

Neugodan simptom liječi se sokom s dodatkom meda za poboljšanje okusa. Uzmite 1 žlicu. l. 25-30 minuta prije obroka. 4 kašike piti dnevno. l. podijeljeno u 4 doze. Trajanje terapije je 7-10 dana.

Za liječenje bronhitisa rijetki se sok miješa s medom u jednakim omjerima. Postupak prijave isti je kao u prethodnom slučaju. Da bi se dobio sok, povrće crnog korijena se ispere i očisti. Izrežite na male kriške i stavite u posudu, na vrh posutu šećerom. Nakon nekoliko sati, sok će se izdvojiti sam, može se uzimati bez ikakvih dodataka.

Protiv hipertenzije

Zbog visokog sadržaja kalijevih soli, usjev korijena indiciran je za upotrebu osobama s problematičnim žilama i visokim krvnim tlakom. Crna rotkvica sadrži tvari koje uklanjaju višak kolesterola i djeluju kao sredstvo za čišćenje krvnih žila. Da biste se riješili znakova hipertenzije, preporučuje se pripremiti sljedeće terapijsko sredstvo. Iz hrena, mrkve, repe i rotkvice iscijediti sok i kombinirati zajedno u jednakim omjerima.

U gotov napitak se doda 4-5 kapi limunovog soka. Svakog jutra piju 35 ml na prazan želudac. Nakon 35-40 minuta možete započeti doručak. Osim jutra, korisno je piti istu količinu biljnog soka dva puta dnevno, bez obzira na punoću želuca.

S anemijom

Lijek se priprema na sljedeći način:

1. Uzmite 5 plodova rotkvice srednje veličine.
2. Samljeti na bilo koji način kako bi se dobio sok.
3. Točno iste akcije se rade s mrkvom..
4. Pomiješajte sokove i prelijte u posudu.
5. Posuda se stavlja u pećnicu na 2,5-3 sata pri temperaturi od 60 ° C.

Nakon što je proizvod spreman, uklanja se iz pećnice na hlađenje. Uzimajte 30 ml tri puta dnevno. Tijek liječenja traje ne više od 3 mjeseca. Spremnik soka od crnog rotkvica mora biti otporan na vatru.

Uz stagnaciju žuči

Zastoj žuči problem je koji često muči osobu. Srećom, rijedak sok može to riješiti. Tijek liječenja započinje primjenom malih porcija soka od crnog povrća. U početku osoba može osjetiti bol u jetri.

Topli jastuk za grijanje pomoći će ublažiti stanje. Ako nestane nemir, tijelo se navikne na posluživanje i treba ga povećati. Biljka ne samo ublažava stagnaciju žuči, već je i diuretik. Sok od crnog rotkvica uklanja suvišnu tekućinu, pijesak i sitno kamenje.

Digestivni trakt i probava

Budući da povrće sadrži puno vlakana, učinkovito je sredstvo za čišćenje probavnog trakta. Korijen usjeva oslobađa crijeva od bakterija i štetnih tvari koje su se uspjele nakupiti u njemu. Zahvaljujući čišćenju, crijeva mogu stabilno djelovati. Rotkvica zaustavlja proces fermentacije, koji nastaje zbog krhotina hrane. Inače, fermentacija se mijenja u trulež..

Često s takvim problemom ljudi oko vas primjećuju loš zadah iz nečijih usta. Crna rotkvica uklanja ga, dok dezinficira šupljinu. Povrće se učinkovito koristi kod pulpitisa i stomatitisa. Također poboljšava crijevnu pokretljivost, pomaže kod zatvor.

Kako ublažiti simptome povlačenja pomoću rotkvice

Povrće se također bori protiv simptoma mamurluka. Dodijelite 2 najučinkovitija recepta uz uporabu rotkvica.

Povrće mješavina

Recept uključuje upotrebu soka od peršina, celera i krastavca. Za kuhanje uzmite jednaku količinu soka od krastavca, crne rotkvice i celera. Na sastojke dodajte 1 žličicu. isjeckanog peršina i male količine vode. Pijte 250 ml tekućine u malim gutljajima u roku od sat vremena.

Sok celera zamijeniti iscijeđenim slanom vodom ili kupusom.

Kombinirani prijem

Uzmite 5 dijelova rijetkog soka i pomiješajte s dijelom peršina peršina i dva dijela kupusa. Dnevno se pije 250 ml tekućine. Ako se stanje ne popravi nakon nekog vremena, pripremite drugi napitak. Temelji se na 200 ml mlijeka, 2 žlice. meda i 1 žlica. l. sok od celera.

Liječenje artroze

Uz sjedeći posao, i ne samo, osobu često muče osteohondroza ili artroza. Najbolji recept za liječenje zglobova je sastav koji se temelji na rijetkom soku s medom i morskom soli. Masi se dodaje medicinski alkohol i žuč. Svaka komponenta mora biti jednaka u broju..

Komad lanene krpe uronjen je u kipuću vodu, a zatim namočen u pripremljenu smjesu. Pričvrstite na zahvaćeno područje i ostavite preko noći. Ujutro uklonite tkivo i obrišite kolon kolonjskim vodkama ili votkom. Trajanje tečaja terapije je od 12 dana do mjesec dana.

Prevencija i liječenje tumora

Povrće s crnom kožom također liječi dobroćudne i zloćudne tumore. Za pripremu proizvoda, 1 kg rotkvice zdrobiti se zajedno s korom. Stavite u posudu i prelijte 1 litru votke. Ostavite 2 tjedna na hladnom tamnom mjestu. Pijte 50 ml tri puta dnevno prije jela.

Dobro je uzimati i žene i muškarce. U prvom slučaju pridonosi resorpciji formacija u maternici, sprječava proliferaciju tkiva mliječne žlijezde. Svakodnevna uporaba rotkvice u salati spasit će muškarce od adenoma prostate. U oba slučaja salate treba začiniti biljnim uljem.

Recept za komprimiranje i trljanje

Iscijeđivanje crnog rotkvica korisno je kod gihta i neuralgije. Da biste pripremili proizvod, oguljeno korijensko povrće je mljeveno i pomiješano sa nasjeckanim češnjakom češnjaka. Uzima se 5-6 komada po čaši. Stavite masu na bolno mjesto i ostavite toliko vremena koje se može izdržati. Ne držite dok ne osjetite jaku bol kako ne biste opekli kožu. Nakon toga uklonite masu, obrišite bolno mjesto maslinovim ili biljnim uljem i zamotajte krpom.

Rotkvica za mršavljenje

Radish je popularan među ljudima koji žele smršavjeti. Korijen usjeva - jedna od najnižih kaloričnih namirnica, 100 g sadrži 36 kcal. Upotreba sirovina omogućuje vam da brzo zasitite tijelo i riješite se gladi.

Ova je opcija savršena za užine s ograničenom količinom vremena..

Povrće crnog korijena zasićeno je grubim dijetalnim vlaknima. Zato osoba prestaje osjećati glad nakon nekoliko žlica salate. Radish čisti tijelo od toksina i oslobađa toksine. Kao rezultat toga, udovi prestaju da nabubre, a ravnoteža vode i soli se normalizira..

Nanošenje kose

Tvari crnog rotkvica sprječavaju ćelavost i jačaju folikule dlake. Redovita potrošnja sirovina služi za sprečavanje uobičajenih problema s kosom. Radish liječi vlasište. Nakon nekoliko primjena, sadržaj masti se smanjuje, kosa postaje voluminozna, gusta i svilenkasta..

Primjena za kuhanje

Povrće se cijeni u kuhanju zbog svoje arome i jedinstvenog ukusa. Pravi gurmani vole gorčinu i oštrinu crnog rotkvica. Proizvod može učiniti bilo koje jelo začinjenim i gorućim. Neki više vole takvu hranu..

Kuhanje se ne završava samo jednim crnim korijenom. S vrhova se dobivaju i nevjerojatno ukusna jela. Zeleni dio sakuplja se, pokušavajući ne oštetiti lišće, a zatim se temeljito opere. Pirja se odvojeno ili zajedno s povrćem. Savršeno nadopunjuje meso i ribu, kao i druga topla jela..

Što se može kuhati od rotkvica

Povrće je prikladno za pripremu prvih hladnih i toplih jela, glavnih i grickalica. Dobar je sastojak za grickalice. Najpopularnije jelo od radiča je salata. Može se pripremiti na više načina..

salate

Radish, zajedno s ostalim povrćem, meljemo pomoću rerne, noža u obliku slamke ili kocke. Oblik vam omogućuje da meso narežete na krugove ili polukrug. Kombinirajte s začinskim biljem i začinite umakom. Kao preljev koristite biljno ili maslinovo ulje, kiselo vrhnje, majonezu ili jogurt. Možete zasebno pripremiti preljev s začinima, sirom i sušenim biljem.

Prije dodavanja preostalih sastojaka salate, rotkvicu treba posoliti, tako da ima vremena pustiti sok. Sličan postupak je mali trik koji poboljšava okus jela.. Takvo se povrće kombinira s crnom rotkvicom po ukusu:

• krumpira;
• mrkva;
• luk
• list salate;
• rajčice;
• kupus;
• bundeve;
• repa.

Salata ne smije biti samo od povrća. Dodaje se meso, prethodno izrezano na komade ili slamke. U većini slučajeva odaberite janjetinu, govedinu ili perad. Sastojci su kuhani, pečeni ili prženi.

Krompir se mora kuhati prije upotrebe. Kuha se, baš kao i meso, peče se ili prži. Odabrane komponente kombiniraju se i začinjavaju umakom. Prije dodavanja krumpira i mesa moraju se ohladiti.

Povrće crnog korijena dobro se slaže s Brynzom po ukusu. Sir i rotkvica zdrobljeni su na jednake komade. To može biti slama napravljena nožem ili struganje na rerni. Ako dodate sol, sušeno bilje i umak - salata će biti potpuno spremna za jelo.

grickalice

Izvrsno rješenje je kuhati punjena jaja. Celuloza crnog povrća trlja se na sitnu rernu tako da se bez problema može iscijediti sok. Posolite i ostavite neko vrijeme. Potom se povrće pomiješa s žumanjcima i začini jogurtom ili majonezom. Polovine proteina pune se punjenjem, ukrašavaju grančicama zelenila i poslužuju na stolu.

grickalice

Korijen povrća daje sendvičima jedinstven okus. Kruh ili peciva izrezati se na jednake dijelove i osušiti u tosteru ili tavi u maloj količini biljnog ulja. Crnu rotkvicu narežite na komade i pospite solju. Sir se pomiješa sa kiselim vrhnjem i masnim kriškama kruha. Povrće pospite povrćem i pospite peršinom ili drugim biljem po vlastitom nahođenju.

Koliko jesti bez štete zdravlju

Čak i najkorisnije povrće može uništiti tijelo ako ne znate mjere koje koristite. Bolje je jesti proizvod u malim obrocima, postupno navikavajući tijelo. Kontraindicirano je jesti svakodnevno. Čak i najzdravija osoba može imati problema s probavnim traktom.

Kako ukloniti gorčinu od crnog rotkvica

Proizvod ima specifičan oštar okus i bolje ga je ukloniti radi poboljšanja okusa. Korijen usjeva ispere se iz ostataka zemlje i stavi u posudu s hladnom vodom. Treba ga pokriti vodom najmanje 30 minuta. Ovaj postupak omogućuje vam uklanjanje gorčine i čini kašu mekom i ugodnom. Sada povrće neće moći pokvariti okus jela svojom specifičnošću.

U vrijeme pripreme povrće se ljušti. Sadrži maksimalnu količinu hranjivih sastojaka, pa se mora ukloniti tankim slojem.

Francuska salata

Za kuhanje su vam potrebni sljedeći sastojci:

• 2 male crne rotkvice;
• repa;
• 3 krumpira;
• mrkva;
• majoneze;
• zelje po ukusu.

Priprema:

1. Operite i ogulite krumpir.
2. Izrežite na tanke trakice i pržite u tavi do zlatno smeđe boje.
3. Povrće crnog mrkve, mrkvu i repe naribajte naribanom i formirajte velike čips.
4. Uzmite plitko jelo i stavite sve sastojke na njega u malenim hrpama.

Ulijte majonezu u sredinu između povrća. Soljenje nije potrebno. Prije posluživanja rasporedite povrće na tanjur. Prije upotrebe pomiješajte salatu.

Kako čuvati crnu rotkvicu

U povrću se može uživati ​​ne samo ljeti, nego i jesen, zimi i proljeće. U ovom slučaju trebate znati pravilno skladištiti korijensko povrće kako bi meso ostalo svježe. Možete odabrati bilo koju metodu - u hladnjaku, zamrzivaču, podrumu (podrumu) ili na balkonu. Koju odabrati - osoba odlučuje na temelju sklonosti i mogućnosti.