Vrt borovnice: opis, značajke uzgoja i prednosti
Sadržaj
Što nećete sresti u šumi divljih grmlja: malina, kupina, borovnica - i svaka je bobica korisna na svoj način. S obzirom na sve kvalitete biljaka, vrtlari pokušavaju u ljetnoj kućici oplemeniti i uzgajati ukusne šumske bobice bogate vitaminima. Kako uzgajati ukusne borovnice i koristiti biljku za ukrašavanje krajolika, kasnije u članku.
Gdje raste borovnica u prirodi
Zapeo u prirodi grm, koja ostavlja lišće za zimu, raste u močvarnim područjima i lako podnosi hladne zime. Divlje borovnice mogu se naći u šumama sjeverne polutke - od Kalifornije do Aljaske, u Sjevernoj Americi i od Mongolije do Islanda u Euroaziji, gdje se bobica dobro razmnožava i daje dobru žetvu..
opis
Borovnica pripada obitelji Vereskov (borovnice, brusnice, borovnice), voli kisela tla i raste na močvarnim močvarama, često se nalaze na obroncima planina. Grm s uspravnim izdancima tamno sive nijanse i mladim granama obojenim u zeleno, ne prelazi 1 m visine, a neke visoke sorte narastu i do 2 m. Korijenski sustav biljke nema bočne tanke korijene i vlaknaste je građe.
Grm izgleda spektakularno u vrtu od trenutka cvatnje do jesenskog pada lišća. Po svom ukusu i kemijskom sastavu ne razlikuje se od podcjenjivih sorti. Ako vam se ponudi da kupite gonobel u vrtu, ne sumnjajte da je ovo visoka vrsta borovnice koja će vas oduševiti ne samo bogatim kompleksom vitamina i minerala, nego će i dati izvrsnu žetvu.
Vrste sorti
S obzirom na veliku popularnost bobica u Sjevernoj Americi, Amerikanci su počeli birati nove sorte početkom 20. stoljeća. Genetski materijal bio je obična podcjenjiva vrsta borovnica.
Trenutno, rezultat rada uzgajivača u SAD-u, Skandinaviji, Kanadi su brojne vrste borovnica koje se mogu podijeliti u skupine:
- ispod prosječne veličine - visina grma je mala (do 0,5 m), bobica je male veličine. Ima jedan nedostatak - složenost reprodukcije i skupe troškove sadnje biljaka.
- Visok sjeverni - sorte imaju kasno cvjetanje, podnose oštre, mrazne zime. Zbog kasnog razdoblja cvatnje, bobice možda nemaju vremena sazrijevati..
- Južno visoki - uzgajano iz biljaka koje rastu na jugu i križaju se sa sjevernim vrstama. Dobro podnosi toplinu i uzgaja se u južnim krajevima.
- Pola visok - zimsko otporne sorte do 1 m visine, ne smrzavaju se zbog zaklona od snijega.
- Zečje oko - grmovi mogu narasti do 2,5 m, nepretenciozni su prema sastavu tla, bobice se ne drobe, ali okus je inferioran drugim skupinama, imaju kasno zrenje.
cvatući
Početkom svibnja borovnice počinju cvjetati. Na prošlogodišnjim izdancima formiraju se 4–5 vegetativnih pupova i cvjetaju bijeli ili svijetlo ružičasti cvjetovi.Prvo cvjetanje događa se 2-3 godine nakon sadnje mlade biljke. U prvoj godini, cvatnja nije obilna, a u kasnijim je grmovima potpuno prekrivena cvjetovima. Na jednoj voćnoj grani može biti do 40 stabljika.
Kakav je okus
Često se miješa s borovnicama. Po boji, obliku i gotovo po ukusu aromatična, umjereno slatka bobica podsjeća na borovnice. Mesnato meso, sa svijetlo zelenim sokom, ima malo kiselog ukusa. Skoro kao borovnice, ali bez slatkog ukusa.
Sadnja i briga za borovnice
Znajući o korisnim svojstvima voća, mnogi vrtlari amateri prakticiraju uzgoj borovnica u svojoj ljetnoj kućici. Sadnice možete posaditi rano u proljeće i u jesen.
U proljeće, odabirom dobro osvijetljenog, zaklonjenog od vjetra parcela s kiselim tlom (pH 3,5–4,5), možete započeti s sadnjom:
- Pripremljeni materijal sadi se u jamu dubine 50 cm i promjera 60 cm.
- Za stvaranje kiselog tla u jamu se dodaje mješavina pijeska, treseta, iglica, piljevine i 50 g sumpora. Sastav mora biti labav kako ne bi oštetio krhke korijene.
- Korijen je uredno raspoređen po cijelom promjeru jame.
- Poprskani zemljom, dubinski korijenski vrat produbite za 3 cm, lagano pritisnite oko grma, zalijevajte.
- Da biste očuvali vlagu, površinu dobro mulčite.
Prilikom sadnje sadnica u jesen pridržavajte se pravila proljetne sadnje, jedino što u ovom trenutku treba učiniti je obrezati slabe grane, a ostalo skratiti za 50%. To će omogućiti biljci brže korijenje i lakše podnošenje zime..
Sadnja borovnica vrtna i obična se ne razlikuje, jedini uvjet je udaljenost između sadnica u istom redu:
- podvrstane sorte - ne manje od 50 cm;
- srednje veličine - do 100 cm;
- visok - 120 cm.
Bolje je kupiti sadnice u spremniku sa zemljom. Prije slijetanja 10-15 minuta držite u vodi tako da gnoj zemlje postane mekan i ne ošteti mlade korijene. Biljka ne zahtijeva posebnu njegu. Umjereno zalijevanje, berba korova, obrezivanje stare, oštećene grane, gornji preljev - ovo je cijeli popis poslova za sezonu briga za borovnice.
organski gnojiva bolje je ne koristiti, jer oni smanjuju kiselost tla. Nekoliko puta tijekom sezone potrebno je olabaviti tlo, pružajući kisiku pristup korijenima. Za održavanje potrebne razine kiselosti biljka se može zalijevati otopinom jabuke ocat (1: 3), i provjerite lakmusovim papirom.
Borovnice u pejzažnom dizajnu: živice živice
Nježno cvjetanje u proljeće, plave bobice ljeti, crveno lišće u jesen - borovnice toliko različite u sezoni mogu se savršeno koristiti u dizajnu krajolika. Visoke sorte okružuju vrtnu parcelu poput živice, a izdignute biljke lako se uklapaju u velike lonce i postavljaju osnovu za zamišljeni sastav, a zasebna biljka također izgleda izvorno.
Meka ružičasta, a u nekim sortama svijetlo ružičasta, obilno prekrivena grmljem cvijeća privlači pažnju u proljeće, bogate plave bobice koje vise s lišća na zelenoj pozadini ne samo da ljeti ukrašavaju vrt, već i koriste tijelu, lijepu i jesenju boju lišća. Ovo sugerira da su borovnice univerzalna biljka za dizajn ideja za uređenje okoliša.Mnogi vrtlari koriste biljku na tom mjestu kao živicu i sadnju nisko rastućih sorti i visokih biljaka. Na udaljenost do 0,5 m jedna od druge sadi se niz podnosivih sorti i imaju izgled niske (do 1 m) žive ograde. Visoke sorte i skupina zečjih očiju dopušteni su na šarkama. Takva živica izgleda spektakularno i doseže do 2–2,5 m visine.
Štetočine i borba protiv njih
Kao i svaka biljka, borovnica je osjetljiva na bolesti i napada bube i leptire, što nanosi nepopravljivu štetu izdancima, lišću, plodovima:
- Ruža i listić s crnom glavom - leptiri štete mladim biljkama polaganjem ličinki na koru mladica za zimu, a u proljeće, kada sunce grije zrak, pojavljuju se gusjenice koje aktivno jedu pupoljke i cvijeće. Zamotajući mrežu mladog lišća, preklopite ih cijevi, uranjajući u stanje mirovanja, sve dok novi leptir ne leti.
- Bušilica za grožđe - kuk čije mlade ličinke oštećuju bubrege, lišće.
- Voćni moljac - kao i svaki leptir, odlaže ličinke na bubrege, iz kojih se pojavljuju ružičaste gusjenice, oštećujući plodove.
- Hruščov zapadnog svibnja - buba jede lišće dok ne obraste s karaparom.
- Bubrežni krpelj- ličinke u proljeće pojedu bubrege i prenose virusne bolesti.
- Listne uši crne repe i crvene krvi- su nositelji bakterija i gljivičnih bolesti, usporavaju rast mlade biljke, plodovi postaju sitni.
- Jednostruki rezač - crna buba čije se ličinke hrane korijenjem.
- Komunalni štit - insekti, ličinke hrane se biljnim sokom.
Kako biste spriječili proljetno jedenje biljnih štetočina, pomoći će prevencija jeseni i proljeća, ali ako nemate vremena i grm pati od gusjenica ili buba, poduzmite mjere suzbijanja insekata:
- koristite zamke lišća i svibanjski konj, koristite lagane zamke, labavljenje tla, obrezivanje lišća položene ličinke ili tretirajte grm Desantom, Atomom;
- jesenska profilaksa i proljetno liječenje Metaphosa pomoći će protiv ključa;
- voćni moljac uklanja se dvostepenim liječenjem Lepidocidom i Bitoksibacilinom;
- prskanje grmlja u rano proljeće bakrenim sulfatom pomoći će u suzbijanju bubrežnog krpelja;
- od lisnih uši koriste pripravke "Calypso 480" i "BI-58";
- proljetna obrada Rogorovih bubrega spriječit će razmnožavanje ličinki jedne jedre;
- izbojci zahvaćeni manganom tretiraju se s "Karbofos" ili "Decis".
Prevencija borovnice
Mnogi neprijatelji borovnica počinju odlagati ličinke u opalo lišće ili tlo od pada, pa bi prevencija trebala početi sa branjem lišća i labavljenjem tla. Lišće treba spaliti, a oštećene grane obrezati.U rano proljeće grmlje se tretira bakrenim sulfatom., svjetlosne zamke se postavljaju unaprijed, ne zaboravite da otpustite tlo i ručno uklonite ličinke insekata.
Zimske pripreme
Borovnica je sjeverna bobica i može izdržati mrazeve do -40 ° C, ali sve vrtne sorte treba pripremiti za zimu. Prvo što trebate učiniti je odrezati bolesne, oštećene i stare grane. To će služiti kao prevencija u borbi protiv štetočina i bolesti, kao i formirati grm i povećati produktivnost.
Skupljanje i skladištenje bobica
Sredinom srpnja vrijeme je za berbu. Zrele bobice se lako uklanjaju iz grma, glavna stvar je spriječiti prevrtanje, inače će se sami plodovi raspasti.. Za potpuno zrenje, nakon što plod postane plav, trebate dati još par dana da meso postane mekše i dobije težinu, tek tada možete beriti. Bobice se začinjaju ravnomjerno, a jednom tjedno je dovoljno za ubiranje.
Na sobnoj temperaturi bobice se brzo raspadaju, pa se odmah stavljaju u hladnjak, ali čak i tamo plodovi zadržavaju svježinu ne više od dva tjedna. Da bi usjev bio što duži, bobice treba zamrznuti. Kao takvi zadržavaju svoja korisna svojstva do proljeća..
Korisna svojstva borovnica
S obzirom na kemijski sastav borovnica, postaje jasno koliko je priroda plodove biljke nagradila korisnim svojstvima.
Bobica sadrži:
- antioksidanti (vitamin C) koji pomažu tijelu u borbi protiv virusnih i upalnih bolesti;
- antocijani stanica raka;
- šećer u krvi niži mangan;
- vitamini B1, B2, PP, provitamin A - poboljšavaju vaskularnu elastičnost;
- aminokiseline, željezo, kalcij, fosfor - tijelo se lako apsorbira.
Svježe ili smrznuto voće pomažu kod probavnih tegoba, dijabetes, prehlade, kao dobar antipiretik protiv groznice. Dugotrajna upotreba borovnica pomaže u vraćanju vida. Sok od bobica uklanja radioaktivne tvari, a tinktura se lako nosi s dizenterijom i proljevom.
Energetska vrijednost proizvoda na 100 g je:
- kalorija - 57 kcal;
- proteini - 0,74 g;
- masti - 0,33 g;
- ugljikohidrati - 14,49 g-.
- voda - 84,21 g;
- pepela –– 0,24 g.
Sokovi, dekocije, tinkture, svježe bobice su korisne za tijelo u svom kemijskom sadržaju, koriste se i za prevenciju bolesti i tijekom liječenja.
kontraindikacije
Bez obzira koliko je bobica pojelo, morate imati na umu da je sve dobro umjereno. Nema posebnih kontraindikacija pri korištenju proizvoda, ali oni koji pate od visoke kiselosti u želucu i skloni alergijama trebaju pažljivo probati bobicu. Ne prejedajte, jer može doći do glavobolje ili povraćanja.
Sadnjom vrtnih borovnica na svoje mjesto ne samo da ćete zasititi tijelo potrebnim vitaminima i brinuti se o svom zdravlju, već možete i oplemeniti svoje mjesto prekrasnom biljkom. A budući da se biljka smatra dugovječnom (može živjeti i do 100 godina), dugo će stvoriti ugodnu atmosferu u zemlji.